第20章 巧覓廚娘
育兒師天降,攜26子共譜華章 作者:不達目的不罷休 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鬥轉星移,轉眼夏季過去近半,學堂開學在即,柳清漪漫步於府內迴廊,心中琢磨著如何為學堂的小廚房尋一位手藝出眾的廚娘。
“如煙,你可知哪位姐姐或婆子的手藝,能勝任學堂小廚房的差事?”柳清漪輕聲詢問身邊的貼身丫鬟如煙,她的眼神中透露出一絲期待。
如煙身著翠綠色衣裙,頭戴一支銀簪,聞言微微頷首,答道:“夫人,府中的李婆子手藝了得,做的吃食甚是可口。還有翠兒姐姐,她的糕點也是一絕。”
柳清漪聽後,眉頭微微舒展,笑道:“好,那你便去傳個話,說是學堂小廚房需一位廚娘,待遇從優,若是誰有心思,可來找我。”
如煙應了一聲,轉身輕盈離去,留下柳清漪在原地,望著院中盛開的花朵,心中暗自思量。
消息不脛而走,傳遍範府的每一個角落,負責飲食的丫鬟婆子們無不心動。
李婆子,一位身著粗布衣裳,頭戴包頭的老嫗,聽罷消息,眼中閃過一絲精光,她摸了摸自己的圍裙,心中已經有了打算。
“翠兒,你聽說了嗎?夫人在找廚娘呢,待遇可是豐厚得很。”一位身著淡藍色衣裳的丫鬟,悄悄對身邊的翠兒說道,眼中滿是羨慕。
翠兒是一位麵容秀麗的女子,聞言臉上泛起一絲紅暈,她輕咬著唇角,低聲道:“我自然是聽說了,隻是不知道自己是否有這個運氣。”
範府的廚房內,從來沒有沒有這麽熱鬧過,幾位婆子和丫鬟圍在一起,竊竊私語。
“你們說,是誰能有這個福氣,去學堂小廚房呢?”一位中年婆子好奇地問道。
另一位年輕些的丫鬟掩嘴笑道:“我看李婆子最有戲,她的手藝,府裏誰不知道呢?”
眾人議論紛紛之際,李婆子邁著堅定的步子,來到了柳清漪的院落。
她站在門外,整理了一下自己的衣裳,深吸一口氣,才輕輕敲響了門扉。
“夫人,奴婢李婆子,願為學堂的小廚房盡一份力。”李婆子的聲音中帶著一絲顫抖,但更多的是堅定與期待。
柳清漪聞聲開門,見到李婆子,臉上露出溫和的笑容,道:“李婆子,我聽如煙提起過你的手藝,若是你願意,那便是再好不過了。”
李婆子聞言,激動得幾乎要落淚,她連忙跪下,磕頭道:“夫人放心,奴婢定會用心做出最好的吃食,讓孩子們吃得健康,長得壯實。”
柳清漪扶起李婆子,眼中滿是讚許,學堂的孩子們有福了。
這李婆子行事頗有章法,看起來膽大心細,不是古板的,或許她那些食譜可以拿來讓其鑽研一二 。
曆經幾千年曆史沉澱傳承下來的美食,在這裏一定是降維打擊的存在。
柳清漪望著李婆子穩重而誠懇的麵容,心中已經有了決斷。
學堂事務繁多,需要一個可靠之人來總管,而李婆子無疑是最佳人選。
“李婆子,我看你不僅手藝了得,而且行事穩重,我打算讓你擔任學堂負責保育的總管事,負責孩子們的飲食起居。”柳清漪語氣鄭重,眼中閃爍著信任的光芒。
李婆子聽後,心中既驚又喜,她連忙跪下,感激地說道:“夫人如此信任老奴,奴定當竭盡全力,不負夫人所托。”
柳清漪扶起李婆子,微笑道:“起來吧,我還有一事相托。
我預在府中再找一兩位擅長不同廚藝的,作為你的幫手,以便豐富孩子們的飲食。
你可有合適的人選?”
