陸遠塵將製作肉罐頭的事交予其他族人後,便全心投入到桐油煉製的籌備工作中。
煉製桐油,前期有著采摘桐籽、晾曬、剝殼等一係列繁瑣步驟,而關鍵之處在於最後借助壓力將桐油壓榨出來。這就急需打造一個簡易榨油機,陸遠塵憑借前世僅有的一些相關簡單資料記憶,具體如何製作還需細細斟酌一番。
這榨油機的原理實則是巧妙利用杠杆之力。其核心部件主要有三個:榨膛、榨槌以及杠杆係統。榨膛呈長條狀,需要將內壁被打磨得光滑如鏡,作為盛放桐仁的容器。
榨膛外側,緊密纏繞著幾圈鐵箍(在當下條件,鐵自然是沒有的,好在有青銅可替代),鐵箍的纏繞不僅讓榨膛更顯堅韌無比,還使其具備了承受巨大壓力的卓越能力。
榨槌需選用質地堅硬的橡木,一頭粗一頭細的獨特造型設計,是為了使發力過程更為順暢無阻。粗端需嵌入的鐵疙瘩(同樣以青銅代替),使其賦予了其千鈞之力,一旦揮舞起來撞擊榨膛,必定能爆發出強勁無比的衝擊力。可惜陸遠塵並不認識橡木,隻能依情況盡量尋覓堅硬些的木料來製作。
而杠杆係統無疑是整個榨油機的重中之重,需選用較為粗大的材料,支點則要用一塊深埋地下的厚重石板,以此全力保障杠杆在運作時的穩定性。
當杠杆長臂一端放置重物,或是召集幾個身強力壯的族人一同人力下壓時,神奇的杠杆原理便開始大展神威,力量在短臂一端得以數倍放大,通過繩索與短臂緊密相連的榨槌,就會帶著強大的力量迅猛撞向榨膛,桐仁在榨膛內遭受這般強力擠壓,桐油便會如掙脫牢籠的飛鳥般從桐仁中被壓榨出來。
有些事情,說起來輕巧,真正實踐起來,卻得好好琢磨一番。陸遠塵找到傷員,讓他帶領木工組的人深入研究製作,自己則轉身前往石錘處。煉製桐油可不單單隻需要榨油機,前期還需要將桐子精心挑揀並搗碎。
陸遠塵找石錘自然是希望他幫忙打造一個大些的石臼,用於搗碎桐子。
時光在忙碌中如白駒過隙般匆匆溜走,天氣漸漸轉冷。每一個清晨,都能看到雜草枝條上宛如披上了一層銀白的薄紗,那是凝結的白霜。寒冷的氣息開始在空氣中彌漫,仿佛在悄悄訴說著冬日即將來臨的消息。
經過商一他們多次往返奔波,部落裏的桐子已經堆積如山。隻是有些工具尚未製作完備,還無法正式開啟煉製桐油的進程。陸遠塵讓人製作的肉罐頭倒是成果頗豐。
然而,由於今年的糧食占據了大部分房屋空間,陸遠塵指揮族人在部落附近挖掘了一些地窖,將這些罐頭和一些大白菜、土豆等冬季必備蔬菜小心翼翼地搬了進去。肉類則盡量放置在外邊,以騰出更多寶貴的空間。陸遠塵打算在等待榨油工具完工的這段時間裏,安裝一套石磨。
這套石磨並非用於磨麵粉,而是準備用來磨豆漿製作豆腐。隻是石磨安裝妥當後,陸遠塵才驚覺自己想得過於簡單了。因為製作豆腐不但需要石磨,還需要點豆腐用的石膏或鹵水,可關鍵是這兩樣東西他都沒有。
他倒是知曉一些鹵水的製作原理,最簡單的方法自然是直接取用海水或鹽湖裏的水來製作。但自從陸遠塵來到這個世界,就從未見過那浩瀚無垠的大海。
鹽井也是獲取鹵水的途徑之一,然而漢部落裏的鹽都是從遠處帶迴來的鹽土中提煉的,附近根本沒有發現鹽井的蹤跡。
無奈之下,陸遠塵隻得暫時擱置豆腐製作的計劃。
