第14章 雷公筍
流放南海，趕海我有生物圖鑒 作者：周瘋瘋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今日怕是趕不了海了。
昨晚的雨下的很大，小院跟家裏都積了不少的水，如果不是陸行之用竹子把大部分水引了出去，在家裏都得淌著水走。
外麵的天灰蒙蒙的，陸行之從床上坐起來。
身邊的人睡的很老實，像是一整晚都沒亂動過。
看著張鐵林鼻梁上的那道疤，陸行之竟然還有些羨慕。
“還挺帥。”
穿好衣裳，陸行之出房間，家裏的其他人都還沒起來。
本來想今天把那些龍竹筍都曬成幹的，隻能看中午的時候出不出太陽了。
「天氣：陰，空氣質量：優，有少量降雨」
打開手機看了一眼，陸行之決定去後山看看，海裏今天是沒戲了，剛下來暴雨，動物都躲起來了，遭受到毒蟲的概率也小一些。
為了防止意外，陸行之在路上撿了一根長棍，提著竹簍就出了門。
山底下都是沙子，每走一步都能在腳底下積累一層泥巴，越走越難受。
陸行之隻能時不時的用木棍把腳底的泥扒拉下來。
上到山裏就不會了，借助著稀薄的晨光，陸行之拿著木棍在前方的路上輕點，這樣做是為了給前方的動物提醒一下，讓它們早點讓開。
這才走幾步，陸行之就看到了地上的一根根草木，這些草木的嫩莖有些長還帶著紫紅色兒的節，頂端長著些葉子，這形態不禁讓陸行之想到了蘆筍。
可陸行之也沒吃過蘆筍，隻是在手機上見過。
對於這種沒有辦法判定的東西，他隻能用手機來驗證了。
「雷公筍，又叫閉鞘薑，可以食用，有一定的藥用價值，葉子互生，單葉由螺旋狀排布，呈長圓形，背部有密集的灰色絹毛。因其嫩莖像筍，喜陰濕天氣，又在雷雨天後長勢最好故而稱作雷公筍」圖片來源於網絡 看到這介紹陸行之一喜，以後沒見過的東西還是不能盲目的采，剛才他就認成蘆筍了，這要是有毒的話，那一家人都整整齊齊的了。
剛才看到有醫學價值，陸行之又在本草綱目裏翻了翻。
「閉鞘薑，其根內服可以治療水腫、外洗可消腫、清洗瘡癤。
主治浮腫、腎炎小便不利」
古人都說藥食並用，其實很多吃的菜啊，還有水果都能當作藥物，這大概就是大自然的神奇之處吧。
知道了這東西能吃，陸行之可不跟它客氣，一個接著一個的掰，這雷公筍比竹筍還要采集。
隻是這邊采著正興奮呢，又一個聲音打斷了他。
“你人還怪聰明的嘞，知道在礁石底下逗螃蟹，還知道雷雨天後有雷公筍，你真的是京城來的？不是我們漁民？”
這個女孩陸行之依稀記得，好像是叫金珠？
“金珠！”母親何浪花從山下走來，一把拽住女兒，然後對著陸行之笑了笑。
“孩子不懂事，你繼續忙。”
陸行之也疑惑，他是流民也不是瘟神，至於嗎。
陸陸續續又有不少漁民上山采這雷公筍，這雷公筍鮮嫩甘甜，是一道相當不錯的蔬菜，能省幾頓的飯錢，何樂而不為呢。
看著如此還多的競爭對手，陸行之加快了手中的動作，好在是山上的雷公筍多，大家把山林保護的很好，幾乎每家每戶采了一背簍就下山了。
這東西也放不久，采多了也是浪費。
早上露水重，陸行之就在林子裏竄的這一會會，衣服又濕透了。
院子裏的張靖，正在處理昨天吐完沙的海螺跟貓眼螺，一抬眼就看到陸行之背著背簍進院子。
“行之啊，你去哪來。”
踩著院子裏的稀泥，陸行之感覺跟踩到了屎一樣，而且古代的鞋子底又不高，這一腳踩的泥幾乎是把半個鞋子都給蓋住了。
陸行之幹脆直接用水帶著鞋子一起衝了衝，這才沒那麽難受。
“我這不閑著沒事嗎，去山裏采了些雷公筍，謔！大哥你是不知道，那山上都是漁民，不過呢我動作快。”
張靖走來，看到背簍裏的東西，別說吃他見都沒見過：“這就是雷公筍？弟媳婦你懂的真多啊。”
“一般，一般。”陸行之向來不會拒絕別人的讚美。、
而且這東西隻有熱帶地區有，他們能見到就怪了。
剛好張靖燒了水，陸行之把雷公筍洗了洗也不用切，就這麽直接放裏麵了。
再往裏麵加幾個貓眼螺，沾沾鹽味。
白水菜陸行之現代社會健身的時候吃，那味道越吃越惡心，吃到最後都想幹嘔了。
