第195章 都是吃貨
農門錦繡帶著空間養夫君 作者：影小妖T 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蒲月笑了笑：“放心吧，這些東西都會派上用場的，而且說不定，到時候還不夠用。”
結合自己的食譜，其實蒲月已經刻意把要求放低了一些，隻求神似就行了。
聞言，連趙墨都眼前一亮了。
“真的嗎？那我待會可要好好吃了！”
聽她這麽說，趙汐自然也是不甘人後的，連忙點了點頭。
一邊的廚娘拿來了繡凳，請幾人在這裏坐下。
她們堅持不願意離開廚房，堅持要在這裏看著蒲月做菜的過程，所以廚娘雖然無奈，但還是照做了。
“你們在這裏做什麽呢？好端端的怎麽來廚房了？”
門口處，楊英突然走了過來，看到她出現，大家連忙都站了起來。
“沒事沒事，不用客氣，你們都坐下吧。”楊英連忙擺了擺手，不想她們在自己麵前太拘束。
而趙汐已經迴答起了她的問題:“我們啊，在等蒲月姐姐做菜呢，聽說她的手藝不錯，所以我們就想要試試。”
“你這個小饞貓，自己家平常做的菜還不夠嗎？怎麽還好意思要別人再另外做？”楊英忍不住吐槽了幾句。
不過蒲月卻不怎麽在乎:“沒事，這也不是什麽大事，不過就是順便。”
說著，蒲月手上的動作卻沒有聽過，剛剛在路上的時候，她就已經想好了今天的主菜。
主要就是歸芪燉老母雞和孜然牛肉，既補身體又有味道。
按照趙汐的說法，她應該是最喜歡這種類型的菜，所以蒲月就做出了這樣的決定。
而楊英也在一邊坐了下來，饒有興趣的看著蒲月在灶爐旁邊忙活。
“對了，那些是海參嗎？”蒲月剛剛把雞肉給挑出來，看到不遠處的東西頓時就眼前一亮了。
林廚娘連忙點了點頭:“對，那就是海參，需要奴婢拿過來嗎？”
“嗯。”蒲月微微頷首。
自己剛剛還在糾結著，菜色都想好了，飯應該做什麽樣的，現在既然有現成的材料在，那就幹脆做一道海參小米粥了。
蒲月讓人拿來了小米，然後挑出足足的分量，讓人去淘洗幹淨，先用清水好好的泡著。
反正這趙府的人那麽多，也不用擔心什麽浪費的問題，以至於蒲月在加材料的時候都沒有手抖過。
“來，你們把蔬菜和海參洗幹淨，再切出來薑絲和蔥花，海參記得要切片。”蒲月轉頭吩咐道。
然後再在湯鍋裏麵放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海參，再次滾鍋後繼續煮上幾分鍾，然後加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，
“你們在這裏看著，大約過兩刻鍾以後，就加上調料然後攪拌混合，再用大火滾煮幾分鍾，最後撒上適量的鹽……”
蒲月一口氣不停的，把所有的步驟都說了一遍，這些對廚娘來說都有些難度，更何況是其他人。
趙汐當時就咂了咂舌:“這真的是做菜嗎？怎麽感覺比我讀書還麻煩啊。”
“都說三百六十行，行行出狀元，你啊，要是有她這份耐心就好了。”楊英笑著看了趙汐一眼，忍不住說道。
不過，蒲月那行雲流水的操作，也確實讓她覺得眼前一亮。
自己當時因為想著蒲月的事情，那些菜也就吃了幾口而已，不過現在看來，蒲月確實是有實力在的。
一邊的蒲月並不知道她們在討論自己，而是正式開始了做菜，其中一道就是歸芪燉老母雞。
先將歸芪用溫水洗淨後，然後切成小片，再把幾隻老母雞用刀宰成小塊。
蒲月的刀功看起來讓人眼花繚亂的，但是最後的肉確實整整齊齊，分布均勻。
再把雞塊放入有薑、蔥、料酒的沸水中氽去血水待用，等鍋上的鮮湯燒沸後，再把歸芪、老薑和氽好的雞放入，燉熟以後加入鹽就足夠了。
“好香的味道啊。”
在蒲月掀起鍋蓋以後，趙汐忍不住喊了出來。
在那一瞬間，她就聞到了一股香味撲鼻而來，讓她覺得食指大動，恨不得現在就拿碗去裝一碗湯喝起來。
聽著對方的反應，楊英也點了點頭:“是啊，這味道的確是十分難得的。”
自己原本還在想蒲月的菜能有多好吃，但是在聞到味道以後，她也有了信心。
