第91章 桃花酥
農門錦繡帶著空間養夫君 作者：影小妖T 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對，等到蒸好以後，再撒上蔥花，就可以端出去了。”蒲月笑著說道。
這些菜雖然看起來簡單，但她都是嚐試了千百遍的，所以每一步都爛熟於心。
那麽綜合在一起的時候，看起來就不難了，但隻有她自己知道，這其中耗費了多少力氣。
蒲月先後把那些菜都給做好，然後交給了過來端菜的平安。
沒過多久，原本很熱鬧的大廳，都慢慢的安靜了下來。
不過，大家並不是在做其他的事情，而是忙著夾菜。
“怎麽你們都那麽激動，這菜真的有那麽好吃嗎？”其中一個人是剛剛來這裏湊熱鬧的。
從前，他也並沒有去夜市上吃過蒲月的菜，隻是這一次，因為朋友盛情邀請，所以他才過來了。
現在，看到周圍的人都一副急不可耐的樣子，他隻覺得十分稀奇，忍不住問了幾句。
“那是，待會啊，等你吃過一次以後，就會念念不忘了！”
“怎麽，難道你不願意吃？那不如你的這些都給我吧？這肉的味道真是鮮嫩啊。”
他的友人激動地說道，同時又迫不及待的，往自己的碗裏夾了幾塊肉。
看到他們的動作，他也有些好奇了，忍不住挑了一塊豆腐，小心翼翼的咬了一口。
“唔，一塊豆腐怎麽會那麽好吃？”
那人驚訝的瞪大的眼睛，如果不是因為剛剛平安上菜的時候，報過菜名說這是一品豆腐。
他恐怕都沒辦法把這道菜，和自己平常吃豆腐聯係在一起。
“怎麽樣，我沒有騙你吧，我都說了這道菜非常好吃。”
“我之前不是都沒當迴事嗎？沒想到這豆腐居然彈性十足，這還真是意外之喜啊。”
那人忍不住感歎了一句，而就在這一會的功夫，同桌的幾個人已經又風卷殘雲般吃掉了大部分菜，頓時就讓他著急了起來。
而這一幕，也發生在其他桌上，若不是因為顧及著大家之間的交情，這裏又有許多陌生人的存在，恐怕他們都已經為這些菜搶起來了。
“小二，像這個一品豆腐，我還要再來一盤，要雙倍的！”突然，其中一人喊住了路過的平安，迫不及待的說道。
雖然蒲月的分量放的很足，但是他們一桌的人數都不少，而且大家又都是餓著肚子來的，所以不知不覺的一下就吃完了。
平安事先就聽了蒲月的吩咐，所以這個時候隻能抱歉地笑笑。
“不好意思啊各位，我們這個菜都是有規定的，一桌僅限一份，再多可就沒有了。”
“什麽，怎麽會這樣，難道你們老板不想要做生意了嗎？”那個人從來沒有聽過這樣的說法，忍不住反問了一句。
像在在其他酒樓，基本上這些菜都是要多少有多少的。
平安連忙解釋了起來：“客官，你先別著急聽，我慢慢給你說。”
“我們老板的手藝，你剛剛也已經品嚐過了，自然是非常好的，但她隻有一個人，分身乏術，實在是沒辦法做出那麽多的菜了。”
“如果你們非要逼著她做的話，就算是今天她能夠完成，可是等到了明天，恐怕身體就已經垮掉了，到了那個時候，也沒辦法再繼續給你們做菜了不是。”
平安結合蒲月之前教給自己的那些話，再加上他心中的想法，總算是把這些客人給安撫住了。
“你這個小二說的還挺有道理的，確實如此。”那人慢慢的，心情也平穩了下來。
畢竟，蒲月的確是沒辦法應付這麽多人。
“對啊，我們這裏畢竟隻是私房菜館，能力有限，若不是因為今天剛剛開業，等到了以後，還要限製人數呢。”
“什麽？你說的可是真的嗎？”沈興忍不住抬起頭來問道。
剛剛他們說話的時候，他都沒有放在心上，但是當聽到這句話的時候，沈興頓時就坐不住了。
他還準備等有了機會，一定要把自己其他的親朋好友給帶過來的。
可是沒想到，蒲月不僅要限製菜的分量，甚至連人數也要限製。
“是啊，這些也是我們老板娘的意思，畢竟她真的沒辦法應付太多了。”
“不過幾位客官放心，我們姑娘說了，待會兒還有一道點心作為飯後甜點，會直接送給各位，若是你們沒有吃飽，到時候肯定管夠的。”
