第45章 新廚房開火
穿書後，我實現了上輩子的願望 作者：辣椒羨魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新廚房的灶台空置了兩天後，沈小夏把小廚房裏的鍋碗瓢盆都移到了新廚房，中午的時候打算正式在新廚房開火。
新廚房的第一餐，沈小夏打算做的豐富點。
在空間裏挑挑揀揀，最後決定做一個糖醋排骨，一個肉末茄子煲，再來一個西紅柿雞蛋湯，飯的話直接在空間的電飯煲裏煮。
沈小夏把廚房的門關上了，避免香氣飄散，關上門後，廚房裏有點昏暗，沈小夏從空間裏拿了個台燈出來照明。
這個台燈還是沈小夏當年在某寶買的，據說充滿電後，能持續照明8個小時。
從空間裏拿出兩根排骨，沈小夏先用剁骨刀把排骨切成一小塊一小塊的，清洗幹淨。
在鍋中倒入冷水，排骨直接冷水下鍋，放入料酒、生薑焯水，水開後，把排骨撈出來瀝幹備用。
把鍋中的水倒掉，燒幹，倒入適量的油和冰糖，等冰糖炒出糖色，把排骨倒進去快速的翻炒上色。
再依次放入蒜末、生薑、料酒、生抽、老抽、白醋翻炒出香味。
鍋中倒入適量的水沒過排骨，放入鹽、八角、桂皮、香葉和香蔥結。
煮開後抽出灶台裏多餘的木柴，轉成小火慢燉30分鍾，最後再大火收汁。
盛出來後，沈小夏撒了點炒熟的白芝麻在排骨上做點綴用。
排骨做好後，沈小夏把它放進空間裏保溫，外麵的天氣有點冷了，菜放一會兒就涼了。
剛在燜排骨的時候，沈小夏已經把肉末茄子煲的食材備好了。
茄子被切成了條狀，撒了一點鹽後，用手不停的抓擠，清洗後，再把水擠幹了。
豬肉也切成了末，加了點澱粉，抓勻。
這會兒，沈小夏在鍋裏放入適量的油，把茄子倒進去翻炒，等把茄子炒軟盛出來備用。
重新加入適量的油，把肉末下鍋翻炒，然後依次放入蔥、生薑、蒜末和豆瓣醬，炒出香味後倒入茄子繼續翻炒。
再加入生抽、老抽、蠔油和小半碗水。
蓋上鍋蓋燜煮幾分鍾，出鍋的時候撒上點蔥花點綴。
西紅柿雞蛋湯就比較簡單了，西紅柿切成丁，雞蛋打散，蔥切成蔥花備用。
油下鍋後燒熱，把切好的西紅柿倒進去翻炒，等把西紅柿的汁熬出來後，加入在空間裏燒好的熱水。
等水燒至冒泡泡，把打散的雞蛋液淋入進去，一邊倒雞蛋液，一邊攪拌，這樣會更容易出現好看的蛋花。
中途還加了小半碗澱粉水，讓雞蛋湯看上去更加粘稠一點，出鍋前撒上蔥花，把蔥的香氣激發出來。
準備好午餐後，沈小夏把它們都端到了空間客廳的餐桌上，她打算在空間裏邊刷劇邊吃午餐。
沈小夏最先夾起一塊排骨，每一塊的排骨都裹著一層誘人的糖醋汁，沈小夏迫不及待地嚐了一口味道。
酸酸甜甜的香味在味蕾中發酵，醇厚卻不膩人，沈小夏眯了眯眼睛，滿足的享用起來。
這頓午餐沈小夏吃的心滿意足，中午隻吃了一半，剩下的一半，沈小夏打算晚上接著吃。
吃完午飯，休息了會兒，沈小夏往炕裏加了點柴火。
打開房門，看了看外麵的天氣，天空陰沉沉的，烏雲密布，空氣中彌漫著冬季的寒意。
韓竹心隔壁那間屋子裏的柴火都已經搬到廚房裏了，小廚房裏的東西還沒有搬完，沈小夏打算下午把它們都搬到廚房和儲物房裏。
穿上厚厚的棉衣棉褲，戴上帽子和手套，沈小夏開始把小廚房的柴火往廚房搬，糧食往儲物房搬。
韓竹心聽到動靜打開門出來，看見沈小夏在搬柴火，問她，“夏夏，要不要幫忙？”
沈小夏看著她身上新穿的棉衣，搖了搖頭，“不用了，省的多弄髒一套衣服，反正也沒啥事幹，我就當運動了，活動活動筋骨。”
“那也行，要是需要的話，你直接喊我就行，我先進去了，太冷了，”出來的這一會兒，韓竹心冷得縮了縮脖子。
