第40章 廚途新坎:中級廚師考核
異界食堂：小廚師的都市逆襲 作者：稀飯愛吃大米 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚途新坎：中級廚師考核的初遇難題
楚風和茅悅並肩走出考場，夕陽的餘暉灑在他們身上，仿佛鍍上了一層金光。
可這金光並沒能驅散楚風心中隱隱的不安。
剛才那個神秘的黑衣人，就像一根刺，紮在他心頭。
“別擔心，”茅悅溫柔地握緊楚風的手，“兵來將擋，水來土掩。”
楚風點點頭，努力將那抹不安壓下。
晉級中級廚師隻是新的開始，未來的挑戰還多著呢，現在想太多也沒用。
中級廚師的後續考核來得比想象中更快。
考核內容一公布，考場裏頓時炸開了鍋。
“臥了個槽！這也太坑爹了吧！”
“長時間燉煮？這破爐子火力忽大忽小，怎麽做啊？”
“這簡直是地獄級難度啊！”
考核題目赫然出現在大屏幕上：製作一道需要長時間燉煮，且對火候要求極高的“文火煨麒麟”。
這道菜對廚師的功力要求極高，稍有不慎就會糊鍋或者燉不煮爛。
而更坑爹的是，分配給每個考生的爐灶，火力都不太穩定，這無疑給考核增加了巨大的難度。
楚風看著那飄忽不定的火苗，眉頭緊鎖。
這破爐子，怕是比他以前遇到的所有麻煩加起來還棘手。
李助手在一旁急得像熱鍋上的螞蟻：“風哥，這爐子不行啊！要不我們申請換一個？”
周圍的考生們紛紛附和：“就是啊，這爐子根本沒法用！”
“評委老師，這爐子有問題！”
郭評委陰惻惻地一笑：“爐子沒問題，是你們水平有問題！考核正式開始！”
眾人頓時啞火。這老狐狸擺明了是想刁難他們。
陳對手幸災樂禍地瞥了楚風一眼，低聲嘲諷道：“喲，楚大廚，這下看你怎麽辦！”
楚風沒理會他，目光緊緊地盯著眼前的爐灶。
更換爐灶顯然是不可能了，這老狐狸擺明了要給他們一個下馬威。
突然，楚風嘴角微微上揚。
他並沒有像其他人預料的那樣要求換爐子，而是開始調整烹飪順序，先處理起了其他配菜。
眾人一臉懵逼。
“他這是在幹嘛？”
“放棄治療了？”
“不會是嚇傻了吧？”
就連李助手也有些摸不著頭腦：“風哥，咱們不先燉麒麟肉嗎？”
楚風神秘一笑：“別急，好戲還在後頭呢。”
他抬頭看了一眼牆上的掛鍾，眼神中閃過一絲不易察覺的光芒。
“時間差不多了……”他低聲喃喃道。
楚風從容不迫地從背包裏掏出一個造型古怪的金屬圓盤，往爐灶下一放。
這玩意兒正是異界食堂的特殊廚具——“恆溫火靈盤”。
這玩意兒看著像個普通的金屬盤，實際上卻內藏乾坤，能夠自動調節火焰大小，維持恆溫狀態。
藍色的火焰在火靈盤的作用下變得穩定而均勻，仿佛被馴服的野獸，乖乖地舔舐著鍋底。
一股奇異的香氣開始在考場彌漫開來。
其他考生見狀，紛紛投來羨慕嫉妒恨的目光。
“臥槽！這是什麽黑科技？”
“作弊！這絕對是作弊！”
“這小子哪來的寶貝？我也想要一個！”
陳對手更是眼珠子都紅了，恨不得衝上去搶過來。
郭評委見狀，臉色一沉。
這小子，竟然還有這種東西！
他眼珠一轉，計上心頭。
“楚風！”郭評委厲聲喝道，“你的食材處理方式不符合傳統流程！扣分！”
楚風冷笑一聲，早料到這老狐狸會來這一套。
他慢條斯理地從口袋裏掏出一本厚厚的筆記本，翻到其中一頁，遞到郭評委麵前。
“郭評委，請您過目。”
筆記本上密密麻麻地記錄著各種數據和公式，詳細解釋了在爐灶火力不穩定的情況下，如何調整食材處理順序，以達到最佳的烹飪效果。
這是楚風根據異界食堂的烹飪經驗，結合現代科學理論，總結出來的一套全新的烹飪方法。
郭評委看著那些複雜的公式和數據，頓時傻眼了。
他雖然是個老牌廚師，但對這些理論知識卻是一竅不通。
“這……這……”他支支吾吾半天，愣是沒說出個所以然來。
楚風收起筆記本，嘴角勾起一抹玩味的笑容：“郭評委，還有什麽指教嗎？”
郭評委臉色鐵青，卻又無可奈何。
他狠狠地瞪了楚風一眼，灰溜溜地走開了。
“風哥，牛逼！”李助手在一旁激動地豎起了大拇指。