第一個發現鹽的人簡直是天才。
說到這鹽，陸行之一邊煮著菜，一邊思索著曬海鹽的可能性。
這想法沒出多久別被陸行之按了迴去，且不說私自造鹽田是被明令禁止的，他們本就是有罪在身上，要是再被看到造鹽，那真的就是在作死。
而且海裏的雜質很多，除了鹽以外還有不少有害物質，憑借這時候的技術，基本不可能把海水中的雜質清除。
這種吃力不討好的事情，陸行之不想做。
但每天曬一點劣質海鹽是沒問題的，他準備用這些鹽去抓竹節蟶跟蟶王，這種海貨隻要往它洞口撒鹽它就出來了，並不需要跟高純度的鹽。
它們感受到了鹽度的變化就會離開洞穴。
曬製這種鹽的辦法也很簡單。
製作一個密閉的容器，在裏麵添加海水就行了，曬幹後就能得到。
“大哥！大嫂！吃飯了。”陸行之看到碗櫃上多了兩個竹碗，剛才用它們接了水，一點都不漏。
大概率是魏老爺子做的，還真別說，這手藝杠杠的。
“行之啊，真是辛苦你了。”李有儀端著碗，在他們這個年代做飯都是女人的事情，可她除了女工以外其他的都不會做，做飯也隻會煮粥，這樣的女人放到農村裏，沒有男人會要的。
“大嫂你們又不是在家偷懶，家裏的水你們都舀出去了，大哥還出去接了水，咱們這叫分工合作。”陸行之說的句句有理，一時間倒是把李有儀也繞進去了。
跟他們掰扯了幾句，陸行之端著兩個碗進屋。
“你怎麽還下床了。”
張鐵林坐在床上，穿好了衣裳，像是有意等陸行之一般。
“腿好多了，沒那麽疼了。”
陸行之檢查了一下，老傷口都在結痂了，腿上的新傷還得等上幾天。
“這正是關鍵期呢，你可千萬別站久了，最好還是躺著，這傷口裂開了有你受的。”陸行之在他旁邊坐下，夾起一根雷公筍，像是吃寬麵條一樣吃了。
煮了的雷公筍就沒有那麽脆了有些麵麵的，加上一旦海鮮裏的鹹，味道還是可以的。
“快嚐嚐，我一早摘的。”
今天的碗裏沒有了米飯，張鐵林心裏這是又著急又沒辦法：“嗯，很好吃。”
“好吃就對了，趕緊養好傷吧。”
陸行之也不想一直照顧著他，到底是因為他受傷的，心裏還是有那麽一點點歉疚。
昨晚的雨下的很大，小院跟家裏都積了不少的水，如果不是陸行之用竹子把大部分水引了出去，在家裏都得淌著水走。
外麵的天灰蒙蒙的，陸行之從床上坐起來。
身邊的人睡的很老實，像是一整晚都沒亂動過。
看著張鐵林鼻梁上的那道疤，陸行之竟然還有些羨慕。
“還挺帥。”
穿好衣裳，陸行之出房間，家裏的其他人都還沒起來。
本來想今天把那些龍竹筍都曬成幹的，隻能看中午的時候出不出太陽了。
「天氣：陰，空氣質量：優，有少量降雨」
打開手機看了一眼，陸行之決定去後山看看，海裏今天是沒戲了，剛下來暴雨，動物都躲起來了，遭受到毒蟲的概率也小一些。
為了防止意外，陸行之在路上撿了一根長棍，提著竹簍就出了門。
山底下都是沙子，每走一步都能在腳底下積累一層泥巴，越走越難受。
陸行之隻能時不時的用木棍把腳底的泥扒拉下來。
上到山裏就不會了，借助著稀薄的晨光，陸行之拿著木棍在前方的路上輕點，這樣做是為了給前方的動物提醒一下，讓它們早點讓開。
這才走幾步，陸行之就看到了地上的一根根草木，這些草木的嫩莖有些長還帶著紫紅色兒的節，頂端長著些葉子，這形態不禁讓陸行之想到了蘆筍。
可陸行之也沒吃過蘆筍，隻是在手機上見過。
對於這種沒有辦法判定的東西，他隻能用手機來驗證了。
「雷公筍，又叫閉鞘薑，可以食用，有一定的藥用價值，葉子互生，單葉由螺旋狀排布，呈長圓形，背部有密集的灰色絹毛。因其嫩莖像筍，喜陰濕天氣，又在雷雨天後長勢最好故而稱作雷公筍」圖片來源於網絡 看到這介紹陸行之一喜，以後沒見過的東西還是不能盲目的采，剛才他就認成蘆筍了，這要是有毒的話，那一家人都整整齊齊的了。
剛才看到有醫學價值，陸行之又在本草綱目裏翻了翻。
「閉鞘薑，其根內服可以治療水腫、外洗可消腫、清洗瘡癤。
主治浮腫、腎炎小便不利」
