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趁天氣好,日頭足,李秀把收迴來的鵝絨拿出來準備洗幹淨,李秀算了一下家裏的鵝絨也有二十多斤了。
李秀把鵝絨洗幹淨後抓進罐子裏,往罐子裏倒滿加了堿水的水,大火煮開。
煮開了後再煮一刻多鍾,把浮在上麵的油脂和髒東西撇出來倒了。
把煮過的鵝絨倒進紗布袋裏,拿到河溝邊清洗幹淨。
迴來後再用化開的肥皂水洗,洗幹淨後再漂洗幹淨,裝紗布袋裏掛在院子裏暴曬。
鐵牛迴來看見院子裏掛著十來個袋子,奇怪的說,“姐,在裏麵曬的啥東西。”
李秀在灶房裏迴道,“曬的鵝絨。”
鐵牛走到廚房,對正在炒菜的李秀說,“姐,爹說二十八開鐮割穀子,今天二十七了。”
“好,割穀子那幾天就停了豆腐生意,我來送香滿園的。送了迴來再去李家村。”
“不用,我和石頭行的,你做完豆腐還要收豆子和胡豆。”
“就那麽點豆子和胡豆,用不了一個時辰就扯完了。芋頭讓它在地裏有空再挖。你把曬的芋頭杆還有芋頭挖點起來帶迴去。”
“那我這就走挖,等石頭迴來我們就迴去了。”
“知道了。”
李秀炒好菜,涼拌了一個黃瓜,端到桌上擺好後,石頭挑著豆腐框迴來了,“姐,飯好了沒,肚子餓死了。”
“好了,你去芋頭地那叫鐵牛迴來我們開飯。”
石頭跑進廚房,“姐,錢袋給你。”
不一會兄弟倆提著一箢兜芋頭迴來了。
吃過飯後,李秀說:“石頭去屋後摘點黃瓜,在挖點嫩薑和芋頭一起洗幹淨,一起帶走。”
兩人聽後,拿著鋤頭和竹籃去屋後,不一會
兩人就提著箢兜去河溝邊。
鐵牛蹲在溝邊的石條台階上,洗芋頭和嫩薑
石頭跳進溝裏,把魚籠從溝裏拉了出來,“
哥,你看今天收獲多,有兩條大黑魚,還有幾條鯽魚。”
石頭把大魚抓出來,小魚倒進溝裏,把魚籠又放了下去。
石頭提著木桶飛奔迴院子裏,“姐,今天又籠住兩條大黑魚。”
李秀從屋裏提著一籃雞蛋出來,看了一下桶裏的魚,“你把黑魚帶迴去,還有這些雞蛋也帶迴去。”
石頭看著滿滿的一藍雞蛋,“姐,你把雞蛋都給我們了,你吃啥?“
“一天都有十幾個雞蛋,哪吃得完。”
等鐵牛迴來,把東西收拾好,準備走時,李秀拿出錢袋遞給鐵牛,“這些銀子拿迴去交給爹。”
鐵牛推開錢袋,“姐,不能再拿銀子,修房子的錢都還沒還上,哪能再拿銀子。”
李秀見他執意不接,隻好收迴。
送走了兩個弟弟,李秀去地裏割了些牛皮菜迴來開始煮豬食。
豬食煮好後,把院子裏的豇豆和四季豆摘下來,洗幹淨後用開水煮了一下,曬在簸箕裏等天氣冷了,菜蔬少的時候吃。
虎子背著書包迴來了,看見李秀就說,“娘,學堂裏放假了,先生讓我們迴家,幫家裏幹活。”
“哦,那你們是放農忙假了。”
“嗯,先生說一年的收成就看這幾天了,讓我們迴家,做些力所能及的事。”
“那好啊!娘有些事要教給你做,你能做好嗎?”