李婆子沉思片刻,迴道:“夫人,府中的小蓮擅長麵點,而張媽則對燉湯頗有心得。
若是有她們相助,學堂的飲食定能更加多樣。”
柳清漪點頭讚同,心中卻生出一計,她眼波流轉,嘴角含笑,道:“既然如此,何不在府中舉辦一場廚藝比賽,既能選出賢能,又能增添府中樂趣。”
李婆子聞言,眼睛一亮,連聲讚同:“夫人此計甚妙,這樣一來,既能公平選出人才,又能讓府中上下同樂。”
柳清漪點頭認可,吩咐下去,府中要舉辦一場盛大的廚藝比賽。
消息傳出,府中的丫鬟婆子們無不興奮,紛紛開始準備起來。
學堂那等聖地,能夠沾染上幾分書香氣,是他們做夢都不敢奢求的。
比賽那日,府中的小院裏熱鬧非凡,擺滿了各種烹飪所需的食材和工具。
柳清漪坐在主位上,身邊是幾位府中的長輩和貴客,他們都將作為評委,選出最優秀的廚娘。
小蓮和張媽各自穿上了幹淨的圍裙,頭發束得整整齊齊,她們眼中都閃爍著爭勝的光芒。
此外,還有幾位平日裏不顯山露水的丫鬟婆子,也報名參加了比賽。
隨著一聲鑼響,比賽正式開始。
小蓮手法熟練地揉麵,不一會兒,一個個精致的麵點便在她手中誕生。
張媽則穩穩當當,細心地燉煮著湯品,香氣四溢。
李婆子作為總管事,穿梭於各個參賽者之間,時而點頭,時而微笑,她的眼神中充滿了期待。
“哎呀,小蓮這麵點做得真是精致,你看這小兔子,栩栩如生。”一位評委讚歎道。
“張媽也不差,這湯燉得也是一絕,味道醇厚,真是滋補。”另一位評委也忍不住誇讚。
柳清漪看著場中的比賽,心中暗自點頭,小小的範府臥虎藏龍,情況比她想象中樂觀許多。
最終,經過一番激烈的比拚,小蓮和張媽脫穎而出,成為了李婆子的得力助手。
柳清漪當場宣布,她們將共同負責學堂的飲食,為孩子們的成長添磚加瓦。
廚藝比賽的熱鬧隨著夜幕的降臨漸漸散去,柳清漪在房中整理著今日的比賽成果,心中甚是滿足。
就在此時,門外傳來了輕輕的敲門聲。
“夫人,王姨娘求見。”如煙的聲音透過門縫傳來。
柳清漪微微一愣,王姨娘?她平時在府中不顯山不露水,為何此時求見?
帶著一絲納悶,柳清漪吩咐如煙將王姨娘請進屋。
王姨娘低著頭,怯生生地行了禮,整個人顯得有些局促不安。
“王姨娘,這麽晚了,不知有何事相商?”柳清漪溫和地問道,她的聲音中帶著一絲關切。
王姨娘踟躕了片刻,終於鼓起勇氣,紅著臉從身後拿出了一個精致的食盒,輕輕放在桌上,低聲道:“夫人,妾身聽聞學堂小廚房正在尋人,妾身..想請小姐品鑒一下妾身做的食物。”
柳清漪看著食盒中擺盤精美的食物,有主食大米飯、葷素搭配的菜品、煲湯、點心等,這些色香味俱全的飲食,不禁令其眼前一亮。
雖然她已經用過晚膳,但在王姨娘期待的目光下,她還是拿起筷子,細細品嚐起來。
每一口食物都充滿了匠心,柳清漪吃得眉眼都舒展開了,她能感受到王姨娘在食物中投入的情感和用心。
“王姨娘,這食物做得極好,你的手藝非凡。”柳清漪放下筷子,讚許地說道。
她看著王姨娘,試探性地問道:“你是不是也想負責學堂小廚房?”