對於他們的誇獎，蒲月充耳不聞，繼續馬不停蹄的開始了之後的菜。
把蔥、薑洗淨後切成末，再牛肉洗淨去筋，其實去筋也是一門技術活。
很多人雖然做過不少的牛肉菜，但是筋卻去不幹淨，吃起來的時候味道就會很奇怪。
漂淨血水後，再把肉切成薄片，用鹽、料酒、薑、蔥醃十幾分鍾；
往鍋內注入食用油，燒至五成熱時倒入牛肉片，炸至酥香撈出，鍋內留著底油，放入幹辣椒、花椒翻炒出香味，然後下牛肉片炒勻。
之後，再加高湯、酒、五香粉、糖，燒開後放入辣椒粉、孜然炒香，不斷的翻炒均勻。
“好了，菜都做好了，你們來試試吧。”
不知不覺的就過去了大半個時辰，期間楊英他們在一邊都是眼睛都不眨一下的。
現在突然聽到蒲月說菜做好了，他們還有些反應不過來。
不過很快，趙汐就跳了起來:“真的嗎？那我可要好好的嚐嚐了！”
蒲月這次做菜也是按照自己習慣來的隻見一邊的桌子上擺著八道菜盤，兩道湯，再加上一些點心糕點，幾乎是滿滿當當的。
而趙汐已經迫不及待了，直接就拿起筷子品嚐了起來。
“這菜的味道可真好，娘親你們也來試試吧！”趙汐一邊說，一邊還不忘招唿其他人。
看著對方那激動的架勢，蒲月其實是有些驚訝的。
雖然她之前就想過，趙汐可能會很喜歡吃自己做的菜，但是她現在的反應未免也過於誇張了一些。
以至於一時間，蒲月也分不出對方究竟是在給自己捧場，還是真的很喜歡這些？
她搖了搖頭，也不再去想這些，而是拿出了筷子分給大家。
“是啊，你們也都試試吧，看我做有什麽需要改進的嗎？”
話雖如此，無論是誰吃了這些菜以後，那都是挑不出來一絲錯誤的，這也不是什麽誇張的說法。
而大家的反應也都差不多他們不約而同地搖了搖頭說道。
“當然沒有，這些菜都很好吃，以後有機會的話，我還想再請你來做一次呢。”說到這裏，趙汐倒是有些惋惜了。
如果蒲月一直都在自己家住著的話，她隨時都可以吃上這麽好吃的菜，但是看樣子，這幾乎是不可能的。
而楊英確實心中卻是微微一動:“其實，也不是不可以。”
說著她就看向了蒲月，想要做做她的心裏工作，但是蒲月直接就搖了搖頭。
“幾位的好意我心領了，不過我都離開那邊兩天了，時間久了，我怕他們也會不適應。”蒲月認真的說道。
其實她早就已經想和楊英告辭了，自己不能離開雲兮樓太久，那邊的生意還在起步階段，這樣也容易出現問題。
隻是，楊英之前一直逃避，或者壓根不答應。
不過現在，蒲月覺得自己已經到了呀走的時候。
就在這個時候，楊英也聽出了她話裏的意思。
看著蒲月的時候，她還有些不太情願，但這畢竟也是他的想法，再怎麽樣，自己也不好明著拒絕。
“說的也是，我們也不好一直留著你，你準備什麽時候離開呢？”楊英手中的筷子也放了下來，忍不住問道。
蒲月沉吟了一會:“待會吧，吃完這頓飯。”
“這麽著急嗎？”楊英驚訝的問道，還有些不太適應。
之後，蒲月也不再說什麽，而是埋頭吃著飯，剛好現在是中午時分，算得上是提前吃完午飯了。
就在這個時候，趙燁和薑涵也出現在了門口。
“怪不得下人們都是廚房這邊很香，好啊，你們居然背著我們吃東西，還不叫上我們！”趙燁驚訝的說道。
薑涵雖然沒有說什麽，但是看她的表情，應該也是一樣的想法。
看著兩人突然出現，蒲月覺得又好笑又好玩，以他們的性格，恐怕都已經坐不住了。
果不其然，兩人十分自然熟的坐了下來，然後又讓人取來了碗筷，直接就加入了戰局。
蒲月有些好奇的看過去，發現在這些人基本上都在忙著吃東西，連趙墨和楊彩雲都沒說什麽。
看來自己做的菜的確是很不錯，所以他們都沒功夫顧上其他的事情了。
一想到這裏，蒲月心中最有一種滿足感，她最喜歡做的事情，就是看著大家吃到自己做的菜，然後臉上露出了滿足的笑容。
“時間差不多了，我也該迴去了。”看著大家都想放下了筷子，蒲月也站起來說道。
自己也不想拖泥帶水的，不然到時候楊英恐怕又要找理由把她給留下來了。
果不其然，一聽到蒲月這樣說，楊英的臉上立刻就流出了失望的神色。
