第49章 臘八
穿書後，我實現了上輩子的願望 作者：辣椒羨魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
臘八的這天，沈小夏早早的就醒了，窩在暖和的被窩裏不想動彈。
昨天幾人聊天聊到今天是臘八節，大部分人家都會熬製臘八粥。
沈小夏對臘八節的記憶還是很深刻的，小時候爸媽外出打工常年不在家，自己跟著爺爺奶奶住。
每年臘八節的時候，奶奶都會熬製臘八粥，還會念叨著說，“過了臘八就是年！”
那個時候，要過年了，就意味著爸爸媽媽要迴家了，味道濃鬱香甜的臘八粥，獲得了童年時期的沈小夏的極大喜愛。
等出來工作後，每年的臘八節，哪怕沒有時間自己煮臘八粥，沈小夏也會從店裏打包一份或者點一份臘八粥的外賣。
從炕上爬起來，沈小夏進空間簡單的洗漱了下，換上大棉襖大棉褲和大棉鞋。
天氣太冷了，堆在院根處的積雪一點融化的痕跡都沒有。
看著那些積雪，沈小夏靈光一閃，她可以趁著冬天囤點冰，等夏天的時候放房間裏降溫啊！
現在室外的氣溫，可謂是純天然的冷凍庫！
想到就幹，沈小夏把木盆和木桶都拿出來，灌滿水，就放在院子的空地處，就這溫度，半天時間就會被凍得結結實實的。
早餐，沈小夏和了點麵，打入一個雞蛋，加了點胡蘿卜，攤了幾張胡蘿卜雞蛋餅吃了。
等把早餐吃完，沈小夏就打算熬煮臘八粥了，臘八粥熬久一點才會更好吃！
沈小夏把煮臘八粥需要的食材拿出來，大米、糯米、小米、紅豆、黑豆、黃豆、花生、紅棗、桂圓幹等。
清洗幹淨後，放進鍋裏，加入水。
沈小夏打算在灶台裏把粥煮沸了，再放進爐子裏慢慢熬。
等鍋裏的粥煮沸了，臘八粥的香氣彌漫開來，沈小夏打開鍋蓋用鏟子攪了攪。
把爐子點燃，把鍋架到爐子上，讓它慢慢熬。
迴到房間，打開房門，探頭出去瞧了瞧，大家屋子的門都是關的，天氣太冷，估計都縮在房間裏了！
沈小夏也把門重新關上，把窗簾掛起來了，這樣屋子裏能亮堂一點。
炕一直是燒著的，屋子裏還是挺暖和的，沈小夏把後門開著了，也算是唿吸唿吸新鮮空氣。
把屋子裏仔細的收拾了下，沈小夏把椅子放到炕灶口的位置，烤著火，順便從空間裏拿了本書出來打發時間。
沈小夏看著手裏的書，據說這本還是獲得過諾貝爾文學獎的呢！
快中午的時候，沈小夏的房門被敲響，還伴隨著小石頭的喊聲，“沈姐姐？沈姐姐？……”
沈小夏打開房門，驚訝的問他，“小石頭？你怎麽來啦？”
小石頭提了提手裏的籃子，“沈姐姐，我阿奶讓我過來給你送臘八粥。”
沈小夏微怔，一瞬間有點感動，“真的啊？那就謝謝你阿奶了！”
側開身子打算讓小石頭進屋，“小石頭，你進來吧，外麵有點冷。”
小石頭搖了搖頭，把手裏的籃子遞給沈小夏，“我就不進去了，我阿奶說我是大孩子了，不能隨便進女孩子的房間的。”
沈小夏接過小石頭手裏的籃子，笑著柔聲道，“你阿奶說的對，小石頭做的也很棒！”
沈小夏把籃子放到書桌上，又去廚房拿了個空碗出來，把粥倒進碗裏。
沈小夏對小石頭說，“小石頭，沈姐姐也熬了臘八粥，這會兒應該也差不多好了，我去裝一碗，你帶迴去嚐嚐。”
去廚房盛了碗臘八粥，又放了不少紅糖進去，把粥放進籃子裏，讓小石頭提著。
又抓了一把糖果放進了小石頭的口袋裏，讓他拿迴去和家裏的弟弟妹妹們分一分。
小石頭提著籃子，裝著糖果開開心心的迴去了！
到家後，跑去廚房把籃子遞給他阿奶，“阿奶，這個給你，沈姐姐說她也熬了臘八粥，讓我帶迴來嚐一嚐。”
桂香嬸子把籃子打開，端出裏麵的臘八粥，這一碗臘八粥著實用料豐富，除了大米、糯米、黑米、花生之外，居然還加了紅棗和桂圓幹，這兩樣東西可不易得！
