眾人迴到了飯店裏麵,蘇衛道的臉都快要沉到了褲腰帶。


    蘇衛道迴到了辦公室,打算在這裏開個小會,但他沒想到的是,趙鑫竟然也恬個臉走了進來,還大大咧咧地坐在了他的旁邊。


    蘇衛道厚厚的眼皮斜了他一眼,沒好氣道:


    “我要跟大夥兒開個會,你們兩個沒什麽事就迴去吧。”


    趙鑫卻笑了笑說:


    “爸,我們旁聽吧,今天我倆過來,就是想幫您出出主意的。”


    “出主意?你快別再這裏搗亂了,你能出什麽歪主意,你什麽時候能多幹點正經事,我就燒高香了。”蘇衛道沒好氣道。


    蘇婉月看了看自己的老爸,柔聲道:


    “爸,老公他也是一片好心嘛,他聽說飯店遇到了麻煩後,也挺著急的,特意過來看看,他寫小說的時候也認識一些做自媒體的朋友,說不定可以幫上忙呢。”


    “他要是真有那好心,那就別光支嘴,讓他直接入股五十萬,就算他投資了。要不然就別在這裏浪費空氣。”


    蘇衛道的心情本來就不好,在這個時候看到趙鑫出現,自然火氣更旺。


    趙鑫不動聲色,隻是笑了笑也沒有反駁,但好像是屁股灌了鉛一樣,一動未動。


    蘇衛道見人來齊了,也不想當眾人麵揚家醜,也就沒再搭理趙鑫。


    來人陸陸續續落座,蘇衛道老神在在地喝了一口茶水,望了一圈辦公室裏的其他四個人,嚴肅地說道:


    “你們四個都是蘇香居的老員工了,今天送走了老魯,我知道大家心情都比較沉重,所以咱們就長話短說。


    現在咱們的蘇香居啊,可以說是屋漏偏逢連夜雨,先是被那個叫道大嘴的混小子拍了一期針對咱們的視頻,現在魯師傅又辭職迴家養老,既折了人氣兒又折了財氣。


    現在這種情況可以說是最艱難的時刻,大家對以後酒樓的發展有什麽想法,可以暢所欲言,都說說看吧,咱們一起議一議。”


    蘇衛道的辦公室裏,除了趙鑫夫婦外,還坐著四個人,分別是酒樓的總經理王淑蘭,財務經理肖可,廚師阿豪和阿傑。


    平時酒樓開小會的時候,一般沒有阿豪和阿傑,而是魯師傅參會。


    現在魯師傅辭職了,這兩個徒弟就接替了師傅的位置。


    至於王淑蘭和肖可,兩人也算是老員工了。


    王淑蘭在酒樓幹了十多年,管理能力很強,很受蘇衛道信賴。


    肖可入職三年多,雖然掛的頭銜是財務經理,但酒樓就那點賬,也就頂多能算個出納。


    肖可雖然加入時間不長,但業務能力很強,她不像其他剛畢業的大學生那樣好高騖遠,在酒樓兢兢業業,任勞任怨,蘇衛道也非常欣賞她,也在福利待遇上優於其他老員工。


    蘇衛道拋出這個問題後,辦公室內一時間陷入了沉默。


    所有人都很清楚現在的情況有多難,要知道一個飯店的核心就是廚師,現在廚師都辭職了,就算說得再怎麽天花亂墜,也解決不了根本性的問題。


    就當大家都等著最有話語權的王淑蘭開口時,沒想到阿傑竟然率先打破了沉默。


    阿傑翹著二郎腿,從茶海上拎起茶壺給自己倒了一碗,慢悠悠地邊喝邊說:


    “老板啊,這還有什麽好討論的,少了張屠夫,還吃不了帶毛豬了嗎?


    我師傅走了,還有我啊。


    他老人家的手藝,我不敢說學會了百分之百,但也絕對能達到百分之九十。


    既然我師傅現在走了,那麽就應該讓我來當主廚,給我師傅多少,就得給我多少,這樣一來,咱們飯店還能繼續開下去。


    至於那些什麽短視頻之類的東西,根本不用管他們。


    咱們直接搞幾個促銷活動,鼓動大家來充值,搞個像什麽充值送啤酒的活動,充值199送99瓶啤酒,喝不了可以存店裏,下次來可以繼續喝,套牢他們。”


    阿傑話音剛落,趙鑫就搖頭說道:


    “不行,這個時候搞促銷活動,更讓人覺得咱們店受到了很嚴重的影響,更是心虛的表現。再說了,這種充值送啤酒的套路,那是舍本逐利的大排檔做法。


    咱們蘇香居的定位是中檔酒樓,打著老店的牌子,怎麽還能做那種開業酬賓的把式,自降身份,混淆定位,隻會讓客源進一步流失。”


    “哎?你懂什麽啊?你幹過餐飲麽就亂插嘴,你不要以為你是老板的女婿就可以隨便插手酒樓的事務!”阿傑揚聲道。


    “阿傑,這個時候咱們大家就要群策群力的想辦法,出現分歧咱們可以討論,沒必要拱火。”阿豪說。


    “拱火?你他娘的才是拱火!


