第102章 休息日常
穿書後，我實現了上輩子的願望 作者：辣椒羨魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這場雨，連續下了兩天，吃晚飯的時候，雨漸漸地停了！
晚飯是在沈小夏這邊吃的，韓竹心本來沒打算過來，被沈小夏硬拉著過來的！
說是感謝她這兩天的指導！
韓竹心說她沒啥胃口，讓沈小夏搞點簡單的就行。
中午已經吃過麵了，這會兒兩人都不咋想再吃，煮粥的話，肚子裏沒啥存貨，喝粥晚上容易餓！
翻了翻現有的食材，沈小夏問韓竹心，“那咱們吃個白菜粉絲煲和土豆餅？”
韓竹心覺得可以，“嗯嗯，可以，就做這兩個吧，也別再煮米飯了！”
沈小夏點了點頭，“那我多做點土豆餅吧，要是吃不下，我留著明天當早餐也行！”
去菜地裏摘了些菜，讓韓竹心歇著，她去準備晚飯。
先用溫水把粉絲泡上了，想了想，又拿了點曬幹的菌菇出來泡上了。
把白菜一瓣一瓣的掰開，然後清洗幹淨，切成一條一條的條狀。
還切了點生薑和蒜末備用。
又從櫥櫃裏拿出個碗，用清水衝洗了下，在碗中加入兩勺生抽、三分之一勺老抽、適量的鹽，還偷偷的倒了點空間裏的蠔油，再加入小半碗清水調了個醬汁！
等準備工作做好以後，沈小夏開始生火做飯，等鍋燒熱，在鍋中倒入適量的油，油熱後放入切好的生薑和蒜末爆香。
然後加入切好的白菜開始翻炒，炒至白菜微微變軟，把調好的醬汁倒入鍋裏，再把泡好的粉絲和菌菇放進去，開始慢慢燜煮。
這菜燒起來很快，沒一會兒就好了，出鍋的時候，又切了點小蔥放進去。
土豆餅就更簡單了，晚餐也不準備煮米飯了，土豆餅就相當於是主食了。
準備了兩個土豆，洗幹淨後削皮切成了細絲狀。
在切好的土豆絲中加入適量的鹽和麵粉，沈小夏還打了兩個雞蛋在裏麵。
麵粉的量也要把握好，這大概是做土豆餅最難的環節了，好在土豆餅沈小夏以前也經常做，所以對她來說，這些都沒有難度。
又加了點蔥花進去，一起攪拌均勻。
在鍋中倒入適量食用油，等油熱的差不多的時候，用手抓了一團麵糊，用手搓圓後再輕輕壓扁成餅狀，放入鍋中。
一鍋四個。
用中小火慢慢煎，火太大的話，容易糊。
煎至一麵金黃後，翻麵繼續煎，等到兩麵都是金黃色的時候，試下有沒有熟，如果熟了的話，就可以盛出來了！
土豆餅，沈小夏一共做了二十個，今天晚上吃不完的話，等韓竹心迴房間了，她可以放空間裏，慢慢吃！
反正不用擔心壞的問題！
準備好晚餐，沈小夏喊韓竹心來吃飯。
白菜經過燉煮後，口感更加清甜，既有蔬菜本身的清香，又吸收了醬汁的味道。
粉絲也很是q彈且滋味濃鬱，菌菇也是，被燉煮的嫩滑味鮮。
整體口感層次分明，沈小夏還蠻喜歡的，韓竹心也誇獎說不錯！
土豆餅剛出鍋沒多久，這會兒也還是酥脆的，一口下去，發出輕微的“哢嚓”聲，烹炸的脆香和蔥香在口中四溢，混合著內裏土豆綿密軟糯的口感以及蛋香。
之前說沒啥胃口的韓竹心吃了八個雞蛋餅，雖然沈小夏每個餅做的不是很大，但是，也不算特別小，她自己也就吃了六個就吃不下了。
好笑的看著韓竹心，“這就是你說的沒啥胃口？那你有胃口的時候得是什麽樣？”
韓竹心摸了摸有點撐到的胃，“哎，我本來以為我沒胃口，大概是因為你手藝太好了，不知不覺我就吃撐了！”
沈小夏皮笑肉不笑的盯著韓竹心，“這麽看來，還怪我咯？”
韓竹心趕緊安撫，“不怪不怪，你做飯好吃怎麽能是錯呢？怪我自己嘴太饞啊！”
沈小夏舍得放油，加上她手藝也不錯，土豆餅的味道自然差不到哪裏去。
吃飽喝足，韓竹心包攬了收拾廚房和鍋碗瓢盆的活兒。
她倆都差不多有共識了，一起吃飯的時候，一個做飯，另一個就洗碗和收拾廚房。
雨雖然停了，但是院子裏還有不少的積水，兩人也沒往院子裏去，就在簷下溜了會兒，消消食！