楚風笑了笑，繼續專注於烹飪。
就在這時，考場外傳來一陣嘈雜的聲音……
“哎，你們幹什麽？不許進去！”
“讓我進去！我兒子在裏麵考試呢！”
“都別吵了！安靜！”
楚風微微皺眉，這聲音……是吳家屬？他們又想幹什麽？
吳家屬的噪音越來越大，像一群蒼蠅在耳邊嗡嗡亂叫，吵得人心煩意亂。
“我兒子可是未來的廚神！你們要是敢讓他考砸了，我讓你們吃不了兜著走！”一個尖銳的女聲刺破了考場的寧靜。
楚風咬緊牙關，努力屏蔽外界的幹擾。
該死的，這幫人真是陰魂不散！
他額頭上滲出了細密的汗珠，握著鍋鏟的手也微微顫抖。
火候，火候！
必須保持火候的穩定！
他一遍遍地告誡自己，心神逐漸沉澱下來，仿佛進入了一種奇妙的境界。
恆溫火靈盤發出幽幽藍光，鍋裏的麒麟肉在文火的煨煮下，逐漸變得酥爛，濃鬱的香味開始在考場彌漫開來。
其他考生們紛紛停下手中的動作，深深地吸了口氣。
“好香啊！這是什麽味道？”“聞著就讓人口水直流！”就連一向刻薄的郭評委，也不禁咽了口唾沫。
“時間到！”一聲洪亮的宣布，打破了考場的寂靜。
楚風長舒一口氣，揭開鍋蓋，一股熱氣裹挾著濃鬱的香氣，撲麵而來。
鍋裏的麒麟肉色澤金黃，肉質酥爛，湯汁濃稠，散發著誘人的光澤。
其他評委們紛紛圍了上來，品嚐著楚風的“文火煨麒麟”，臉上露出了讚歎的表情。
“這火候掌握得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，入口即化！”“這湯汁濃鬱醇厚，迴味無窮！”“這簡直就是人間美味！”
郭評委臉色鐵青，他沒想到楚風竟然真的能克服重重困難，完成這道高難度的菜品。
他陰沉著臉，一言不發，拿起筷子，夾起一塊麒麟肉放入口中。
“嗯……”他細細品味著，眉頭緊鎖。
這味道……
竟然比他想象中還要好！
不行，絕對不能讓這小子通過考核！
楚風看著評委們的表情，心中稍稍安定了一些。
看來這道菜做得還不錯。
但是，郭評委的態度卻讓他感到一絲不安。
就在這時，考場的大門突然打開，一個工作人員走了進來。
“各位評委，下一輪考核的題目已經確定……”
楚風和茅悅並肩走出考場，夕陽的餘暉灑在他們身上，仿佛鍍上了一層金光。
可這金光並沒能驅散楚風心中隱隱的不安。
剛才那個神秘的黑衣人，就像一根刺，紮在他心頭。
“別擔心，”茅悅溫柔地握緊楚風的手，“兵來將擋，水來土掩。”
楚風點點頭，努力將那抹不安壓下。
晉級中級廚師隻是新的開始，未來的挑戰還多著呢，現在想太多也沒用。
中級廚師的後續考核來得比想象中更快。
考核內容一公布，考場裏頓時炸開了鍋。
“臥了個槽！這也太坑爹了吧！”
“長時間燉煮？這破爐子火力忽大忽小，怎麽做啊？”
“這簡直是地獄級難度啊！”
考核題目赫然出現在大屏幕上：製作一道需要長時間燉煮，且對火候要求極高的“文火煨麒麟”。
這道菜對廚師的功力要求極高，稍有不慎就會糊鍋或者燉不煮爛。
而更坑爹的是，分配給每個考生的爐灶，火力都不太穩定，這無疑給考核增加了巨大的難度。
楚風看著那飄忽不定的火苗，眉頭緊鎖。
這破爐子，怕是比他以前遇到的所有麻煩加起來還棘手。
李助手在一旁急得像熱鍋上的螞蟻：“風哥，這爐子不行啊！要不我們申請換一個？”
周圍的考生們紛紛附和：“就是啊，這爐子根本沒法用！”
“評委老師，這爐子有問題！”
郭評委陰惻惻地一笑：“爐子沒問題，是你們水平有問題！考核正式開始！”
眾人頓時啞火。這老狐狸擺明了是想刁難他們。
陳對手幸災樂禍地瞥了楚風一眼，低聲嘲諷道：“喲，楚大廚，這下看你怎麽辦！”
楚風沒理會他，目光緊緊地盯著眼前的爐灶。
更換爐灶顯然是不可能了，這老狐狸擺明了要給他們一個下馬威。
突然，楚風嘴角微微上揚。
他並沒有像其他人預料的那樣要求換爐子，而是開始調整烹飪順序，先處理起了其他配菜。
眾人一臉懵逼。
“他這是在幹嘛？”
“放棄治療了？”
“不會是嚇傻了吧？”
就連李助手也有些摸不著頭腦：“風哥，咱們不先燉麒麟肉嗎？”
