第25章 清炒羊角椒
辭職開局,我帶老媽迴家種菜 作者:雪梨湯湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“媽,咱們從切菜開始。我的客戶是個廚房小白,對做飯一竅不通。”阮景把鏡頭對準菜板,點擊開始。
隻見李竹梅將幾個清洗幹淨的羊角椒用菜刀一拍,利索的取出裏邊的辣椒籽。接著她把辣椒斜著切成麻將大小的方塊,放在盤中備用。
“辣椒切成差不多這樣的大小就可以了,然後打開加熱器,在鍋裏倒入一點食用油。”阮景拉近鏡頭,“等油稍稍冒煙,就把羊角椒放進去翻炒。”
隨著阮景的講解聲,李竹梅拿起盤子將辣椒倒入鍋中。
“刺啦”一陣爆響,辣椒上的水分和熱油起了反應,李竹梅開始快速翻炒起來。慢慢的,羊角椒表皮出現了褶皺,一股嗆人的味道從鍋中升起。
“這個白煙的味道就是辣味。”阮景拍了拍升起的白煙,她又將鏡頭對準鍋中的羊角椒。“炒到這個程度就可以放調味品了。我推薦您放鹽和味精,這兩種調味料商城都有出售。”
李竹梅在鹽罐裏輕挑出半勺鹽,又從並排放著的另一個罐子裏取出一點味精放入鍋中,阮景也用鏡頭一一記錄。
“翻炒均勻後就可以出鍋了,放在餐具裏稍微晾涼即可食用哦。”
李竹梅將炒好的羊角椒鏟入盤中,陣陣菜香飄進阮景的鼻子。
她點擊結束拍攝,又迴放了一遍看看拍攝效果。阮景美滋滋的得出一個結論,她覺得自己如果不經營菜園,做一名攝影師可能也是個不錯的選擇。
“這隻放鹽和味精,能好吃嗎?”李竹梅看看盤子裏的炒羊角椒,猶豫的問阮景。“要不再切點蔥花蒜末,重新拍一遍?”
阮景擺擺手,蔥和蒜她還沒上傳商城呢,星際裏根本沒有賣的。
“這就挺好!我先發給他。”阮景躺在沙發上,翹著二郎腿,腳尖一點一點的。
她拿著手機,眼睛卻望向上方的光幕。阮景點開設置,將手機與星際商城連接。
“已找到用戶阮景的信息發送裝置。連接中,請稍後。”
“連接成功。”
阮景點開與客人的對話框,發送視頻。星際商城網速很快,幾乎一瞬間就把視頻傳過去了。
她繼續打字。
“[景景有條]:客人你看下,這是基礎版的教學視頻,照著做就可以吃到炒羊角椒了哦。哪裏不明白也可以再問我,包學會的。”
幾分鍾過去,客人的狀態變成了已讀。
見半天沒有迴複,阮景估摸著這位客人可能是去做菜了。便不再管他,關掉光幕準備吃午飯。
李竹梅本打算切點蔥花蒜末,把炒羊角椒迴爐重造,卻被阮景攔住。
她接過媽媽手裏的盤子放在桌上,:“別費事了媽,我覺得這就挺好吃啦。”
說著立馬拿起筷子,直接夾起一大塊羊角椒放進嘴裏。李竹梅炒菜掌握的火候極好,羊角椒即使被大火翻炒過,仍保留著脆生生的口感。
雖沒有蔥蒜調香,但這樣卻更凸顯出了辣椒的自然純真本味。一股熱辣從口中升起,直衝阮景腦門。
北方蔬菜本身自帶甜味,所以很適合生吃。炒熟吃的話,吃起來更是清脆可口。這羊角椒的味道被清淡的調料激發,更顯渾然天成。
“嗯,鮮甜脆嫩,辣而不躁。隻配這個我都能吃三碗大米飯!”阮景伸出兩隻大拇指,“還得是你啊,李女士!”
李竹梅被阮景逗笑,自己也夾起一塊嚐了一口。
確實還不錯,阮景的表現也不是誇張。這清炒羊角椒居然吃起來也不錯。
她將裝著溜肝尖的盤子往她前麵推推,“那嚐嚐媽這個菜的手藝退步沒有?”