沈小夏還好，主要是韓竹心，有點吃撐了，走一走，胃裏舒服一點。
由於頭天晚上沒睡太飽，白天又盯著針盯了一整天，晚上的時候，沈小夏雖然不困，但是眼睛特別疲憊。
收拾好自己後，才九點來鍾，睡是睡不著的，沈小夏索性進了空間，看看有沒有什麽能打發時間的。
書和手機都累眼睛，沈小夏不想看，四下翻找了一遍，沒看到有什麽合適的活動適合現在做的。
又想了想，然後跑去臥室把平板拿了出來，她之前下載了不少電子書，雖然不想看，但是她可以聽啊！
當初時間有限，她也沒有一篇篇的去選，找了個榜單，從下往下點著下載的。
找了本霸道總裁的類型，點開聽了起來，聽著聽著，沈小夏就不得不感慨！
嘴是個好東西，但凡“你聽我解釋”的後麵繼續開口往下說，後麵幾十章篇幅的誤會，就不會有存在的可能！
你誤會我，我也懶得解釋！
你愛我，怎麽能夠不相信我？
你不相信我，就是不愛我了，你都已經不愛我了，我為什麽還要解釋？
沈小夏深深地歎了一口氣，雖說藝術來源於生活，但是生活中實際應該不會這麽擰巴吧？
起碼她應該不會。
這種你儂我儂的戲碼有點不適合她，小說是聽下去了，她又去找了搞笑的小品集開始聽。
果然，還是這種歡樂搞笑的更適合她，那些幽默詼諧的台詞，哪怕好多都是她聽過的，可再次聽，沈小夏還是會被逗得哈哈大笑。
聽到11點鍾的時候，雖然還有點意猶未盡，可是雨已經停了，明天得開始上工了，她該睡覺了！
睡覺之前，照舊，【係統，簽到！】
【簽到成功，恭喜宿主獲得100元現金！】
十張大團結入賬，沈小夏心滿意足的睡去！
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韓竹心覺得可以，“嗯嗯，可以，就做這兩個吧，也別再煮米飯了！”
沈小夏點了點頭，“那我多做點土豆餅吧，要是吃不下，我留著明天當早餐也行！”
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還切了點生薑和蒜末備用。
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等準備工作做好以後，沈小夏開始生火做飯，等鍋燒熱，在鍋中倒入適量的油，油熱後放入切好的生薑和蒜末爆香。
然後加入切好的白菜開始翻炒，炒至白菜微微變軟，把調好的醬汁倒入鍋裏，再把泡好的粉絲和菌菇放進去，開始慢慢燜煮。
這菜燒起來很快，沒一會兒就好了，出鍋的時候，又切了點小蔥放進去。
土豆餅就更簡單了，晚餐也不準備煮米飯了，土豆餅就相當於是主食了。
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麵粉的量也要把握好，這大概是做土豆餅最難的環節了，好在土豆餅沈小夏以前也經常做，所以對她來說，這些都沒有難度。
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在鍋中倒入適量食用油，等油熱的差不多的時候，用手抓了一團麵糊，用手搓圓後再輕輕壓扁成餅狀，放入鍋中。
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土豆餅剛出鍋沒多久，這會兒也還是酥脆的，一口下去，發出輕微的“哢嚓”聲，烹炸的脆香和蔥香在口中四溢，混合著內裏土豆綿密軟糯的口感以及蛋香。
之前說沒啥胃口的韓竹心吃了八個雞蛋餅，雖然沈小夏每個餅做的不是很大，但是，也不算特別小，她自己也就吃了六個就吃不下了。
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