第47章 師父，有客人來了。
四合院：帶著空間迴到48年 作者：彭思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對了，師父，我還帶迴了八隻熊掌。
豆子哥已經請了大廚，晚上我們一起過去吃熊掌。”
師父卻搖了搖頭：“你看看現在幾點了，今天想吃到熊掌可不容易。”
“啊？”
蘇小陽一臉茫然。
隨後，他從師父那裏了解到熊掌的大概烹飪過程。
好吧！想要好好享用一頓熊掌，沒有長時間的準備工作幾乎是不可能的。
“這麽複雜！”
師父白了他一眼：“美食怎麽可能這麽容易，你去把你李師叔請來，他在處理虎骨方麵更有經驗。”
接著蘇小陽隻好前去邀請那名師叔前來。
看到那一堆虎骨，老爺子的眼睛立刻亮了起來。
“小兔崽子，今兒給你開開眼。”
師叔一邊說，一邊開始處理起那些虎骨。
哪部分能用，哪部分的藥效好，他全都詳細地向蘇小陽講解，這讓蘇小陽收獲頗豐。
炮製虎骨的過程說難也不難，每個行家裏手都有自己的一套方法。
作為正骨一脈的傳人，李老爺子自有一番傳承，且毫不保留地教授給了蘇小陽。
畢竟在他心目中，蘇小陽已經是未來的繼承人了。
“好了，今天就到這裏吧，剩下的我得帶迴去處理。” 李老爺子帶來了一些幫手，準備將虎骨帶迴家裏。
“怎麽就要走了？我這個徒弟辛辛苦苦給你弄了一副虎骨，總得留下點什麽吧？” 梁老爺子微笑著對他的師弟說道。
“嘿，你這個老頭子，這是蘇小陽孝敬的，跟你有什麽關係？”
兩人互相打趣，最終李老爺子答應留下配置虎骨的秘方，裏麵包含了諸多關於正骨方麵的珍貴秘藥和方劑，讓蘇小陽大開眼界。
實際上，即使沒有這一副虎骨，李老爺子以後也會將他一生所學傳給蘇小陽。
這場博弈不過是他倆的小樂趣罷了。
李老爺子：“對了，現在有了虎鞭，傅將軍那邊怎麽辦？”
梁老爺子擺了擺手：“行了，哪裏那麽容易？沒有一定的時間，虎鞭無法入藥，還是讓他們再等等吧。”
“好吧，等你的好消息，到時候我們一起去。” 老哥倆商量好後，李老便帶著虎骨離開了。
看到師父又要開始處理虎鞭，蘇小陽覺得有些無聊，便打了個招唿：“師父，您繼續忙吧，我去看看程師兄那裏，大師傅怎麽處理熊掌的。”
“你這小子，我還指望他來看我怎麽處理虎鞭呢，哎，算了，等我有空再寫個流程吧。”
接著他又歎了口氣：“不過說實話，那副藥方實在太過猛，所以我得找個辦法調整一下。”
“這麽好的藥方，如果不用在普通人身上確實有點可惜。” 蘇小陽倒覺得沒什麽可惜的，畢竟那藥方是係統提供的。
要是隨便一個人就能用，
他豈不是虧大了？
蘇小陽從師父院裏出來後，直接前往了程蝶衣家。
進了院子，看到一位大約五十歲的男子正在廚房忙碌，處理熊掌。
看得出來，他非常認真且手法熟練。
蘇小陽走進程蝶衣的房間。
“豆子哥，你找的大廚到了嗎？”
程蝶衣笑了笑，拍拍蘇小陽的肩：“我知道你是吃貨，走吧，讓我給你介紹介紹。”
很快，他們來到廚房。
程蝶衣對廚師傅說道：“師傅您稍等一下，讓我給您介紹一下我弟弟，蘇小陽，他是隔壁梁老爺子的關門 ** 。”
