第49章 小雞燉榛蘑
辭職開局，我帶老媽迴家種菜 作者：雪梨湯湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小羊？奶奶，我想去和小羊玩……奶奶……”小成眼巴巴的抱著奶奶的大腿，左右搖晃著。
“阮家村的那家農家樂嗎？之前我們去過，後來不知道是不是換了大廚，菜做的太辣了……上次我們都沒有玩好。”
“店裏的大廚改進了菜的味道，您這次可以再去嚐嚐。反正做菜免費，如果吃了還覺得不滿意，我再送您一份一樣的蔬菜。”阮景笑眯眯的勸道，“既然去過那就是店裏的老顧客啦，買蔬菜給您打個8折！就當去幫店裏試試菜嘛。”
小成奶奶左右為難，小穀農家樂的周邊環境還是不錯的，不然之前也不可能來玩好幾次。雖然有些猶豫，但小成的撒嬌還是打動了她。
“那就來點青椒，土豆，還有這個菠菜……玉米來幾棒，胡蘿卜香菇也裝點……好了，就這些吧。”
已經差不多到了吃飯時間，小成奶奶思考半天，還是決定給小穀農家樂一個機會。這次如果還是很辣，不好吃直接走就是了，還能拿到賠償的蔬菜，也沒什麽損失。
而且自己還沒有在縣城的酒店訂房間，等小成的爸爸媽媽下了飛機，直接過來吃飯就行。如果吃的好，就在這住下，明天直接去觀裏上香。
今天自己去得稍晚，沒有趕在心儀的時辰上香，本就打算明早提前去，如果在這裏住下，還能晚起一會兒。
結好賬，司機大哥把蔬菜和水果放進後備箱，車輪一轉，就向小穀農家樂的方向開去。
看著車離去的背影，祝元興奮地跳起來，“小景姐！這招真行！之前我還懷疑過……沒想到真的可以！”
阮景也是滿臉笑容，她從紙箱中取出水果蔬菜補齊，說道，“我能做的事隻有這些，剩下的就要看小穀姐和鄭哥的了。他們要做的事，才是大考驗。”
“我來做我來做，小景姐你快坐下歇著！”祝元趕緊來接過阮景手中的活計，又把她按在折疊椅上。“你可是農家樂的大功臣！”
家用suv停在了小穀農家樂的院子裏。張小穀早就接到了有客人過來的消息，提前幾分鍾就在院門口迎接。
一看是老顧客，她更是喜笑顏開，上前挽住小成奶奶的胳膊道：“哎呀陳姨，好久沒見你了，這迴我們店的大廚對菜的口味做出了調整，您正好來幫我試試菜！”
說著，又喊來一個服務員小姐姐，讓她帶著下了車就吵吵著要看小羊的小成去後麵的養殖區。到了屋裏，張小穀倒上熱茶，拿來新定製的菜單給小成奶奶看。
“您看，現在我們的菜式都有兩種版本，湘味版和本地版，這樣能照顧到不同需求的顧客。或者有什麽忌口，都可以提前告訴我，咱們都可以對菜品做出調整。”張小穀指著菜單上的菜名介紹道。
“好好好……我看看，那這個小雞燉蘑菇呢？”小成奶奶戴上老花鏡，仔細看著手中的菜單本子。
“小雞都是我們後院自養的溜達雞，每天喂青菜玉米長大的，不是飼料雞。您是老顧客，咱們按照這上邊的價格，給您打個8折！”
小成奶奶滿意的點點頭道：“其實不要做的那麽辣就可以的，小成他吃不來辣椒……那就這幾個菜吧，蔬菜我都買了的。”她指了指菜單，算上小雞燉蘑菇、鍋包肉等肉菜，一共點了八個菜。
“八個菜會不會太多？不是別的意思，怕您吃不了，咱家菜碼多大您是知道的。”張小穀接過司機大哥遞過來的蔬菜，送到後廚。迴來看到單子，又專門來了包間，向小成奶奶確認。
小成奶奶擺擺手，“不多不多，一會我兒子兒媳也要來，沒準會帶幾個朋友，到時候不夠吃的話還要加菜。”
張小穀聽了，感覺簡直喜從天降，忙答應下來。又匆匆跑到廚房對鄭哥好一陣囑咐：“千萬少放辣椒，這桌客人不愛吃辣的……”
鄭哥聽了也不惱，反而笑道：“放心吧老板，我現在已經是辣椒之神了，做什麽樣的菜，放什麽樣的辣椒，我心裏統統有數。好了，快出去吧！”