王姨娘忙不迭地點頭,看到柳清漪眼中的遲疑,她漲紅了臉,急切地解釋道:“夫人,妾身知道自己膽小,性子懦弱,不敢參加廚藝比賽。
但妾身真心想照顧府裏的孩子們,妾身不圖每個月多出的銀兩,隻希望能為孩子們做點實事。”
柳清漪聽後,心中不禁生出一絲感動。
真難得啊,王姨娘居然主動踏出這艱難的一步,她看著王姨娘真誠的眼神,不由被她說動了。
“王姨娘,你的心意我已明白。既然你有這份心,那學堂小廚房便由你來協助李婆子管理。
孩子們午休小憩主要有你負責,你可以在安排一個信賴,磨合好的幫手,月銀走府裏公賬。”柳清漪微笑著說道。
王姨娘聽罷,眼中閃爍著感激的淚光,她再次行禮,聲音有些顫抖:“夫人放心,妾身一定會用心去做,絕不辜負您的信任。”
“如煙,你可知哪位姐姐或婆子的手藝,能勝任學堂小廚房的差事?”柳清漪輕聲詢問身邊的貼身丫鬟如煙,她的眼神中透露出一絲期待。
如煙身著翠綠色衣裙,頭戴一支銀簪,聞言微微頷首,答道:“夫人,府中的李婆子手藝了得,做的吃食甚是可口。還有翠兒姐姐,她的糕點也是一絕。”
柳清漪聽後,眉頭微微舒展,笑道:“好,那你便去傳個話,說是學堂小廚房需一位廚娘,待遇從優,若是誰有心思,可來找我。”
如煙應了一聲,轉身輕盈離去,留下柳清漪在原地,望著院中盛開的花朵,心中暗自思量。
消息不脛而走,傳遍範府的每一個角落,負責飲食的丫鬟婆子們無不心動。
李婆子,一位身著粗布衣裳,頭戴包頭的老嫗,聽罷消息,眼中閃過一絲精光,她摸了摸自己的圍裙,心中已經有了打算。
“翠兒,你聽說了嗎?夫人在找廚娘呢,待遇可是豐厚得很。”一位身著淡藍色衣裳的丫鬟,悄悄對身邊的翠兒說道,眼中滿是羨慕。
翠兒是一位麵容秀麗的女子,聞言臉上泛起一絲紅暈,她輕咬著唇角,低聲道:“我自然是聽說了,隻是不知道自己是否有這個運氣。”
範府的廚房內,從來沒有沒有這麽熱鬧過,幾位婆子和丫鬟圍在一起,竊竊私語。
“你們說,是誰能有這個福氣,去學堂小廚房呢?”一位中年婆子好奇地問道。
另一位年輕些的丫鬟掩嘴笑道:“我看李婆子最有戲,她的手藝,府裏誰不知道呢?”
眾人議論紛紛之際,李婆子邁著堅定的步子,來到了柳清漪的院落。
她站在門外,整理了一下自己的衣裳,深吸一口氣,才輕輕敲響了門扉。
“夫人,奴婢李婆子,願為學堂的小廚房盡一份力。”李婆子的聲音中帶著一絲顫抖,但更多的是堅定與期待。
柳清漪聞聲開門,見到李婆子,臉上露出溫和的笑容,道:“李婆子,我聽如煙提起過你的手藝,若是你願意,那便是再好不過了。”
李婆子聞言,激動得幾乎要落淚,她連忙跪下,磕頭道:“夫人放心,奴婢定會用心做出最好的吃食,讓孩子們吃得健康,長得壯實。”
柳清漪扶起李婆子,眼中滿是讚許,學堂的孩子們有福了。
這李婆子行事頗有章法,看起來膽大心細,不是古板的,或許她那些食譜可以拿來讓其鑽研一二 。
曆經幾千年曆史沉澱傳承下來的美食,在這裏一定是降維打擊的存在。
柳清漪望著李婆子穩重而誠懇的麵容,心中已經有了決斷。
學堂事務繁多,需要一個可靠之人來總管,而李婆子無疑是最佳人選。
“李婆子,我看你不僅手藝了得,而且行事穩重,我打算讓你擔任學堂負責保育的總管事,負責孩子們的飲食起居。”柳清漪語氣鄭重,眼中閃爍著信任的光芒。
李婆子聽後,心中既驚又喜,她連忙跪下,感激地說道:“夫人如此信任老奴,奴定當竭盡全力,不負夫人所托。”
柳清漪扶起李婆子,微笑道:“起來吧,我還有一事相托。
我預在府中再找一兩位擅長不同廚藝的,作為你的幫手,以便豐富孩子們的飲食。
你可有合適的人選?”
