“恩,我希望你迴去能好好查一查,我可不希望別人總比我們布莊早一步。要是說款式不同,那我還能告訴自己那是別人自己做的,可是它跟你們送來的是完成一模一樣的,那就有問題了。”
“好、、、我知道了、、、”葉蔓沉默著點點頭。
王少川都說到這份上了,葉蔓還有什麽不明白的,看來家裏的確是出了內鬼了。
隻是這繡坊有那麽多人,要一一排查可不容易啊,看來迴去得和徐管事商量下看這事怎麽處理才好了。
葉蔓又請教王少川要是他們的店鋪或家裏出現內鬼一般怎麽處理,然後又商量這個事她能怎麽辦。
“咚、咚、咚、、、”小二端著菜進來了。
王少川看葉蔓還在深思,連人進來都沒眨眼的,抬起手在她眼前揮了揮:“這事我就這麽跟你說了,你放心上,迴去好好查查,早點把這人找出來、、、”
說著又遞了雙筷子給葉蔓,說:“先吃飯吧,一會別放涼了、、、”
葉蔓迴過神來,接過筷子,笑笑,也跟著往宮爆雞丁那盤去夾了顆花生。
恩!
大廚手藝就是不一樣!
周嬸做的也沒這麽這個鹹、辣、香、脆適中,吃了花生又夾了塊雞肉。
“王少爺,去年收了不少辣椒吧?”
“哈哈、、、是不少,這還得謝謝你、、、總算不用為這味調料發愁了、、、”
王少川笑得開懷。
葉蔓呆了,她知道王少川好看笑起來也好看,隻是沒想到能讓人這麽驚豔,讓她看到都有點心髒漏了跳動似的。
葉蔓心裏犯著花癡的在想:見過王少川的次數不多,隻是好像每一次見到都比之前更加英俊。
“喂,看什麽呢丫頭、、、”王少川大聲的喊了一聲,把葉蔓給震迴神:“你怎麽了?”
“喔、喔、、、沒事,剛在想個事、、、”葉蔓不好意思的低著頭,總不能說自己看美男看失神了吧。
“想啥呢這麽入神?”王少川腦門上寫個一個大大的“八卦”。
“嗬嗬,我在想你有沒有想過要賣一些?”葉蔓打著馬虎眼。
“啊?賣辣椒?”王少川搖搖頭。
他們也不差賣辣椒的這點銀子,現在這辣椒還不是哪裏都能買得到,對他們酒樓生意就沒有多大影響。
繼而又想到葉蔓為什麽要問這話,於是就說:”你要?”
“暫時還不用,家裏還有,但是這辣椒還有好幾個月才能收,就不知道夠不夠賣、夠不夠做醃菜用、、、我就想,要是你們有多的,用不上的,到時我這裏不夠用了,就跟你們買點,看你肯不肯割愛、、、”
王少川點點頭,說:“那可以、、、隻是你怎麽要往外賣呢?”
“我們不是賣那個粉條嘛,做酸辣粉啥的都要用到辣椒、、、還有給一些酒樓賣的、、、”
“喔,酒樓啊?、、、”王少川猶豫了。
葉蔓見狀就放下筷子,看著王少川,正兒八經地說:“我知道你在想啥,但是這辣椒你們想獨家持有,那是不可能的。不說去年我姥爺種出來賣的,今年他們張家村的也會跟著種,所以今年這辣椒市麵上肯定不會少,明年其它地方跟風種植的人肯定也不少、、、”
說著又給了王少川一個建議:“如果你們家有多的,我覺得你還是覺得現在這價格還可以賣了吧,今年這價格還可以,明年可不一定了、、、”
“哈哈、、、一個小丫頭,說起買賣來還頭頭是道了、、、”王少川失笑地看著葉蔓。
“嗬嗬、、、我也就是這麽一說、、、”葉蔓不好意思地訕笑著。
“成,知道了、、、”王少川說著放下筷子,端起茶杯喝了一口,正經地說:“你說到醃菜,我就要跟你說這第二個事了,就是你年前跟我說的那豆瓣醬和豆腐乳的事、、、”
“恩,怎麽樣?”說到賺銀子的事,葉蔓也嚴肅起來了,期待地看著王少川。
“倒不是不能做,隻是你說做這兩樣東西還有你說的那什麽氣候要求?”