    你小子是怎麽迴事?處處針對我!


    我看你就是嫉妒我的廚藝找茬是吧,你要想爭這主廚你就直說好了,為什麽故意針對我?”阿傑反而倒打一耙,立刻毫不示弱地說道。


    “誰針對你了?我想讓咱們心平氣和地討論還有錯了?”阿豪怒視著阿傑。


    “切,技不如人就直說嘛,誰跟你討論,我可沒心情跟你這個廢物討論,現在事實就擺在台麵上,很簡單。


    要麽我當主廚,要麽我就辭職,就這點工資,我才不稀罕。”阿傑一臉不屑道。


    “你怎麽可以這樣?老板對咱們兩個一直不錯,你這個時候忘恩負義想要辭職?


    當初要是沒有老板引薦咱們兩個,你覺得魯師傅能收咱們兩個為徒嗎?


    你忘了你那時候網上耍錢欠了一屁股債,是誰幫你還的嗎?”阿豪憤怒道。


    當初阿豪阿傑兩個隻是蘇香居的服務員,是蘇衛道看他們兩個勤勤懇懇,任勞任怨,才讓魯師傅帶帶他們兩個,學得一身廚藝。


    後來阿傑嗜賭欠下了一些錢,還是蘇衛道替他還的。


    隻不過沒想到的是,阿傑這小子反骨藏得太深,平日裏對魯師傅和老板都畢恭畢敬,沒想到患難之時,才露出了自己的尖牙利爪。


    “滾蛋,你少在這裏道德綁架老子,老板,我在這裏白幹了兩年多,早就還清那點錢了吧。


    我現在學得一身手藝,完全是憑我自己的本事,你們現在要麽給我漲工資,要麽咱們就各奔東西,好聚好散。”阿傑喝光了茶,另一條腿也搭在了桌子上。


    蘇衛道眉頭微皺,手已經氣得有些發抖,但卻強忍著沒有發作。


    王淑蘭這個時候出來打圓場道:


    “好啦,阿豪,阿傑,你們兩個別吵了。


    你們兩個都是魯師傅的愛徒,廚藝自然沒得挑,現在魯師傅走了,也給你們年輕人提供一個展示的平台。


    這漲工資什麽的這是後話,是騾子是馬咱們得先牽出來溜溜。


    現在魯師傅剛走,這個消息還沒有外傳出去,這期間你們兩兄弟到底誰能把魯師傅的梁子給接上還得露兩手出來,讓大家夥瞧瞧。


    所以老板啊,我有個建議。”


    王淑蘭說著,望向了餘怒未消的蘇衛道。


    蘇衛道點了點頭說:


    “你說說看。”


    “我覺得可以讓他們兩人一替一天輪流當主廚,然後店裏每天向顧客征詢反饋。到時候誰做的菜的味道更好,誰就可以留下來當主廚,到時候再談工資的問題,你看怎麽樣?”


    王淑蘭說完,蘇衛道陷入沉思。


    王淑蘭的這個方法雖然可行,但代價太大。


    畢竟現在飯店正處於客源嚴重流失的時期,如果要是兩人水平都差不多,那倒也無所謂。


    但如果相差懸殊,到時候真把客人全吃跑了,那可就糟了。


    此前魯師傅還在的時候,蘇衛道也見識過阿豪和阿傑的廚藝。


    但畢竟那也是有魯師傅鎮著場的情況,現在讓兩人獨當一麵,蘇衛道心裏還是沒底。


    畢竟餐飲行業講究的是口碑和迴頭客,最重要的就是顧客的黏性,蘇衛道可不敢冒這個險。


    就在蘇衛道有些為難的時候,趙鑫再次開口笑道:


    “嗐,這太沒意思了,我看啊,不如趁著選新主廚的契機,咱們直接搞一個活動,玩的新穎一點!這樣才有吸引力啊!”


    蘇衛道還在深思,被趙鑫突然這麽一打斷,也沒在意誰在發言,沒過腦子地問道:


    “什麽活動?”


    趙鑫收斂笑容,正色說道:


    “咱們可以搞一期‘廚神爭霸賽’!”

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