第120章 進入終賽了
妹妹成了女帝，我還在種菜養雞 作者：靈澤微雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
初賽倒是不意外，兩個人都通過了，一家人高高興興迴到鋪子裏。朱家兩房也來了，朱二嬸朱三嬸做好了飯食溫在鍋裏，見大家迴來，連忙都端出來了。
“今兒你們忙一天，都沒吃上一口熱乎飯，快來吃！”
朱三嬸笑著說：“我們做飯不如你們，要讓你們將就了。”
她從前隻敢在後廚刷碗，讓她跟客人說話，能把她給憋死。
現在自家的粥鋪，硬著頭皮也得上，總不能什麽都指望二哥二嫂和男人吧。所以練了一陣子，她麵對各種的客人，竟然也能大大方方起來了。
朱二哥一早就過來，將今天晚上食鋪開門要準備的東西都準備好了，大春還幫著洗好了菜，正在小妹麵前邀功呢。
“婉兒姐姐，等我再長大些，來食鋪給你幹活好不？”
小妹說：“你能幹活？”
“能，我現在能帶弟弟妹妹們，還能幫忙刷碗洗菜，切菜我也行，但爹娘叔嬸說太多了，不讓我幹。等我再大點就都能幹了。”
小妹問：“你多大了？”
“翻了年就八歲了！”
小妹說：“那我就算你十歲能打雜，十五歲二十歲能燒菜，二十五歲當大廚，你做菜能練到非常好嗎？”
大春遲疑了，切菜配菜都是練出來的，做大廚……應該也能吧。
“我很努力的。”
小妹讓他拿碗過來，夾了幾筷子菜：“你在我家時，吃過瑾姨做的飯菜，現在這些飯菜是你爹娘做的，你覺得有差別嗎？”
“……”大春迷茫了。
他當然知道爹娘做飯比不上瑾姨，他就算用心努力，恐怕也比不上。
“做大廚，一定要比得過瑾姨她們嗎？”
小妹搖搖頭：“不用，若是小餐館裏的廚子，不用那麽麻煩，若是粥鋪就更簡單了，隻要辛苦早起就夠了。”
“那我……留在粥鋪嗎？”
小妹轉頭，讓朱二哥去裏麵拿了自己的進出賬冊出來，遞給大春：“你能看懂嗎？”
大春不識字，當然看不懂了，但他也不懂小妹的意思，隻疑惑的看著她。
“粥鋪從這裏，到那邊，已經兩個多月了，生意還不錯。難道以後，就沒有想過再開分鋪嗎？”
“分鋪？”
小妹點點頭：“若是開分鋪，你們要守著一間鋪子，一個月掙個幾兩銀子，養活一家人自是沒問題。但是更好的日子，你們就沒有想過嗎？”
哪怕是最勤勞樸實的人，若能得到機會，更進一步，他們都肯定是樂意的。
朱老二朱老三對看一眼，他們是男人，有更多的雄心壯誌，希望能掙更多的錢，讓妻子的生活更好。
“你爹與叔父現在交給我的賬冊，隻是我教他們記錄的方法，可要是鋪子開得多了，這種方法怎麽行？當然是每個鋪子要有每個鋪子的賬簿了，這賬簿誰來做？”
大春聽懂了，指著自己問：“我……我來做嗎？”
朱老二也激動了：“婉丫頭是說，讓我送大春去學堂？”
認字讀書，將來哪怕做個掌櫃賬房，也比他們這般兩眼一抹黑要好。
不過讀書的事情也是後話，年前最要緊的，還是廚藝大賽。
初賽隻留了六十人，複賽則隻留下二十人。能參加終賽的，都會十分知名，所以除了幾家大酒樓，鉚足勁想要奪個名次出來，其他人都隻想進終賽即可。
司沐顏也是這麽對瑾姨和水芹娘說的，兩個人沒有那麽大的壓力，做起飯食來，倒是格外的輕鬆。
複賽結果出來，來錢第一個跳起來，高興地說：“真棒啊，宋嬸子和瑾大娘都通過了！顏姐姐，瑾大娘得了小組第一名！”
瑾姨得了點心類的第一名？
司沐顏今日讓瑾姨做的點心其實比較普通，就是雪媚娘而已，外麵軟糯的麵皮，裏麵是奶油和清爽的水果肉。