秦師傅停下手中的活，微笑著看向蘇小陽：“原來是梁老爺子的高徒，幸會。” 從秦師傅的態度可以看出，他與程蝶衣關係很不錯，可能是一位鐵杆戲迷。
程蝶衣：“我這弟弟也喜歡吃，聽說您在處理這些熊掌，非要拉著我來看看，哦，對了，這些熊掌是我弟弟親自去山裏捕來的。”
秦師傅聽到這話有些不敢相信。
畢竟蘇小陽看上去年齡並不大：“程班主，您不會是跟我開玩笑吧？這小夥子還在上學年紀，上山打獵，家裏肯定也不會同意。”
程蝶衣瞥了一眼蘇小陽，然後掩嘴笑道：“弟弟，你的年紀，用你自己的話說，確實是個軟肋啊！”
蘇小陽不由得感到一陣無言。
程蝶衣這才笑盈盈地對秦師傅說：“別看他人小，但名聲在四九城可是響當當的，人稱‘前門大街少年槍神’！”
盡管這話聽起來像玩笑，但秦師傅卻愣住了。
上下打量著蘇小陽，有些難以置信地說：“你就是那位少年槍神？哈哈，今天真是有幸見到了，果然是英雄出少年啊。”
他接著讚道：“陽哥兒這身氣質，我原以為是哪家的貴公子，沒想到竟是江湖高手，我可真是眼拙了。”
蘇小陽謙虛地迴答：“哪裏哪裏，過獎了，我就一大小孩而已。”三人聞言都不由得笑了起來。
隨後，秦師傅接著說道：“程班主，今晚想吃熊掌可能不行，烹調過程太複雜了，短時間內根本做不出來，想做得好吃更是不可能。”
這下程蝶衣有些尷尬：“啊？我還以為今晚能吃到呢，都跟梁老爺子說了要在家裏請他品嚐美食！”
蘇小陽解釋道：“豆子哥，之前我們倆確實有些想當然了。
後來我師父告訴我，熊掌的烹飪耗時很長。”
程蝶衣點頭道：“原來是這樣，差一點鬧笑話。”隨即，他們又閑聊了一會兒。
看著秦師傅在廚房處理熊掌弄得到處是血，程蝶衣不願再待在那裏，但蘇小陽卻留了下來。
並不是為了偷師，隻是出於好奇想看看熊掌是怎麽處理的。
而秦師傅也沒有反對。
別說僅僅是圍觀，即使是詳細的步驟解釋，要想真正學會也不容易。
否則廚師這個行業全是大師了。
蘇小陽發現自己也學不來這些技巧，決定還是等到係統給予廚藝技能獎勵再說。
因此，蘇小陽和秦師傅隨意閑聊起來，內容主要是關於四九城廚行的事情。
比如各大飯莊和酒樓的拿手好菜，以及這些年背後的故事。
聊著聊著，蘇小陽不禁提到了何家。
“秦師傅，您知道何大清這個人嗎？聽說在四九城也是個名廚？”
秦師傅笑了笑，答道：“哦，何大清啊，他是峨眉酒家的大廚，手藝不錯，承襲的是譚家菜，川菜也做得挺好。”
從秦師傅的語氣中，蘇小陽感覺到，何大清的廚藝雖然不錯，但並不是頂尖的。
蘇小陽這下大致了解了何大清的技術水平。
在四九城中，何大清的手藝還算不錯，但遠未達到頂級。
同時，這也讓他想起了原著中何雨柱一會兒說自己在鴻賓樓學廚，一會兒又在峨嵋酒家學廚的情況。
顯然，何雨柱可能是先在鴻賓樓學習，後因為某些原因轉到了峨嵋酒家。
之後，蘇小陽沒有再過多打聽何大清的事，畢竟秦師傅與何大清隻是一同行罷了。
“看來今天吃不上熊掌了，沒關係，我再去弄些好東西。
記得我對哥哥許諾過，說要給他準備一桌山珍海味。”
秦師傅問道：“是這樣嗎？我說小少爺您出城一趟，不可能隻帶迴八隻熊掌，其他獵物都沒見蹤影嗎？”
