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周道離開肖記雜燴店,已是將近十一點,老肖執意留周道吃午飯,但周道以長途汽車就要到點為由,成功解脫。
老肖沒有坐過汽車,他無法證實周道的話是不是借口,隻得送周道出門。
小蝶送到馬路上,眼淚汪汪的,“周哥哥,你有空了一定再來看我。”
周道拍拍她的肩,“放心,周哥記得。你有事找我,打我名片上的電話就行,我就是不在,他們也會想辦法通知我的。”
小蝶點點頭。
這個世界上有太多苦命的人啊……周道在返迴汽車站的路上,由衷的感歎。
車到宛都的時候,天還早,周道把行李放迴神州村235號,剛要上樓,張小麗叫住他:
“小周,這兩天有兩個民工模樣的人來找你,說是你的裝修工人?你不是電視台的嗎?怎麽又換工作了?到裝修隊了?”
這位大姐好奇心真強啊,不過她傳遞這個消息倒的挺重要的。
“嗯,張姐,他們有沒有說什麽事?”
“這個倒沒有,他們知道你不在家就走了。”
“謝了,張姐。”周道恭敬道。
張小麗:“好好的電視台工作不做,去裝修隊?這小周咋沒個定性?”
周道:“……”
大姐你咋這麽喜歡自行腦補呢?周道笑笑,自行上樓去了。
進屋把行李放好,一迴身看到門口掉下來一個紙條,撿起來一看,上麵寫著一行字:
“周領導,我們公司客戶最近需要一批液化氣,能不能弄來?我最近在公司加班,若有可能打電話給我。王大魁。”
這小子成工作狂了,飛浪音響排期沒有那麽密集了,主要是李勇這個“李扒皮”因為電視購物火了以後,坐地起價,節目費節節攀升,飛浪音響通過電視購物頻道的利潤下降,新合同又相當鬆散,半個月也排不了一期,飛浪與宛都的合作公司前程公司就沒那麽忙了。
這也很正常,飛浪音響第一個吃螃蟹,賺了大錢,等後來成本上升了,名氣也上來了,能夠在商場鋪貨,也不會把電視購物當成唯一流量出口了。
但別的公司剛剛嚐到甜頭,踴躍得很,很多家公司產品擠占一個頻道,水漲船高,電視台自然賺得盤滿缽滿。
這很正常。
周道之所以想開展其他事業,也跟這種現狀有關。因為這都在他預料之內。
商業規則,就是這樣。
比如,1973年美國摩托羅拉工程師馬丁-庫帕發明了世界上第一部商業化手機,摩托羅拉手機在後世曾經風光無倆,但最後同樣沒有擺脫被群狼分食的下場。
科技產品尚且如此,更何況一個創意。
再說了,電視購物就是你周道的創意嗎?那不過是上一世諸多“腦殘式營銷”的一種,你不過是“創意”的搬運工。
離去學校報到還有幾天時間,他需要明天先到專題部把以後的工作交接一下,就要去讀書了,沒有完成的工作需要由別人完成。
至於王大魁紙條上的液化氣,的確是個大生意,他也需要再去找找李進,看看他現在的渠道還有沒有問題。
思路捋好了,他決定先去柳林看看,畢竟齊文和找他一定有事,上一世的經驗告訴他,一個工程無論大小,最不缺的就是各種問題,比如隱蔽工程線槽開好了,要不要甲方先確認再封蔽,強電、弱電的點需不需要增減,防水是做二遍還是三遍……
雖然他自己現在既是甲方也是乙方,但工人一但做錯返工糟蹋的都是他的錢。
鎖門,下樓。
路過老於麵館店,才想起自己中午沒吃午飯,這會兒肚子感到餓了。看看時間,已是下午四點。
老於首先看到了周道:“周兄弟,好久沒見到你了,最近忙啥呢?”
周道迴應道:“於老板,這不出差嘛,有段時間沒嚐你手藝了。”
老於尷尬的笑道:“周兄弟,別老板老板的叫,我這叫啥老板,就一靠手藝討生活的。”
看老於臉色不太好,周道把車子紮下來,走進去坐下來,老於給他倒了一杯水。
喝了幾口水,餓子更餓了,咕嚕聲像打雷一樣。
肚子裏發出的聲音,是通過身體做導體,所以雖然自己聽起來震天響,別人卻是聽不到的。
但老於是開飯館的,別的事可能不太懂,判斷一個客人是否處於饑餓狀態卻是他的“專業”,掃一眼腹部凹陷,腰板不那麽挺拔的周道,老於笑道:
“周兄弟,你今天中午還沒吃飯吧!”