李婆子沉思片刻,迴道:“夫人,府中的小蓮擅長麵點,而張媽則對燉湯頗有心得。
若是有她們相助,學堂的飲食定能更加多樣。”
柳清漪點頭讚同,心中卻生出一計,她眼波流轉,嘴角含笑,道:“既然如此,何不在府中舉辦一場廚藝比賽,既能選出賢能,又能增添府中樂趣。”
李婆子聞言,眼睛一亮,連聲讚同:“夫人此計甚妙,這樣一來,既能公平選出人才,又能讓府中上下同樂。”
柳清漪點頭認可,吩咐下去,府中要舉辦一場盛大的廚藝比賽。
消息傳出,府中的丫鬟婆子們無不興奮,紛紛開始準備起來。
學堂那等聖地,能夠沾染上幾分書香氣,是他們做夢都不敢奢求的。
比賽那日,府中的小院裏熱鬧非凡,擺滿了各種烹飪所需的食材和工具。
柳清漪坐在主位上,身邊是幾位府中的長輩和貴客,他們都將作為評委,選出最優秀的廚娘。
小蓮和張媽各自穿上了幹淨的圍裙,頭發束得整整齊齊,她們眼中都閃爍著爭勝的光芒。
此外,還有幾位平日裏不顯山露水的丫鬟婆子,也報名參加了比賽。
隨著一聲鑼響,比賽正式開始。
小蓮手法熟練地揉麵,不一會兒,一個個精致的麵點便在她手中誕生。
張媽則穩穩當當,細心地燉煮著湯品,香氣四溢。
李婆子作為總管事,穿梭於各個參賽者之間,時而點頭,時而微笑,她的眼神中充滿了期待。
“哎呀,小蓮這麵點做得真是精致,你看這小兔子,栩栩如生。”一位評委讚歎道。
“張媽也不差,這湯燉得也是一絕,味道醇厚,真是滋補。”另一位評委也忍不住誇讚。
柳清漪看著場中的比賽,心中暗自點頭,小小的範府臥虎藏龍,情況比她想象中樂觀許多。
最終,經過一番激烈的比拚,小蓮和張媽脫穎而出,成為了李婆子的得力助手。
柳清漪當場宣布,她們將共同負責學堂的飲食,為孩子們的成長添磚加瓦。
廚藝比賽的熱鬧隨著夜幕的降臨漸漸散去,柳清漪在房中整理著今日的比賽成果,心中甚是滿足。
就在此時,門外傳來了輕輕的敲門聲。
“夫人,王姨娘求見。”如煙的聲音透過門縫傳來。
柳清漪微微一愣,王姨娘?她平時在府中不顯山不露水,為何此時求見?
帶著一絲納悶,柳清漪吩咐如煙將王姨娘請進屋。
王姨娘低著頭,怯生生地行了禮,整個人顯得有些局促不安。
“王姨娘,這麽晚了,不知有何事相商?”柳清漪溫和地問道,她的聲音中帶著一絲關切。
王姨娘踟躕了片刻,終於鼓起勇氣,紅著臉從身後拿出了一個精致的食盒,輕輕放在桌上,低聲道:“夫人,妾身聽聞學堂小廚房正在尋人,妾身..想請小姐品鑒一下妾身做的食物。”
柳清漪看著食盒中擺盤精美的食物,有主食大米飯、葷素搭配的菜品、煲湯、點心等,這些色香味俱全的飲食,不禁令其眼前一亮。
雖然她已經用過晚膳,但在王姨娘期待的目光下,她還是拿起筷子,細細品嚐起來。
每一口食物都充滿了匠心,柳清漪吃得眉眼都舒展開了,她能感受到王姨娘在食物中投入的情感和用心。
“王姨娘,這食物做得極好,你的手藝非凡。”柳清漪放下筷子,讚許地說道。
她看著王姨娘,試探性地問道:“你是不是也想負責學堂小廚房?”
王姨娘忙不迭地點頭,看到柳清漪眼中的遲疑,她漲紅了臉,急切地解釋道:“夫人,妾身知道自己膽小,性子懦弱,不敢參加廚藝比賽。
但妾身真心想照顧府裏的孩子們,妾身不圖每個月多出的銀兩,隻希望能為孩子們做點實事。”
柳清漪聽後,心中不禁生出一絲感動。
真難得啊,王姨娘居然主動踏出這艱難的一步,她看著王姨娘真誠的眼神,不由被她說動了。
“王姨娘,你的心意我已明白。既然你有這份心,那學堂小廚房便由你來協助李婆子管理。
孩子們午休小憩主要有你負責,你可以在安排一個信賴,磨合好的幫手,月銀走府裏公賬。”柳清漪微笑著說道。
王姨娘聽罷,眼中閃爍著感激的淚光,她再次行禮,聲音有些顫抖:“夫人放心,妾身一定會用心去做,絕不辜負您的信任。”