第一百零二章 潛力巨大的品牌
開局倒插門？我在60年代當代購 作者：魚一正 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從和蕭冬青一起做生意後，他學到了很多經營的竅門。”
“明白了有時候短期的虧損是為了長遠的收益。
蕭冬青看著梁政興奮的樣子，心裏卻有些無奈。
雖然他們賣出了六鍋臭豆腐，營業額達到了一百二十塊。
但實際利潤隻有二十塊，這樣的買賣幾乎像是在做慈善。
平時，蕭冬青一定會仔細檢查成本，優化經營策略。
但現在，他有更重要的事情要考慮。
蕭冬青確信，章宏已經注意到了“梁子臭豆腐。”
資本總是尋找著最有利可圖的機會。
而章宏顯然在等待一個合適的時機。
以最低的成本收購這個潛力巨大的品牌。
隨著下午兩點的臨近，剩下的兩鍋臭豆腐依然散發著誘人的香氣。
等待著它們的新主人。
蕭冬青心中盤算著下一步的棋。
這時，章宏帶著一位戴眼鏡的男子走來，在攤位前停了下來。
“還有多少臭豆腐？”
章宏問道。
蕭冬青晃了晃手中的鐵桶，迴答。
“差不多還剩兩鍋。”
“那這些我全要了，按兩鍋算吧。”
章宏說著，便從精美的牛皮錢包裏取出了四十塊錢遞給蕭冬青。
接過錢後，蕭冬青將其放進了錢箱。
正當他準備將炸好的臭豆腐倒入大盆並添加辣椒麵時，章宏突然叫住他。
“等一下！不用加調料和配菜，我不太喜歡吃那些。”
這一舉動讓旁邊的梁政瞪大了眼睛，滿臉不解。
梁子臭豆腐之所以受歡迎，正是因為它豐富的調料，多、舍得用、味道足。
做了五年多臭豆腐生意的梁政，從未遇到過不要調料的顧客。
“臭豆腐的靈魂就是調料啊，不加調料就像吃橡皮一樣，沒味兒！”
梁政忍不住說道。
章宏調整了一下眼鏡，平靜地解釋。
“這隻是我的個人偏好。”
蕭冬青心中暗笑，他明白章宏的意圖。
眼前這個商人雖然年輕，但已經顯露出老練的一麵。
很快，蕭冬青把原味的臭豆腐裝進了塑料袋，交給了章宏。
章宏接過後，迅速離開了。
等到兩人走遠，梁政才轉向蕭冬青，疑惑地問。
“冬哥，不加調料的臭豆腐能好吃嗎？”
“章宏是真的喜歡我們的臭豆腐嗎？”
蕭冬青點頭道。
“他確實看上了，不過他的目的不止於此。”
“什麽意思？”
梁政皺眉思考。
“不加調料的油炸臭豆腐，一般人根本吃不下。”
“章宏買這麽多並不是為了吃，而是想檢測臭豆腐的成分。”
“找出我們家臭豆腐特別的原因。”
“可是，臭豆腐不就是用黃豆做的嗎？”
“這材料到處都能買到，有什麽好檢測的？”
梁政驚訝地說。
“正因為原料普通，才更要檢測。”
蕭冬青耐心解釋。
“在這座城市，賣臭豆腐的不止你一家，但你的生意卻異常火爆。”
“章宏想搞清楚其中的奧秘，看看是什麽讓我們家的臭豆腐與眾不同。”
“那他分析了成分之後，又能怎麽樣呢？”
梁政仍然感到困惑。
蕭冬青笑了笑，說。
“他可能想複製成功，或者找到改進自己產品的方法。”
“但不管怎樣，這也證明了我們家的臭豆腐確實有它的獨特之處。”
臭豆腐這門手藝，學起來其實不算特別難。
如果章宏能夠分析出其成分。
自己動手製作，甚至可以省去購買配方的費用。
梁政的身體猛地一震，意識到事情的嚴重性。
他的“梁子臭豆腐”
雖然在這座小城有了一定的名氣。
但如果章宏用相同的材料做出同樣的味道。
就可以打著自己的品牌推向更廣闊的市場。
資本的力量不容忽視。
一旦有人開發出受歡迎的新口味，資本家們就會蜂擁而至，想要收購這個創意。
如果被拒絕，他們便會模仿產品。
甚至對原作者施加壓力，壟斷原材料，最終將小商販擠出市場。