蘇小陽笑了笑，離開了廚房，到外麵的一個地方，將藏在空間中的其他獵物取了出來。
有野豬肉、斑羚肉、鹿肉、野雞肉和野兔肉等。
當他迴到程蝶衣的院子時，大家都被嚇到了。
“小陽，這些東西你是從哪裏弄來的？”
蘇小陽答道：“哦，剛才光想著先把虎皮和虎鞭這些貴重的東西拿迴來了。
想到熊掌吃不成了，我還欠豆子哥一桌山珍海味呢。”
程蝶衣說道：“那正好秦師傅在，讓他幫忙料理一下。”
看到這麽多山珍海味，程蝶衣也很開心：“好啊，先嚐嚐這些山珍，等秦師傅把熊掌做好了，我們再痛痛快快地享用。”
秦師傅也從廚房出來了，看到這些獵物，開玩笑地說：“好家夥，陽哥兒，你可真是不怕累著我，這可是滿滿的一大堆啊，是不是全都要今晚搞定？”
蘇小陽連忙擺手：“哈哈哈，哪兒敢呢，秦師傅一會兒也帶一些迴去。
俗話說能者多勞嘛，我們可盼著您給我們做美味佳肴呢！”
秦師傅非但沒有煩惱，反而十分感興趣：“那好，二位請稍候！”蘇小陽將獵物搬進廚房，交由秦師傅處理。
作為資深大廚，他對這些食材自然手到擒來。
程蝶衣說道：“小陽，我陪你一起去找你的師父吧。”
他們與梁老爺子是鄰居，但由於蘇小陽的原因，平時並沒有太多往來，甚至還沒去過梁老爺子家拜訪過。
不過，老爺子也能理解這一點，雙方心照不宣。
於是，程蝶衣提著禮品，與蘇小陽一同前往梁老爺子家。
“師父，有客人來了。”蘇小陽玩笑般地喊了一聲。
程蝶衣忍不住打了一下他的頭。
見到程蝶衣，老爺子笑著道：“愛徒得到您的照顧，老夫感謝不盡。”
程蝶衣連聲謙虛道：“哪裏，應該我早早來拜望才是，隻是……” 老爺子揮揮手：“不必客氣。”
他說著請程蝶衣坐下，讓蘇小陽泡茶。
現在，蘇小陽的任務就是端茶倒水了。
豆子哥已經請了大廚，晚上我們一起過去吃熊掌。”
師父卻搖了搖頭：“你看看現在幾點了，今天想吃到熊掌可不容易。”
“啊？”
蘇小陽一臉茫然。
隨後，他從師父那裏了解到熊掌的大概烹飪過程。
好吧！想要好好享用一頓熊掌，沒有長時間的準備工作幾乎是不可能的。
“這麽複雜！”
師父白了他一眼：“美食怎麽可能這麽容易，你去把你李師叔請來，他在處理虎骨方麵更有經驗。”
接著蘇小陽隻好前去邀請那名師叔前來。
看到那一堆虎骨，老爺子的眼睛立刻亮了起來。
“小兔崽子，今兒給你開開眼。”
師叔一邊說，一邊開始處理起那些虎骨。
哪部分能用，哪部分的藥效好，他全都詳細地向蘇小陽講解，這讓蘇小陽收獲頗豐。
炮製虎骨的過程說難也不難，每個行家裏手都有自己的一套方法。
作為正骨一脈的傳人，李老爺子自有一番傳承，且毫不保留地教授給了蘇小陽。
畢竟在他心目中，蘇小陽已經是未來的繼承人了。
“好了，今天就到這裏吧，剩下的我得帶迴去處理。” 李老爺子帶來了一些幫手，準備將虎骨帶迴家裏。
“怎麽就要走了？我這個徒弟辛辛苦苦給你弄了一副虎骨，總得留下點什麽吧？” 梁老爺子微笑著對他的師弟說道。
“嘿，你這個老頭子，這是蘇小陽孝敬的，跟你有什麽關係？”
兩人互相打趣，最終李老爺子答應留下配置虎骨的秘方，裏麵包含了諸多關於正骨方麵的珍貴秘藥和方劑，讓蘇小陽大開眼界。
實際上，即使沒有這一副虎骨，李老爺子以後也會將他一生所學傳給蘇小陽。