因為複賽在酒樓內舉辦的，裏頭炭火很旺，加上別的菜式都熱氣騰騰，點心都是甜膩的，雪媚娘清爽可口，占了先機，而裏麵的奶油和果肉，其他的點心極少用到，更占了新穎二字。
相比之下，水芹娘則有些灰頭土臉，小聲說：“我勉強通過的，是小組比賽的最後一名。”
那還是因為香鍋裏麵的菜品豐富，老少皆宜，比起其他複雜的菜式來說，又方便又好吃，才被選上的。
水芹娘說：“我看過其他人做飯，都非常厲害，估摸著終賽我就沒啥拿獎的可能了。”
瑾姨安慰說：“大小姐說了，咱們盡人事聽天命，能進終賽已經很棒了。”
水芹娘這才心情好轉，但她也不曾放鬆，香鍋每天都做，她不擔心，那個煲仔飯和麻婆豆腐，她練了又練，生怕自己有片刻差池。
瑾姨與司沐顏說：“點心類到了終賽，就沒優勢了，我問過別人，以前類似的比賽，從來沒有點心類勝出的。不過今日比賽結束，已經有好幾家點心鋪子詢問我做法，我一概沒說。”
她不知道大小姐的打算。
司沐顏笑道：“能進終賽就是成功，至於那些來詢問的人，我們迴去之後好好商量一下，看是再開個點心鋪子，還是直接供應點心給別的鋪子。”
晚上大家都聚在一起，除了司家人，王嬸子，水芹娘，向翠翠還有何家一家人都在這裏。
司沐顏將目前的情況說出來：“食鋪目前的生意火爆，供不應求不假，但今冬我不打算有什麽變化。等開了春就沒有這麽多的生意，估計我們和吉祥酒樓能保持現狀就不錯了。但這是鳳凰縣，我在想，如果往別的地方也供應底料和蘸料呢？”
司行知問：“你是說，我們不去嶺南別的地方開食鋪，而是直接供應是嗎？”
“對，開拓市場直接供應，比開食鋪一家一家的打理，要輕鬆許多。”
而且司家情況特殊，除非大赦天下，他們這輩子都不可能離開嶺南，就是長時間離開鳳凰縣，也不行。
司沐顏繼續說：“我們要想一想，如何開拓其他地方的市場。另外就是我們的點心，也是有市場的，在鳳凰縣內是自己開店，還是供應呢？”
“今兒你們忙一天，都沒吃上一口熱乎飯，快來吃！”
朱三嬸笑著說：“我們做飯不如你們，要讓你們將就了。”
她從前隻敢在後廚刷碗，讓她跟客人說話，能把她給憋死。
現在自家的粥鋪，硬著頭皮也得上，總不能什麽都指望二哥二嫂和男人吧。所以練了一陣子，她麵對各種的客人，竟然也能大大方方起來了。
朱二哥一早就過來，將今天晚上食鋪開門要準備的東西都準備好了，大春還幫著洗好了菜，正在小妹麵前邀功呢。
“婉兒姐姐，等我再長大些，來食鋪給你幹活好不？”
小妹說：“你能幹活？”
“能，我現在能帶弟弟妹妹們，還能幫忙刷碗洗菜，切菜我也行，但爹娘叔嬸說太多了，不讓我幹。等我再大點就都能幹了。”
小妹問：“你多大了？”
“翻了年就八歲了！”
小妹說：“那我就算你十歲能打雜，十五歲二十歲能燒菜，二十五歲當大廚，你做菜能練到非常好嗎？”
大春遲疑了，切菜配菜都是練出來的，做大廚……應該也能吧。
“我很努力的。”
小妹讓他拿碗過來，夾了幾筷子菜：“你在我家時，吃過瑾姨做的飯菜，現在這些飯菜是你爹娘做的，你覺得有差別嗎？”
“……”大春迷茫了。
他當然知道爹娘做飯比不上瑾姨，他就算用心努力，恐怕也比不上。
“做大廚，一定要比得過瑾姨她們嗎？”
小妹搖搖頭：“不用，若是小餐館裏的廚子，不用那麽麻煩，若是粥鋪就更簡單了，隻要辛苦早起就夠了。”
“那我……留在粥鋪嗎？”
小妹轉頭，讓朱二哥去裏麵拿了自己的進出賬冊出來，遞給大春：“你能看懂嗎？”