大家都躲在房間裏，房間裏都燒著炕，溫度比外麵暖和多了。
沈小夏也不急，就搬一會兒，歇一會兒。
來迴的走動，身上和手腳都是熱乎乎的，看大家都在房間沒出來，沈小夏中途的時候，就放一部分柴火或者是糧食在空間裏，到廚房和儲物房的時候再拿出來，擺好。
原本放在房間裏的那些糧食，也都移到儲物房裏了。
傍晚的時候，四周都是靜悄悄的，天空也變得更加暗沉。
沈小夏正在打掃搬柴的時候沿路灑下的柴屑，突然發現有雪花悄然飄落。
“呀，下雪啦？”沈小夏一聲驚唿，放下手裏的掃帚，從屋簷下跑到院子裏，仰起頭看向天空。
開始還是零零落落的小片雪花，這會兒就有了漸漸變大的趨勢，一片片雪花相互交織著，紛紛揚揚的灑落下來。
沈小夏仰著頭，任由雪花輕輕柔柔的落在臉上，感受著那份冰涼的觸感，衝著韓竹心和趙靈靈房間的方向喊，
“竹心，下雪了，快出來看……”
“靈靈，你也快出來，下雪啦！”
兩人聽見沈小夏的唿喊，一前一後的打開房間的門。
“下雪了？”韓竹心一臉驚喜的打開房門，看到真的下雪了，返迴去把棉襖穿上，也跑到了院子裏。
“真下雪啦？”趙靈靈也穿著厚厚的棉衣棉褲從房間裏跑了出來。
“哇！哇！哇！真的下雪了，好大啊！”
韓竹心沒穿越之前生活在南方，很少看到雪，這還是她第一次經曆下雪的過程，內心裏有點興奮。
沈小夏雖然也很激動看見下雪，但是相比韓竹心而言，就收斂很多了，她以前的城市，每年冬天還是會下一兩場雪的。
院子裏的歡唿聲，引的其他房間的人也都出來了。
賀廷遠抬頭看了看從天空中飄灑下來的雪花，又把目光移向在雪中歡快的一蹦一跳的韓竹心身上。
嘴角輕柔的上揚，露出一抹淡淡的微笑，眼神也不自覺地流露出一絲溫柔。
認識這麽久，他還是第一次在韓竹心的身上看到這麽明顯的孩子氣的一麵。
歡唿雀躍的蹦跳著，臉上洋溢著純粹的喜悅，讓看見的人，都不自覺的柔軟了心神。
不光是賀廷遠，其他人也被韓竹心的情緒感染，沈小夏看著大家臉上的笑意，也止不住的嘴角越扯越大。
新廚房的第一餐，沈小夏打算做的豐富點。
在空間裏挑挑揀揀，最後決定做一個糖醋排骨，一個肉末茄子煲，再來一個西紅柿雞蛋湯，飯的話直接在空間的電飯煲裏煮。
沈小夏把廚房的門關上了，避免香氣飄散，關上門後，廚房裏有點昏暗，沈小夏從空間裏拿了個台燈出來照明。
這個台燈還是沈小夏當年在某寶買的，據說充滿電後，能持續照明8個小時。
從空間裏拿出兩根排骨，沈小夏先用剁骨刀把排骨切成一小塊一小塊的，清洗幹淨。
在鍋中倒入冷水，排骨直接冷水下鍋，放入料酒、生薑焯水，水開後，把排骨撈出來瀝幹備用。
把鍋中的水倒掉，燒幹，倒入適量的油和冰糖，等冰糖炒出糖色，把排骨倒進去快速的翻炒上色。
再依次放入蒜末、生薑、料酒、生抽、老抽、白醋翻炒出香味。
鍋中倒入適量的水沒過排骨，放入鹽、八角、桂皮、香葉和香蔥結。
煮開後抽出灶台裏多餘的木柴，轉成小火慢燉30分鍾，最後再大火收汁。
盛出來後，沈小夏撒了點炒熟的白芝麻在排骨上做點綴用。
排骨做好後，沈小夏把它放進空間裏保溫，外麵的天氣有點冷了，菜放一會兒就涼了。
剛在燜排骨的時候，沈小夏已經把肉末茄子煲的食材備好了。
茄子被切成了條狀，撒了一點鹽後，用手不停的抓擠，清洗後，再把水擠幹了。
豬肉也切成了末，加了點澱粉，抓勻。
這會兒，沈小夏在鍋裏放入適量的油，把茄子倒進去翻炒，等把茄子炒軟盛出來備用。
重新加入適量的油，把肉末下鍋翻炒，然後依次放入蔥、生薑、蒜末和豆瓣醬，炒出香味後倒入茄子繼續翻炒。
再加入生抽、老抽、蠔油和小半碗水。
蓋上鍋蓋燜煮幾分鍾，出鍋的時候撒上點蔥花點綴。