古人都說藥食並用，其實很多吃的菜啊，還有水果都能當作藥物，這大概就是大自然的神奇之處吧。
知道了這東西能吃，陸行之可不跟它客氣，一個接著一個的掰，這雷公筍比竹筍還要采集。
隻是這邊采著正興奮呢，又一個聲音打斷了他。
“你人還怪聰明的嘞，知道在礁石底下逗螃蟹，還知道雷雨天後有雷公筍，你真的是京城來的？不是我們漁民？”
這個女孩陸行之依稀記得，好像是叫金珠？
“金珠！”母親何浪花從山下走來，一把拽住女兒，然後對著陸行之笑了笑。
“孩子不懂事，你繼續忙。”
陸行之也疑惑，他是流民也不是瘟神，至於嗎。
陸陸續續又有不少漁民上山采這雷公筍，這雷公筍鮮嫩甘甜，是一道相當不錯的蔬菜，能省幾頓的飯錢，何樂而不為呢。
看著如此還多的競爭對手，陸行之加快了手中的動作，好在是山上的雷公筍多，大家把山林保護的很好，幾乎每家每戶采了一背簍就下山了。
這東西也放不久，采多了也是浪費。
早上露水重，陸行之就在林子裏竄的這一會會，衣服又濕透了。
院子裏的張靖，正在處理昨天吐完沙的海螺跟貓眼螺，一抬眼就看到陸行之背著背簍進院子。
“行之啊，你去哪來。”
踩著院子裏的稀泥，陸行之感覺跟踩到了屎一樣，而且古代的鞋子底又不高，這一腳踩的泥幾乎是把半個鞋子都給蓋住了。
陸行之幹脆直接用水帶著鞋子一起衝了衝，這才沒那麽難受。
“我這不閑著沒事嗎，去山裏采了些雷公筍，謔！大哥你是不知道，那山上都是漁民，不過呢我動作快。”
張靖走來，看到背簍裏的東西，別說吃他見都沒見過：“這就是雷公筍？弟媳婦你懂的真多啊。”
“一般，一般。”陸行之向來不會拒絕別人的讚美。、
而且這東西隻有熱帶地區有，他們能見到就怪了。
剛好張靖燒了水，陸行之把雷公筍洗了洗也不用切，就這麽直接放裏麵了。
再往裏麵加幾個貓眼螺，沾沾鹽味。
白水菜陸行之現代社會健身的時候吃，那味道越吃越惡心，吃到最後都想幹嘔了。
第一個發現鹽的人簡直是天才。
說到這鹽，陸行之一邊煮著菜，一邊思索著曬海鹽的可能性。
這想法沒出多久別被陸行之按了迴去，且不說私自造鹽田是被明令禁止的，他們本就是有罪在身上，要是再被看到造鹽，那真的就是在作死。
而且海裏的雜質很多，除了鹽以外還有不少有害物質，憑借這時候的技術，基本不可能把海水中的雜質清除。
這種吃力不討好的事情，陸行之不想做。
但每天曬一點劣質海鹽是沒問題的，他準備用這些鹽去抓竹節蟶跟蟶王，這種海貨隻要往它洞口撒鹽它就出來了，並不需要跟高純度的鹽。
它們感受到了鹽度的變化就會離開洞穴。
曬製這種鹽的辦法也很簡單。
製作一個密閉的容器，在裏麵添加海水就行了，曬幹後就能得到。
“大哥！大嫂！吃飯了。”陸行之看到碗櫃上多了兩個竹碗，剛才用它們接了水，一點都不漏。
大概率是魏老爺子做的，還真別說，這手藝杠杠的。
“行之啊，真是辛苦你了。”李有儀端著碗，在他們這個年代做飯都是女人的事情，可她除了女工以外其他的都不會做，做飯也隻會煮粥，這樣的女人放到農村裏，沒有男人會要的。
“大嫂你們又不是在家偷懶，家裏的水你們都舀出去了，大哥還出去接了水，咱們這叫分工合作。”陸行之說的句句有理，一時間倒是把李有儀也繞進去了。
跟他們掰扯了幾句，陸行之端著兩個碗進屋。
“你怎麽還下床了。”
張鐵林坐在床上，穿好了衣裳，像是有意等陸行之一般。
“腿好多了，沒那麽疼了。”
陸行之檢查了一下，老傷口都在結痂了，腿上的新傷還得等上幾天。
“這正是關鍵期呢，你可千萬別站久了，最好還是躺著，這傷口裂開了有你受的。”陸行之在他旁邊坐下，夾起一根雷公筍，像是吃寬麵條一樣吃了。
煮了的雷公筍就沒有那麽脆了有些麵麵的，加上一旦海鮮裏的鹹，味道還是可以的。
“快嚐嚐，我一早摘的。”
今天的碗裏沒有了米飯，張鐵林心裏這是又著急又沒辦法：“嗯，很好吃。”
“好吃就對了，趕緊養好傷吧。”
陸行之也不想一直照顧著他，到底是因為他受傷的，心裏還是有那麽一點點歉疚。