拿起勺子舀了一勺嚐了嚐，估計還加了糖，不然不會這麽甜。
本來她是想著她一個女孩子背井離鄉的下鄉，怪不容易的！
年紀也不大，估計不會想到今天是臘八，要熬臘八粥。
熬好的時候，讓小石頭跑了一趟，想著給她送一碗，讓她嚐一嚐，選了家裏最大的瓷碗，送過去的那一碗夠她吃兩頓的。
這會兒看著送迴來的大瓷碗裏滿滿一碗的臘八粥，倒是自己占了她的便宜了！
小石頭又把口袋裏的糖果翻給她阿奶看，“阿奶，沈姐姐還給了我很多糖果，讓我帶迴來和弟弟妹妹們分。”
阿花嫂這會兒也在廚房裏，聽小石頭說了後，彎身把小石頭口袋裏的糖果掏了出來，粗略一看，得有十幾顆。
阿花嫂看了看糖果，又看了看桂香嬸子，桂香嬸子看到後，也有點感慨。
“這孩子，別人給她六分，她迴敬十分，平時看著清冷不愛說話，其實心腸特別軟，是個好孩子！
不少人看我和她走得近，還找我打聽她的情況呢，說是想介紹介紹！
依我看呐，以她家的條件，家裏肯定不會讓她嫁給鄉下的漢子的，她自己肯定也看不上！”
阿花嫂子也說，“是啊，娘，知青院後院那幾個女孩子家裏條件應該都不會差，村子裏不少人想打她們的主意呢！
覺得哪怕她們農活幹得不好，可是家裏有補貼啊！
不過我看那幾個女孩子都是有主見的人，應該沒戲。”
婆媳兩個邊聊天，邊在廚房裏忙活。
沈小夏把小石頭送走後，先去看了看被她放在院根角落裏的木盆和木桶，試了試，冰還沒有凍結實。
第一次凍，沈小夏也不知道什麽時候能成，索性她也不急著用。
進了廚房，臘八粥已經熬好了。
她先盛了一小碗，打算嚐一嚐，用勺子舀起一口放入口中。
首先感受到的是穀物本質的香味，繼而是大米的醇厚、糯米的軟糯、紅豆的清香、花生的香酥、紅棗以及桂圓的香甜。
穀物的豐富口感與其他食材的細膩質感相得益彰，充斥著整個味蕾，溫柔而治愈！
沈小夏嚐完一小碗，拿出兩個幹淨的碗，打算盛點給韓竹心和趙靈靈她們嚐一嚐。
昨天幾人聊天聊到今天是臘八節，大部分人家都會熬製臘八粥。
沈小夏對臘八節的記憶還是很深刻的，小時候爸媽外出打工常年不在家，自己跟著爺爺奶奶住。
每年臘八節的時候，奶奶都會熬製臘八粥，還會念叨著說，“過了臘八就是年！”
那個時候，要過年了，就意味著爸爸媽媽要迴家了，味道濃鬱香甜的臘八粥，獲得了童年時期的沈小夏的極大喜愛。
等出來工作後，每年的臘八節，哪怕沒有時間自己煮臘八粥，沈小夏也會從店裏打包一份或者點一份臘八粥的外賣。
從炕上爬起來，沈小夏進空間簡單的洗漱了下，換上大棉襖大棉褲和大棉鞋。
天氣太冷了，堆在院根處的積雪一點融化的痕跡都沒有。
看著那些積雪，沈小夏靈光一閃，她可以趁著冬天囤點冰，等夏天的時候放房間裏降溫啊！
現在室外的氣溫，可謂是純天然的冷凍庫！
想到就幹，沈小夏把木盆和木桶都拿出來，灌滿水，就放在院子的空地處，就這溫度，半天時間就會被凍得結結實實的。
早餐，沈小夏和了點麵，打入一個雞蛋，加了點胡蘿卜，攤了幾張胡蘿卜雞蛋餅吃了。
等把早餐吃完，沈小夏就打算熬煮臘八粥了，臘八粥熬久一點才會更好吃！
沈小夏把煮臘八粥需要的食材拿出來，大米、糯米、小米、紅豆、黑豆、黃豆、花生、紅棗、桂圓幹等。
清洗幹淨後，放進鍋裏，加入水。
沈小夏打算在灶台裏把粥煮沸了，再放進爐子裏慢慢熬。
等鍋裏的粥煮沸了，臘八粥的香氣彌漫開來，沈小夏打開鍋蓋用鏟子攪了攪。
把爐子點燃，把鍋架到爐子上，讓它慢慢熬。
迴到房間，打開房門，探頭出去瞧了瞧，大家屋子的門都是關的，天氣太冷，估計都縮在房間裏了！
沈小夏也把門重新關上，把窗簾掛起來了，這樣屋子裏能亮堂一點。