雖然說，蒲月提前並沒有預料到這樣的情況，但是她剛剛在準備點心材料的時候，並沒有刻意控製用量，而是特意多準備了一些。
畢竟這些點心都是有配方在的，相比起菜肴來說也省事許多，所以蒲月也不嫌麻煩，而她今天要做的，便是桃花酥。
“怎麽樣，點心做好了嗎？”祁鈺走到了廚房門口，探頭問道。
聽到了他的聲音，蒲月下意識迴答道：“沒有，我剛剛才準備好材料，正準備開始。”
“喜樂那丫頭去哪了，她不是應該在你身邊陪著你嗎？”
“我看她累得夠嗆，就讓她先迴去休息了，反正就差一道點心，我一個人也可以做好。”
蒲月笑了笑，即使她隻有，一個人也完全應付的過來。
“對了，怎麽是你過來了，平安怎麽沒來呢？”
“他被那些客人攔住了，正在講解那些菜的味道，所以我就替他過來問一問。”
說到這裏，祁鈺有些羞赧，雖然說平安並不知道菜肴的製作過程，但是在描述味道的時候，他卻能夠說的頭頭是道。
相比較來說，本應該能言善道的祁鈺反倒是落了下風。
所以，那些客人也十分精明的把平安給喊過去問話了，你一言我一語的，不知不覺的就弄得平安脫不開身了。
還是祁鈺想起來點心的事情，所以連忙過來看了看。
“那些客人吃得怎麽樣？應該還挺開心的吧？”蒲月一邊忙活，一邊問道。
祁鈺點了點頭：“是挺開心的，不過聽到你要限製人數和分量的時候，都有些不太高興。”
所以，他們當時都紛紛表示，一定要多上些點心，他們也好帶迴家去給家人品嚐。
“既然你還沒開始，那我就陪你在這裏等等吧。”祁鈺笑道。
現在還沒到結賬的時候，他也不用急著過去。
“好。”蒲月笑著點了點頭，“對了，你覺得我們今天的生意怎麽樣？”
“我覺得挺好的，我剛剛大概的算了算，以今天來的客人看，想必我們今天能夠入賬二十多兩銀子。”
“這麽多嗎？”聽到祁鈺報出這個數字，蒲月忍不住抓住了他的袖子，激動的問道。
“別忘了這隻是收入而已，還沒有去掉成本的。”祁鈺有些無奈的笑了笑。
雖然說看起來很多，但是刨除掉各種成本，估計也就剩下幾兩銀子了。
而且，他們都說不準以後的生意會是什麽樣的，並不一定會像現在這樣，一直火爆下去。
“沒事，萬事開頭難，現在我們已經開了個好頭，接下來肯定也不會差到哪裏去的。”蒲月認真的說道，對自己的生意充滿了信心。
看著灶台上的食材，祁鈺努力的辨認了一下，發現自己隻能看出來其中的幾樣。
“麵粉，砂糖，芝麻……那個是什麽？”現在的祁鈺看起來就像是個好奇寶寶一直問個不停。
蒲月抬頭看了一眼，直接說道：“那是豬油。”
“豬油，這個做出來糕點還能吃嗎？”
聽到這個迴答，祁鈺突然就有些嫌棄了，總覺得沒辦法去想象這個口感。
看到他眼中那明晃晃的害怕，蒲月忍不住噗嗤一聲笑了出來。
“放心吧，我可以和你保證，不僅好吃，而且保證你吃了以後會停不下來的。”
說著，蒲月就開始行動了，她先是把水油皮這些材料混合在一起，然後直接上手，把它們揉成一個光滑的麵團。
祁鈺目不轉睛的看著蒲月手上的動作，他很少像現在這樣，直接觀看對方的做菜步驟。
而且，那麵團看起來似乎都快成一層薄膜了。
“隻有這樣的麵團做出來的點心才會足夠勁道，所以一定不能放鬆。”蒲月似乎一眼就看出來了祁鈺心中的想法，直接說道。
祁鈺頓時就來了興趣：“你怎麽知道我想問的是什麽？”
雖然說她的迴答，的確是自己想要知道的事情，但祁鈺還是覺得很是神奇。
“因為我在剛開始學做點心的時候，和你也是一樣的想法，所以一眼就看出來了。”
“不然你以為是什麽原因呢，咱兩心有靈犀一點通嗎？”
蒲月一邊說，一邊把油酥麵團的所有材料混合均勻，然後揉成光滑的麵團，先放在一邊備用。
之後，蒲月又將油皮、油酥還有豆沙，均勻地分成許多，搓成小球備用。
在聽完了蒲月的迴答以後，祁鈺看起來表情有些奇怪。
開始他的確以為是兩人心有靈犀，但是被蒲月點破以後，他便不好意思說出口了。