溜肝尖講究的是大火快炒,而且要多放些油,這樣既能讓豬肝熟的快,又能保證豬肝的嫩滑。
一片片色澤紅潤的豬肝片被油脂包裹著,散發出誘人的香氣。阮景夾起一片放入口中細細咀嚼,豬肝滑嫩細膩,鹹鮮適中,醬油的香氣和肝片的鮮美完全融合。
她小的時候總是貧血,當時媽媽經常做這道菜給她吃,可以說溜肝尖這道菜滿滿都是童年的迴憶。
“嫩而不腥,李大廚果真是風采不減當年,和我小時候的味道一模一樣!”她邊吃邊誇,恨不得把舌頭一起吞了,吃得頭都不抬。
阮景飯量不小,平時可以吃兩碗飯。現在配上愛吃的溜肝尖,她愣是把鍋裏剩下的半碗也全部吃完了。
心滿意足的吃完飯,阮景去菜園消食,順道去後邊的果林看了看。蘋果已經收獲過幾次,即使在大棚裏放置了幾天,依舊新鮮水分十足。喚出光幕,她將蘋果賣給商城。
每天出售200份商品,這是星際商城的固定收入。蘋果每個商城出售價40積分,收購價30積分,比小型蔬菜的收購價貴10積分。
感覺還是不太劃算,阮景買了20份菠菜種子,打算先種這個來薅係統的羊毛。
改良菠菜的生長期隻有2天,而20份菠菜種子可以種出4000棵菠菜。每棵菠菜的收購價是20積分,減去成本100積分,20天可以獲利積分。
雖然蘋果更貴,但蘋果的日產量達不到200個,算起來還是種植改良菠菜更合算。等過一陣補種一批蘋果樹,再把改良蘋果出售給商城吧。
等她忙完一切,看見剛才學做菜的客人又下了一個訂單。
還是羊角椒。
阮景秒懂,這要麽是把菜炒糊了想重新做,要麽是沒吃夠再來一單。
她點開對話框,想詢問客人是否需要幫助,卻發現客人隻給她的留言迴複了兩個字:好吃。
這似曾相識的感覺……
“[景景有條]:感謝您對我店商品的喜歡,歡迎再次光臨!”
她點開商城發貨,發現客人又給她發來消息。
“[蘭蘭的天上白雲飄]:為什麽是基礎版的教學視頻?”
“[景景有條]:這道菜如果加上蔥和蒜作為調味,拍攝後就是進階版視頻。”
阮景想了想,補充道。
“[景景有條]:蔥和蒜也是我們藍星的植物。可以直接食用,也可以用來炒菜燉菜,是帶有特殊氣味的、作為配菜使用的植物。”
“[景景有條]:因為我還沒有上架,所以隻能發給你基礎版的教學視頻啦。”
“[蘭蘭的天上白雲飄]:想吃。可以上架嗎?”
阮景嘴角一勾,迴頭客又迴頭了。
麻利的溜進廚房,在放雜物的架子上翻到一把小蔥,一頭大蒜和半塊生薑。既然蔥蒜都有了,薑也一起來吧。
蔥薑蒜是做菜必不可缺的材料,其味道辛辣而芳香,具有一種神奇的力量,能夠極為出色的調和各種蔬菜與肉類的味道。
很多地方的人們還喜歡生吃蔥或蒜,也是別有一番滋味。
阮景將三種蔬菜上傳,又一一寫好名字,很快600積分到手。隨即打開蔥薑蒜的種子簡介,一一查看。
“改良蔥種子。此種子每包200顆,成長期共12小時。體型適中,可提前采摘。蛋炒飯怎麽能不放蔥?愛來自藍星。”
“改良蒜種子。此種子每包200顆,成長期2天。吃麵不吃蒜,香味少一半。愛來自藍星。”
“改良薑種子。此種子每包200顆,成長期2天。辛辣清新,可提前采摘。冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開藥方。愛來自藍星。”
種植時間最短的蔥也要將近12小時才能出售。阮景抬手先將蔥薑蒜每樣上架1000份,標清72小時內發貨。
然後繼續打字迴複客人。
