飯後，葉蔓又找機會去張老頭房裏，問他是不是因為銀子的事。
看張老頭沉默著不說話，劉氏開了口：“那片竹林不小，估模沒幾十兩買不來，隻是你大表哥定了親，今年就要娶了，接著你二表哥也到歲數，這哪哪都是要用銀子，一時半會的也拿不出來。”
劉氏歎著氣！
葉蔓想了下說：“我們家還有一些，要不先拿過來用著、、、”
還不等葉蔓說完，張老頭就先反對：“那怎麽可以，你們掙點銀子不容易，現在又在蓋房子，哪還有空餘的?再說哪有朝出嫁的閨女要銀子的?”
劉氏在一旁也點著頭表示讚同。
“怎麽就不行了?”葉蔓說：“之前賣方子的銀子不少，我算過了，蓋了房子還能有剩，而且現在每日做的豆腐和山楂餅都有收入，蓋了房子之後如果不買地也沒有需要用到大量銀子的地方，拿來這買竹子林正好。”
看張老頭又要開口，葉蔓馬上又說：“姥爺，如果你覺得不好意思，那你就當是跟我們借的，等以後有了再還我們。”
怕張老頭還要反對，葉蔓隻能這麽說。
也不是葉蔓心大不把幾十兩銀子當迴事，而是她想，要是她迴去跟張氏等人商量，他們也肯定願意拿出這筆銀子的。
畢竟機會不是時時有的，現在正該是大幹一場賺它一筆的時候。
張老頭思索良久，最終還是無奈點了頭：“行，就當是姥爺借的。”
又感慨地說了句：“咱們蔓丫頭也長大了，姥爺也享上外孫女的福了。”
劉氏看他們倆說完了，拉著葉蔓說起另一件事：“蔓丫頭，前幾日你娘托我去劉家村打聽一位後生，我讓你二舅去探過情況了，那家人就隻有父子二人，家裏是有三畝地，這後生呢也是個勤快的，人也長得俊。隻是他那個爹不是個好的，年輕時就爛賭，總有人上門要債，把自家婆娘都給氣病了，又沒銀子治，拖了兩年也就走了、、、”
說著停了會，看葉蔓沒有露出疑惑的表情，就知道她聽懂了。
也別奇怪劉氏會把這種事跟一個小孩子說，葉蔓這不同常人的穩重，劉氏他們都看在眼裏，誰也沒把她當成真正的小孩來看待。
又說：“迴去了你就跟你娘說，讓她別應這親事。聽懂了嗎?”
看葉蔓點點頭，又感歎了一句：“那就不是能過日子的人家。”
房裏安靜了下來，葉蔓想了想就跟張老頭商量明日再留一天，後日就迴去，讓她大表哥送她迴去。
張老頭想到要帶幾十兩銀子迴來，又不放心張永平一個人，說是讓她大舅父也跟著一起去。
想了下又說，讓他大舅跟表哥住一夜，幫她們家把那兩畝地翻了，過段日子要種的時候他們就可以省點力氣。
那些辣椒有十幾袋，明日再曬一天也幹不了，葉蔓就說先放在這繼續曬著，花椒她就帶迴去。
第二日一整日除了三餐出來吃飯，其餘時間葉蔓都跟她姥爺和兩個舅舅呆在工具房裏。
成果是把嬰兒床做出來了，又做了一張粗糙的搖椅。根據葉蔓的建議，讓他們還要再繼續改進。
葉蔓這幾日在陳家村這裏忙得不可開交，劉掌櫃這邊也帶著李師傅劉師傅去了蘆州城。
王少川從陳家村迴去那日就給蘆州城轄下迎客樓的各個分店寫了信，讓每家分店都派兩個廚子出來。
估計著這邊去葉家學手藝的廚子也要兩三日的才能學會，就讓他們在二十二日前都要趕到蘆州城會合，一起教習，之後這兩個師傅還要去其它州城。
劉掌櫃先是讓李師傅劉師傅學會了別人，然後在二十一日清晨才帶著他們去蘆州城。
而蒼山鎮這裏的生意並不受影響，由帳房先生坐鎮，同時劉掌櫃也已經把窯雞推出來作為店裏的特色菜。
