第33章 掌管小灶
四合院之這個柱子有點花 作者：老衲塵緣未盡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“真的嗎？”劉嵐開心道，“我還是第一次聞到這麽香的菜。”
“真的，不過不能太多，你也看到了，材料很少，嘿嘿。”何雨柱開玩笑道。
就這樣，不一會兒，何雨柱就做好了兩道菜，然後他獻寶似的自個兒端著菜去了王永年辦公室。
不一會兒，王永年辦公室，何雨柱恭恭敬敬地把菜放到了王永年麵前，然後又把一雙筷子塞在了王永年手裏。
“王叔，請你品鑒。”
“嗯，看著不錯，聞著也香，你小子還是有點兒能耐的，我先試試。”王永年笑道。
說著，王永年夾了一塊迴鍋肉放在了嘴裏，然後突然他的眼睛就亮了，“柱子，不錯，非常不錯。”
然後又夾了一塊塞進了嘴裏，接著，王永年就停不下來了，不一會兒，兩小盤菜就沒了。
“不錯，真不錯！”王永年意猶未盡道。
“香吧？王叔，我看你吃的都不過癮，你要是多給點材料你今兒個中午飯就省了。”
“你小子，這手藝不錯，不比你爹的手藝差，就是不知道你是不是隻會做這兩個菜？”王永年問道。
“王叔，你又小看人，川菜我全會，其他的也會一點兒，不過就是很少練，練過幾次以後肯定和這兩個差不多。”何雨柱笑道。
聽到何雨柱的話，王永年開心道，“會就好，以後你接你爹的班，至於工資嘛，我找婁董說是說說，應該可以再加點兒，今天中午他剛好要來食堂請人吃飯，你好好表現。”
“沒問題，那我先去廚房了。”
“好，中午的菜我就交給你了，要什麽菜你自個兒去找那個小劉說，叫她去領材料。”王永年說道。
“得勒。”
……
就這樣，快到中午的時候，何雨柱就忙活了起來，隨著一道道色香味俱全的菜出鍋，劉嵐和秦淮如茹也開始向包間裏送起了菜。
聞到香味，大灶間的兩個師傅聊了起了，本來他們還想著何大清一走他們就兩個至少有一個會接這個小灶呢！可是現在，聞到這味道他們心死了，心裏那叫一個嫉妒加難受。
畢竟小灶的福利待遇可是有目共睹的，何大清之前炒菜都是連吃帶拿的，他們是羨慕的很呐！
“老陳，你說就那麽個毛頭小子怎麽炒得出這麽香的味道？”楊貴年疑惑道。
“老楊，我剛才偷看了一下，肯定是何大清給了他調料或者是他師父給的，我看到他除了用一點兒灶上的料，還用了自己帶的料。”陳玉舟說道。
“肯定是他師父給的，何大清的料沒這麽香，你說說這些個人，他們怎麽就是把著秘方不告訴我們呢？搞得你我這樣沒師承的廚師都不好混。”楊貴年懊惱道。
“得，你可別做美夢，能給別人能教秘方嗎？”陳玉舟苦笑道，“不過何大清這兒子年輕，沒準好說話點，到時候咱們和他搞好點關係，沒準能漏點秘方給咱呢？”
聽到陳玉舟的話，楊貴年心裏一喜，也覺得沒準可以，於是他笑道，“聽你的，咱們以後巴著點他，誰叫人家手藝厲害呢？等下我們去饞饞他的菜。”
就這樣，忙到中午，何雨柱已經弄完了所有的菜，收拾了一下，他把提早盛出來的菜裝在了幾個碗裏，然後叫上秦淮茹和何雨水了起來。
剛吃沒幾口，劉嵐就走了進來，看到劉嵐，何雨柱招唿道，“劉姐，你也過來吃。”
聽到自己可以吃菜，劉嵐很驚訝，也很興奮，以前她可沒這待遇。
“可以嗎？”劉嵐問道。
“怎麽不可以？”何雨柱笑道，“這麽多，我們三個吃不完。”
“謝謝你柱子，不過楊師傅他們兩個想試一下你的手藝，叫我來問一下可不可以？”
“嗨，那就叫進來，今兒個一起吧！”何雨柱大氣道。
“好的，我這就去叫。”
沒幾分鍾，小灶間的桌子邊就站多了三個人。
“小何師父，你這菜味道比你爹的好。”
“對，是比你爹的好，這是你師父教的吧！”
“是啊，我師父那可是四九城的名廚。”