周道笑笑:“不愧是麵館老板,這都瞞不過你?剛從雲河迴來,還沒顧上呢,我等一下去文化路口拐角處買個燒餅填填就行了。”
那個燒餅攤其實離這裏不遠,老於有時候也會去買一個,留給他家那個小精靈吃。
老於一聽周道這麽說,知道他是不想為了一碗麵浪費了一爐封好的煤,抬高聲音道:
“嚇,說啥呢!你哥我是開飯館的,還能讓兄弟你餓著?”
拿了把火鉗,就去捅煤爐。
周道攔不住,幹脆就喝自己的水。
熗鍋麵做起來速度很快,香味飄散到了巷子口,兩個農民模樣的男人從門前的台階上站起來,試探的問:“老板你剛才不是說沒到開火的時候嘛,這開了火,也給我們做碗麵吧,三毛錢一碗的那種素麵。”
老於笑笑,“你們這是沾了我兄弟的光,坐著吧,一會就好。”
周道肚子的確是餓了,熱油爆出的蔥花香味誘人,吃了幾口,肚子舒服多了,看來這具年輕的身體,經不住餓。
“老於,”周道邊吃邊聊,“你就沒想到增加點炒菜什麽的?”
老於道:“這個不是沒有考慮過,老實說,我一開始也做炒菜的,但是這是居民區,咱的店又小,平時進的菜,因為很少人消費,往往壞掉了就扔了,偶爾有一兩個點菜的,也迴不了本。”
“這倒是,但是如果你做一些涼拌菜,可以打包外賣,居民來了客人,也可以臨時來你這裏買迴去招待客人,不是可以增加客源?”
老於剛把做好的素麵端給那兩個餓壞了的農民,一聽這話來了興趣:
“兄弟你說的有道理啊,我怎麽沒想到?
過去我隻想著把老掌櫃的中夏菜手藝好好發揚一下,可咱這店連個小炒都吃的人少,中夏菜那些硬菜,根本想都不要想了,但你說的涼菜倒是個辦法,一般人都吃得起。隻是現在街麵上的菜都帶點辣味的,跟咱中夏菜的味道不一樣。”
周道想起上一世在漁城,一個宛丘老板跟自己很聊得來,還把他做的涼菜方法跟自己說了,就道:
“老於,我說個思路,你可以試試,咱們中夏涼菜,一般講的是入味,清爽,既然現在街麵上流行帶辣味的,你不妨試著在原來的涼菜上加點辣椒油。”
“辣椒油?”老於目光閃亮,“兄弟你接著說。”
“這個……我看過一個資料,辣椒油其實製作很簡單,就是幹蔥花、f生薑沫、各種大料,在油溫熱的時候放入油鍋內,漫火煎熬,如果想增加微麻的滋味,可放入花椒。
等各種香料的味道散入油中時,把料渣撈起濾淨,就成了辣椒油。”
老於聽完,一拍大腿,“兄弟你不愧是文化人,連菜都這麽懂!
老實說,老爺子當年對中夏菜特別愛護,一直強調咱中夏菜是五味調和,咱中夏菜祖師爺伊尹定下的規矩,中夏菜守一個‘中’字,不偏甜、不偏鹹、不偏辣、不偏酸,而又在甜鹹酸辣之間求中、求平、求淡。溶甜鹹酸辣為一鼎而求一味,而求一和。
但現在人的口味在變,不能抱著老根本不放不是?你說的這些,一下子提點了我,我迴頭試試,看吃的人多不。”
老於吧吧吧說了半天,自己有點不好意思了,“唉,周兄弟,你看我是不是老了,話都這麽多了。”
但周道心裏清楚,老於這是心裏悶著事了,故而找到個人,都想傾訴一番。
上一世,周道記得某個下午,老於心情沉悶的跟他叨叨了好一通,大意是生意不好,想挪個地方,然而沒過多久,他地方倒是挪了,卻被人打得躺床上半個月,生意一度都做不下去了。
“老於,試試吧,生意能好點,一動不如一靜。”周道心說。
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周道離開肖記雜燴店,已是將近十一點,老肖執意留周道吃午飯,但周道以長途汽車就要到點為由,成功解脫。
老肖沒有坐過汽車,他無法證實周道的話是不是借口,隻得送周道出門。
小蝶送到馬路上,眼淚汪汪的,“周哥哥,你有空了一定再來看我。”
周道拍拍她的肩,“放心,周哥記得。你有事找我,打我名片上的電話就行,我就是不在,他們也會想辦法通知我的。”
小蝶點點頭。
這個世界上有太多苦命的人啊……周道在返迴汽車站的路上,由衷的感歎。
車到宛都的時候,天還早,周道把行李放迴神州村235號,剛要上樓,張小麗叫住他:
“小周,這兩天有兩個民工模樣的人來找你,說是你的裝修工人?你不是電視台的嗎?怎麽又換工作了?到裝修隊了?”