“能,娘,你說啥事,我保證做好。”
“舅舅迴家打穀子去了,你外公腿還沒有好,娘想去幫忙打穀子。
還有鎮上的香滿園在咱家定的豆腐,也要送去。
娘把在村裏賣的豆腐,放在村口的黃角樹下,虎子能不能幫娘看著豆腐攤賣一下,等娘從鎮上迴來。”
“虎子能做的。”
“好,謝謝你乖兒子,走咱們去屋後摘南瓜去。”
李秀和虎子來到屋後,摘了兩個臉盆大的老南瓜,還有一個水桶那麽大的冬瓜,還有十幾個佛手瓜。
李秀家的佛手瓜結得太多了,吃都吃不完大多都煮來喂豬了。
翌日一早,李秀把豆腐做好後,忙著把豬和雞喂了。雞就不放出去了,省得把雞蛋下在外麵。
母子倆吃過飯後,李秀把豆腐框挑到村口,讓虎子在那看著,迴到家給雞槽裏添了一瓢水,從雞窩裏撿了五個雞蛋出來放好,挑著豆腐去了鎮上。
李秀挑著豆腐框以最快速度往鎮上趕,到了香滿園,把豆腐交給夥計,收了錢後又去了豬肉攤,買了幾斤五花肉,兩隻豬腳,幾根大骨,還有一付肥腸放在豆腐框裏。
到了鎮口,剛好看見周二趕著牛車要迴村,李秀搭上牛車迴到村口。
看見虎子正在給人撿豆腐,李秀站在那裏,看他把豆腐撿起來,放進那人的竹籃裏,收了錢還數了一下,才放進兜裏。
李秀走過去,虎子抬頭看見李秀,“娘,你迴來啦!你看豆腐都快賣完了。”
“哎呀!真的快賣完了,虎子真能幹。”
“娘,今天都沒人在這賣東西,就我們家來了。”
“他們都忙著割穀子呢!剩的這幾塊不賣了,咱們帶外公家去。”
“好,去外公家嘍。”
李秀把剩下的幾塊豆腐,挑迴了家。
去看了一下雞窩,裏麵又有幾個雞蛋,李秀撿出來拿去放好。
李秀抱了一大捆青草放進豬槽裏,往雞食槽裏添了一盆雞食。
把大腸洗出來用菜葉包好放進背篼裏,
把肉還有豬腳、骨頭、豆腐、還有佛手瓜也裝進去。
進屋拿了十五兩銀子,和虎子一起到李家村去了。
母子倆走走停停午時快到,才到了李家。
進了院子,看見林氏在灶房做飯,李秀把背篼提進灶房放在桌上,對林氏說,“這兒有肉和菜,你看著做,天氣熱壞得快,就不要省了。”
林氏看見背篼裏的肉菜說:“鐵牛他們昨天迴了就帶了那麽多的肉和雞蛋,還有菜。你今天又買這麽多,咋吃得了啊!”
李秀道,“你把肉和骨頭用鹽醃好,午飯就用芋頭燒大腸,再煎幾個豆腐,別的你自己看著辦,我去看看老爹。”
虎子已經在廂房裏陪著李老爹說話了,李秀進去說,“虎子,你還沒有去灶房和外祖母打招唿呢!”
“我這就去。”虎子聽話的往灶房去了。
李秀拿出錢袋,遞給李老爹,“這些銀子給您。”
李老爹推開錢袋,滿臉愧疚地說,“秀,爹不能再要你的銀子,修房子的錢還不知到幾時才能還上呢?”
李秀把錢袋放在他手裏道,“您就不要推來推去的了,你把這些錢拿去把家裏的虧空還了,再請人把屋後那塊坡地買迴來開出來種冬小麥,先把家裏的日子過起來。這些錢我會從鐵牛和石頭,在我那幹活的工錢裏扣的。”
李老爹說,“那些地剛開出來來,哪能種麥子,就算是要種哪來的這麽多肥啊?”