這兩日來店的客人十有八九都會點上一隻，還有人打包帶迴去給家人吃的，來得晚的還買不到。
蘆州城，王少川指定的這家分家，二十二日這天掛出“東家有喜”的牌子，暫停營業。
後院裏，十幾個分店的廚子分成兩批，一批學做豆腐，一批學做窯雞。
窯子是昨日傍晚劉掌櫃等人到了後讓李師傅帶著人先做出來的，晾到今早已經差不多了，早上是先殺雞醃雞，下晌才會燒窯子焗雞。
經過一天的緊張教習，除了個別幾個明日還要再練習一下的，其他人都已經基本掌握做豆腐跟窯雞的訣竅。
劉掌櫃跟王少爺商量，明日是不是就可以讓他帶來的廚子教其他人做豆腐的菜式。
王少川這次來蘆州城前去了海城縣，把所有辣椒都帶來了。
再過半個多月就是他家老袓宗的七十大壽，他爹已經在催著他迴去，這次離開蘆州城就會直奔都城。
他想的是把辣椒全部帶到都城去，讓廚子們再加緊研究幾個菜，到時放到宴席上。
以王家的人脈，受邀參加的賓客身份都不低，如果五皇子能出席，那應該還會有官員來參加。
他家小姑入宮，雖然現在不得寵了，但是看在她育有五皇子的份上，皇上還是會給她一點麵子的。
這次又是王家老袓宗七十大壽，他小姑良妃應該會去請旨，自己出不了宮也會讓五皇子來祝壽。
所以，這個辣椒不能再分給其它店，有關辣椒的菜色現在也不能推出。
但是拿出一些讓這些廚子學會怎麽做還是很有必要，以後解決了辣椒的問就不用再召集這麽多人來學了。
劉掌櫃看他家少爺在沉思，也不敢出聲打擾。
王少川想明白後就做了決定，讓劉掌櫃去安排，勺出一小部分辣椒，還要告訴那些廚子讓他們不要浪費了，。
於是這家迎客樓又再停業一天。
二十五這日早早吃了飯，葉蔓帶著做好的床護欄、滿滿一袋估模著有六、七十斤的半幹花椒，還有一小袋水份還飽滿的辣椒及十幾個竹筍準備迴去做酸辣筍。
坐著牛車顛到家中正好趕上吃午飯，張氏看到閨女終於迴來了忙上前噓寒問暖幫著拿行李。
還以為葉蔓隻去兩天，誰知道今日才迴來。
雖然是去自己娘家，也擔心會不會是出啥事才久久沒迴來。
讓葉振文帶他大舅和表哥去洗把臉準備吃飯。
每日幹活的人多不好估計飯量，怕做得不夠吃，所以每天中午的飯量都是足足的，再來幾個人也是夠吃的。
吃了飯，趁著下晌有空，跟葉枝兩人把竹筍都切小片，又把新鮮的辣椒跟蒜頭一切剁碎，找出之前醃冬菜剩下的罐子，醃了兩罐。
葉蔓大舅和表哥則是拿著工具和床護欄去張氏房裏幫她裝上，平時不用時還可以拿下來，方便又好用。
也不多休息，倆人扛著鋤頭跟著葉振文就去了地裏。
葉蔓問過葉枝也知道這幾日給葉振業的豆腐都是第二日早上來拿貨時付前一天的銀子，而她們不知道的是，因為這事老宅還鬧了一出。
錢氏是不願給銀子的，說要不是她生的老三，怎麽能有他們這些小兔崽子，拿他們幾塊豆腐還敢跟她要錢，那些年的吃食都喂到狗肚子去了、、、
葉安褔一家不敢開口說話，就窩在一邊低著頭聽著，倒是葉蘭時不時插幾句加柴添火。
她可還記恨著葉蔓那賤丫頭不肯告訴她那個男子是誰，而她二嫂也一直沒有傳信迴來，她想去鎮上錢氏又不肯。
殊不知她二嫂得知了一點消息，知道王家的家世後也跟她打著一樣的算盤，不過不敢肖想王家少奶奶的位置，隻要能讓葉慧去當個妾她就知足了。
之後周氏讓葉安邦幾次去迎客樓向掌櫃打聽情況，劉掌櫃要不是轉移話題，就是說東家的情況他不情況。