這位大姐好奇心真強啊,不過她傳遞這個消息倒的挺重要的。
“嗯,張姐,他們有沒有說什麽事?”
“這個倒沒有,他們知道你不在家就走了。”
“謝了,張姐。”周道恭敬道。
張小麗:“好好的電視台工作不做,去裝修隊?這小周咋沒個定性?”
周道:“……”
大姐你咋這麽喜歡自行腦補呢?周道笑笑,自行上樓去了。
進屋把行李放好,一迴身看到門口掉下來一個紙條,撿起來一看,上麵寫著一行字:
“周領導,我們公司客戶最近需要一批液化氣,能不能弄來?我最近在公司加班,若有可能打電話給我。王大魁。”
這小子成工作狂了,飛浪音響排期沒有那麽密集了,主要是李勇這個“李扒皮”因為電視購物火了以後,坐地起價,節目費節節攀升,飛浪音響通過電視購物頻道的利潤下降,新合同又相當鬆散,半個月也排不了一期,飛浪與宛都的合作公司前程公司就沒那麽忙了。
這也很正常,飛浪音響第一個吃螃蟹,賺了大錢,等後來成本上升了,名氣也上來了,能夠在商場鋪貨,也不會把電視購物當成唯一流量出口了。
但別的公司剛剛嚐到甜頭,踴躍得很,很多家公司產品擠占一個頻道,水漲船高,電視台自然賺得盤滿缽滿。
這很正常。
周道之所以想開展其他事業,也跟這種現狀有關。因為這都在他預料之內。
商業規則,就是這樣。
比如,1973年美國摩托羅拉工程師馬丁-庫帕發明了世界上第一部商業化手機,摩托羅拉手機在後世曾經風光無倆,但最後同樣沒有擺脫被群狼分食的下場。
科技產品尚且如此,更何況一個創意。
再說了,電視購物就是你周道的創意嗎?那不過是上一世諸多“腦殘式營銷”的一種,你不過是“創意”的搬運工。
離去學校報到還有幾天時間,他需要明天先到專題部把以後的工作交接一下,就要去讀書了,沒有完成的工作需要由別人完成。
至於王大魁紙條上的液化氣,的確是個大生意,他也需要再去找找李進,看看他現在的渠道還有沒有問題。
思路捋好了,他決定先去柳林看看,畢竟齊文和找他一定有事,上一世的經驗告訴他,一個工程無論大小,最不缺的就是各種問題,比如隱蔽工程線槽開好了,要不要甲方先確認再封蔽,強電、弱電的點需不需要增減,防水是做二遍還是三遍……
雖然他自己現在既是甲方也是乙方,但工人一但做錯返工糟蹋的都是他的錢。
鎖門,下樓。
路過老於麵館店,才想起自己中午沒吃午飯,這會兒肚子感到餓了。看看時間,已是下午四點。
老於首先看到了周道:“周兄弟,好久沒見到你了,最近忙啥呢?”
周道迴應道:“於老板,這不出差嘛,有段時間沒嚐你手藝了。”
老於尷尬的笑道:“周兄弟,別老板老板的叫,我這叫啥老板,就一靠手藝討生活的。”
看老於臉色不太好,周道把車子紮下來,走進去坐下來,老於給他倒了一杯水。
喝了幾口水,餓子更餓了,咕嚕聲像打雷一樣。
肚子裏發出的聲音,是通過身體做導體,所以雖然自己聽起來震天響,別人卻是聽不到的。
但老於是開飯館的,別的事可能不太懂,判斷一個客人是否處於饑餓狀態卻是他的“專業”,掃一眼腹部凹陷,腰板不那麽挺拔的周道,老於笑道:
“周兄弟,你今天中午還沒吃飯吧!”