楚風神秘一笑：“別急，好戲還在後頭呢。”
他抬頭看了一眼牆上的掛鍾，眼神中閃過一絲不易察覺的光芒。
“時間差不多了……”他低聲喃喃道。
楚風從容不迫地從背包裏掏出一個造型古怪的金屬圓盤，往爐灶下一放。
這玩意兒正是異界食堂的特殊廚具——“恆溫火靈盤”。
這玩意兒看著像個普通的金屬盤，實際上卻內藏乾坤，能夠自動調節火焰大小，維持恆溫狀態。
藍色的火焰在火靈盤的作用下變得穩定而均勻，仿佛被馴服的野獸，乖乖地舔舐著鍋底。
一股奇異的香氣開始在考場彌漫開來。
其他考生見狀，紛紛投來羨慕嫉妒恨的目光。
“臥槽！這是什麽黑科技？”
“作弊！這絕對是作弊！”
“這小子哪來的寶貝？我也想要一個！”
陳對手更是眼珠子都紅了，恨不得衝上去搶過來。
郭評委見狀，臉色一沉。
這小子，竟然還有這種東西！
他眼珠一轉，計上心頭。
“楚風！”郭評委厲聲喝道，“你的食材處理方式不符合傳統流程！扣分！”
楚風冷笑一聲，早料到這老狐狸會來這一套。
他慢條斯理地從口袋裏掏出一本厚厚的筆記本，翻到其中一頁，遞到郭評委麵前。
“郭評委，請您過目。”
筆記本上密密麻麻地記錄著各種數據和公式，詳細解釋了在爐灶火力不穩定的情況下，如何調整食材處理順序，以達到最佳的烹飪效果。
這是楚風根據異界食堂的烹飪經驗，結合現代科學理論，總結出來的一套全新的烹飪方法。
郭評委看著那些複雜的公式和數據，頓時傻眼了。
他雖然是個老牌廚師，但對這些理論知識卻是一竅不通。
“這……這……”他支支吾吾半天，愣是沒說出個所以然來。
楚風收起筆記本，嘴角勾起一抹玩味的笑容：“郭評委，還有什麽指教嗎？”
郭評委臉色鐵青，卻又無可奈何。
他狠狠地瞪了楚風一眼，灰溜溜地走開了。
“風哥，牛逼！”李助手在一旁激動地豎起了大拇指。
楚風笑了笑，繼續專注於烹飪。
就在這時，考場外傳來一陣嘈雜的聲音……
“哎，你們幹什麽？不許進去！”
“讓我進去！我兒子在裏麵考試呢！”
“都別吵了！安靜！”
楚風微微皺眉，這聲音……是吳家屬？他們又想幹什麽？
吳家屬的噪音越來越大，像一群蒼蠅在耳邊嗡嗡亂叫，吵得人心煩意亂。
“我兒子可是未來的廚神！你們要是敢讓他考砸了，我讓你們吃不了兜著走！”一個尖銳的女聲刺破了考場的寧靜。
楚風咬緊牙關，努力屏蔽外界的幹擾。
該死的，這幫人真是陰魂不散！
他額頭上滲出了細密的汗珠，握著鍋鏟的手也微微顫抖。
火候，火候！
必須保持火候的穩定！
他一遍遍地告誡自己，心神逐漸沉澱下來，仿佛進入了一種奇妙的境界。
恆溫火靈盤發出幽幽藍光，鍋裏的麒麟肉在文火的煨煮下，逐漸變得酥爛，濃鬱的香味開始在考場彌漫開來。
其他考生們紛紛停下手中的動作，深深地吸了口氣。
“好香啊！這是什麽味道？”“聞著就讓人口水直流！”就連一向刻薄的郭評委，也不禁咽了口唾沫。
“時間到！”一聲洪亮的宣布，打破了考場的寂靜。
楚風長舒一口氣，揭開鍋蓋，一股熱氣裹挾著濃鬱的香氣，撲麵而來。
鍋裏的麒麟肉色澤金黃，肉質酥爛，湯汁濃稠，散發著誘人的光澤。
其他評委們紛紛圍了上來，品嚐著楚風的“文火煨麒麟”，臉上露出了讚歎的表情。
“這火候掌握得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，入口即化！”“這湯汁濃鬱醇厚，迴味無窮！”“這簡直就是人間美味！”
郭評委臉色鐵青，他沒想到楚風竟然真的能克服重重困難，完成這道高難度的菜品。
他陰沉著臉，一言不發，拿起筷子，夾起一塊麒麟肉放入口中。
“嗯……”他細細品味著，眉頭緊鎖。
這味道……
竟然比他想象中還要好！
不行，絕對不能讓這小子通過考核！
楚風看著評委們的表情，心中稍稍安定了一些。
看來這道菜做得還不錯。
但是，郭評委的態度卻讓他感到一絲不安。
就在這時，考場的大門突然打開，一個工作人員走了進來。
“各位評委，下一輪考核的題目已經確定……”