第5章 買肉吃
我在古代那些雞零狗碎的日子 作者：別驚秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許如意去了肉攤，花了十五文錢買了一斤五花肉，三十文買了五斤豬板油。最後又買了一斤糕點十五文。
去固定的地方等著牛車迴村。沒想到自己不是最早的也不是最遲的。
迴到家的時候許清河剛從山上迴來，挖了不少野菜。
許如意把錢袋子往桌子上一扔，“咣當”一聲，那是銅板發出的清脆悅耳聲。
“沒想到真能賣錢呢？”許清河一邊把錢袋子打開一邊數起來，眼角都是笑。
“快點數哦，數好了之後今天吃肉。”
許清河數了一遍又一遍，心裏止不住開心。
“看到銅板我就開心，下午我和你一起去多挖點野菜。”許清河把銅板裝進錢袋子然後遞給許如意。
許如意進屋把錢袋子放進箱子裏的衣服裏。
從屋裏出來許如意又把背簍裏的糕點拿出來，這時候許如願和許清宴迴來了。
兩個小人兒老遠看見桌子上的東西都不約而同的跑過來。
一看見桌上的糕點高興的手舞足蹈的。
許清宴迫不及待的打開：“一看就知道好吃。”
許如意因為掙了銀子心情大好：“看了就知道好吃，清宴你的眼力很強哦，待會多吃點。”
兄妹四人一人拿了一塊，許如意咬了一口放在嘴裏慢慢品嚐，軟軟糯糯的還有一股清香的甜，難怪有很多人喜歡吃呢！
許如意忍不住誇讚：“吃起來還不錯。不過待會還有好吃的。”
“還有什麽好吃的？”許清宴又開始好奇了。
“當當當當當，看看這是什麽？”許如意從背簍裏拿出買來五花肉。
“這是肉，大姐我好久沒有吃肉了，都快不知道肉味了。”許清宴看見肉嘴角上揚。
許如願也點點頭表示讚同。
許如意一下子心酸起來，這個朝代的老百姓飯都吃不飽，更不用說經常吃肉了。有很多人隻有過年的時候才能吃上肉和餃子。
許如意摸了摸兩個小不點的頭，笑著說道：“待會午飯可要多吃點。”
“放心吧大姐，我隻吃一塊糕點，省下肚子吃肉肉。”許清宴的嘴裏還有糕點，說起話來有點含糊不清。
“好。”許如意捏了捏兩個小可愛圓鼓鼓的腮幫，笑著拿著肉進了廚房。
許清河也進了廚房，坐在灶台下幫忙燒火。
許如意把豬板油洗好切塊，然後放鍋裏熬油。許如願和許清宴站在鍋台邊一步也不挪動一下，眼睛都死死盯著鍋裏的肉片兒。
不一會鍋裏就滋滋響，許如意翻動著肉塊，防止粘連，鍋裏的油越來越多，肉也越變越小。最後肉變成薄薄的一片，肉片黃亮亮的。
許如意把油裝進油罐裏，把油渣盛出。倒出一小碗來給他們三人吃。剩下的油渣留著今晚包餃子。
許如意從筷籠裏拿出三雙筷子給他們，叮囑他們不要燙著。
許清宴夾了一塊放在嘴邊吹了好幾口才放進嘴裏：香，真是人間美味。
三人你一塊我一塊很快就吃完了。大家都意猶未盡：油渣就是太少。
許如意把五花肉洗洗切成片，鍋熱倒油，油熱放入薑蔥然後放入豬肉翻炒。肉變色後放調料，最後放小青菜翻炒至青菜斷生後盛出。
不知道是誰路過，說了一句：“好香啊。”
兄妹四人相視而笑。
許如意又用菠菜做了菠菜雞蛋湯，把剩下的野菜團子蒸熱。
最後把薺菜涼拌一下，午飯大功告成。
好久沒有吃肉了，兄妹四人吃的大快朵頤，心滿意足。
“如果能天天吃肉就好了。”許清宴捂著肚皮說道。