“[景景有條]:蔥薑蒜已經上架了,但是因為我們的蔬菜還沒成熟,72小時內發貨哦。咱們家蔬菜現摘現發,保證食材新鮮。”
當聊天窗口顯示“已讀”的同一時刻,星際商城傳來3聲“叮”。
“恭喜賣家,您店內的貨品已售出。點擊此處可查看訂單詳情。”
阮景心念點開,發現是剛才的客人分別購買了蔥、薑、蒜各一份。
估計到時候還要給客人拍教學視頻,不過顧客就是上帝,這是應該的。阮景美滋滋的關閉光幕,去大棚裏種植新的改良植物。
隻見李竹梅將幾個清洗幹淨的羊角椒用菜刀一拍,利索的取出裏邊的辣椒籽。接著她把辣椒斜著切成麻將大小的方塊,放在盤中備用。
“辣椒切成差不多這樣的大小就可以了,然後打開加熱器,在鍋裏倒入一點食用油。”阮景拉近鏡頭,“等油稍稍冒煙,就把羊角椒放進去翻炒。”
隨著阮景的講解聲,李竹梅拿起盤子將辣椒倒入鍋中。
“刺啦”一陣爆響,辣椒上的水分和熱油起了反應,李竹梅開始快速翻炒起來。慢慢的,羊角椒表皮出現了褶皺,一股嗆人的味道從鍋中升起。
“這個白煙的味道就是辣味。”阮景拍了拍升起的白煙,她又將鏡頭對準鍋中的羊角椒。“炒到這個程度就可以放調味品了。我推薦您放鹽和味精,這兩種調味料商城都有出售。”
李竹梅在鹽罐裏輕挑出半勺鹽,又從並排放著的另一個罐子裏取出一點味精放入鍋中,阮景也用鏡頭一一記錄。
“翻炒均勻後就可以出鍋了,放在餐具裏稍微晾涼即可食用哦。”
李竹梅將炒好的羊角椒鏟入盤中,陣陣菜香飄進阮景的鼻子。
她點擊結束拍攝,又迴放了一遍看看拍攝效果。阮景美滋滋的得出一個結論,她覺得自己如果不經營菜園,做一名攝影師可能也是個不錯的選擇。
“這隻放鹽和味精,能好吃嗎?”李竹梅看看盤子裏的炒羊角椒,猶豫的問阮景。“要不再切點蔥花蒜末,重新拍一遍?”
阮景擺擺手,蔥和蒜她還沒上傳商城呢,星際裏根本沒有賣的。
“這就挺好!我先發給他。”阮景躺在沙發上,翹著二郎腿,腳尖一點一點的。
她拿著手機,眼睛卻望向上方的光幕。阮景點開設置,將手機與星際商城連接。
“已找到用戶阮景的信息發送裝置。連接中,請稍後。”
“連接成功。”
阮景點開與客人的對話框,發送視頻。星際商城網速很快,幾乎一瞬間就把視頻傳過去了。
她繼續打字。
“[景景有條]:客人你看下,這是基礎版的教學視頻,照著做就可以吃到炒羊角椒了哦。哪裏不明白也可以再問我,包學會的。”
幾分鍾過去,客人的狀態變成了已讀。
見半天沒有迴複,阮景估摸著這位客人可能是去做菜了。便不再管他,關掉光幕準備吃午飯。
李竹梅本打算切點蔥花蒜末,把炒羊角椒迴爐重造,卻被阮景攔住。
她接過媽媽手裏的盤子放在桌上,:“別費事了媽,我覺得這就挺好吃啦。”
說著立馬拿起筷子,直接夾起一大塊羊角椒放進嘴裏。李竹梅炒菜掌握的火候極好,羊角椒即使被大火翻炒過,仍保留著脆生生的口感。
雖沒有蔥蒜調香,但這樣卻更凸顯出了辣椒的自然純真本味。一股熱辣從口中升起,直衝阮景腦門。
北方蔬菜本身自帶甜味,所以很適合生吃。炒熟吃的話,吃起來更是清脆可口。這羊角椒的味道被清淡的調料激發,更顯渾然天成。
“嗯,鮮甜脆嫩,辣而不躁。隻配這個我都能吃三碗大米飯!”阮景伸出兩隻大拇指,“還得是你啊,李女士!”
李竹梅被阮景逗笑,自己也夾起一塊嚐了一口。
確實還不錯,阮景的表現也不是誇張。這清炒羊角椒居然吃起來也不錯。
她將裝著溜肝尖的盤子往她前麵推推,“那嚐嚐媽這個菜的手藝退步沒有?”