這場博弈不過是他倆的小樂趣罷了。
李老爺子：“對了，現在有了虎鞭，傅將軍那邊怎麽辦？”
梁老爺子擺了擺手：“行了，哪裏那麽容易？沒有一定的時間，虎鞭無法入藥，還是讓他們再等等吧。”
“好吧，等你的好消息，到時候我們一起去。” 老哥倆商量好後，李老便帶著虎骨離開了。
看到師父又要開始處理虎鞭，蘇小陽覺得有些無聊，便打了個招唿：“師父，您繼續忙吧，我去看看程師兄那裏，大師傅怎麽處理熊掌的。”
“你這小子，我還指望他來看我怎麽處理虎鞭呢，哎，算了，等我有空再寫個流程吧。”
接著他又歎了口氣：“不過說實話，那副藥方實在太過猛，所以我得找個辦法調整一下。”
“這麽好的藥方，如果不用在普通人身上確實有點可惜。” 蘇小陽倒覺得沒什麽可惜的，畢竟那藥方是係統提供的。
要是隨便一個人就能用，
他豈不是虧大了？
蘇小陽從師父院裏出來後，直接前往了程蝶衣家。
進了院子，看到一位大約五十歲的男子正在廚房忙碌，處理熊掌。
看得出來，他非常認真且手法熟練。
蘇小陽走進程蝶衣的房間。
“豆子哥，你找的大廚到了嗎？”
程蝶衣笑了笑，拍拍蘇小陽的肩：“我知道你是吃貨，走吧，讓我給你介紹介紹。”
很快，他們來到廚房。
程蝶衣對廚師傅說道：“師傅您稍等一下，讓我給您介紹一下我弟弟，蘇小陽，他是隔壁梁老爺子的關門 ** 。”
秦師傅停下手中的活，微笑著看向蘇小陽：“原來是梁老爺子的高徒，幸會。” 從秦師傅的態度可以看出，他與程蝶衣關係很不錯，可能是一位鐵杆戲迷。
程蝶衣：“我這弟弟也喜歡吃，聽說您在處理這些熊掌，非要拉著我來看看，哦，對了，這些熊掌是我弟弟親自去山裏捕來的。”
秦師傅聽到這話有些不敢相信。
畢竟蘇小陽看上去年齡並不大：“程班主，您不會是跟我開玩笑吧？這小夥子還在上學年紀，上山打獵，家裏肯定也不會同意。”
程蝶衣瞥了一眼蘇小陽，然後掩嘴笑道：“弟弟，你的年紀，用你自己的話說，確實是個軟肋啊！”
蘇小陽不由得感到一陣無言。
程蝶衣這才笑盈盈地對秦師傅說：“別看他人小，但名聲在四九城可是響當當的，人稱‘前門大街少年槍神’！”
盡管這話聽起來像玩笑，但秦師傅卻愣住了。
上下打量著蘇小陽，有些難以置信地說：“你就是那位少年槍神？哈哈，今天真是有幸見到了，果然是英雄出少年啊。”
他接著讚道：“陽哥兒這身氣質，我原以為是哪家的貴公子，沒想到竟是江湖高手，我可真是眼拙了。”
蘇小陽謙虛地迴答：“哪裏哪裏，過獎了，我就一大小孩而已。”三人聞言都不由得笑了起來。
隨後，秦師傅接著說道：“程班主，今晚想吃熊掌可能不行，烹調過程太複雜了，短時間內根本做不出來，想做得好吃更是不可能。”
這下程蝶衣有些尷尬：“啊？我還以為今晚能吃到呢，都跟梁老爺子說了要在家裏請他品嚐美食！”
蘇小陽解釋道：“豆子哥，之前我們倆確實有些想當然了。
後來我師父告訴我，熊掌的烹飪耗時很長。”
程蝶衣點頭道：“原來是這樣，差一點鬧笑話。”隨即，他們又閑聊了一會兒。
看著秦師傅在廚房處理熊掌弄得到處是血，程蝶衣不願再待在那裏，但蘇小陽卻留了下來。