許清河也想吃肉，可是周圍的人沒有誰能做到天天吃肉的。
許如意認真看著許清宴的眼睛，對著他說：“清宴，你放心，隻要我們努力，一定會過上這樣的日子的。”
“真的會嗎大姐？”許清宴很沒底氣。
“那是當然，也許也就一兩年就能實現。”許如意剛說完就發現大家都盯著她看，許如意一下子心虛起來。作為原主那肯定不太容易，不過自己是穿越女自然就容易些。
許如意被他們看到心裏發毛，沒想到許如願倒是說了一句：“大姐借你吉言，以後我們早點過上天天吃大肉的日子，就像過年的時候！”
“放心吧，一定會的。”
許如意把碗筷端進廚房，快速洗好，然後迴房睡一會午覺。
醒來後兄妹四人一起去山上挖野菜。
挖好一背簍後許清河就背迴去。一下午許如意就隻管不停地找野菜挖野菜。直到天要黑下來才迴去。
許清河看到自己妹子這麽拚命便說：“野菜在山上又跑不了，不要這麽拚好不好。”
許如意知道自己的哥哥在心疼自己便說：“哥，不是我拚，是這個錢掙不了長久。”
許清宴眉頭微蹙：“能說的明白點嗎？”
許如意點點頭：“賣不了兩天別人就會效仿，大家都認識薺菜，他們一樣會去挖然後拿到集市上去賣的。”
許清河聽許如意這麽一說，心裏急了：“那可怎麽辦？賣的人多就不好賣了。我還以為…還以為可以長久呢？”
許如意倒一臉無所謂：“賣的人多我們就不做了，再找別的掙錢法子，我想明天後天看看情況再做決定。”
迴到家他們依然把野菜分成一捆一捆的。
許如意舀了兩碗粗麵放點水攪拌成麵絮狀，然後揉成麵團。
把中午的油渣剁碎，把薺菜放開水裏燙了一下，然後把薺菜也切碎。油渣放薺菜裏攪拌，放油和鹽調味。
然後許如意一手拿著擀麵杖一隻手拿著麵擀麵皮。許如願和許清宴包餃子。
許如意想起之前看小視頻，有的人能一次性弄出十七個餃皮，就是手上拿著十七個麵塊，兩隻手配合著，左手大拇指和食指捏著，右手不停地推動。
不過許如意不會，但是包餃子的花樣她會幾樣。麵皮擀完後，她包了幾個大肚餃皮。許如願和許清宴就看見自己大姐兩隻手一捏就弄完一隻餃子，驚呆了。許如意又包了幾個柳葉餃子，花瓣餃子和福袋餃子。
許清宴看看自己包的餃子：哎呀，真是沒眼看。
灶台下準備燒火的許清河也看呆了：自己的妹妹什麽時候學會這樣的包餃子了。
許清河湊近看，忍不住誇讚：“確實好看，如意你怎麽會這些包法的？”
許如意有點心虛，說：“剛才我在擀麵皮的時候想到了，就想試試看，沒想到成了。”
許清河不可置信：就這樣簡單。腦袋裏怎麽會想到這麽多包法呢？再說家裏和村裏人都不經常吃餃子，自己的妹妹竟然能一隻手擀麵皮還擀得這麽麻利！
許如願倒是開心：“姐，沒想到你不僅會講故事，餃子也包得這麽好看。”
許清宴立馬點頭附和：“大姐的故事講的可好了，下次多給我們講幾個。”
許如意笑笑說：“得讓我好好想想才能編出來故事的。”說完看了看許清河依舊不相信的表情，於是開口說道：“我剛才還在想不用擀麵杖，就把餃子皮弄出來呢？下次再試試看。”
聽完這句話，許清河笑了：看來自己的妹妹可真敢想，腦袋確實和自己的不一樣。
雖然隻是簡單的調味，但是包起來的餃子依然受歡迎，大家都吃得津津有味。連許大川都吃了不少。