而周氏等人又一直沒看到王少川來蒼山鎮，他們想找人牽線也沒門路啊，無奈隻得放棄了這個如意算盤。當然這是後話。
最後還是葉老頭堅持，如果還想繼續去拿豆腐來賣，那就必須得付銀子，不然就別賣了。
葉老頭心裏也不好受，自從把老三這家分出去後，他們日子好過了，可是好像對老宅這邊的感情也淡了，要是這麽消磨下去，以後估計隻剩下點麵子情了。
葉蔓直到晚上才找著機會，一個人去了張氏房裏，把劉氏的話都轉達給她。
張氏聽罷不禁一陣後怕，那劉媒婆說得那般好，要不是托她娘去打聽了下，稀裏糊塗應下這親事的話，那是害了葉枝一輩子。
然後葉蔓又說起建議她姥爺買竹林的事，也說了她答應給張家五十兩銀子。
張氏很高興，閨女能想著她娘家又願意拿銀子出來她覺得很欣慰。
第二日早上隻有張得金帶著兒子去翻地，葉振文去鎮上送貨，葉蔓還讓她帶了剩下的新鮮辣椒去迎客樓問問，看他們要不要。
葉振文到了鎮上，先把幾家要的豆腐跟豆花送到之後才去迎客樓找劉掌櫃。
小二說掌櫃昨夜很晚才迴到這，現在正跟帳房先生在樓上對帳呢，問他急不急，要不要現在上去找他。
葉振文想現在不著急趕迴去幹脆就等會，小二給他找了張桌子又去拿了壺茶過來讓他坐著等。
等了將近半個時辰還不見下來，小二先急了，每次葉家兄妹來都是有事，劉掌櫃也重視得很，想了想，也沒問葉振文，就自己上樓去找劉掌櫃。
看張老頭沉默著不說話，劉氏開了口：“那片竹林不小，估模沒幾十兩買不來，隻是你大表哥定了親，今年就要娶了，接著你二表哥也到歲數，這哪哪都是要用銀子，一時半會的也拿不出來。”
劉氏歎著氣！
葉蔓想了下說：“我們家還有一些，要不先拿過來用著、、、”
還不等葉蔓說完，張老頭就先反對：“那怎麽可以，你們掙點銀子不容易，現在又在蓋房子，哪還有空餘的?再說哪有朝出嫁的閨女要銀子的?”
劉氏在一旁也點著頭表示讚同。
“怎麽就不行了?”葉蔓說：“之前賣方子的銀子不少，我算過了，蓋了房子還能有剩，而且現在每日做的豆腐和山楂餅都有收入，蓋了房子之後如果不買地也沒有需要用到大量銀子的地方，拿來這買竹子林正好。”
看張老頭又要開口，葉蔓馬上又說：“姥爺，如果你覺得不好意思，那你就當是跟我們借的，等以後有了再還我們。”
怕張老頭還要反對，葉蔓隻能這麽說。
也不是葉蔓心大不把幾十兩銀子當迴事，而是她想，要是她迴去跟張氏等人商量，他們也肯定願意拿出這筆銀子的。
畢竟機會不是時時有的，現在正該是大幹一場賺它一筆的時候。
張老頭思索良久，最終還是無奈點了頭：“行，就當是姥爺借的。”
又感慨地說了句：“咱們蔓丫頭也長大了，姥爺也享上外孫女的福了。”
劉氏看他們倆說完了，拉著葉蔓說起另一件事：“蔓丫頭，前幾日你娘托我去劉家村打聽一位後生，我讓你二舅去探過情況了，那家人就隻有父子二人，家裏是有三畝地，這後生呢也是個勤快的，人也長得俊。隻是他那個爹不是個好的，年輕時就爛賭，總有人上門要債，把自家婆娘都給氣病了，又沒銀子治，拖了兩年也就走了、、、”
說著停了會，看葉蔓沒有露出疑惑的表情，就知道她聽懂了。
也別奇怪劉氏會把這種事跟一個小孩子說，葉蔓這不同常人的穩重，劉氏他們都看在眼裏，誰也沒把她當成真正的小孩來看待。
又說：“迴去了你就跟你娘說，讓她別應這親事。聽懂了嗎?”
