傅山是個大孝子，中年喪妻後一直未續，而是照顧年邁，體弱多病的母親。
頭腦就是他研製出來的，裏麵有羊肉，蓮藕，山藥等等八種食材。所以也有人叫【八珍湯】。黃母問然後呢？
“頭腦有很強的滋作用。傅山的母親一個冬天吃下來，整個人恢複如初。
“那我得嚐嚐。”
張峰又說，頭腦是個好東西，對於婦女和老人具有滋補作用。剛開始您可能不習慣，多喝幾次會上癮。
黃母環顧四周，果然食客中，以中老年人和女人居多，像張峰和黃儷的年輕人並不多見。她夾起一個羊肉燒賣，細細的品嚐著…
“喲！燒賣做得好，極其的鮮美。頭腦有股怪味…”
張峰說有些食品剛開始可能不習慣，時間長了就好了。比如老北京的鹵煮，長沙的臭幹，西安葫蘆頭…頭腦隻有海明有，全國任何地方都找不著。很多人別說喝了，恐怕聽都沒聽說過。
黃母說，我就是頭一次聽說。儷儷以前喝過嗎？
“媽，我聽說過的，喝還是第一次。我覺得還好，可以接受。媽咪，你喝頭腦，要就著醃韭菜，你試試。”
黃母這才發現，所有喝頭腦人的麵前，都放著一隻小碟子，裏麵是醃韭菜。
雖說味道有些怪異，黃母還是勉強的把那碗頭腦喝完了。休息片刻，他們準備啟程。黃母突然發現，一股熱氣由丹田升起，渾身由裏到外感覺暖洋洋的。外麵天寒地凍，她一點兒都不覺得冷。哇塞，效果這麽好嗎？
冬天的平遙古城，似乎更有些韻味。街上的路人不多，更彰顯出老城的滄桑。
平遙古城地處山西的中部，學曆史的知道，一百年看上海，一千年看北平。三千年看陝西，五千年看山西。
踏入平遙古城的明清老街，讓人感受到曆史沉澱。映入眼簾的是獨一格市樓，它是老城內唯一的閣樓式高層建築。坐北朝南，雄偉壯觀。
是平遙的標誌建築。
遊客們會在這裏照像，以證明自己來過平遙。黃母拿出帶來的尼康照相機，張峰給她們母女拍了幾張照片。
母女倆都很上相，擺個pose，堆砌個表情顯得很專業。從相機的取景框望去，黃母時髦現代，且有風度。
年輕時也是美女。
不仔細的看，還以為她們是一對姐妹花呢！黃母一再的邀請張峰，黃儷把他拽過來，請路人拍了個合影。
在美攝部這段時間裏，張峰也擺弄過攝影。所以對專業相機略知一二，黃母這台小日子尼康，價格不菲。也屬於專業級的了。他曾聽孫明說過，得好幾千塊大洋。
總之，憑他張峰的工資收入，不吃不喝不消費得兩年，才能買這麽一台相機。
乖乖，她真有錢！
黃母衣服上的標簽都是洋碼碼。張峰雖然不懂品牌，一看知道是進口貨。做工精良，絕對不是等閑之物。
聯想到黃儷目前住的那套房子，裝修和室內用品都很高檔。冰箱彩電一應俱全，這充分印證了他的猜想，黃儷這一家子，大有來頭呢！
她家究竟是做什麽的？竟然這麽富有。當官的？不大像。那時候做官的人還比較廉潔，即使敢貪汙，也不敢這麽明晃晃的花錢。
那就是做生意。
也不應該，八十年代初期還都是計劃經濟。貿易還是國營或者集體的。那時候外資，合資企業還沒有進來。私營企業也是寥寥無幾。
唉！想不明白就不想了。反正富有總比貧窮好。
接著他們又參觀了中國第一家票號—日升昌記。這次黃母竟然主動的作起了講解。
“日升昌百年滄桑，盛極一時。開創了中國銀行業之先河。道光年間日升昌票號成立，我們現在看到的就是它總部。知道嗎？它的票號遍布全國的大中城市，商埠重鎮。鼎盛時期有三十五家之多。”
後來繼有祁縣，太穀以及南方等地的票號崛起，形成了全國性的金融網絡。對清末民初商業貿易以及近代工業的發展起到重大的作用。