“好，那我讓人送你迴去吧。”她猶豫了一會兒，還是說道。
畢竟，這是蒲月自己的選擇，那麽她也不好插手，也就隻能讓蒲月離開了。
結合自己的食譜，其實蒲月已經刻意把要求放低了一些，隻求神似就行了。
聞言，連趙墨都眼前一亮了。
“真的嗎？那我待會可要好好吃了！”
聽她這麽說，趙汐自然也是不甘人後的，連忙點了點頭。
一邊的廚娘拿來了繡凳，請幾人在這裏坐下。
她們堅持不願意離開廚房，堅持要在這裏看著蒲月做菜的過程，所以廚娘雖然無奈，但還是照做了。
“你們在這裏做什麽呢？好端端的怎麽來廚房了？”
門口處，楊英突然走了過來，看到她出現，大家連忙都站了起來。
“沒事沒事，不用客氣，你們都坐下吧。”楊英連忙擺了擺手，不想她們在自己麵前太拘束。
而趙汐已經迴答起了她的問題:“我們啊，在等蒲月姐姐做菜呢，聽說她的手藝不錯，所以我們就想要試試。”
“你這個小饞貓，自己家平常做的菜還不夠嗎？怎麽還好意思要別人再另外做？”楊英忍不住吐槽了幾句。
不過蒲月卻不怎麽在乎:“沒事，這也不是什麽大事，不過就是順便。”
說著，蒲月手上的動作卻沒有聽過，剛剛在路上的時候，她就已經想好了今天的主菜。
主要就是歸芪燉老母雞和孜然牛肉，既補身體又有味道。
按照趙汐的說法，她應該是最喜歡這種類型的菜，所以蒲月就做出了這樣的決定。
而楊英也在一邊坐了下來，饒有興趣的看著蒲月在灶爐旁邊忙活。
“對了，那些是海參嗎？”蒲月剛剛把雞肉給挑出來，看到不遠處的東西頓時就眼前一亮了。
林廚娘連忙點了點頭:“對，那就是海參，需要奴婢拿過來嗎？”
“嗯。”蒲月微微頷首。
自己剛剛還在糾結著，菜色都想好了，飯應該做什麽樣的，現在既然有現成的材料在，那就幹脆做一道海參小米粥了。
蒲月讓人拿來了小米，然後挑出足足的分量，讓人去淘洗幹淨，先用清水好好的泡著。
反正這趙府的人那麽多，也不用擔心什麽浪費的問題，以至於蒲月在加材料的時候都沒有手抖過。
“來，你們把蔬菜和海參洗幹淨，再切出來薑絲和蔥花，海參記得要切片。”蒲月轉頭吩咐道。
然後再在湯鍋裏麵放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海參，再次滾鍋後繼續煮上幾分鍾，然後加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，
“你們在這裏看著，大約過兩刻鍾以後，就加上調料然後攪拌混合，再用大火滾煮幾分鍾，最後撒上適量的鹽……”
蒲月一口氣不停的，把所有的步驟都說了一遍，這些對廚娘來說都有些難度，更何況是其他人。
趙汐當時就咂了咂舌:“這真的是做菜嗎？怎麽感覺比我讀書還麻煩啊。”
“都說三百六十行，行行出狀元，你啊，要是有她這份耐心就好了。”楊英笑著看了趙汐一眼，忍不住說道。
不過，蒲月那行雲流水的操作，也確實讓她覺得眼前一亮。
自己當時因為想著蒲月的事情，那些菜也就吃了幾口而已，不過現在看來，蒲月確實是有實力在的。
一邊的蒲月並不知道她們在討論自己，而是正式開始了做菜，其中一道就是歸芪燉老母雞。
先將歸芪用溫水洗淨後，然後切成小片，再把幾隻老母雞用刀宰成小塊。
蒲月的刀功看起來讓人眼花繚亂的，但是最後的肉確實整整齊齊，分布均勻。
再把雞塊放入有薑、蔥、料酒的沸水中氽去血水待用，等鍋上的鮮湯燒沸後，再把歸芪、老薑和氽好的雞放入，燉熟以後加入鹽就足夠了。
“好香的味道啊。”
在蒲月掀起鍋蓋以後，趙汐忍不住喊了出來。
在那一瞬間，她就聞到了一股香味撲鼻而來，讓她覺得食指大動，恨不得現在就拿碗去裝一碗湯喝起來。
聽著對方的反應，楊英也點了點頭:“是啊，這味道的確是十分難得的。”
自己原本還在想蒲月的菜能有多好吃，但是在聞到味道以後，她也有了信心。
對於他們的誇獎，蒲月充耳不聞，繼續馬不停蹄的開始了之後的菜。
把蔥、薑洗淨後切成末，再牛肉洗淨去筋，其實去筋也是一門技術活。