大春不識字，當然看不懂了，但他也不懂小妹的意思，隻疑惑的看著她。
“粥鋪從這裏，到那邊，已經兩個多月了，生意還不錯。難道以後，就沒有想過再開分鋪嗎？”
“分鋪？”
小妹點點頭：“若是開分鋪，你們要守著一間鋪子，一個月掙個幾兩銀子，養活一家人自是沒問題。但是更好的日子，你們就沒有想過嗎？”
哪怕是最勤勞樸實的人，若能得到機會，更進一步，他們都肯定是樂意的。
朱老二朱老三對看一眼，他們是男人，有更多的雄心壯誌，希望能掙更多的錢，讓妻子的生活更好。
“你爹與叔父現在交給我的賬冊，隻是我教他們記錄的方法，可要是鋪子開得多了，這種方法怎麽行？當然是每個鋪子要有每個鋪子的賬簿了，這賬簿誰來做？”
大春聽懂了，指著自己問：“我……我來做嗎？”
朱老二也激動了：“婉丫頭是說，讓我送大春去學堂？”
認字讀書，將來哪怕做個掌櫃賬房，也比他們這般兩眼一抹黑要好。
不過讀書的事情也是後話，年前最要緊的，還是廚藝大賽。
初賽隻留了六十人，複賽則隻留下二十人。能參加終賽的，都會十分知名，所以除了幾家大酒樓，鉚足勁想要奪個名次出來，其他人都隻想進終賽即可。
司沐顏也是這麽對瑾姨和水芹娘說的，兩個人沒有那麽大的壓力，做起飯食來，倒是格外的輕鬆。
複賽結果出來，來錢第一個跳起來，高興地說：“真棒啊，宋嬸子和瑾大娘都通過了！顏姐姐，瑾大娘得了小組第一名！”
瑾姨得了點心類的第一名？
司沐顏今日讓瑾姨做的點心其實比較普通，就是雪媚娘而已，外麵軟糯的麵皮，裏麵是奶油和清爽的水果肉。
因為複賽在酒樓內舉辦的，裏頭炭火很旺，加上別的菜式都熱氣騰騰，點心都是甜膩的，雪媚娘清爽可口，占了先機，而裏麵的奶油和果肉，其他的點心極少用到，更占了新穎二字。
相比之下，水芹娘則有些灰頭土臉，小聲說：“我勉強通過的，是小組比賽的最後一名。”
那還是因為香鍋裏麵的菜品豐富，老少皆宜，比起其他複雜的菜式來說，又方便又好吃，才被選上的。
水芹娘說：“我看過其他人做飯，都非常厲害，估摸著終賽我就沒啥拿獎的可能了。”
瑾姨安慰說：“大小姐說了，咱們盡人事聽天命，能進終賽已經很棒了。”
水芹娘這才心情好轉，但她也不曾放鬆，香鍋每天都做，她不擔心，那個煲仔飯和麻婆豆腐，她練了又練，生怕自己有片刻差池。
瑾姨與司沐顏說：“點心類到了終賽，就沒優勢了，我問過別人，以前類似的比賽，從來沒有點心類勝出的。不過今日比賽結束，已經有好幾家點心鋪子詢問我做法，我一概沒說。”
她不知道大小姐的打算。
司沐顏笑道：“能進終賽就是成功，至於那些來詢問的人，我們迴去之後好好商量一下，看是再開個點心鋪子，還是直接供應點心給別的鋪子。”
晚上大家都聚在一起，除了司家人，王嬸子，水芹娘，向翠翠還有何家一家人都在這裏。
司沐顏將目前的情況說出來：“食鋪目前的生意火爆，供不應求不假，但今冬我不打算有什麽變化。等開了春就沒有這麽多的生意，估計我們和吉祥酒樓能保持現狀就不錯了。但這是鳳凰縣，我在想，如果往別的地方也供應底料和蘸料呢？”
司行知問：“你是說，我們不去嶺南別的地方開食鋪，而是直接供應是嗎？”
“對，開拓市場直接供應，比開食鋪一家一家的打理，要輕鬆許多。”
而且司家情況特殊，除非大赦天下，他們這輩子都不可能離開嶺南，就是長時間離開鳳凰縣，也不行。
司沐顏繼續說：“我們要想一想，如何開拓其他地方的市場。另外就是我們的點心，也是有市場的，在鳳凰縣內是自己開店，還是供應呢？”