相當的了不起！
張峰大驚失色，黃母說起這段曆史如數家珍。他這個東山人，聽都沒聽過呢。
直讓人汗顏啊！
“伯母對這段曆史怎麽會如此熟悉？我也聽說過，當年的日升昌匯通天下。隻是，後來怎麽走向了衰敗？”
張峰問道。
衰敗的原因，歸納一下有三個。一是清政府成立了國家大清銀行，大量的官銀由票號流向了出去。
其二軍閥割據，各省發行紙幣無序。票號一方麵接納兌換這些不斷貶值的紙幣，一方麵又出現大量壞賬呆賬。
第三軍閥混戰，甚至出現武力威逼票號的強盜行為。於是票號便出現了嚴重虧損，逐步走向了衰亡…
正是晚清時期，山西票號和寧紹錢莊紛紛倒閉。其中阜康錢莊在擠兌潮中應聲而倒，讓胡雪岩大受打擊，被迫宣告破產。曾經盛極一時的票號和錢莊，就這樣沒落了。
參觀完日升昌也就到了中午了，他們一行人找了個飯店。雖然路上遊人不多，飯店裏卻是座無虛席。張峰他們倚窗而坐，張峰把菜譜遞給了黃母。她又推了迴來…
“小張，你來吧！”
張峰問黃母有什麽忌口的？“沒有！你點什麽我們吃什麽。最好有點特色。”
菜單上有特色的菜肴太多了，有的連張峰都沒聽說過。於是他對服務員說，姑娘你看著點吧，把你們最受顧客歡迎的都點一點兒。
姑娘估摸也就十八九歲的樣子，一頭烏發又黑又濃密。她打量了他們一行人，然後在菜單上刷刷的寫著。不一會兒，她撕下菜單遞給張峰。
“大哥，你瞧瞧。”
張峰接過那張紙，快速的瀏覽了一下。“嗬嗬，其實我看了也不懂，你覺得好就行。量夠不夠？”
她嫣然一笑，露出兩隻小虎牙。“嘻嘻，大哥我覺得足夠你們三人吃了。不夠還可以臨時加嗎！點的太多吃不了就浪費了，是不是？”
“有道理，下單！”
頭腦就是他研製出來的，裏麵有羊肉，蓮藕，山藥等等八種食材。所以也有人叫【八珍湯】。黃母問然後呢？
“頭腦有很強的滋作用。傅山的母親一個冬天吃下來，整個人恢複如初。
“那我得嚐嚐。”
張峰又說，頭腦是個好東西，對於婦女和老人具有滋補作用。剛開始您可能不習慣，多喝幾次會上癮。
黃母環顧四周，果然食客中，以中老年人和女人居多，像張峰和黃儷的年輕人並不多見。她夾起一個羊肉燒賣，細細的品嚐著…
“喲！燒賣做得好，極其的鮮美。頭腦有股怪味…”
張峰說有些食品剛開始可能不習慣，時間長了就好了。比如老北京的鹵煮，長沙的臭幹，西安葫蘆頭…頭腦隻有海明有，全國任何地方都找不著。很多人別說喝了，恐怕聽都沒聽說過。
黃母說，我就是頭一次聽說。儷儷以前喝過嗎？
“媽，我聽說過的，喝還是第一次。我覺得還好，可以接受。媽咪，你喝頭腦，要就著醃韭菜，你試試。”
黃母這才發現，所有喝頭腦人的麵前，都放著一隻小碟子，裏麵是醃韭菜。
雖說味道有些怪異，黃母還是勉強的把那碗頭腦喝完了。休息片刻，他們準備啟程。黃母突然發現，一股熱氣由丹田升起，渾身由裏到外感覺暖洋洋的。外麵天寒地凍，她一點兒都不覺得冷。哇塞，效果這麽好嗎？
冬天的平遙古城，似乎更有些韻味。街上的路人不多，更彰顯出老城的滄桑。
平遙古城地處山西的中部，學曆史的知道，一百年看上海，一千年看北平。三千年看陝西，五千年看山西。
踏入平遙古城的明清老街，讓人感受到曆史沉澱。映入眼簾的是獨一格市樓，它是老城內唯一的閣樓式高層建築。坐北朝南，雄偉壯觀。
是平遙的標誌建築。
