第72章 鹵下水
帶全家逃難！她讓荒山變萬畝良田 作者：其杕之杜其葉菁菁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇念薇安置好小老虎後進了灶房，她昨晚把鹵水弄好放了下水在鐵鍋裏頭用鹵水熬煮。
那灶膛時的火炭用灰埋著，灶膛裏一直有火溫讓鹵水保持鹵煮時的溫度，如今一夜過去也不知道下水味道如何了。
她上前將鐵鍋蓋子揭開，鍋裏頓時升騰起一陣陣熱氣，緊接著便是鹵水的香味撲鼻而來。
陸奶奶走進灶房來準備做早飯，聞到那鹵水的香味眼神一亮：“薇丫頭，那些下水鹵的如何了？”
薇丫頭這次進鎮子買了不少大料，那些鹵水裏的大料用的正是其中一些，她覺得家裏頭這些糧食能將將吃到過年都差不多了。
“我也不知道呢，我先看看。”
待到熱氣散盡，蘇念薇從紅黃色的鹵水裏頭將豬心撈進碗裏，放到砧板上。
她洗幹淨手，拿出豬心在砧板上頭切了一小塊遞向陸奶奶：“叔婆，你嚐嚐。”
“成，叔婆給你嚐嚐味哈。”
陸奶奶也沒跟蘇念薇客氣，張開嘴就將那小塊豬心咬進了嘴裏細細咀嚼。
入口後是鹵水的鹹香氣味，隨後便是豬心的緊實、醇厚與鮮美的味道。
因為這鹵水裏放了花椒和幹辣椒，一吃這豬心就麻辣鮮鹹，令人迴味悠長。
“好吃，真是太好吃了！”
陸奶奶毫不吝嗇她的誇讚，但她不會說什麽好聽的話，隻能給她最真實的誇獎。
“好吃就行！”
蘇念薇抿唇一笑，手起刀落，不一會兒就把一顆豬心利落的切成了薄片。
這是用來早飯吃的鹵味，她等會會調點蘸水，用來蘸著豬心吃。
早上不適合吃重口的飯菜，陸奶奶依舊像往常早上那般淘米煮粥吃。
米粥在灶上熬著，她見蘇念薇還在那裏忙活鹵下水的事，雙手在腰間的布圍裙上頭擦了擦，走出灶房進了東屋去照顧柳氏和陸懷舟洗手臉。
陸奶奶將布巾扭幹些水分遞給柳氏，言語關切的問：“婉雲呀，今個兒感覺怎麽樣了？”
“感覺好多了。”柳氏將手臉擦幹淨，頗有些無奈道：“但薇姐兒不讓我下床走動，說再歇一日才行。”
她自從喝了兩迴藥湯後就覺著好多了，小腹也不疼了心氣也順了，但薇姐兒擔心她，她便聽薇姐兒的話。
“多歇一日也好。”陸奶奶讚同蘇念薇的決定，慈祥的臉上露出一抹對柳氏的羨慕：“婉雲呀，嬸子說實話，薇丫頭幾個孩子那麽懂事，我對你羨慕的很呢。”
她有生孩子的命，卻沒有讓孩子養老的福氣。
婉雲這侄媳婦雖說命苦，但薇丫頭姐弟五人都懂事知禮，婉雲往後的福氣大著呢。
“嬸子，你知道我是個什麽樣的性子，薇姐兒他們這般懂事，其實都是死去的孩他爹的功勞。”柳氏拉住陸奶奶的手，看出她心底的難受柔聲勸道：“你是幾個孩子的叔婆，往後孩子們會孝敬你的！”
他們兩家人如今在這亂世共患難，情誼早就非同尋常。
再加上她有孕在身，嬸子平時幫她照看著家裏家外，還像此時這般為她端水伺候洗手臉，跟自家娘親一樣照顧著她，讓她心裏怎能不感動。
那灶膛時的火炭用灰埋著，灶膛裏一直有火溫讓鹵水保持鹵煮時的溫度，如今一夜過去也不知道下水味道如何了。
她上前將鐵鍋蓋子揭開，鍋裏頓時升騰起一陣陣熱氣，緊接著便是鹵水的香味撲鼻而來。
陸奶奶走進灶房來準備做早飯，聞到那鹵水的香味眼神一亮：“薇丫頭，那些下水鹵的如何了？”
薇丫頭這次進鎮子買了不少大料，那些鹵水裏的大料用的正是其中一些，她覺得家裏頭這些糧食能將將吃到過年都差不多了。
“我也不知道呢，我先看看。”
待到熱氣散盡，蘇念薇從紅黃色的鹵水裏頭將豬心撈進碗裏，放到砧板上。
她洗幹淨手，拿出豬心在砧板上頭切了一小塊遞向陸奶奶：“叔婆，你嚐嚐。”
“成，叔婆給你嚐嚐味哈。”
陸奶奶也沒跟蘇念薇客氣，張開嘴就將那小塊豬心咬進了嘴裏細細咀嚼。
入口後是鹵水的鹹香氣味，隨後便是豬心的緊實、醇厚與鮮美的味道。
因為這鹵水裏放了花椒和幹辣椒，一吃這豬心就麻辣鮮鹹，令人迴味悠長。
“好吃，真是太好吃了！”
陸奶奶毫不吝嗇她的誇讚，但她不會說什麽好聽的話，隻能給她最真實的誇獎。
“好吃就行！”
蘇念薇抿唇一笑，手起刀落，不一會兒就把一顆豬心利落的切成了薄片。
這是用來早飯吃的鹵味，她等會會調點蘸水，用來蘸著豬心吃。
早上不適合吃重口的飯菜，陸奶奶依舊像往常早上那般淘米煮粥吃。
米粥在灶上熬著，她見蘇念薇還在那裏忙活鹵下水的事，雙手在腰間的布圍裙上頭擦了擦，走出灶房進了東屋去照顧柳氏和陸懷舟洗手臉。
陸奶奶將布巾扭幹些水分遞給柳氏，言語關切的問：“婉雲呀，今個兒感覺怎麽樣了？”
“感覺好多了。”柳氏將手臉擦幹淨，頗有些無奈道：“但薇姐兒不讓我下床走動，說再歇一日才行。”
她自從喝了兩迴藥湯後就覺著好多了，小腹也不疼了心氣也順了，但薇姐兒擔心她，她便聽薇姐兒的話。
“多歇一日也好。”陸奶奶讚同蘇念薇的決定，慈祥的臉上露出一抹對柳氏的羨慕：“婉雲呀，嬸子說實話，薇丫頭幾個孩子那麽懂事，我對你羨慕的很呢。”
她有生孩子的命，卻沒有讓孩子養老的福氣。
婉雲這侄媳婦雖說命苦，但薇丫頭姐弟五人都懂事知禮，婉雲往後的福氣大著呢。
“嬸子，你知道我是個什麽樣的性子，薇姐兒他們這般懂事，其實都是死去的孩他爹的功勞。”柳氏拉住陸奶奶的手，看出她心底的難受柔聲勸道：“你是幾個孩子的叔婆，往後孩子們會孝敬你的！”
他們兩家人如今在這亂世共患難，情誼早就非同尋常。
再加上她有孕在身，嬸子平時幫她照看著家裏家外，還像此時這般為她端水伺候洗手臉，跟自家娘親一樣照顧著她，讓她心裏怎能不感動。