這時,陸遠塵又想起了從角部落換迴來的高粱。無論是角部落還是其他部落種植的高粱,若想獲取高粱米或高粱麵,都需要從漢部落兌換,每次的兌換比例都是二比一,即便加工後去除高粱外殼,漢部落也能從中賺取不少利益。
所以,漢部落雖然今年並未種植高粱,但仍儲備著相當數量的高粱。但目前漢部落的人很少食用高粱,於是陸遠塵靈機一動,想到了釀酒。隻是釀酒也並非那麽簡單,首先需要解決的難題就是酒曲。
酒曲分為大曲和小曲,大曲製作工序過於複雜繁瑣,陸遠塵自然不會選擇,他選定的是小曲。小曲的原料基本就是米糠、麥麩子等一些常見材料,這些東西如今的漢部落並不匱乏,不過因為是初次製作,還是需要嚐試多種方式進行試驗探索。
陸遠塵找來一些麥子和小米,先把麥子仔細篩選去除雜質、癟粒,放入清水中浸泡。幾個小時後,待麥子吸足水分,撈出控幹,接著找來陶鍋將其蒸熟。小米也依照同樣的步驟處理。
當二者冷卻到30c左右,將麥子碾碎成麥麩狀,小米舂成小米糠,按照合適比例均勻混合。揉成雞蛋大小的圓球形,放置到一個個陶盤裏,再將陶盤整齊擺放到他睡覺的炕的一角。
做完這些,陸遠塵見天色已晚,這才想起吃飯,匆匆離開房間,前往母親李悅柔處。
待到他在母親那裏提及釀酒、做曲之事時,李悅柔微微一愣,隨即展顏一笑。
“塵兒,你想釀酒、做酒曲怎麽不來問問娘呢?”
“娘,你知道怎麽做?”
“別的娘不敢說,但做酒曲這事兒,娘確實知曉一些門道。你的做法雖然沒錯,但如果在其中再加一些辣蓼草粉進去,效果就更好了。”說著,李悅柔輕輕夾了一塊瘦肉放到陸遠塵碗裏。
“阿娘,什麽是酒啊?”聽到陸遠塵和李悅柔的對話,小小滿臉好奇地問了出來。
李悅柔夾了一塊土豆放入口中,緩緩說道:“酒是一種可以飲用的東西,許多男人都對它情有獨鍾,不過若是喝多了,腦袋就會暈乎乎的,那便是醉酒了。男人啊,醉酒之後有時就會做出一些荒唐事。”
李悅柔一邊說著,一邊微微轉頭,目光悠悠地望向窗外。她的眼神中閃過一絲複雜的神色,似是迴憶起了往昔的某些片段,嘴角微微勾起一抹苦澀的弧度,眼神中透著淡淡的哀傷與惆悵,仿佛陷入了深深的沉思之中。
隻是小小並未留意到李悅柔表情的細微變化,而是滿心好奇地琢磨著李悅柔所說的“荒唐事”。李悅柔表情的變化,陸遠塵雖然敏銳地察覺到了,但一時也猜不透其中緣由,隻當是母親又想起了那個負心漢陸天虎,也就是他那個不稱職的爹。
陸遠塵的猜測沒錯,李悅柔確實想到了陸天虎,隻不過這份思念中夾雜著無盡的悔意與恨意,隻是她努力掩飾,沒有表現得太過明顯罷了。
若不是當年陸天虎的花言巧語,她又怎會陷入那般艱難的境地,致使自己的兒子也跟著遭受諸多委屈,更是一同流落至這個原始世界。好在兒子聰慧能幹,一切都在向著好的方向發展。
聽了李悅柔的話,陸遠塵用過飯後,從母親這裏取了一些辣蓼草仔細搗碎,迴到自己的房間又重新製作了一些酒曲放在旁邊。
令人意想不到的是,他在這邊忙碌著做酒曲、籌備釀酒之事,小小也懷著強烈的好奇心跟著做了一些,而且數量比他做的還多。
時光匆匆流逝,八九天的時間轉瞬即逝,陸遠塵製作的酒曲都成功發酵。陸遠塵趕忙召集幾個族人,一同將庫房裏的高粱搬運出來一部分,意氣風發地開啟了他的釀酒大業。