“肥你就不要擔心了,會有辦法的。”
“好,就聽你的,鐵牛和石頭說,你那兩畝地都打了十幾石麥子。興許能種出來。”
“那我田裏去了。”
李秀去灶房對虎子說,“你在家裏陪外公玩,娘割穀子去了。”
虎子點頭道,“娘,你去吧!我不會亂跑的。”
李秀找林氏拿了一把鐮刀,去了李家的田那,到那看到鐵牛和石頭已經割了一大片出來了,
李秀拿著鐮刀就下了田,動作熟練的割著稻杆。
石頭發現旁邊的稻子一片片的倒下,吃了一驚,抬頭看見李秀,高興的對鐵牛說,“哥你看,姐來幫我們了。”
鐵牛一看,也高興的說,“那你還不快點。”
姐弟三人都加快了速度,剩下的一點一會就割完了。
李秀看了一下稻穗,估計一畝田的稻子曬幹後,最多有三百多斤,怪不得沒有糧食吃,這產量簡直是太低了。
李秀看見鐵牛和石頭把割好的穀子捆好,往家裏挑,心想應該教他們用拌桶打穀子。
吃過午飯,歇了一會,姐弟倆又去另外一塊田裏割穀子。
到酉時割完穀子,挑迴家,又把穀子打下來。四個人一起忙到亥時末才把穀子打下來,堆在廊下。
虎子已經和李老爹一起睡下了,鐵牛打著火把把李秀送迴了家。
迴到家,剛打開院門,就聽見圈裏的豬餓得嗷嗷直叫。
鐵牛說,“姐,你去泡豆子,燒水洗澡,我去喂豬。”
“好。”
姐弟倆一個喂豬,一個燒洗澡水,泡豆子,事情做完收拾好後,洗漱後就分頭睡覺去了。
翌日一早李秀起來,發現鐵牛已經把豆腐做好了。
李秀煮了些疙瘩湯姐弟倆吃過後,李秀對鐵牛說,“你把豆腐送到鎮上,就直接迴李家村,我把豬和雞喂了就過去。”
鐵牛應下後挑著豆腐框走了。
李秀手腳麻利地把雞和豬喂了,把雞窩裏的雞蛋撿迴屋放好,關上門就去了李家村。
就這樣忙了四五天才把穀子割完打出來,曬起來。
幾人又迴到李秀家,把地裏的黃豆和胡豆還有芝麻、芋頭收迴家。
連著忙了這麽幾天,姐弟三人就累得又黑又瘦。
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趁天氣好,日頭足,李秀把收迴來的鵝絨拿出來準備洗幹淨,李秀算了一下家裏的鵝絨也有二十多斤了。
李秀把鵝絨洗幹淨後抓進罐子裏,往罐子裏倒滿加了堿水的水,大火煮開。
煮開了後再煮一刻多鍾,把浮在上麵的油脂和髒東西撇出來倒了。
把煮過的鵝絨倒進紗布袋裏,拿到河溝邊清洗幹淨。
迴來後再用化開的肥皂水洗,洗幹淨後再漂洗幹淨,裝紗布袋裏掛在院子裏暴曬。
鐵牛迴來看見院子裏掛著十來個袋子,奇怪的說,“姐,在裏麵曬的啥東西。”
李秀在灶房裏迴道,“曬的鵝絨。”
鐵牛走到廚房,對正在炒菜的李秀說,“姐,爹說二十八開鐮割穀子,今天二十七了。”
“好,割穀子那幾天就停了豆腐生意,我來送香滿園的。送了迴來再去李家村。”
“不用,我和石頭行的,你做完豆腐還要收豆子和胡豆。”
“就那麽點豆子和胡豆,用不了一個時辰就扯完了。芋頭讓它在地裏有空再挖。你把曬的芋頭杆還有芋頭挖點起來帶迴去。”
“那我這就走挖,等石頭迴來我們就迴去了。”
“知道了。”
李秀炒好菜,涼拌了一個黃瓜,端到桌上擺好後,石頭挑著豆腐框迴來了,“姐,飯好了沒,肚子餓死了。”
“好了,你去芋頭地那叫鐵牛迴來我們開飯。”
石頭跑進廚房,“姐,錢袋給你。”
不一會兄弟倆提著一箢兜芋頭迴來了。
吃過飯後,李秀說:“石頭去屋後摘點黃瓜,在挖點嫩薑和芋頭一起洗幹淨,一起帶走。”
兩人聽後,拿著鋤頭和竹籃去屋後,不一會