“冬哥……我們現在該怎麽辦？”
梁政感到前所未有的恐慌。
“按平常那樣擺攤賣臭豆腐。”
蕭冬青平靜地說。
“這不是等死嗎？”
梁政焦急地問道。
蕭冬青輕笑一聲，帶著自信。
“章宏不會取代你的位置。”
“為什麽？”
梁政滿臉疑惑。
“因為明天他還會來找你。”
蕭冬青微笑著，開始清理攤位。
作為商人，蕭冬青深知賺錢之道。
梁政每天辛苦工作，能賣出十鍋臭豆腐。
但利潤微薄，幾乎不值得大資本投入。
要麽是原料成本計算錯誤，要麽就是他的生產過程過於精細。
導致幾乎沒有利潤空間。
即使章宏真的破解了配方，也不會願意為這點小利費心勞力。
最終，複製的臭豆腐可能會因為味道不夠正宗而失敗。
處理完攤位後，蕭冬青迴到豆腐店。
把三蹦子停到一邊，然後前往紡織廠。
他在四號車間外駐足，看到蘇芷蘭正努力拖著沉重的木桶喂鴨子。
鴨群發出嘎嘎的聲音，急切地圍在食槽旁。
車間裏依舊人手不足，大部分重活都由蘇芷蘭一人承擔。
看著她忙碌的身影，蕭冬青心中有了新的打算。
他知道，要保住“梁子臭豆腐。”
必須找到更好的辦法來提升效率和品質。
同時也要保護好這份獨特的傳統手藝。
蘇芷蘭彎著腰給鴨子添食，木桶高高在上。
讓她不得不頻繁地低頭、起身，不一會兒就累得氣喘籲籲。
汗水從額頭滲出，順著臉頰滑落。
她扶著鴨欄稍作休息，腦袋因疲憊而隱隱作痛。
耳邊似乎還響起了嗡嗡的鳴聲。
這一切都落在了蕭冬青的眼裏，他的心揪了起來。
輕輕走近，他溫和地說。
“歇一會兒吧。”
蘇芷蘭的身體一僵，睜開眼看著丈夫，驚訝地問。
“你怎麽來了？”
“來看看你。”
蕭冬青答道，然後像是變魔術一樣，從背後拿出一份熱騰騰的炸臭豆腐。
“剛炸好的，快來趁熱吃。”
蘇芷蘭愣住了，沒想到他會帶來這意外的驚喜。
下午茶的時間點，加上連續的工作和炎熱，她的午餐早已消化殆盡。
那股誘人的香氣立刻勾起了她的食欲，讓她忍不住分泌更多的唾液。
“明白了有時候短期的虧損是為了長遠的收益。
蕭冬青看著梁政興奮的樣子，心裏卻有些無奈。
雖然他們賣出了六鍋臭豆腐，營業額達到了一百二十塊。
但實際利潤隻有二十塊，這樣的買賣幾乎像是在做慈善。
平時，蕭冬青一定會仔細檢查成本，優化經營策略。
但現在，他有更重要的事情要考慮。
蕭冬青確信，章宏已經注意到了“梁子臭豆腐。”
資本總是尋找著最有利可圖的機會。
而章宏顯然在等待一個合適的時機。
以最低的成本收購這個潛力巨大的品牌。
隨著下午兩點的臨近，剩下的兩鍋臭豆腐依然散發著誘人的香氣。
等待著它們的新主人。
蕭冬青心中盤算著下一步的棋。
這時，章宏帶著一位戴眼鏡的男子走來，在攤位前停了下來。
“還有多少臭豆腐？”
章宏問道。
蕭冬青晃了晃手中的鐵桶，迴答。
“差不多還剩兩鍋。”
“那這些我全要了，按兩鍋算吧。”
章宏說著，便從精美的牛皮錢包裏取出了四十塊錢遞給蕭冬青。
接過錢後，蕭冬青將其放進了錢箱。
正當他準備將炸好的臭豆腐倒入大盆並添加辣椒麵時，章宏突然叫住他。
“等一下！不用加調料和配菜，我不太喜歡吃那些。”
這一舉動讓旁邊的梁政瞪大了眼睛，滿臉不解。
梁子臭豆腐之所以受歡迎，正是因為它豐富的調料，多、舍得用、味道足。
做了五年多臭豆腐生意的梁政，從未遇到過不要調料的顧客。
“臭豆腐的靈魂就是調料啊，不加調料就像吃橡皮一樣，沒味兒！”
梁政忍不住說道。
章宏調整了一下眼鏡，平靜地解釋。
“這隻是我的個人偏好。”
蕭冬青心中暗笑，他明白章宏的意圖。
眼前這個商人雖然年輕，但已經顯露出老練的一麵。