於是，很快幾人就歡快地聊了起來，當然都是三個外人恭維何雨柱為主。
另一邊，包間裏，軋鋼廠董事長婁玉恆正在請幾個工業部下來的人吃菜，這些人今天是來廠裏考察學習的，而且也是先期過來準備入駐軋鋼廠的人，因為婁玉恆已經把軋鋼廠的一半股份捐給了國家。
“婁董，你這軋鋼廠的廚子手藝不錯啊！我倒是沒吃過這麽正宗的川菜。”一個一臉書生氣的人說道。
“對，老楊說的沒錯，這菜正宗，還好久沒吃過了。”一個大背頭附和道。
“嗬嗬，不瞞幾位，今兒個我也是第一次吃，我都不知道我們後廚多了一位這樣的廚子，等下我叫人去問問，是不是新來的廚子。”婁玉恆實話實說道。
說完，他給自己身邊的秘書說了一聲，然後秘書起身走了出去。
不一會兒，秘書帶著王永年走了進來。
“小王，這個菜不是何大清做的吧？怎麽廚房換人了嗎？”婁玉恆直接問道。
“嗬嗬，婁董你厲害，這都吃出來了，”王永年恭敬道，“何師傅他家裏有點事，離開我們廠了，現在做菜的是他而兒子何雨柱。”
“這樣嗎？老何走了？”
“是啊，他去了保定，他剛娶的媳婦兒老家在那邊，所以他兒子來接他的班，我看著他手藝不錯就安排他做小灶了。”王永年解釋道。
“嗯，你做的不錯，這個何大清不愧是廚子，能教出這麽好手藝的兒子，你先去忙吧，改天我再找你。”婁玉恆說道。
“好的婁董，你們吃。”
說完，王永年出門直接來到了後廚，然後他就看到幾人也在吃飯。
看到何雨柱能把自己留的菜和後廚主的兩個師傅一起吃，王永年很滿意。
“柱子，你們吃呢？”王永年說道。
“吆，王叔，你怎麽來了，要不一起來點兒？”
“不了，我等下再吃，剛好你們幾個都在，我現在宣布一下，婁董對小何的菜非常滿意，所以以後小灶就歸小何師傅了，那個楊師傅，陳師傅，你們沒意見吧？”
“主任，我們沒意見，我們廚子都是看手藝說話的。”楊貴年笑道。
“行，沒意見就好，我先迴去了，柱子，你等下吃完來找我一下。”
“好的王叔。”
……
“真的，不過不能太多，你也看到了，材料很少，嘿嘿。”何雨柱開玩笑道。
就這樣，不一會兒，何雨柱就做好了兩道菜，然後他獻寶似的自個兒端著菜去了王永年辦公室。
不一會兒，王永年辦公室，何雨柱恭恭敬敬地把菜放到了王永年麵前，然後又把一雙筷子塞在了王永年手裏。
“王叔，請你品鑒。”
“嗯，看著不錯，聞著也香，你小子還是有點兒能耐的，我先試試。”王永年笑道。
說著，王永年夾了一塊迴鍋肉放在了嘴裏，然後突然他的眼睛就亮了，“柱子，不錯，非常不錯。”
然後又夾了一塊塞進了嘴裏，接著，王永年就停不下來了，不一會兒，兩小盤菜就沒了。
“不錯，真不錯！”王永年意猶未盡道。
“香吧？王叔，我看你吃的都不過癮，你要是多給點材料你今兒個中午飯就省了。”
“你小子，這手藝不錯，不比你爹的手藝差，就是不知道你是不是隻會做這兩個菜？”王永年問道。
“王叔，你又小看人，川菜我全會，其他的也會一點兒，不過就是很少練，練過幾次以後肯定和這兩個差不多。”何雨柱笑道。
聽到何雨柱的話，王永年開心道，“會就好，以後你接你爹的班，至於工資嘛，我找婁董說是說說，應該可以再加點兒，今天中午他剛好要來食堂請人吃飯，你好好表現。”
“沒問題，那我先去廚房了。”
“好，中午的菜我就交給你了，要什麽菜你自個兒去找那個小劉說，叫她去領材料。”王永年說道。
“得勒。”
……
就這樣，快到中午的時候，何雨柱就忙活了起來，隨著一道道色香味俱全的菜出鍋，劉嵐和秦淮如茹也開始向包間裏送起了菜。
聞到香味，大灶間的兩個師傅聊了起了，本來他們還想著何大清一走他們就兩個至少有一個會接這個小灶呢！可是現在，聞到這味道他們心死了，心裏那叫一個嫉妒加難受。