兩人就提著箢兜去河溝邊。
鐵牛蹲在溝邊的石條台階上,洗芋頭和嫩薑
石頭跳進溝裏,把魚籠從溝裏拉了出來,“
哥,你看今天收獲多,有兩條大黑魚,還有幾條鯽魚。”
石頭把大魚抓出來,小魚倒進溝裏,把魚籠又放了下去。
石頭提著木桶飛奔迴院子裏,“姐,今天又籠住兩條大黑魚。”
李秀從屋裏提著一籃雞蛋出來,看了一下桶裏的魚,“你把黑魚帶迴去,還有這些雞蛋也帶迴去。”
石頭看著滿滿的一藍雞蛋,“姐,你把雞蛋都給我們了,你吃啥?“
“一天都有十幾個雞蛋,哪吃得完。”
等鐵牛迴來,把東西收拾好,準備走時,李秀拿出錢袋遞給鐵牛,“這些銀子拿迴去交給爹。”
鐵牛推開錢袋,“姐,不能再拿銀子,修房子的錢都還沒還上,哪能再拿銀子。”
李秀見他執意不接,隻好收迴。
送走了兩個弟弟,李秀去地裏割了些牛皮菜迴來開始煮豬食。
豬食煮好後,把院子裏的豇豆和四季豆摘下來,洗幹淨後用開水煮了一下,曬在簸箕裏等天氣冷了,菜蔬少的時候吃。
虎子背著書包迴來了,看見李秀就說,“娘,學堂裏放假了,先生讓我們迴家,幫家裏幹活。”
“哦,那你們是放農忙假了。”
“嗯,先生說一年的收成就看這幾天了,讓我們迴家,做些力所能及的事。”
“那好啊!娘有些事要教給你做,你能做好嗎?”
“能,娘,你說啥事,我保證做好。”
“舅舅迴家打穀子去了,你外公腿還沒有好,娘想去幫忙打穀子。
還有鎮上的香滿園在咱家定的豆腐,也要送去。
娘把在村裏賣的豆腐,放在村口的黃角樹下,虎子能不能幫娘看著豆腐攤賣一下,等娘從鎮上迴來。”
“虎子能做的。”
“好,謝謝你乖兒子,走咱們去屋後摘南瓜去。”
李秀和虎子來到屋後,摘了兩個臉盆大的老南瓜,還有一個水桶那麽大的冬瓜,還有十幾個佛手瓜。
李秀家的佛手瓜結得太多了,吃都吃不完大多都煮來喂豬了。
翌日一早,李秀把豆腐做好後,忙著把豬和雞喂了。雞就不放出去了,省得把雞蛋下在外麵。
母子倆吃過飯後,李秀把豆腐框挑到村口,讓虎子在那看著,迴到家給雞槽裏添了一瓢水,從雞窩裏撿了五個雞蛋出來放好,挑著豆腐去了鎮上。
李秀挑著豆腐框以最快速度往鎮上趕,到了香滿園,把豆腐交給夥計,收了錢後又去了豬肉攤,買了幾斤五花肉,兩隻豬腳,幾根大骨,還有一付肥腸放在豆腐框裏。
到了鎮口,剛好看見周二趕著牛車要迴村,李秀搭上牛車迴到村口。
看見虎子正在給人撿豆腐,李秀站在那裏,看他把豆腐撿起來,放進那人的竹籃裏,收了錢還數了一下,才放進兜裏。
李秀走過去,虎子抬頭看見李秀,“娘,你迴來啦!你看豆腐都快賣完了。”
“哎呀!真的快賣完了,虎子真能幹。”
“娘,今天都沒人在這賣東西,就我們家來了。”
“他們都忙著割穀子呢!剩的這幾塊不賣了,咱們帶外公家去。”
“好,去外公家嘍。”
李秀把剩下的幾塊豆腐,挑迴了家。
去看了一下雞窩,裏麵又有幾個雞蛋,李秀撿出來拿去放好。
李秀抱了一大捆青草放進豬槽裏,往雞食槽裏添了一盆雞食。
把大腸洗出來用菜葉包好放進背篼裏,
把肉還有豬腳、骨頭、豆腐、還有佛手瓜也裝進去。
進屋拿了十五兩銀子,和虎子一起到李家村去了。
母子倆走走停停午時快到,才到了李家。
進了院子,看見林氏在灶房做飯,李秀把背篼提進灶房放在桌上,對林氏說,“這兒有肉和菜,你看著做,天氣熱壞得快,就不要省了。”
林氏看見背篼裏的肉菜說:“鐵牛他們昨天迴了就帶了那麽多的肉和雞蛋,還有菜。你今天又買這麽多,咋吃得了啊!”