“對!“葉蔓點點頭,繼而說道:“豆瓣醬必須要在夏季一年最熱的時候製作,而豆腐乳則要在冬天天冷的時候做、、、恩、、、我說的這個冷不是指要下雪那種冷喔。”
葉蔓說著又強調了一下。
王少川點著頭,沉默了片刻就說:“那要是隻有這些日子才能做,其它時日那工人做啥啊?不用幹活了?”
“有得必有失嘛!再說這中間也沒多少時日是空閑的吧、、、“葉蔓無所謂地說。
王少川微微地點點頭,又問:“我看你家做的這醃菜不少,為什麽不自己做,怎麽想起要跟我們王家合作、、、”
“因為這兩樣的利潤更大而且更難製作,隻要不把製作的技巧泄露出去,短期內別人學不會啊!“葉蔓笑笑,道出關鍵點。
“喔?“王少川笑笑,卻沒往下提問。
“就說這豆腐乳,主要材料就是豆腐,這豆腐的成本有多低相信您是知道的。我送去的不知道您試過了沒,這豆腐乳味道獨特,既可以用為調味品也可以直接當成下飯菜、、、”
葉蔓說著看向王少川,看他還是不開口,於是就接著說:“你說要是在北方那些冬天又沒有青菜的,這豆腐乳就是一塊賣一文錢,我想都有人都會有人要的吧。就不知道王少爺是不是真的麵對這麽高的迴報都不心動?”
“哈哈、、、你說得對!我是心動了,所以我在這裏啊、、、”王少川直接了當地說。
“那你剛才、、、喔、、、”葉蔓笑笑。
“我就想看看你有什麽想法、、、”王少川說著又端起碗吃飯。
“恩?什麽想法?”葉蔓不明白。
“就是你是想把方子賣給我王家,還是像布偶這樣,你們把東西做好放在我們王家的店鋪來賣?”王少川解釋道。
葉蔓聽了卻搖了搖頭,伸出一個手指在王少川麵前左右搖晃,然後說:“這兩種方式我都不選。”
“恩?!”王少川皺起眉頭:“那你是什麽意思?”
“我想參股!”葉蔓堅定地說!
“參股?!”王少川眉頭皺得更深了:“你要知道,我們王家不缺這點銀子、、、”
“我知道啊,我也沒說我是以銀子入股啊、、、”葉蔓聳聳肩:“我隻是以技術入股!”
“技術?”王少川的眉頭都能夾住蒼繩了。
“喔,就是做這個豆瓣醬豆腐乳的手藝、、、“想了下又接著說:”其實你可以想像我是把方子賣你了,但是把賣方子得到的銀子來入股、、、”
“喔、、、也不是不可以的、、、”王少川琢磨了下說:“但是我不可能給你很多的、、、你要知道,如果像你說的,你以那什麽技術入股,那蓋作坊、請工人、管理、買材料這些可都要我王家掏的銀子、、、”
“恩、、、我知道、、、我就是因為自己做不來,所以隻能找你合作啊、、、”
“哈哈、、、那好,假如真如你說的,以技術入股,那你希望是占幾成?”談起生意,王少川也認真起來了。
“這個王少爺你來說吧、、、”葉蔓謙虛地說。
王少川沉默了,腦子裏在想著給多少合適。他之前就跟管事計算過這兩種醬菜的利潤,除去各種支出,憑王家在各州城那麽多的店鋪,一年至少也能有數萬兩銀子的迴報。
其實他更想的是把方子買下來,一勞永逸。
他讓管事找了幾個廚子讓他們看看能不能看出是怎麽樣的,卻沒有人有半點頭緒。
“一成!我最多隻能給你一成的收益!”王少川淡然地說,超過這個數的話,他會沒法向家中交代。
才一成啊?!