炕一直是燒著的，屋子裏還是挺暖和的，沈小夏把後門開著了，也算是唿吸唿吸新鮮空氣。
把屋子裏仔細的收拾了下，沈小夏把椅子放到炕灶口的位置，烤著火，順便從空間裏拿了本書出來打發時間。
沈小夏看著手裏的書，據說這本還是獲得過諾貝爾文學獎的呢！
快中午的時候，沈小夏的房門被敲響，還伴隨著小石頭的喊聲，“沈姐姐？沈姐姐？……”
沈小夏打開房門，驚訝的問他，“小石頭？你怎麽來啦？”
小石頭提了提手裏的籃子，“沈姐姐，我阿奶讓我過來給你送臘八粥。”
沈小夏微怔，一瞬間有點感動，“真的啊？那就謝謝你阿奶了！”
側開身子打算讓小石頭進屋，“小石頭，你進來吧，外麵有點冷。”
小石頭搖了搖頭，把手裏的籃子遞給沈小夏，“我就不進去了，我阿奶說我是大孩子了，不能隨便進女孩子的房間的。”
沈小夏接過小石頭手裏的籃子，笑著柔聲道，“你阿奶說的對，小石頭做的也很棒！”
沈小夏把籃子放到書桌上，又去廚房拿了個空碗出來，把粥倒進碗裏。
沈小夏對小石頭說，“小石頭，沈姐姐也熬了臘八粥，這會兒應該也差不多好了，我去裝一碗，你帶迴去嚐嚐。”
去廚房盛了碗臘八粥，又放了不少紅糖進去，把粥放進籃子裏，讓小石頭提著。
又抓了一把糖果放進了小石頭的口袋裏，讓他拿迴去和家裏的弟弟妹妹們分一分。
小石頭提著籃子，裝著糖果開開心心的迴去了！
到家後，跑去廚房把籃子遞給他阿奶，“阿奶，這個給你，沈姐姐說她也熬了臘八粥，讓我帶迴來嚐一嚐。”
桂香嬸子把籃子打開，端出裏麵的臘八粥，這一碗臘八粥著實用料豐富，除了大米、糯米、黑米、花生之外，居然還加了紅棗和桂圓幹，這兩樣東西可不易得！
拿起勺子舀了一勺嚐了嚐，估計還加了糖，不然不會這麽甜。
本來她是想著她一個女孩子背井離鄉的下鄉，怪不容易的！
年紀也不大，估計不會想到今天是臘八，要熬臘八粥。
熬好的時候，讓小石頭跑了一趟，想著給她送一碗，讓她嚐一嚐，選了家裏最大的瓷碗，送過去的那一碗夠她吃兩頓的。
這會兒看著送迴來的大瓷碗裏滿滿一碗的臘八粥，倒是自己占了她的便宜了！
小石頭又把口袋裏的糖果翻給她阿奶看，“阿奶，沈姐姐還給了我很多糖果，讓我帶迴來和弟弟妹妹們分。”
阿花嫂這會兒也在廚房裏，聽小石頭說了後，彎身把小石頭口袋裏的糖果掏了出來，粗略一看，得有十幾顆。
阿花嫂看了看糖果，又看了看桂香嬸子，桂香嬸子看到後，也有點感慨。
“這孩子，別人給她六分，她迴敬十分，平時看著清冷不愛說話，其實心腸特別軟，是個好孩子！
不少人看我和她走得近，還找我打聽她的情況呢，說是想介紹介紹！
依我看呐，以她家的條件，家裏肯定不會讓她嫁給鄉下的漢子的，她自己肯定也看不上！”
阿花嫂子也說，“是啊，娘，知青院後院那幾個女孩子家裏條件應該都不會差，村子裏不少人想打她們的主意呢！
覺得哪怕她們農活幹得不好，可是家裏有補貼啊！
不過我看那幾個女孩子都是有主見的人，應該沒戲。”
婆媳兩個邊聊天，邊在廚房裏忙活。
沈小夏把小石頭送走後，先去看了看被她放在院根角落裏的木盆和木桶，試了試，冰還沒有凍結實。
第一次凍，沈小夏也不知道什麽時候能成，索性她也不急著用。
進了廚房，臘八粥已經熬好了。
她先盛了一小碗，打算嚐一嚐，用勺子舀起一口放入口中。
首先感受到的是穀物本質的香味，繼而是大米的醇厚、糯米的軟糯、紅豆的清香、花生的香酥、紅棗以及桂圓的香甜。
穀物的豐富口感與其他食材的細膩質感相得益彰，充斥著整個味蕾，溫柔而治愈！
沈小夏嚐完一小碗，拿出兩個幹淨的碗，打算盛點給韓竹心和趙靈靈她們嚐一嚐。