第62章 十分下飯的美味
帶全家逃難！她讓荒山變萬畝良田 作者：其杕之杜其葉菁菁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姐弟兩人從糧鋪出來，蘇之鳴挑著糧食跟在蘇念薇身邊。
“二弟，我們買些肉迴去吧。”
家裏的油罐子已經見底，她想買些肥肉迴去煉油，油可以炒菜做飯還能吃油渣。
油渣可香了，她以前吃過奶奶炸的油渣，那滋味讓她迴味好久。
“好，都聽大姐的！”
蘇之鳴愛吃用油炒的菜，那樣可香了。
於是姐弟二人又去了豬肉攤子買肉。
豬肉攤老板是個肥胖的中年男人，麵相看著很和善，笑起來肚子上的肥肉一顫一顫。
蘇念薇看一眼案板上的豬肉，“大叔，豬肥膘咋個賣啊？”
“小姑娘，豬肥膘十二文錢一斤呢！”攤老板笑著迴答：“姑娘要買多少？”
蘇念薇想了想：“來個七斤吧！”
七斤的豬肥膘煉出來的油能有一大缽子，如果他們家裏用能用小幾個月了。
“成，大叔這就給你稱！”
攤老板利落的將豬肥膘稱夠七斤，用草繩給它一一串好交給蘇念薇。
蘇念薇接過放在蘇之鳴挑的筐子裏頭，利落的數出八十四文錢交給攤老板。
攤老板笑著接過，見蘇念薇給錢給的爽快，心思一轉彎腰從案板下頭取出一個木盆來。
他叫住轉身要走的蘇念薇姐弟，“小姑娘，大叔這裏有豬下水，姑娘要嗎？若是要的話，大叔可以便宜點賣給你！”
豬下水？
蘇念薇一聽頓時笑了，趕緊轉身應道：“大叔，我要！這是個什麽價錢？”
豬下水包括豬心、豬肝、豬肺、豬腸這些東西，因為有異味且不常食用，所以平日都沒啥人買，往往要麽豬肉攤老板自家煮煮吃了，要麽扔了。
攤老板揮揮手，“姑娘是個爽快人，這些下水大叔要你一文錢就行了。”
“成，多謝大叔！”
蘇念薇趕緊拿出一文錢交給攤老板，那攤老板接過錢將盆裏的豬下水裝好，迫不及待的將它給了蘇念薇。
蘇之鳴被豬下水的豬腸味熏的翻了個白眼，邊走邊問：“大姐，這豬下水那麽臭，咱們要它幹啥呀？”
雖然他家以前餓極了沒糧食吃時也會撿豬下水來煮，但這東西那味兒實在太重，吃的他差點沒吐出來。
在那以後，娘和爹再也沒煮過這玩意了。
“二弟你相信我，大姐今個兒晚上就用這些下水煮好吃的給你！”
蘇念薇神秘一笑，豬下水味道確實難聞，特別是豬大腸那糞味兒簡直能把人熏死。
但這東西處理幹淨了加以佐料鹵煮、爆炒或者幹鍋那簡直是一道十分下飯的美味，可以讓人多吃兩碗飯呢。
蘇念薇喜歡吃豬下水，奶奶以前沒少做來給她吃，可惜以後她再也吃不到奶奶為她做的豬下水了。
她在心底歎了口氣，把那些悲傷的情緒抹去轉眼臉上又帶上了笑。
最後，蘇念薇姐弟去買了十二隻雞鴨崽準備帶迴山上養，今日的九陽鎮之行就結束了。
迴去時姐弟兩人收獲滿滿，兩人都挺高興。
因為賺了錢，他們迴去時沒再走路，而是租了一輛牛車讓車夫把他們送迴去。
“二弟，我們買些肉迴去吧。”
家裏的油罐子已經見底，她想買些肥肉迴去煉油，油可以炒菜做飯還能吃油渣。
油渣可香了，她以前吃過奶奶炸的油渣，那滋味讓她迴味好久。
“好，都聽大姐的！”
蘇之鳴愛吃用油炒的菜，那樣可香了。
於是姐弟二人又去了豬肉攤子買肉。
豬肉攤老板是個肥胖的中年男人，麵相看著很和善，笑起來肚子上的肥肉一顫一顫。
蘇念薇看一眼案板上的豬肉，“大叔，豬肥膘咋個賣啊？”
“小姑娘，豬肥膘十二文錢一斤呢！”攤老板笑著迴答：“姑娘要買多少？”
蘇念薇想了想：“來個七斤吧！”
七斤的豬肥膘煉出來的油能有一大缽子，如果他們家裏用能用小幾個月了。
“成，大叔這就給你稱！”
攤老板利落的將豬肥膘稱夠七斤，用草繩給它一一串好交給蘇念薇。
蘇念薇接過放在蘇之鳴挑的筐子裏頭，利落的數出八十四文錢交給攤老板。
攤老板笑著接過，見蘇念薇給錢給的爽快，心思一轉彎腰從案板下頭取出一個木盆來。
他叫住轉身要走的蘇念薇姐弟，“小姑娘，大叔這裏有豬下水，姑娘要嗎？若是要的話，大叔可以便宜點賣給你！”
豬下水？
蘇念薇一聽頓時笑了，趕緊轉身應道：“大叔，我要！這是個什麽價錢？”
豬下水包括豬心、豬肝、豬肺、豬腸這些東西，因為有異味且不常食用，所以平日都沒啥人買，往往要麽豬肉攤老板自家煮煮吃了，要麽扔了。
攤老板揮揮手，“姑娘是個爽快人，這些下水大叔要你一文錢就行了。”
“成，多謝大叔！”
蘇念薇趕緊拿出一文錢交給攤老板，那攤老板接過錢將盆裏的豬下水裝好，迫不及待的將它給了蘇念薇。
蘇之鳴被豬下水的豬腸味熏的翻了個白眼，邊走邊問：“大姐，這豬下水那麽臭，咱們要它幹啥呀？”
雖然他家以前餓極了沒糧食吃時也會撿豬下水來煮，但這東西那味兒實在太重，吃的他差點沒吐出來。
在那以後，娘和爹再也沒煮過這玩意了。
“二弟你相信我，大姐今個兒晚上就用這些下水煮好吃的給你！”
蘇念薇神秘一笑，豬下水味道確實難聞，特別是豬大腸那糞味兒簡直能把人熏死。
但這東西處理幹淨了加以佐料鹵煮、爆炒或者幹鍋那簡直是一道十分下飯的美味，可以讓人多吃兩碗飯呢。
蘇念薇喜歡吃豬下水，奶奶以前沒少做來給她吃，可惜以後她再也吃不到奶奶為她做的豬下水了。
她在心底歎了口氣，把那些悲傷的情緒抹去轉眼臉上又帶上了笑。
最後，蘇念薇姐弟去買了十二隻雞鴨崽準備帶迴山上養，今日的九陽鎮之行就結束了。
迴去時姐弟兩人收獲滿滿，兩人都挺高興。
因為賺了錢，他們迴去時沒再走路，而是租了一輛牛車讓車夫把他們送迴去。