西紅柿雞蛋湯就比較簡單了，西紅柿切成丁，雞蛋打散，蔥切成蔥花備用。
油下鍋後燒熱，把切好的西紅柿倒進去翻炒，等把西紅柿的汁熬出來後，加入在空間裏燒好的熱水。
等水燒至冒泡泡，把打散的雞蛋液淋入進去，一邊倒雞蛋液，一邊攪拌，這樣會更容易出現好看的蛋花。
中途還加了小半碗澱粉水，讓雞蛋湯看上去更加粘稠一點，出鍋前撒上蔥花，把蔥的香氣激發出來。
準備好午餐後，沈小夏把它們都端到了空間客廳的餐桌上，她打算在空間裏邊刷劇邊吃午餐。
沈小夏最先夾起一塊排骨，每一塊的排骨都裹著一層誘人的糖醋汁，沈小夏迫不及待地嚐了一口味道。
酸酸甜甜的香味在味蕾中發酵，醇厚卻不膩人，沈小夏眯了眯眼睛，滿足的享用起來。
這頓午餐沈小夏吃的心滿意足，中午隻吃了一半，剩下的一半，沈小夏打算晚上接著吃。
吃完午飯，休息了會兒，沈小夏往炕裏加了點柴火。
打開房門，看了看外麵的天氣，天空陰沉沉的，烏雲密布，空氣中彌漫著冬季的寒意。
韓竹心隔壁那間屋子裏的柴火都已經搬到廚房裏了，小廚房裏的東西還沒有搬完，沈小夏打算下午把它們都搬到廚房和儲物房裏。
穿上厚厚的棉衣棉褲，戴上帽子和手套，沈小夏開始把小廚房的柴火往廚房搬，糧食往儲物房搬。
韓竹心聽到動靜打開門出來，看見沈小夏在搬柴火，問她，“夏夏，要不要幫忙？”
沈小夏看著她身上新穿的棉衣，搖了搖頭，“不用了，省的多弄髒一套衣服，反正也沒啥事幹，我就當運動了，活動活動筋骨。”
“那也行，要是需要的話，你直接喊我就行，我先進去了，太冷了，”出來的這一會兒，韓竹心冷得縮了縮脖子。
大家都躲在房間裏，房間裏都燒著炕，溫度比外麵暖和多了。
沈小夏也不急，就搬一會兒，歇一會兒。
來迴的走動，身上和手腳都是熱乎乎的，看大家都在房間沒出來，沈小夏中途的時候，就放一部分柴火或者是糧食在空間裏，到廚房和儲物房的時候再拿出來，擺好。
原本放在房間裏的那些糧食，也都移到儲物房裏了。
傍晚的時候，四周都是靜悄悄的，天空也變得更加暗沉。
沈小夏正在打掃搬柴的時候沿路灑下的柴屑，突然發現有雪花悄然飄落。
“呀，下雪啦？”沈小夏一聲驚唿，放下手裏的掃帚，從屋簷下跑到院子裏，仰起頭看向天空。
開始還是零零落落的小片雪花，這會兒就有了漸漸變大的趨勢，一片片雪花相互交織著，紛紛揚揚的灑落下來。
沈小夏仰著頭，任由雪花輕輕柔柔的落在臉上，感受著那份冰涼的觸感，衝著韓竹心和趙靈靈房間的方向喊，
“竹心，下雪了，快出來看……”
“靈靈，你也快出來，下雪啦！”
兩人聽見沈小夏的唿喊，一前一後的打開房間的門。
“下雪了？”韓竹心一臉驚喜的打開房門，看到真的下雪了，返迴去把棉襖穿上，也跑到了院子裏。
“真下雪啦？”趙靈靈也穿著厚厚的棉衣棉褲從房間裏跑了出來。
“哇！哇！哇！真的下雪了，好大啊！”
韓竹心沒穿越之前生活在南方，很少看到雪，這還是她第一次經曆下雪的過程，內心裏有點興奮。
沈小夏雖然也很激動看見下雪，但是相比韓竹心而言，就收斂很多了，她以前的城市，每年冬天還是會下一兩場雪的。
院子裏的歡唿聲，引的其他房間的人也都出來了。
賀廷遠抬頭看了看從天空中飄灑下來的雪花，又把目光移向在雪中歡快的一蹦一跳的韓竹心身上。
嘴角輕柔的上揚，露出一抹淡淡的微笑，眼神也不自覺地流露出一絲溫柔。
認識這麽久，他還是第一次在韓竹心的身上看到這麽明顯的孩子氣的一麵。
歡唿雀躍的蹦跳著，臉上洋溢著純粹的喜悅，讓看見的人，都不自覺的柔軟了心神。
不光是賀廷遠，其他人也被韓竹心的情緒感染，沈小夏看著大家臉上的笑意，也止不住的嘴角越扯越大。