廚房裏火光四射，大勺顛的飛起。它在鄭哥手中仿佛有了生命，火焰舔舐著鍋底，鍋裏的菜不斷跳躍，發出滋滋的響聲。幾個小工忙忙碌碌，認真的備菜，菜刀在菜板上都要揮舞出殘影來，力求做出一桌桌完美的盛宴。
不一會兒，小成的爸爸媽媽就到達了農家樂，而且還帶著三位朋友。幾人一起入席，小成奶奶帶著小成坐在主位。半晌，菜品陸陸續續的上齊了，大家開始動筷吃飯。
其實小成奶奶做好了這次菜品也有點辣的準備，畢竟大廚做飯都有自己的風格，怎麽可能說改就改呢？答應阮景後她也有點後悔，但人一上了歲數有時候就是會太過心軟。
她隻能提前要了一碗清水，準備在小成覺得菜品太辣的時候幫他涮一涮。
剛把雞肉送入口中，小成奶奶就吃到滿口鹹鮮。每塊雞肉都浸透了榛蘑的香味，粉條和土豆也燉得發爛，微微融化。澱粉發生了化學反應，黏在雞肉和榛蘑上，味道提升了不止一個檔次。
菜裏有些若隱若現的紅辣椒絲，但它僅僅是用來去腥提香，吃進嘴裏沒有麻辣的感覺。
這迴好像還不錯？她又夾過一塊雞腿肉，去除雞皮和骨頭後，放入小成的碗中。
“小成嚐嚐這個，好不好吃？”小成聽話的扒在碗口，把雞肉往嘴裏扒拉。張小穀特意送來的兒童筷子正合適，他用的也很順手。
“好吃好吃，奶奶，我還要那個雞肉裏的蘑菇！”看小成吃的開心，小成奶奶也放下心來，開始逐一品嚐其他菜式。
“這家農家樂又換大廚了？這次的大廚做北方菜做得還挺地道……”聽兒子問起，她放下筷子迴答道：“那倒沒有，聽說隻是改良了菜式，還調整了做菜的習慣。我本以為是說說而已，沒想到真有這麽大的改變。”
她拿起筷子，接著給小成夾菜。“上次小成吃口魚肉直接被辣哭……但是我也沒好意思和老板說，漱了半天口，然後推脫說有事先走了，後來再也沒來過。”
“要是每次都能保證這樣的水準，以後還是可以來玩的，我看小成還挺喜歡這裏。”小成奶奶對兒子說道。
這時和小成爸爸一起過來的朋友來了興趣，“魚肉很辣嗎？那是不是剁椒魚頭啊。我好久沒吃過地道的家鄉菜了，要不然我點一道嚐嚐？”
“阮家村的那家農家樂嗎？之前我們去過，後來不知道是不是換了大廚，菜做的太辣了……上次我們都沒有玩好。”
“店裏的大廚改進了菜的味道，您這次可以再去嚐嚐。反正做菜免費，如果吃了還覺得不滿意，我再送您一份一樣的蔬菜。”阮景笑眯眯的勸道，“既然去過那就是店裏的老顧客啦，買蔬菜給您打個8折！就當去幫店裏試試菜嘛。”
小成奶奶左右為難，小穀農家樂的周邊環境還是不錯的，不然之前也不可能來玩好幾次。雖然有些猶豫，但小成的撒嬌還是打動了她。
“那就來點青椒，土豆，還有這個菠菜……玉米來幾棒，胡蘿卜香菇也裝點……好了，就這些吧。”
已經差不多到了吃飯時間，小成奶奶思考半天，還是決定給小穀農家樂一個機會。這次如果還是很辣，不好吃直接走就是了，還能拿到賠償的蔬菜，也沒什麽損失。
而且自己還沒有在縣城的酒店訂房間，等小成的爸爸媽媽下了飛機，直接過來吃飯就行。如果吃的好，就在這住下，明天直接去觀裏上香。
今天自己去得稍晚，沒有趕在心儀的時辰上香，本就打算明早提前去，如果在這裏住下，還能晚起一會兒。
結好賬，司機大哥把蔬菜和水果放進後備箱，車輪一轉，就向小穀農家樂的方向開去。
看著車離去的背影，祝元興奮地跳起來，“小景姐！這招真行！之前我還懷疑過……沒想到真的可以！”
阮景也是滿臉笑容，她從紙箱中取出水果蔬菜補齊，說道，“我能做的事隻有這些，剩下的就要看小穀姐和鄭哥的了。他們要做的事，才是大考驗。”
“我來做我來做，小景姐你快坐下歇著！”祝元趕緊來接過阮景手中的活計，又把她按在折疊椅上。“你可是農家樂的大功臣！”
家用suv停在了小穀農家樂的院子裏。張小穀早就接到了有客人過來的消息，提前幾分鍾就在院門口迎接。