煉製桐油,前期有著采摘桐籽、晾曬、剝殼等一係列繁瑣步驟,而關鍵之處在於最後借助壓力將桐油壓榨出來。這就急需打造一個簡易榨油機,陸遠塵憑借前世僅有的一些相關簡單資料記憶,具體如何製作還需細細斟酌一番。
這榨油機的原理實則是巧妙利用杠杆之力。其核心部件主要有三個:榨膛、榨槌以及杠杆係統。榨膛呈長條狀,需要將內壁被打磨得光滑如鏡,作為盛放桐仁的容器。
榨膛外側,緊密纏繞著幾圈鐵箍(在當下條件,鐵自然是沒有的,好在有青銅可替代),鐵箍的纏繞不僅讓榨膛更顯堅韌無比,還使其具備了承受巨大壓力的卓越能力。
榨槌需選用質地堅硬的橡木,一頭粗一頭細的獨特造型設計,是為了使發力過程更為順暢無阻。粗端需嵌入的鐵疙瘩(同樣以青銅代替),使其賦予了其千鈞之力,一旦揮舞起來撞擊榨膛,必定能爆發出強勁無比的衝擊力。可惜陸遠塵並不認識橡木,隻能依情況盡量尋覓堅硬些的木料來製作。
而杠杆係統無疑是整個榨油機的重中之重,需選用較為粗大的材料,支點則要用一塊深埋地下的厚重石板,以此全力保障杠杆在運作時的穩定性。
當杠杆長臂一端放置重物,或是召集幾個身強力壯的族人一同人力下壓時,神奇的杠杆原理便開始大展神威,力量在短臂一端得以數倍放大,通過繩索與短臂緊密相連的榨槌,就會帶著強大的力量迅猛撞向榨膛,桐仁在榨膛內遭受這般強力擠壓,桐油便會如掙脫牢籠的飛鳥般從桐仁中被壓榨出來。
有些事情,說起來輕巧,真正實踐起來,卻得好好琢磨一番。陸遠塵找到傷員,讓他帶領木工組的人深入研究製作,自己則轉身前往石錘處。煉製桐油可不單單隻需要榨油機,前期還需要將桐子精心挑揀並搗碎。
陸遠塵找石錘自然是希望他幫忙打造一個大些的石臼,用於搗碎桐子。
時光在忙碌中如白駒過隙般匆匆溜走,天氣漸漸轉冷。每一個清晨,都能看到雜草枝條上宛如披上了一層銀白的薄紗,那是凝結的白霜。寒冷的氣息開始在空氣中彌漫,仿佛在悄悄訴說著冬日即將來臨的消息。
經過商一他們多次往返奔波,部落裏的桐子已經堆積如山。隻是有些工具尚未製作完備,還無法正式開啟煉製桐油的進程。陸遠塵讓人製作的肉罐頭倒是成果頗豐。
然而,由於今年的糧食占據了大部分房屋空間,陸遠塵指揮族人在部落附近挖掘了一些地窖,將這些罐頭和一些大白菜、土豆等冬季必備蔬菜小心翼翼地搬了進去。肉類則盡量放置在外邊,以騰出更多寶貴的空間。陸遠塵打算在等待榨油工具完工的這段時間裏,安裝一套石磨。
這套石磨並非用於磨麵粉,而是準備用來磨豆漿製作豆腐。隻是石磨安裝妥當後,陸遠塵才驚覺自己想得過於簡單了。因為製作豆腐不但需要石磨,還需要點豆腐用的石膏或鹵水,可關鍵是這兩樣東西他都沒有。
他倒是知曉一些鹵水的製作原理,最簡單的方法自然是直接取用海水或鹽湖裏的水來製作。但自從陸遠塵來到這個世界,就從未見過那浩瀚無垠的大海。
鹽井也是獲取鹵水的途徑之一,然而漢部落裏的鹽都是從遠處帶迴來的鹽土中提煉的,附近根本沒有發現鹽井的蹤跡。
無奈之下,陸遠塵隻得暫時擱置豆腐製作的計劃。