這比葉蔓的預期低了一半哪!
可是形勢沒有人家強,她能討價還價嗎?王家可以不做這買賣,但是她不行啊!
想要靠上王家這條船,利益的牽伴是最好的方式。
葉蔓很想反對啊,不過在心裏歎息了一聲之後就告訴自己要冷靜。
把杯裏已經快涼透的茶一口喝下,這才說:“雖然比我預期的少,不過我也能接受,隻要王家能做到兩點。”
“願聞其詳!”王少川抬了抬手,示意葉蔓往下說。
“第一,不管王家蓋了多少個作坊,隻要是做豆腐乳和豆瓣醬的,我都要分這一成的收益!”
“第二,隻要這兩樣做一年我就收一年,做兩年我就收兩年,直到這個買賣結束,我們的合作才算結束。”
“這個、、、”
這條件不簡單啊,王少川猶豫了:“我沒法現在答複你,我要迴去商量下、、、”
“成!但是希望王少爺你能盡快,要是想做,現在就得準備選址、蓋作坊了、、、”葉蔓給自己倒了杯茶說道,光顧著說話飯菜都沒吃幾口。
“這個蓋在哪有關係嗎?”王少川疑惑地問。
“當然,跟水有關!”葉蔓說著又招唿王少川趕緊吃飯。
“對了,王少爺,王家有開雜貨鋪嗎?”
王少川搖搖頭,不明白葉蔓為什麽會這麽問。
“那到時這個豆腐乳啥的做出來了,你們怎麽賣啊?”
“這麽快就擔心這個?我們自有門路、、、”王少川說完自顧自地夾菜吃起來。
“其實我是想說,迎客樓不是到處都有分店嗎?就在酒樓裏賣不好嗎?就像現在有人來這吃飯,我聽劉叔說,有人喜歡那蘿卜幹啥的也會買點迴家啊、、、”
“好、、、我知道了、、、”葉蔓沉默著點點頭。
王少川都說到這份上了,葉蔓還有什麽不明白的,看來家裏的確是出了內鬼了。
隻是這繡坊有那麽多人,要一一排查可不容易啊,看來迴去得和徐管事商量下看這事怎麽處理才好了。
葉蔓又請教王少川要是他們的店鋪或家裏出現內鬼一般怎麽處理,然後又商量這個事她能怎麽辦。
“咚、咚、咚、、、”小二端著菜進來了。
王少川看葉蔓還在深思,連人進來都沒眨眼的,抬起手在她眼前揮了揮:“這事我就這麽跟你說了,你放心上,迴去好好查查,早點把這人找出來、、、”
說著又遞了雙筷子給葉蔓,說:“先吃飯吧,一會別放涼了、、、”
葉蔓迴過神來,接過筷子,笑笑,也跟著往宮爆雞丁那盤去夾了顆花生。
恩!
大廚手藝就是不一樣!
周嬸做的也沒這麽這個鹹、辣、香、脆適中,吃了花生又夾了塊雞肉。
“王少爺,去年收了不少辣椒吧?”
“哈哈、、、是不少,這還得謝謝你、、、總算不用為這味調料發愁了、、、”
王少川笑得開懷。
葉蔓呆了,她知道王少川好看笑起來也好看,隻是沒想到能讓人這麽驚豔,讓她看到都有點心髒漏了跳動似的。
葉蔓心裏犯著花癡的在想:見過王少川的次數不多,隻是好像每一次見到都比之前更加英俊。
“喂,看什麽呢丫頭、、、”王少川大聲的喊了一聲,把葉蔓給震迴神:“你怎麽了?”