溜肝尖講究的是大火快炒,而且要多放些油,這樣既能讓豬肝熟的快,又能保證豬肝的嫩滑。
一片片色澤紅潤的豬肝片被油脂包裹著,散發出誘人的香氣。阮景夾起一片放入口中細細咀嚼,豬肝滑嫩細膩,鹹鮮適中,醬油的香氣和肝片的鮮美完全融合。
她小的時候總是貧血,當時媽媽經常做這道菜給她吃,可以說溜肝尖這道菜滿滿都是童年的迴憶。
“嫩而不腥,李大廚果真是風采不減當年,和我小時候的味道一模一樣!”她邊吃邊誇,恨不得把舌頭一起吞了,吃得頭都不抬。
阮景飯量不小,平時可以吃兩碗飯。現在配上愛吃的溜肝尖,她愣是把鍋裏剩下的半碗也全部吃完了。
心滿意足的吃完飯,阮景去菜園消食,順道去後邊的果林看了看。蘋果已經收獲過幾次,即使在大棚裏放置了幾天,依舊新鮮水分十足。喚出光幕,她將蘋果賣給商城。
每天出售200份商品,這是星際商城的固定收入。蘋果每個商城出售價40積分,收購價30積分,比小型蔬菜的收購價貴10積分。
感覺還是不太劃算,阮景買了20份菠菜種子,打算先種這個來薅係統的羊毛。
改良菠菜的生長期隻有2天,而20份菠菜種子可以種出4000棵菠菜。每棵菠菜的收購價是20積分,減去成本100積分,20天可以獲利積分。
雖然蘋果更貴,但蘋果的日產量達不到200個,算起來還是種植改良菠菜更合算。等過一陣補種一批蘋果樹,再把改良蘋果出售給商城吧。
等她忙完一切,看見剛才學做菜的客人又下了一個訂單。
還是羊角椒。
阮景秒懂,這要麽是把菜炒糊了想重新做,要麽是沒吃夠再來一單。
她點開對話框,想詢問客人是否需要幫助,卻發現客人隻給她的留言迴複了兩個字:好吃。
這似曾相識的感覺……
“[景景有條]:感謝您對我店商品的喜歡,歡迎再次光臨!”
她點開商城發貨,發現客人又給她發來消息。
“[蘭蘭的天上白雲飄]:為什麽是基礎版的教學視頻?”
“[景景有條]:這道菜如果加上蔥和蒜作為調味,拍攝後就是進階版視頻。”
阮景想了想,補充道。
“[景景有條]:蔥和蒜也是我們藍星的植物。可以直接食用,也可以用來炒菜燉菜,是帶有特殊氣味的、作為配菜使用的植物。”
“[景景有條]:因為我還沒有上架,所以隻能發給你基礎版的教學視頻啦。”
“[蘭蘭的天上白雲飄]:想吃。可以上架嗎?”
阮景嘴角一勾,迴頭客又迴頭了。
麻利的溜進廚房,在放雜物的架子上翻到一把小蔥,一頭大蒜和半塊生薑。既然蔥蒜都有了,薑也一起來吧。
蔥薑蒜是做菜必不可缺的材料,其味道辛辣而芳香,具有一種神奇的力量,能夠極為出色的調和各種蔬菜與肉類的味道。
很多地方的人們還喜歡生吃蔥或蒜,也是別有一番滋味。
阮景將三種蔬菜上傳,又一一寫好名字,很快600積分到手。隨即打開蔥薑蒜的種子簡介,一一查看。
“改良蔥種子。此種子每包200顆,成長期共12小時。體型適中,可提前采摘。蛋炒飯怎麽能不放蔥?愛來自藍星。”
“改良蒜種子。此種子每包200顆,成長期2天。吃麵不吃蒜,香味少一半。愛來自藍星。”
“改良薑種子。此種子每包200顆,成長期2天。辛辣清新,可提前采摘。冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開藥方。愛來自藍星。”
種植時間最短的蔥也要將近12小時才能出售。阮景抬手先將蔥薑蒜每樣上架1000份,標清72小時內發貨。
然後繼續打字迴複客人。
“[景景有條]:蔥薑蒜已經上架了,但是因為我們的蔬菜還沒成熟,72小時內發貨哦。咱們家蔬菜現摘現發,保證食材新鮮。”
當聊天窗口顯示“已讀”的同一時刻,星際商城傳來3聲“叮”。
“恭喜賣家,您店內的貨品已售出。點擊此處可查看訂單詳情。”
阮景心念點開,發現是剛才的客人分別購買了蔥、薑、蒜各一份。
估計到時候還要給客人拍教學視頻,不過顧客就是上帝,這是應該的。阮景美滋滋的關閉光幕,去大棚裏種植新的改良植物。