蒲月手上的動作一直都沒有停下來過，她又取了一個水油皮麵團，捏成了圓餅狀。
隨後，再放入一個油酥麵團中，用虎口收緊，捏緊收口。
這些菜雖然看起來簡單，但她都是嚐試了千百遍的，所以每一步都爛熟於心。
那麽綜合在一起的時候，看起來就不難了，但隻有她自己知道，這其中耗費了多少力氣。
蒲月先後把那些菜都給做好，然後交給了過來端菜的平安。
沒過多久，原本很熱鬧的大廳，都慢慢的安靜了下來。
不過，大家並不是在做其他的事情，而是忙著夾菜。
“怎麽你們都那麽激動，這菜真的有那麽好吃嗎？”其中一個人是剛剛來這裏湊熱鬧的。
從前，他也並沒有去夜市上吃過蒲月的菜，隻是這一次，因為朋友盛情邀請，所以他才過來了。
現在，看到周圍的人都一副急不可耐的樣子，他隻覺得十分稀奇，忍不住問了幾句。
“那是，待會啊，等你吃過一次以後，就會念念不忘了！”
“怎麽，難道你不願意吃？那不如你的這些都給我吧？這肉的味道真是鮮嫩啊。”
他的友人激動地說道，同時又迫不及待的，往自己的碗裏夾了幾塊肉。
看到他們的動作，他也有些好奇了，忍不住挑了一塊豆腐，小心翼翼的咬了一口。
“唔，一塊豆腐怎麽會那麽好吃？”
那人驚訝的瞪大的眼睛，如果不是因為剛剛平安上菜的時候，報過菜名說這是一品豆腐。
他恐怕都沒辦法把這道菜，和自己平常吃豆腐聯係在一起。
“怎麽樣，我沒有騙你吧，我都說了這道菜非常好吃。”
“我之前不是都沒當迴事嗎？沒想到這豆腐居然彈性十足，這還真是意外之喜啊。”
那人忍不住感歎了一句，而就在這一會的功夫，同桌的幾個人已經又風卷殘雲般吃掉了大部分菜，頓時就讓他著急了起來。
而這一幕，也發生在其他桌上，若不是因為顧及著大家之間的交情，這裏又有許多陌生人的存在，恐怕他們都已經為這些菜搶起來了。
“小二，像這個一品豆腐，我還要再來一盤，要雙倍的！”突然，其中一人喊住了路過的平安，迫不及待的說道。
雖然蒲月的分量放的很足，但是他們一桌的人數都不少，而且大家又都是餓著肚子來的，所以不知不覺的一下就吃完了。
平安事先就聽了蒲月的吩咐，所以這個時候隻能抱歉地笑笑。
“不好意思啊各位，我們這個菜都是有規定的，一桌僅限一份，再多可就沒有了。”
“什麽，怎麽會這樣，難道你們老板不想要做生意了嗎？”那個人從來沒有聽過這樣的說法，忍不住反問了一句。
像在在其他酒樓，基本上這些菜都是要多少有多少的。
平安連忙解釋了起來：“客官，你先別著急聽，我慢慢給你說。”
“我們老板的手藝，你剛剛也已經品嚐過了，自然是非常好的，但她隻有一個人，分身乏術，實在是沒辦法做出那麽多的菜了。”
“如果你們非要逼著她做的話，就算是今天她能夠完成，可是等到了明天，恐怕身體就已經垮掉了，到了那個時候，也沒辦法再繼續給你們做菜了不是。”
平安結合蒲月之前教給自己的那些話，再加上他心中的想法，總算是把這些客人給安撫住了。
“你這個小二說的還挺有道理的，確實如此。”那人慢慢的，心情也平穩了下來。
畢竟，蒲月的確是沒辦法應付這麽多人。
“對啊，我們這裏畢竟隻是私房菜館，能力有限，若不是因為今天剛剛開業，等到了以後，還要限製人數呢。”
“什麽？你說的可是真的嗎？”沈興忍不住抬起頭來問道。
剛剛他們說話的時候，他都沒有放在心上，但是當聽到這句話的時候，沈興頓時就坐不住了。
他還準備等有了機會，一定要把自己其他的親朋好友給帶過來的。
可是沒想到，蒲月不僅要限製菜的分量，甚至連人數也要限製。
“是啊，這些也是我們老板娘的意思，畢竟她真的沒辦法應付太多了。”
“不過幾位客官放心，我們姑娘說了，待會兒還有一道點心作為飯後甜點，會直接送給各位，若是你們沒有吃飽，到時候肯定管夠的。”
雖然說，蒲月提前並沒有預料到這樣的情況，但是她剛剛在準備點心材料的時候，並沒有刻意控製用量，而是特意多準備了一些。
