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    離赴京的時日不遠了,蘇州家中的營生陸秋已經安排妥當,由於原本的經營已經非常完善,陸秋也準備在京城新開一家宣紙店,也能為風火山林四家族將來進入京城事先打點。


    “少爺,明兒就是中秋了,下次一可能就要去京城過中秋了。”


    “恩,是啊。你和雪兒還有孟護院一起和我去下大廳,我和爹娘還有你們有些事要說。”霜兒將眾人召集到大廳,“老爺,太太,少爺有事想和您說,讓我把大家召集來的。”


    “爹,娘,霜兒和雪兒我要一起帶去京城,我初赴京城,身邊需要有熟悉的人打點,府上也需要人管理,霜兒和雪兒一直都是我和婉兒的貼身丫鬟,所以我準備帶上他們一起去,孟護院我也要帶上,能夠幫我管理府裏上下的事,這邊家中我已經拜托知州大人,會安排一個可靠的護院,還請爹娘放心。”陸老爺關切的看著陸秋和陸婉,“你們二人能赴京那是最好的,當年我們陸家全靠陸大人的指點才有了今日的成就,你赴京後能為國出一份力,也算報答當時陸大人的恩情了。”陸太太一邊哭泣,一邊抱著陸婉說,“婉兒,娘真的舍不得你們,但是能赴京也是對你們的一種磨練,也能為我們陸家光宗耀祖,可是為娘的真不舍得你們離開。”


    “男兒誌在四方,況且有婉兒陪著秋兒,他們兩個從沒讓我們失望過。”陸老爺,雖然口氣強硬,但是眼中卻早已泛著淚光。“爹,娘,明兒就是中秋了,讓秋兒做一個新式的月餅給你們品嚐。蘇式月餅大家也吃多了,我給大家換換口味。”看著這場麵,陸秋及時轉換了話題,不想讓大家都沉浸在這離別的傷感中。


    “霜兒,去給我弄點稻草燒成灰,然後給我拿過來。”陸秋一邊吩咐霜兒一邊走去了廚房準備做月餅的材料,雪兒,我要麵粉,紅豆,花生油,豬油,然後準備點稍微大一點的紗布,你先把紅豆幫我給煮爛了啊。我去找趙炎做點東西。”


    陸秋騎上馬,直向趙炎家中奔去。“趙炎,帶我去你家那個模具工坊,我找魯師傅有點事。”


    “我說你這小子火急火燎的,我去牽馬去。”兩人疾馳而行,來到了城郊的模具工坊,“魯師傅,陸秋找你有點事。”


    “原來是陸少爺,是想做點什麽東西嗎?”


    “魯師傅,太客氣了,像您這種匠人可是最值得我尊敬的,今天需要您幫個小忙,幫我雕刻一個這樣的東西。”陸秋和魯師傅說著月餅模具的樣子和形狀,“這個簡單,半個時辰就能做好。”


    陸秋抱拳道,“那就勞煩魯師傅了,我在這裏等你,趙炎你先迴去幫我找鐵匠師傅做一個東西,這是圖紙,你看下,我想應該一兩個時辰能完成了。”


    “這個構造如此如此奇特,陸兄這究竟為何物?”趙炎每次看到陸秋拿出一些奇怪的圖紙都很是好奇,“這個隻能算是一個簡易的烤箱,等到時候月餅做出來了,你也來嚐一下,這個和現在你們吃的可不一樣哦。”


    “哦?那我先去製造工坊那裏加緊做,你的模具好了,就先迴去,我把你的烤箱給你送過去。”趙炎說完,一揮馬鞭,疾馳而去。


    半個時辰後,陸秋接過魯師傅完成的模具,看著很是滿意,拿出了一錠銀子說道,“魯師傅,這麽匆忙讓你幫忙,這馬上中秋了這點銀子你就買點好酒好菜,迴去好好過個中秋,一家人吃個團圓飯。”


    “這實在是不能收,隻是點小事而已。”魯師傅推諉著,並未收下銀子,“那成,等我的月餅做好了,我讓人給你送點過去,這個你可別再拒絕了。”魯師傅點點頭欣然接受。


    迴到陸府,雪兒已經將煮爛的紅豆放在一邊涼著了,“少爺,紅豆煮完了,還有什麽要做的嗎?”


    “你讓霜兒把稻草灰拿來。”眾人紛紛忙碌了起來,陸秋將稻草灰放入水中攪拌再用紗布層層過濾,瀝出了堿水,然後吩咐雪兒揉麵發麵。霜兒則忙著和陸秋一起捏豆沙,炒豆沙,婉兒看著在一邊說道,“哥你這個可是不單單做給家裏人吃的吧,肯定有嬿兒姐姐的份兒,嘿嘿。”陸秋裝著什麽都沒聽見繼續做著月餅。大家一陣忙活,餅皮,豆沙餡都已經完成。陸秋拿出了模具教著大家如何使用,一個一個的月餅就這樣成型了,“哇,少爺這模具做出來的月餅好漂亮,上麵還是刻的牡丹。”陸秋笑了笑說道,“等會烤熟了,就更漂亮了。”


    “陸秋,烤箱做好了。”此時趙炎匆忙趕了進來,“我已命人往廚房搬了。”


    “好嘞,走我們去烤月餅去。”趙炎跟著陸秋來到廚房,霜兒雪兒已經把炭火都生好,“少爺這個大鐵箱裏包著個小鐵箱的事什麽東西?”


    “這是烤箱,你們把這些炭都放在四周的架子上,然後把月餅放在這個鐵盤上,放進小鐵箱裏,蓋上前麵這蓋子就行了。”差不多五分之一炷香的時間,“霜兒,把月餅拿出來,把這蛋液給刷上,然後再放迴烤箱裏。”


    “少爺這樣還要多久時間呢?”陸秋端起茶杯猛喝了一口,這一下午的忙碌,連口水都沒來得及喝。“差不多再過半炷香的時間就行了。”


    熱騰騰月餅出爐了,月餅的香氣撲麵而來,那金色的餅皮配上烘烤後立體感極強的牡丹花造型,真是絢麗奪目,秀色可餐。

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