一看是老顧客，她更是喜笑顏開，上前挽住小成奶奶的胳膊道：“哎呀陳姨，好久沒見你了，這迴我們店的大廚對菜的口味做出了調整，您正好來幫我試試菜！”
說著，又喊來一個服務員小姐姐，讓她帶著下了車就吵吵著要看小羊的小成去後麵的養殖區。到了屋裏，張小穀倒上熱茶，拿來新定製的菜單給小成奶奶看。
“您看，現在我們的菜式都有兩種版本，湘味版和本地版，這樣能照顧到不同需求的顧客。或者有什麽忌口，都可以提前告訴我，咱們都可以對菜品做出調整。”張小穀指著菜單上的菜名介紹道。
“好好好……我看看，那這個小雞燉蘑菇呢？”小成奶奶戴上老花鏡，仔細看著手中的菜單本子。
“小雞都是我們後院自養的溜達雞，每天喂青菜玉米長大的，不是飼料雞。您是老顧客，咱們按照這上邊的價格，給您打個8折！”
小成奶奶滿意的點點頭道：“其實不要做的那麽辣就可以的，小成他吃不來辣椒……那就這幾個菜吧，蔬菜我都買了的。”她指了指菜單，算上小雞燉蘑菇、鍋包肉等肉菜，一共點了八個菜。
“八個菜會不會太多？不是別的意思，怕您吃不了，咱家菜碼多大您是知道的。”張小穀接過司機大哥遞過來的蔬菜，送到後廚。迴來看到單子，又專門來了包間，向小成奶奶確認。
小成奶奶擺擺手，“不多不多，一會我兒子兒媳也要來，沒準會帶幾個朋友，到時候不夠吃的話還要加菜。”
張小穀聽了，感覺簡直喜從天降，忙答應下來。又匆匆跑到廚房對鄭哥好一陣囑咐：“千萬少放辣椒，這桌客人不愛吃辣的……”
鄭哥聽了也不惱，反而笑道：“放心吧老板，我現在已經是辣椒之神了，做什麽樣的菜，放什麽樣的辣椒，我心裏統統有數。好了，快出去吧！”
廚房裏火光四射，大勺顛的飛起。它在鄭哥手中仿佛有了生命，火焰舔舐著鍋底，鍋裏的菜不斷跳躍，發出滋滋的響聲。幾個小工忙忙碌碌，認真的備菜，菜刀在菜板上都要揮舞出殘影來，力求做出一桌桌完美的盛宴。
不一會兒，小成的爸爸媽媽就到達了農家樂，而且還帶著三位朋友。幾人一起入席，小成奶奶帶著小成坐在主位。半晌，菜品陸陸續續的上齊了，大家開始動筷吃飯。
其實小成奶奶做好了這次菜品也有點辣的準備，畢竟大廚做飯都有自己的風格，怎麽可能說改就改呢？答應阮景後她也有點後悔，但人一上了歲數有時候就是會太過心軟。
她隻能提前要了一碗清水，準備在小成覺得菜品太辣的時候幫他涮一涮。
剛把雞肉送入口中，小成奶奶就吃到滿口鹹鮮。每塊雞肉都浸透了榛蘑的香味，粉條和土豆也燉得發爛，微微融化。澱粉發生了化學反應，黏在雞肉和榛蘑上，味道提升了不止一個檔次。
菜裏有些若隱若現的紅辣椒絲，但它僅僅是用來去腥提香，吃進嘴裏沒有麻辣的感覺。
這迴好像還不錯？她又夾過一塊雞腿肉，去除雞皮和骨頭後，放入小成的碗中。
“小成嚐嚐這個，好不好吃？”小成聽話的扒在碗口，把雞肉往嘴裏扒拉。張小穀特意送來的兒童筷子正合適，他用的也很順手。
“好吃好吃，奶奶，我還要那個雞肉裏的蘑菇！”看小成吃的開心，小成奶奶也放下心來，開始逐一品嚐其他菜式。
“這家農家樂又換大廚了？這次的大廚做北方菜做得還挺地道……”聽兒子問起，她放下筷子迴答道：“那倒沒有，聽說隻是改良了菜式，還調整了做菜的習慣。我本以為是說說而已，沒想到真有這麽大的改變。”
她拿起筷子，接著給小成夾菜。“上次小成吃口魚肉直接被辣哭……但是我也沒好意思和老板說，漱了半天口，然後推脫說有事先走了，後來再也沒來過。”
“要是每次都能保證這樣的水準，以後還是可以來玩的，我看小成還挺喜歡這裏。”小成奶奶對兒子說道。
這時和小成爸爸一起過來的朋友來了興趣，“魚肉很辣嗎？那是不是剁椒魚頭啊。我好久沒吃過地道的家鄉菜了，要不然我點一道嚐嚐？”