遊客們會在這裏照像，以證明自己來過平遙。黃母拿出帶來的尼康照相機，張峰給她們母女拍了幾張照片。
母女倆都很上相，擺個pose，堆砌個表情顯得很專業。從相機的取景框望去，黃母時髦現代，且有風度。
年輕時也是美女。
不仔細的看，還以為她們是一對姐妹花呢！黃母一再的邀請張峰，黃儷把他拽過來，請路人拍了個合影。
在美攝部這段時間裏，張峰也擺弄過攝影。所以對專業相機略知一二，黃母這台小日子尼康，價格不菲。也屬於專業級的了。他曾聽孫明說過，得好幾千塊大洋。
總之，憑他張峰的工資收入，不吃不喝不消費得兩年，才能買這麽一台相機。
乖乖，她真有錢！
黃母衣服上的標簽都是洋碼碼。張峰雖然不懂品牌，一看知道是進口貨。做工精良，絕對不是等閑之物。
聯想到黃儷目前住的那套房子，裝修和室內用品都很高檔。冰箱彩電一應俱全，這充分印證了他的猜想，黃儷這一家子，大有來頭呢！
她家究竟是做什麽的？竟然這麽富有。當官的？不大像。那時候做官的人還比較廉潔，即使敢貪汙，也不敢這麽明晃晃的花錢。
那就是做生意。
也不應該，八十年代初期還都是計劃經濟。貿易還是國營或者集體的。那時候外資，合資企業還沒有進來。私營企業也是寥寥無幾。
唉！想不明白就不想了。反正富有總比貧窮好。
接著他們又參觀了中國第一家票號—日升昌記。這次黃母竟然主動的作起了講解。
“日升昌百年滄桑，盛極一時。開創了中國銀行業之先河。道光年間日升昌票號成立，我們現在看到的就是它總部。知道嗎？它的票號遍布全國的大中城市，商埠重鎮。鼎盛時期有三十五家之多。”
後來繼有祁縣，太穀以及南方等地的票號崛起，形成了全國性的金融網絡。對清末民初商業貿易以及近代工業的發展起到重大的作用。
相當的了不起！
張峰大驚失色，黃母說起這段曆史如數家珍。他這個東山人，聽都沒聽過呢。
直讓人汗顏啊！
“伯母對這段曆史怎麽會如此熟悉？我也聽說過，當年的日升昌匯通天下。隻是，後來怎麽走向了衰敗？”
張峰問道。
衰敗的原因，歸納一下有三個。一是清政府成立了國家大清銀行，大量的官銀由票號流向了出去。
其二軍閥割據，各省發行紙幣無序。票號一方麵接納兌換這些不斷貶值的紙幣，一方麵又出現大量壞賬呆賬。
第三軍閥混戰，甚至出現武力威逼票號的強盜行為。於是票號便出現了嚴重虧損，逐步走向了衰亡…
正是晚清時期，山西票號和寧紹錢莊紛紛倒閉。其中阜康錢莊在擠兌潮中應聲而倒，讓胡雪岩大受打擊，被迫宣告破產。曾經盛極一時的票號和錢莊，就這樣沒落了。
參觀完日升昌也就到了中午了，他們一行人找了個飯店。雖然路上遊人不多，飯店裏卻是座無虛席。張峰他們倚窗而坐，張峰把菜譜遞給了黃母。她又推了迴來…
“小張，你來吧！”
張峰問黃母有什麽忌口的？“沒有！你點什麽我們吃什麽。最好有點特色。”
菜單上有特色的菜肴太多了，有的連張峰都沒聽說過。於是他對服務員說，姑娘你看著點吧，把你們最受顧客歡迎的都點一點兒。
姑娘估摸也就十八九歲的樣子，一頭烏發又黑又濃密。她打量了他們一行人，然後在菜單上刷刷的寫著。不一會兒，她撕下菜單遞給張峰。
“大哥，你瞧瞧。”
張峰接過那張紙，快速的瀏覽了一下。“嗬嗬，其實我看了也不懂，你覺得好就行。量夠不夠？”
她嫣然一笑，露出兩隻小虎牙。“嘻嘻，大哥我覺得足夠你們三人吃了。不夠還可以臨時加嗎！點的太多吃不了就浪費了，是不是？”
“有道理，下單！”