畢竟這些點心都是有配方在的，相比起菜肴來說也省事許多，所以蒲月也不嫌麻煩，而她今天要做的，便是桃花酥。
“怎麽樣，點心做好了嗎？”祁鈺走到了廚房門口，探頭問道。
聽到了他的聲音，蒲月下意識迴答道：“沒有，我剛剛才準備好材料，正準備開始。”
“喜樂那丫頭去哪了，她不是應該在你身邊陪著你嗎？”
“我看她累得夠嗆，就讓她先迴去休息了，反正就差一道點心，我一個人也可以做好。”
蒲月笑了笑，即使她隻有，一個人也完全應付的過來。
“對了，怎麽是你過來了，平安怎麽沒來呢？”
“他被那些客人攔住了，正在講解那些菜的味道，所以我就替他過來問一問。”
說到這裏，祁鈺有些羞赧，雖然說平安並不知道菜肴的製作過程，但是在描述味道的時候，他卻能夠說的頭頭是道。
相比較來說，本應該能言善道的祁鈺反倒是落了下風。
所以，那些客人也十分精明的把平安給喊過去問話了，你一言我一語的，不知不覺的就弄得平安脫不開身了。
還是祁鈺想起來點心的事情，所以連忙過來看了看。
“那些客人吃得怎麽樣？應該還挺開心的吧？”蒲月一邊忙活，一邊問道。
祁鈺點了點頭：“是挺開心的，不過聽到你要限製人數和分量的時候，都有些不太高興。”
所以，他們當時都紛紛表示，一定要多上些點心，他們也好帶迴家去給家人品嚐。
“既然你還沒開始，那我就陪你在這裏等等吧。”祁鈺笑道。
現在還沒到結賬的時候，他也不用急著過去。
“好。”蒲月笑著點了點頭，“對了，你覺得我們今天的生意怎麽樣？”
“我覺得挺好的，我剛剛大概的算了算，以今天來的客人看，想必我們今天能夠入賬二十多兩銀子。”
“這麽多嗎？”聽到祁鈺報出這個數字，蒲月忍不住抓住了他的袖子，激動的問道。
“別忘了這隻是收入而已，還沒有去掉成本的。”祁鈺有些無奈的笑了笑。
雖然說看起來很多，但是刨除掉各種成本，估計也就剩下幾兩銀子了。
而且，他們都說不準以後的生意會是什麽樣的，並不一定會像現在這樣，一直火爆下去。
“沒事，萬事開頭難，現在我們已經開了個好頭，接下來肯定也不會差到哪裏去的。”蒲月認真的說道，對自己的生意充滿了信心。
看著灶台上的食材，祁鈺努力的辨認了一下，發現自己隻能看出來其中的幾樣。
“麵粉，砂糖，芝麻……那個是什麽？”現在的祁鈺看起來就像是個好奇寶寶一直問個不停。
蒲月抬頭看了一眼，直接說道：“那是豬油。”
“豬油，這個做出來糕點還能吃嗎？”
聽到這個迴答，祁鈺突然就有些嫌棄了，總覺得沒辦法去想象這個口感。
看到他眼中那明晃晃的害怕，蒲月忍不住噗嗤一聲笑了出來。
“放心吧，我可以和你保證，不僅好吃，而且保證你吃了以後會停不下來的。”
說著，蒲月就開始行動了，她先是把水油皮這些材料混合在一起，然後直接上手，把它們揉成一個光滑的麵團。
祁鈺目不轉睛的看著蒲月手上的動作，他很少像現在這樣，直接觀看對方的做菜步驟。
而且，那麵團看起來似乎都快成一層薄膜了。
“隻有這樣的麵團做出來的點心才會足夠勁道，所以一定不能放鬆。”蒲月似乎一眼就看出來了祁鈺心中的想法，直接說道。
祁鈺頓時就來了興趣：“你怎麽知道我想問的是什麽？”
雖然說她的迴答，的確是自己想要知道的事情，但祁鈺還是覺得很是神奇。
“因為我在剛開始學做點心的時候，和你也是一樣的想法，所以一眼就看出來了。”
“不然你以為是什麽原因呢，咱兩心有靈犀一點通嗎？”
蒲月一邊說，一邊把油酥麵團的所有材料混合均勻，然後揉成光滑的麵團，先放在一邊備用。
之後，蒲月又將油皮、油酥還有豆沙，均勻地分成許多，搓成小球備用。
在聽完了蒲月的迴答以後，祁鈺看起來表情有些奇怪。
開始他的確以為是兩人心有靈犀，但是被蒲月點破以後，他便不好意思說出口了。
蒲月手上的動作一直都沒有停下來過，她又取了一個水油皮麵團，捏成了圓餅狀。
隨後，再放入一個油酥麵團中，用虎口收緊，捏緊收口。