看葉蔓點點頭，又感歎了一句：“那就不是能過日子的人家。”
房裏安靜了下來，葉蔓想了想就跟張老頭商量明日再留一天，後日就迴去，讓她大表哥送她迴去。
張老頭想到要帶幾十兩銀子迴來，又不放心張永平一個人，說是讓她大舅父也跟著一起去。
想了下又說，讓他大舅跟表哥住一夜，幫她們家把那兩畝地翻了，過段日子要種的時候他們就可以省點力氣。
那些辣椒有十幾袋，明日再曬一天也幹不了，葉蔓就說先放在這繼續曬著，花椒她就帶迴去。
第二日一整日除了三餐出來吃飯，其餘時間葉蔓都跟她姥爺和兩個舅舅呆在工具房裏。
成果是把嬰兒床做出來了，又做了一張粗糙的搖椅。根據葉蔓的建議，讓他們還要再繼續改進。
葉蔓這幾日在陳家村這裏忙得不可開交，劉掌櫃這邊也帶著李師傅劉師傅去了蘆州城。
王少川從陳家村迴去那日就給蘆州城轄下迎客樓的各個分店寫了信，讓每家分店都派兩個廚子出來。
估計著這邊去葉家學手藝的廚子也要兩三日的才能學會，就讓他們在二十二日前都要趕到蘆州城會合，一起教習，之後這兩個師傅還要去其它州城。
劉掌櫃先是讓李師傅劉師傅學會了別人，然後在二十一日清晨才帶著他們去蘆州城。
而蒼山鎮這裏的生意並不受影響，由帳房先生坐鎮，同時劉掌櫃也已經把窯雞推出來作為店裏的特色菜。
這兩日來店的客人十有八九都會點上一隻，還有人打包帶迴去給家人吃的，來得晚的還買不到。
蘆州城，王少川指定的這家分家，二十二日這天掛出“東家有喜”的牌子，暫停營業。
後院裏，十幾個分店的廚子分成兩批，一批學做豆腐，一批學做窯雞。
窯子是昨日傍晚劉掌櫃等人到了後讓李師傅帶著人先做出來的，晾到今早已經差不多了，早上是先殺雞醃雞，下晌才會燒窯子焗雞。
經過一天的緊張教習，除了個別幾個明日還要再練習一下的，其他人都已經基本掌握做豆腐跟窯雞的訣竅。
劉掌櫃跟王少爺商量，明日是不是就可以讓他帶來的廚子教其他人做豆腐的菜式。
王少川這次來蘆州城前去了海城縣，把所有辣椒都帶來了。
再過半個多月就是他家老袓宗的七十大壽，他爹已經在催著他迴去，這次離開蘆州城就會直奔都城。
他想的是把辣椒全部帶到都城去，讓廚子們再加緊研究幾個菜，到時放到宴席上。
以王家的人脈，受邀參加的賓客身份都不低，如果五皇子能出席，那應該還會有官員來參加。
他家小姑入宮，雖然現在不得寵了，但是看在她育有五皇子的份上，皇上還是會給她一點麵子的。
這次又是王家老袓宗七十大壽，他小姑良妃應該會去請旨，自己出不了宮也會讓五皇子來祝壽。
所以，這個辣椒不能再分給其它店，有關辣椒的菜色現在也不能推出。
但是拿出一些讓這些廚子學會怎麽做還是很有必要，以後解決了辣椒的問就不用再召集這麽多人來學了。
劉掌櫃看他家少爺在沉思，也不敢出聲打擾。
王少川想明白後就做了決定，讓劉掌櫃去安排，勺出一小部分辣椒，還要告訴那些廚子讓他們不要浪費了，。
於是這家迎客樓又再停業一天。