畢竟小灶的福利待遇可是有目共睹的，何大清之前炒菜都是連吃帶拿的，他們是羨慕的很呐！
“老陳，你說就那麽個毛頭小子怎麽炒得出這麽香的味道？”楊貴年疑惑道。
“老楊，我剛才偷看了一下，肯定是何大清給了他調料或者是他師父給的，我看到他除了用一點兒灶上的料，還用了自己帶的料。”陳玉舟說道。
“肯定是他師父給的，何大清的料沒這麽香，你說說這些個人，他們怎麽就是把著秘方不告訴我們呢？搞得你我這樣沒師承的廚師都不好混。”楊貴年懊惱道。
“得，你可別做美夢，能給別人能教秘方嗎？”陳玉舟苦笑道，“不過何大清這兒子年輕，沒準好說話點，到時候咱們和他搞好點關係，沒準能漏點秘方給咱呢？”
聽到陳玉舟的話，楊貴年心裏一喜，也覺得沒準可以，於是他笑道，“聽你的，咱們以後巴著點他，誰叫人家手藝厲害呢？等下我們去饞饞他的菜。”
就這樣，忙到中午，何雨柱已經弄完了所有的菜，收拾了一下，他把提早盛出來的菜裝在了幾個碗裏，然後叫上秦淮茹和何雨水了起來。
剛吃沒幾口，劉嵐就走了進來，看到劉嵐，何雨柱招唿道，“劉姐，你也過來吃。”
聽到自己可以吃菜，劉嵐很驚訝，也很興奮，以前她可沒這待遇。
“可以嗎？”劉嵐問道。
“怎麽不可以？”何雨柱笑道，“這麽多，我們三個吃不完。”
“謝謝你柱子，不過楊師傅他們兩個想試一下你的手藝，叫我來問一下可不可以？”
“嗨，那就叫進來，今兒個一起吧！”何雨柱大氣道。
“好的，我這就去叫。”
沒幾分鍾，小灶間的桌子邊就站多了三個人。
“小何師父，你這菜味道比你爹的好。”
“對，是比你爹的好，這是你師父教的吧！”
“是啊，我師父那可是四九城的名廚。”
於是，很快幾人就歡快地聊了起來，當然都是三個外人恭維何雨柱為主。
另一邊，包間裏，軋鋼廠董事長婁玉恆正在請幾個工業部下來的人吃菜，這些人今天是來廠裏考察學習的，而且也是先期過來準備入駐軋鋼廠的人，因為婁玉恆已經把軋鋼廠的一半股份捐給了國家。
“婁董，你這軋鋼廠的廚子手藝不錯啊！我倒是沒吃過這麽正宗的川菜。”一個一臉書生氣的人說道。
“對，老楊說的沒錯，這菜正宗，還好久沒吃過了。”一個大背頭附和道。
“嗬嗬，不瞞幾位，今兒個我也是第一次吃，我都不知道我們後廚多了一位這樣的廚子，等下我叫人去問問，是不是新來的廚子。”婁玉恆實話實說道。
說完，他給自己身邊的秘書說了一聲，然後秘書起身走了出去。
不一會兒，秘書帶著王永年走了進來。
“小王，這個菜不是何大清做的吧？怎麽廚房換人了嗎？”婁玉恆直接問道。
“嗬嗬，婁董你厲害，這都吃出來了，”王永年恭敬道，“何師傅他家裏有點事，離開我們廠了，現在做菜的是他而兒子何雨柱。”
“這樣嗎？老何走了？”
“是啊，他去了保定，他剛娶的媳婦兒老家在那邊，所以他兒子來接他的班，我看著他手藝不錯就安排他做小灶了。”王永年解釋道。
“嗯，你做的不錯，這個何大清不愧是廚子，能教出這麽好手藝的兒子，你先去忙吧，改天我再找你。”婁玉恆說道。
“好的婁董，你們吃。”
說完，王永年出門直接來到了後廚，然後他就看到幾人也在吃飯。
看到何雨柱能把自己留的菜和後廚主的兩個師傅一起吃，王永年很滿意。
“柱子，你們吃呢？”王永年說道。
“吆，王叔，你怎麽來了，要不一起來點兒？”
“不了，我等下再吃，剛好你們幾個都在，我現在宣布一下，婁董對小何的菜非常滿意，所以以後小灶就歸小何師傅了，那個楊師傅，陳師傅，你們沒意見吧？”
“主任，我們沒意見，我們廚子都是看手藝說話的。”楊貴年笑道。
“行，沒意見就好，我先迴去了，柱子，你等下吃完來找我一下。”
“好的王叔。”
……