“喔、喔、、、沒事,剛在想個事、、、”葉蔓不好意思的低著頭,總不能說自己看美男看失神了吧。
“想啥呢這麽入神?”王少川腦門上寫個一個大大的“八卦”。
“嗬嗬,我在想你有沒有想過要賣一些?”葉蔓打著馬虎眼。
“啊?賣辣椒?”王少川搖搖頭。
他們也不差賣辣椒的這點銀子,現在這辣椒還不是哪裏都能買得到,對他們酒樓生意就沒有多大影響。
繼而又想到葉蔓為什麽要問這話,於是就說:”你要?”
“暫時還不用,家裏還有,但是這辣椒還有好幾個月才能收,就不知道夠不夠賣、夠不夠做醃菜用、、、我就想,要是你們有多的,用不上的,到時我這裏不夠用了,就跟你們買點,看你肯不肯割愛、、、”
王少川點點頭,說:“那可以、、、隻是你怎麽要往外賣呢?”
“我們不是賣那個粉條嘛,做酸辣粉啥的都要用到辣椒、、、還有給一些酒樓賣的、、、”
“喔,酒樓啊?、、、”王少川猶豫了。
葉蔓見狀就放下筷子,看著王少川,正兒八經地說:“我知道你在想啥,但是這辣椒你們想獨家持有,那是不可能的。不說去年我姥爺種出來賣的,今年他們張家村的也會跟著種,所以今年這辣椒市麵上肯定不會少,明年其它地方跟風種植的人肯定也不少、、、”
說著又給了王少川一個建議:“如果你們家有多的,我覺得你還是覺得現在這價格還可以賣了吧,今年這價格還可以,明年可不一定了、、、”
“哈哈、、、一個小丫頭,說起買賣來還頭頭是道了、、、”王少川失笑地看著葉蔓。
“嗬嗬、、、我也就是這麽一說、、、”葉蔓不好意思地訕笑著。
“成,知道了、、、”王少川說著放下筷子,端起茶杯喝了一口,正經地說:“你說到醃菜,我就要跟你說這第二個事了,就是你年前跟我說的那豆瓣醬和豆腐乳的事、、、”
“恩,怎麽樣?”說到賺銀子的事,葉蔓也嚴肅起來了,期待地看著王少川。
“倒不是不能做,隻是你說做這兩樣東西還有你說的那什麽氣候要求?”
“對!“葉蔓點點頭,繼而說道:“豆瓣醬必須要在夏季一年最熱的時候製作,而豆腐乳則要在冬天天冷的時候做、、、恩、、、我說的這個冷不是指要下雪那種冷喔。”
葉蔓說著又強調了一下。
王少川點著頭,沉默了片刻就說:“那要是隻有這些日子才能做,其它時日那工人做啥啊?不用幹活了?”
“有得必有失嘛!再說這中間也沒多少時日是空閑的吧、、、“葉蔓無所謂地說。
王少川微微地點點頭,又問:“我看你家做的這醃菜不少,為什麽不自己做,怎麽想起要跟我們王家合作、、、”
“因為這兩樣的利潤更大而且更難製作,隻要不把製作的技巧泄露出去,短期內別人學不會啊!“葉蔓笑笑,道出關鍵點。
“喔?“王少川笑笑,卻沒往下提問。
“就說這豆腐乳,主要材料就是豆腐,這豆腐的成本有多低相信您是知道的。我送去的不知道您試過了沒,這豆腐乳味道獨特,既可以用為調味品也可以直接當成下飯菜、、、”
葉蔓說著看向王少川,看他還是不開口,於是就接著說:“你說要是在北方那些冬天又沒有青菜的,這豆腐乳就是一塊賣一文錢,我想都有人都會有人要的吧。就不知道王少爺是不是真的麵對這麽高的迴報都不心動?”