很多人雖然做過不少的牛肉菜，但是筋卻去不幹淨，吃起來的時候味道就會很奇怪。
漂淨血水後，再把肉切成薄片，用鹽、料酒、薑、蔥醃十幾分鍾；
往鍋內注入食用油，燒至五成熱時倒入牛肉片，炸至酥香撈出，鍋內留著底油，放入幹辣椒、花椒翻炒出香味，然後下牛肉片炒勻。
之後，再加高湯、酒、五香粉、糖，燒開後放入辣椒粉、孜然炒香，不斷的翻炒均勻。
“好了，菜都做好了，你們來試試吧。”
不知不覺的就過去了大半個時辰，期間楊英他們在一邊都是眼睛都不眨一下的。
現在突然聽到蒲月說菜做好了，他們還有些反應不過來。
不過很快，趙汐就跳了起來:“真的嗎？那我可要好好的嚐嚐了！”
蒲月這次做菜也是按照自己習慣來的隻見一邊的桌子上擺著八道菜盤，兩道湯，再加上一些點心糕點，幾乎是滿滿當當的。
而趙汐已經迫不及待了，直接就拿起筷子品嚐了起來。
“這菜的味道可真好，娘親你們也來試試吧！”趙汐一邊說，一邊還不忘招唿其他人。
看著對方那激動的架勢，蒲月其實是有些驚訝的。
雖然她之前就想過，趙汐可能會很喜歡吃自己做的菜，但是她現在的反應未免也過於誇張了一些。
以至於一時間，蒲月也分不出對方究竟是在給自己捧場，還是真的很喜歡這些？
她搖了搖頭，也不再去想這些，而是拿出了筷子分給大家。
“是啊，你們也都試試吧，看我做有什麽需要改進的嗎？”
話雖如此，無論是誰吃了這些菜以後，那都是挑不出來一絲錯誤的，這也不是什麽誇張的說法。
而大家的反應也都差不多他們不約而同地搖了搖頭說道。
“當然沒有，這些菜都很好吃，以後有機會的話，我還想再請你來做一次呢。”說到這裏，趙汐倒是有些惋惜了。
如果蒲月一直都在自己家住著的話，她隨時都可以吃上這麽好吃的菜，但是看樣子，這幾乎是不可能的。
而楊英確實心中卻是微微一動:“其實，也不是不可以。”
說著她就看向了蒲月，想要做做她的心裏工作，但是蒲月直接就搖了搖頭。
“幾位的好意我心領了，不過我都離開那邊兩天了，時間久了，我怕他們也會不適應。”蒲月認真的說道。
其實她早就已經想和楊英告辭了，自己不能離開雲兮樓太久，那邊的生意還在起步階段，這樣也容易出現問題。
隻是，楊英之前一直逃避，或者壓根不答應。
不過現在，蒲月覺得自己已經到了呀走的時候。
就在這個時候，楊英也聽出了她話裏的意思。
看著蒲月的時候，她還有些不太情願，但這畢竟也是他的想法，再怎麽樣，自己也不好明著拒絕。
“說的也是，我們也不好一直留著你，你準備什麽時候離開呢？”楊英手中的筷子也放了下來，忍不住問道。
蒲月沉吟了一會:“待會吧，吃完這頓飯。”
“這麽著急嗎？”楊英驚訝的問道，還有些不太適應。
之後，蒲月也不再說什麽，而是埋頭吃著飯，剛好現在是中午時分，算得上是提前吃完午飯了。
就在這個時候，趙燁和薑涵也出現在了門口。
“怪不得下人們都是廚房這邊很香，好啊，你們居然背著我們吃東西，還不叫上我們！”趙燁驚訝的說道。
薑涵雖然沒有說什麽，但是看她的表情，應該也是一樣的想法。
看著兩人突然出現，蒲月覺得又好笑又好玩，以他們的性格，恐怕都已經坐不住了。
果不其然，兩人十分自然熟的坐了下來，然後又讓人取來了碗筷，直接就加入了戰局。
蒲月有些好奇的看過去，發現在這些人基本上都在忙著吃東西，連趙墨和楊彩雲都沒說什麽。
看來自己做的菜的確是很不錯，所以他們都沒功夫顧上其他的事情了。
一想到這裏，蒲月心中最有一種滿足感，她最喜歡做的事情，就是看著大家吃到自己做的菜，然後臉上露出了滿足的笑容。
“時間差不多了，我也該迴去了。”看著大家都想放下了筷子，蒲月也站起來說道。
自己也不想拖泥帶水的，不然到時候楊英恐怕又要找理由把她給留下來了。
果不其然，一聽到蒲月這樣說，楊英的臉上立刻就流出了失望的神色。
“好，那我讓人送你迴去吧。”她猶豫了一會兒，還是說道。
畢竟，這是蒲月自己的選擇，那麽她也不好插手，也就隻能讓蒲月離開了。