很快，蕭冬青把原味的臭豆腐裝進了塑料袋，交給了章宏。
章宏接過後，迅速離開了。
等到兩人走遠，梁政才轉向蕭冬青，疑惑地問。
“冬哥，不加調料的臭豆腐能好吃嗎？”
“章宏是真的喜歡我們的臭豆腐嗎？”
蕭冬青點頭道。
“他確實看上了，不過他的目的不止於此。”
“什麽意思？”
梁政皺眉思考。
“不加調料的油炸臭豆腐，一般人根本吃不下。”
“章宏買這麽多並不是為了吃，而是想檢測臭豆腐的成分。”
“找出我們家臭豆腐特別的原因。”
“可是，臭豆腐不就是用黃豆做的嗎？”
“這材料到處都能買到，有什麽好檢測的？”
梁政驚訝地說。
“正因為原料普通，才更要檢測。”
蕭冬青耐心解釋。
“在這座城市，賣臭豆腐的不止你一家，但你的生意卻異常火爆。”
“章宏想搞清楚其中的奧秘，看看是什麽讓我們家的臭豆腐與眾不同。”
“那他分析了成分之後，又能怎麽樣呢？”
梁政仍然感到困惑。
蕭冬青笑了笑，說。
“他可能想複製成功，或者找到改進自己產品的方法。”
“但不管怎樣，這也證明了我們家的臭豆腐確實有它的獨特之處。”
臭豆腐這門手藝，學起來其實不算特別難。
如果章宏能夠分析出其成分。
自己動手製作，甚至可以省去購買配方的費用。
梁政的身體猛地一震，意識到事情的嚴重性。
他的“梁子臭豆腐”
雖然在這座小城有了一定的名氣。
但如果章宏用相同的材料做出同樣的味道。
就可以打著自己的品牌推向更廣闊的市場。
資本的力量不容忽視。
一旦有人開發出受歡迎的新口味，資本家們就會蜂擁而至，想要收購這個創意。
如果被拒絕，他們便會模仿產品。
甚至對原作者施加壓力，壟斷原材料，最終將小商販擠出市場。
“冬哥……我們現在該怎麽辦？”
梁政感到前所未有的恐慌。
“按平常那樣擺攤賣臭豆腐。”
蕭冬青平靜地說。
“這不是等死嗎？”
梁政焦急地問道。
蕭冬青輕笑一聲，帶著自信。
“章宏不會取代你的位置。”
“為什麽？”
梁政滿臉疑惑。
“因為明天他還會來找你。”
蕭冬青微笑著，開始清理攤位。
作為商人，蕭冬青深知賺錢之道。
梁政每天辛苦工作，能賣出十鍋臭豆腐。
但利潤微薄，幾乎不值得大資本投入。
要麽是原料成本計算錯誤，要麽就是他的生產過程過於精細。
導致幾乎沒有利潤空間。
即使章宏真的破解了配方，也不會願意為這點小利費心勞力。
最終，複製的臭豆腐可能會因為味道不夠正宗而失敗。
處理完攤位後，蕭冬青迴到豆腐店。
把三蹦子停到一邊，然後前往紡織廠。
他在四號車間外駐足，看到蘇芷蘭正努力拖著沉重的木桶喂鴨子。
鴨群發出嘎嘎的聲音，急切地圍在食槽旁。
車間裏依舊人手不足，大部分重活都由蘇芷蘭一人承擔。
看著她忙碌的身影，蕭冬青心中有了新的打算。
他知道，要保住“梁子臭豆腐。”
必須找到更好的辦法來提升效率和品質。
同時也要保護好這份獨特的傳統手藝。
蘇芷蘭彎著腰給鴨子添食，木桶高高在上。
讓她不得不頻繁地低頭、起身，不一會兒就累得氣喘籲籲。
汗水從額頭滲出，順著臉頰滑落。
她扶著鴨欄稍作休息，腦袋因疲憊而隱隱作痛。
耳邊似乎還響起了嗡嗡的鳴聲。
這一切都落在了蕭冬青的眼裏，他的心揪了起來。
輕輕走近，他溫和地說。
“歇一會兒吧。”
蘇芷蘭的身體一僵，睜開眼看著丈夫，驚訝地問。
“你怎麽來了？”
“來看看你。”
蕭冬青答道，然後像是變魔術一樣，從背後拿出一份熱騰騰的炸臭豆腐。
“剛炸好的，快來趁熱吃。”
蘇芷蘭愣住了，沒想到他會帶來這意外的驚喜。
下午茶的時間點，加上連續的工作和炎熱，她的午餐早已消化殆盡。
那股誘人的香氣立刻勾起了她的食欲，讓她忍不住分泌更多的唾液。