李秀道,“你把肉和骨頭用鹽醃好,午飯就用芋頭燒大腸,再煎幾個豆腐,別的你自己看著辦,我去看看老爹。”
虎子已經在廂房裏陪著李老爹說話了,李秀進去說,“虎子,你還沒有去灶房和外祖母打招唿呢!”
“我這就去。”虎子聽話的往灶房去了。
李秀拿出錢袋,遞給李老爹,“這些銀子給您。”
李老爹推開錢袋,滿臉愧疚地說,“秀,爹不能再要你的銀子,修房子的錢還不知到幾時才能還上呢?”
李秀把錢袋放在他手裏道,“您就不要推來推去的了,你把這些錢拿去把家裏的虧空還了,再請人把屋後那塊坡地買迴來開出來種冬小麥,先把家裏的日子過起來。這些錢我會從鐵牛和石頭,在我那幹活的工錢裏扣的。”
李老爹說,“那些地剛開出來來,哪能種麥子,就算是要種哪來的這麽多肥啊?”
“肥你就不要擔心了,會有辦法的。”
“好,就聽你的,鐵牛和石頭說,你那兩畝地都打了十幾石麥子。興許能種出來。”
“那我田裏去了。”
李秀去灶房對虎子說,“你在家裏陪外公玩,娘割穀子去了。”
虎子點頭道,“娘,你去吧!我不會亂跑的。”
李秀找林氏拿了一把鐮刀,去了李家的田那,到那看到鐵牛和石頭已經割了一大片出來了,
李秀拿著鐮刀就下了田,動作熟練的割著稻杆。
石頭發現旁邊的稻子一片片的倒下,吃了一驚,抬頭看見李秀,高興的對鐵牛說,“哥你看,姐來幫我們了。”
鐵牛一看,也高興的說,“那你還不快點。”
姐弟三人都加快了速度,剩下的一點一會就割完了。
李秀看了一下稻穗,估計一畝田的稻子曬幹後,最多有三百多斤,怪不得沒有糧食吃,這產量簡直是太低了。
李秀看見鐵牛和石頭把割好的穀子捆好,往家裏挑,心想應該教他們用拌桶打穀子。
吃過午飯,歇了一會,姐弟倆又去另外一塊田裏割穀子。
到酉時割完穀子,挑迴家,又把穀子打下來。四個人一起忙到亥時末才把穀子打下來,堆在廊下。
虎子已經和李老爹一起睡下了,鐵牛打著火把把李秀送迴了家。
迴到家,剛打開院門,就聽見圈裏的豬餓得嗷嗷直叫。
鐵牛說,“姐,你去泡豆子,燒水洗澡,我去喂豬。”
“好。”
姐弟倆一個喂豬,一個燒洗澡水,泡豆子,事情做完收拾好後,洗漱後就分頭睡覺去了。
翌日一早李秀起來,發現鐵牛已經把豆腐做好了。
李秀煮了些疙瘩湯姐弟倆吃過後,李秀對鐵牛說,“你把豆腐送到鎮上,就直接迴李家村,我把豬和雞喂了就過去。”
鐵牛應下後挑著豆腐框走了。
李秀手腳麻利地把雞和豬喂了,把雞窩裏的雞蛋撿迴屋放好,關上門就去了李家村。
就這樣忙了四五天才把穀子割完打出來,曬起來。
幾人又迴到李秀家,把地裏的黃豆和胡豆還有芝麻、芋頭收迴家。
連著忙了這麽幾天,姐弟三人就累得又黑又瘦。