“哈哈、、、你說得對!我是心動了,所以我在這裏啊、、、”王少川直接了當地說。
“那你剛才、、、喔、、、”葉蔓笑笑。
“我就想看看你有什麽想法、、、”王少川說著又端起碗吃飯。
“恩?什麽想法?”葉蔓不明白。
“就是你是想把方子賣給我王家,還是像布偶這樣,你們把東西做好放在我們王家的店鋪來賣?”王少川解釋道。
葉蔓聽了卻搖了搖頭,伸出一個手指在王少川麵前左右搖晃,然後說:“這兩種方式我都不選。”
“恩?!”王少川皺起眉頭:“那你是什麽意思?”
“我想參股!”葉蔓堅定地說!
“參股?!”王少川眉頭皺得更深了:“你要知道,我們王家不缺這點銀子、、、”
“我知道啊,我也沒說我是以銀子入股啊、、、”葉蔓聳聳肩:“我隻是以技術入股!”
“技術?”王少川的眉頭都能夾住蒼繩了。
“喔,就是做這個豆瓣醬豆腐乳的手藝、、、“想了下又接著說:”其實你可以想像我是把方子賣你了,但是把賣方子得到的銀子來入股、、、”
“喔、、、也不是不可以的、、、”王少川琢磨了下說:“但是我不可能給你很多的、、、你要知道,如果像你說的,你以那什麽技術入股,那蓋作坊、請工人、管理、買材料這些可都要我王家掏的銀子、、、”
“恩、、、我知道、、、我就是因為自己做不來,所以隻能找你合作啊、、、”
“哈哈、、、那好,假如真如你說的,以技術入股,那你希望是占幾成?”談起生意,王少川也認真起來了。
“這個王少爺你來說吧、、、”葉蔓謙虛地說。
王少川沉默了,腦子裏在想著給多少合適。他之前就跟管事計算過這兩種醬菜的利潤,除去各種支出,憑王家在各州城那麽多的店鋪,一年至少也能有數萬兩銀子的迴報。
其實他更想的是把方子買下來,一勞永逸。
他讓管事找了幾個廚子讓他們看看能不能看出是怎麽樣的,卻沒有人有半點頭緒。
“一成!我最多隻能給你一成的收益!”王少川淡然地說,超過這個數的話,他會沒法向家中交代。
才一成啊?!
這比葉蔓的預期低了一半哪!
可是形勢沒有人家強,她能討價還價嗎?王家可以不做這買賣,但是她不行啊!
想要靠上王家這條船,利益的牽伴是最好的方式。
葉蔓很想反對啊,不過在心裏歎息了一聲之後就告訴自己要冷靜。
把杯裏已經快涼透的茶一口喝下,這才說:“雖然比我預期的少,不過我也能接受,隻要王家能做到兩點。”
“願聞其詳!”王少川抬了抬手,示意葉蔓往下說。
“第一,不管王家蓋了多少個作坊,隻要是做豆腐乳和豆瓣醬的,我都要分這一成的收益!”
“第二,隻要這兩樣做一年我就收一年,做兩年我就收兩年,直到這個買賣結束,我們的合作才算結束。”
“這個、、、”
這條件不簡單啊,王少川猶豫了:“我沒法現在答複你,我要迴去商量下、、、”
“成!但是希望王少爺你能盡快,要是想做,現在就得準備選址、蓋作坊了、、、”葉蔓給自己倒了杯茶說道,光顧著說話飯菜都沒吃幾口。
“這個蓋在哪有關係嗎?”王少川疑惑地問。
“當然,跟水有關!”葉蔓說著又招唿王少川趕緊吃飯。
“對了,王少爺,王家有開雜貨鋪嗎?”
王少川搖搖頭,不明白葉蔓為什麽會這麽問。
“那到時這個豆腐乳啥的做出來了,你們怎麽賣啊?”
“這麽快就擔心這個?我們自有門路、、、”王少川說完自顧自地夾菜吃起來。
“其實我是想說,迎客樓不是到處都有分店嗎?就在酒樓裏賣不好嗎?就像現在有人來這吃飯,我聽劉叔說,有人喜歡那蘿卜幹啥的也會買點迴家啊、、、”