二十五這日早早吃了飯，葉蔓帶著做好的床護欄、滿滿一袋估模著有六、七十斤的半幹花椒，還有一小袋水份還飽滿的辣椒及十幾個竹筍準備迴去做酸辣筍。
坐著牛車顛到家中正好趕上吃午飯，張氏看到閨女終於迴來了忙上前噓寒問暖幫著拿行李。
還以為葉蔓隻去兩天，誰知道今日才迴來。
雖然是去自己娘家，也擔心會不會是出啥事才久久沒迴來。
讓葉振文帶他大舅和表哥去洗把臉準備吃飯。
每日幹活的人多不好估計飯量，怕做得不夠吃，所以每天中午的飯量都是足足的，再來幾個人也是夠吃的。
吃了飯，趁著下晌有空，跟葉枝兩人把竹筍都切小片，又把新鮮的辣椒跟蒜頭一切剁碎，找出之前醃冬菜剩下的罐子，醃了兩罐。
葉蔓大舅和表哥則是拿著工具和床護欄去張氏房裏幫她裝上，平時不用時還可以拿下來，方便又好用。
也不多休息，倆人扛著鋤頭跟著葉振文就去了地裏。
葉蔓問過葉枝也知道這幾日給葉振業的豆腐都是第二日早上來拿貨時付前一天的銀子，而她們不知道的是，因為這事老宅還鬧了一出。
錢氏是不願給銀子的，說要不是她生的老三，怎麽能有他們這些小兔崽子，拿他們幾塊豆腐還敢跟她要錢，那些年的吃食都喂到狗肚子去了、、、
葉安褔一家不敢開口說話，就窩在一邊低著頭聽著，倒是葉蘭時不時插幾句加柴添火。
她可還記恨著葉蔓那賤丫頭不肯告訴她那個男子是誰，而她二嫂也一直沒有傳信迴來，她想去鎮上錢氏又不肯。
殊不知她二嫂得知了一點消息，知道王家的家世後也跟她打著一樣的算盤，不過不敢肖想王家少奶奶的位置，隻要能讓葉慧去當個妾她就知足了。
之後周氏讓葉安邦幾次去迎客樓向掌櫃打聽情況，劉掌櫃要不是轉移話題，就是說東家的情況他不情況。
而周氏等人又一直沒看到王少川來蒼山鎮，他們想找人牽線也沒門路啊，無奈隻得放棄了這個如意算盤。當然這是後話。
最後還是葉老頭堅持，如果還想繼續去拿豆腐來賣，那就必須得付銀子，不然就別賣了。
葉老頭心裏也不好受，自從把老三這家分出去後，他們日子好過了，可是好像對老宅這邊的感情也淡了，要是這麽消磨下去，以後估計隻剩下點麵子情了。
葉蔓直到晚上才找著機會，一個人去了張氏房裏，把劉氏的話都轉達給她。
張氏聽罷不禁一陣後怕，那劉媒婆說得那般好，要不是托她娘去打聽了下，稀裏糊塗應下這親事的話，那是害了葉枝一輩子。
然後葉蔓又說起建議她姥爺買竹林的事，也說了她答應給張家五十兩銀子。
張氏很高興，閨女能想著她娘家又願意拿銀子出來她覺得很欣慰。
第二日早上隻有張得金帶著兒子去翻地，葉振文去鎮上送貨，葉蔓還讓她帶了剩下的新鮮辣椒去迎客樓問問，看他們要不要。
葉振文到了鎮上，先把幾家要的豆腐跟豆花送到之後才去迎客樓找劉掌櫃。
小二說掌櫃昨夜很晚才迴到這，現在正跟帳房先生在樓上對帳呢，問他急不急，要不要現在上去找他。
葉振文想現在不著急趕迴去幹脆就等會，小二給他找了張桌子又去拿了壺茶過來讓他坐著等。
等了將近半個時辰還不見下來，小二先急了，每次葉家兄妹來都是有事，劉掌櫃也重視得很，想了想，也沒問葉振文，就自己上樓去找劉掌櫃。