並不是為了偷師，隻是出於好奇想看看熊掌是怎麽處理的。
而秦師傅也沒有反對。
別說僅僅是圍觀，即使是詳細的步驟解釋，要想真正學會也不容易。
否則廚師這個行業全是大師了。
蘇小陽發現自己也學不來這些技巧，決定還是等到係統給予廚藝技能獎勵再說。
因此，蘇小陽和秦師傅隨意閑聊起來，內容主要是關於四九城廚行的事情。
比如各大飯莊和酒樓的拿手好菜，以及這些年背後的故事。
聊著聊著，蘇小陽不禁提到了何家。
“秦師傅，您知道何大清這個人嗎？聽說在四九城也是個名廚？”
秦師傅笑了笑，答道：“哦，何大清啊，他是峨眉酒家的大廚，手藝不錯，承襲的是譚家菜，川菜也做得挺好。”
從秦師傅的語氣中，蘇小陽感覺到，何大清的廚藝雖然不錯，但並不是頂尖的。
蘇小陽這下大致了解了何大清的技術水平。
在四九城中，何大清的手藝還算不錯，但遠未達到頂級。
同時，這也讓他想起了原著中何雨柱一會兒說自己在鴻賓樓學廚，一會兒又在峨嵋酒家學廚的情況。
顯然，何雨柱可能是先在鴻賓樓學習，後因為某些原因轉到了峨嵋酒家。
之後，蘇小陽沒有再過多打聽何大清的事，畢竟秦師傅與何大清隻是一同行罷了。
“看來今天吃不上熊掌了，沒關係，我再去弄些好東西。
記得我對哥哥許諾過，說要給他準備一桌山珍海味。”
秦師傅問道：“是這樣嗎？我說小少爺您出城一趟，不可能隻帶迴八隻熊掌，其他獵物都沒見蹤影嗎？”
蘇小陽笑了笑，離開了廚房，到外麵的一個地方，將藏在空間中的其他獵物取了出來。
有野豬肉、斑羚肉、鹿肉、野雞肉和野兔肉等。
當他迴到程蝶衣的院子時，大家都被嚇到了。
“小陽，這些東西你是從哪裏弄來的？”
蘇小陽答道：“哦，剛才光想著先把虎皮和虎鞭這些貴重的東西拿迴來了。
想到熊掌吃不成了，我還欠豆子哥一桌山珍海味呢。”
程蝶衣說道：“那正好秦師傅在，讓他幫忙料理一下。”
看到這麽多山珍海味，程蝶衣也很開心：“好啊，先嚐嚐這些山珍，等秦師傅把熊掌做好了，我們再痛痛快快地享用。”
秦師傅也從廚房出來了，看到這些獵物，開玩笑地說：“好家夥，陽哥兒，你可真是不怕累著我，這可是滿滿的一大堆啊，是不是全都要今晚搞定？”
蘇小陽連忙擺手：“哈哈哈，哪兒敢呢，秦師傅一會兒也帶一些迴去。
俗話說能者多勞嘛，我們可盼著您給我們做美味佳肴呢！”
秦師傅非但沒有煩惱，反而十分感興趣：“那好，二位請稍候！”蘇小陽將獵物搬進廚房，交由秦師傅處理。
作為資深大廚，他對這些食材自然手到擒來。
程蝶衣說道：“小陽，我陪你一起去找你的師父吧。”
他們與梁老爺子是鄰居，但由於蘇小陽的原因，平時並沒有太多往來，甚至還沒去過梁老爺子家拜訪過。
不過，老爺子也能理解這一點，雙方心照不宣。
於是，程蝶衣提著禮品，與蘇小陽一同前往梁老爺子家。
“師父，有客人來了。”蘇小陽玩笑般地喊了一聲。
程蝶衣忍不住打了一下他的頭。
見到程蝶衣，老爺子笑著道：“愛徒得到您的照顧，老夫感謝不盡。”
程蝶衣連聲謙虛道：“哪裏，應該我早早來拜望才是，隻是……” 老爺子揮揮手：“不必客氣。”
他說著請程蝶衣坐下，讓蘇小陽泡茶。
現在，蘇小陽的任務就是端茶倒水了。