這時,陸遠塵又想起了從角部落換迴來的高粱。無論是角部落還是其他部落種植的高粱,若想獲取高粱米或高粱麵,都需要從漢部落兌換,每次的兌換比例都是二比一,即便加工後去除高粱外殼,漢部落也能從中賺取不少利益。
所以,漢部落雖然今年並未種植高粱,但仍儲備著相當數量的高粱。但目前漢部落的人很少食用高粱,於是陸遠塵靈機一動,想到了釀酒。隻是釀酒也並非那麽簡單,首先需要解決的難題就是酒曲。
酒曲分為大曲和小曲,大曲製作工序過於複雜繁瑣,陸遠塵自然不會選擇,他選定的是小曲。小曲的原料基本就是米糠、麥麩子等一些常見材料,這些東西如今的漢部落並不匱乏,不過因為是初次製作,還是需要嚐試多種方式進行試驗探索。
陸遠塵找來一些麥子和小米,先把麥子仔細篩選去除雜質、癟粒,放入清水中浸泡。幾個小時後,待麥子吸足水分,撈出控幹,接著找來陶鍋將其蒸熟。小米也依照同樣的步驟處理。
當二者冷卻到30c左右,將麥子碾碎成麥麩狀,小米舂成小米糠,按照合適比例均勻混合。揉成雞蛋大小的圓球形,放置到一個個陶盤裏,再將陶盤整齊擺放到他睡覺的炕的一角。
做完這些,陸遠塵見天色已晚,這才想起吃飯,匆匆離開房間,前往母親李悅柔處。
待到他在母親那裏提及釀酒、做曲之事時,李悅柔微微一愣,隨即展顏一笑。
“塵兒,你想釀酒、做酒曲怎麽不來問問娘呢?”
“娘,你知道怎麽做?”
“別的娘不敢說,但做酒曲這事兒,娘確實知曉一些門道。你的做法雖然沒錯,但如果在其中再加一些辣蓼草粉進去,效果就更好了。”說著,李悅柔輕輕夾了一塊瘦肉放到陸遠塵碗裏。
“阿娘,什麽是酒啊?”聽到陸遠塵和李悅柔的對話,小小滿臉好奇地問了出來。
李悅柔夾了一塊土豆放入口中,緩緩說道:“酒是一種可以飲用的東西,許多男人都對它情有獨鍾,不過若是喝多了,腦袋就會暈乎乎的,那便是醉酒了。男人啊,醉酒之後有時就會做出一些荒唐事。”
李悅柔一邊說著,一邊微微轉頭,目光悠悠地望向窗外。她的眼神中閃過一絲複雜的神色,似是迴憶起了往昔的某些片段,嘴角微微勾起一抹苦澀的弧度,眼神中透著淡淡的哀傷與惆悵,仿佛陷入了深深的沉思之中。
隻是小小並未留意到李悅柔表情的細微變化,而是滿心好奇地琢磨著李悅柔所說的“荒唐事”。李悅柔表情的變化,陸遠塵雖然敏銳地察覺到了,但一時也猜不透其中緣由,隻當是母親又想起了那個負心漢陸天虎,也就是他那個不稱職的爹。
陸遠塵的猜測沒錯,李悅柔確實想到了陸天虎,隻不過這份思念中夾雜著無盡的悔意與恨意,隻是她努力掩飾,沒有表現得太過明顯罷了。
若不是當年陸天虎的花言巧語,她又怎會陷入那般艱難的境地,致使自己的兒子也跟著遭受諸多委屈,更是一同流落至這個原始世界。好在兒子聰慧能幹,一切都在向著好的方向發展。
聽了李悅柔的話,陸遠塵用過飯後,從母親這裏取了一些辣蓼草仔細搗碎,迴到自己的房間又重新製作了一些酒曲放在旁邊。
令人意想不到的是,他在這邊忙碌著做酒曲、籌備釀酒之事,小小也懷著強烈的好奇心跟著做了一些,而且數量比他做的還多。
時光匆匆流逝,八九天的時間轉瞬即逝,陸遠塵製作的酒曲都成功發酵。陸遠塵趕忙召集幾個族人,一同將庫房裏的高粱搬運出來一部分,意氣風發地開啟了他的釀酒大業。