周道笑笑:“不愧是麵館老板,這都瞞不過你?剛從雲河迴來,還沒顧上呢,我等一下去文化路口拐角處買個燒餅填填就行了。”
那個燒餅攤其實離這裏不遠,老於有時候也會去買一個,留給他家那個小精靈吃。
老於一聽周道這麽說,知道他是不想為了一碗麵浪費了一爐封好的煤,抬高聲音道:
“嚇,說啥呢!你哥我是開飯館的,還能讓兄弟你餓著?”
拿了把火鉗,就去捅煤爐。
周道攔不住,幹脆就喝自己的水。
熗鍋麵做起來速度很快,香味飄散到了巷子口,兩個農民模樣的男人從門前的台階上站起來,試探的問:“老板你剛才不是說沒到開火的時候嘛,這開了火,也給我們做碗麵吧,三毛錢一碗的那種素麵。”
老於笑笑,“你們這是沾了我兄弟的光,坐著吧,一會就好。”
周道肚子的確是餓了,熱油爆出的蔥花香味誘人,吃了幾口,肚子舒服多了,看來這具年輕的身體,經不住餓。
“老於,”周道邊吃邊聊,“你就沒想到增加點炒菜什麽的?”
老於道:“這個不是沒有考慮過,老實說,我一開始也做炒菜的,但是這是居民區,咱的店又小,平時進的菜,因為很少人消費,往往壞掉了就扔了,偶爾有一兩個點菜的,也迴不了本。”
“這倒是,但是如果你做一些涼拌菜,可以打包外賣,居民來了客人,也可以臨時來你這裏買迴去招待客人,不是可以增加客源?”
老於剛把做好的素麵端給那兩個餓壞了的農民,一聽這話來了興趣:
“兄弟你說的有道理啊,我怎麽沒想到?
過去我隻想著把老掌櫃的中夏菜手藝好好發揚一下,可咱這店連個小炒都吃的人少,中夏菜那些硬菜,根本想都不要想了,但你說的涼菜倒是個辦法,一般人都吃得起。隻是現在街麵上的菜都帶點辣味的,跟咱中夏菜的味道不一樣。”
周道想起上一世在漁城,一個宛丘老板跟自己很聊得來,還把他做的涼菜方法跟自己說了,就道:
“老於,我說個思路,你可以試試,咱們中夏涼菜,一般講的是入味,清爽,既然現在街麵上流行帶辣味的,你不妨試著在原來的涼菜上加點辣椒油。”
“辣椒油?”老於目光閃亮,“兄弟你接著說。”
“這個……我看過一個資料,辣椒油其實製作很簡單,就是幹蔥花、f生薑沫、各種大料,在油溫熱的時候放入油鍋內,漫火煎熬,如果想增加微麻的滋味,可放入花椒。
等各種香料的味道散入油中時,把料渣撈起濾淨,就成了辣椒油。”
老於聽完,一拍大腿,“兄弟你不愧是文化人,連菜都這麽懂!
老實說,老爺子當年對中夏菜特別愛護,一直強調咱中夏菜是五味調和,咱中夏菜祖師爺伊尹定下的規矩,中夏菜守一個‘中’字,不偏甜、不偏鹹、不偏辣、不偏酸,而又在甜鹹酸辣之間求中、求平、求淡。溶甜鹹酸辣為一鼎而求一味,而求一和。
但現在人的口味在變,不能抱著老根本不放不是?你說的這些,一下子提點了我,我迴頭試試,看吃的人多不。”
老於吧吧吧說了半天,自己有點不好意思了,“唉,周兄弟,你看我是不是老了,話都這麽多了。”
但周道心裏清楚,老於這是心裏悶著事了,故而找到個人,都想傾訴一番。
上一世,周道記得某個下午,老於心情沉悶的跟他叨叨了好一通,大意是生意不好,想挪個地方,然而沒過多久,他地方倒是挪了,卻被人打得躺床上半個月,生意一度都做不下去了。
“老於,試試吧,生意能好點,一動不如一靜。”周道心說。