許如意挺喜歡煎餃子的，沒想到許大川端了兩大碟餃子送給自己的父母。於是餃子根本就沒有剩下。田玉禾和爺爺奶奶住一起，想必她也是能吃上的。
第二天早上許清河也跟著去賣野菜。兄妹倆弄成兩個攤位。
許如意注意到今天也有一個人過來賣薺菜。
不過還好，不過一個時辰，他們倆都賣完了。
許清河看著錢袋子裏的銅板不可置信，想不到自己也能掙這麽多錢。
不過他還是好奇，為什麽兩人要分兩個攤位賣呢？
許如意告訴他，買主都是喜歡貨比三家的，讓他們有選擇權，這樣更好。
許清河點點頭，表示又學了一招。
去固定的地方等著牛車迴村。沒想到自己不是最早的也不是最遲的。
迴到家的時候許清河剛從山上迴來，挖了不少野菜。
許如意把錢袋子往桌子上一扔，“咣當”一聲，那是銅板發出的清脆悅耳聲。
“沒想到真能賣錢呢？”許清河一邊把錢袋子打開一邊數起來，眼角都是笑。
“快點數哦，數好了之後今天吃肉。”
許清河數了一遍又一遍，心裏止不住開心。
“看到銅板我就開心，下午我和你一起去多挖點野菜。”許清河把銅板裝進錢袋子然後遞給許如意。
許如意進屋把錢袋子放進箱子裏的衣服裏。
從屋裏出來許如意又把背簍裏的糕點拿出來，這時候許如願和許清宴迴來了。
兩個小人兒老遠看見桌子上的東西都不約而同的跑過來。
一看見桌上的糕點高興的手舞足蹈的。
許清宴迫不及待的打開：“一看就知道好吃。”
許如意因為掙了銀子心情大好：“看了就知道好吃，清宴你的眼力很強哦，待會多吃點。”
兄妹四人一人拿了一塊，許如意咬了一口放在嘴裏慢慢品嚐，軟軟糯糯的還有一股清香的甜，難怪有很多人喜歡吃呢！
許如意忍不住誇讚：“吃起來還不錯。不過待會還有好吃的。”
“還有什麽好吃的？”許清宴又開始好奇了。
“當當當當當，看看這是什麽？”許如意從背簍裏拿出買來五花肉。
“這是肉，大姐我好久沒有吃肉了，都快不知道肉味了。”許清宴看見肉嘴角上揚。
許如願也點點頭表示讚同。
許如意一下子心酸起來，這個朝代的老百姓飯都吃不飽，更不用說經常吃肉了。有很多人隻有過年的時候才能吃上肉和餃子。
許如意摸了摸兩個小不點的頭，笑著說道：“待會午飯可要多吃點。”
“放心吧大姐，我隻吃一塊糕點，省下肚子吃肉肉。”許清宴的嘴裏還有糕點，說起話來有點含糊不清。
“好。”許如意捏了捏兩個小可愛圓鼓鼓的腮幫，笑著拿著肉進了廚房。
許清河也進了廚房，坐在灶台下幫忙燒火。
許如意把豬板油洗好切塊，然後放鍋裏熬油。許如願和許清宴站在鍋台邊一步也不挪動一下，眼睛都死死盯著鍋裏的肉片兒。
不一會鍋裏就滋滋響，許如意翻動著肉塊，防止粘連，鍋裏的油越來越多，肉也越變越小。最後肉變成薄薄的一片，肉片黃亮亮的。
許如意把油裝進油罐裏，把油渣盛出。倒出一小碗來給他們三人吃。剩下的油渣留著今晚包餃子。
許如意從筷籠裏拿出三雙筷子給他們，叮囑他們不要燙著。
許清宴夾了一塊放在嘴邊吹了好幾口才放進嘴裏：香，真是人間美味。
三人你一塊我一塊很快就吃完了。大家都意猶未盡：油渣就是太少。
許如意把五花肉洗洗切成片，鍋熱倒油，油熱放入薑蔥然後放入豬肉翻炒。肉變色後放調料，最後放小青菜翻炒至青菜斷生後盛出。
不知道是誰路過，說了一句：“好香啊。”
兄妹四人相視而笑。
許如意又用菠菜做了菠菜雞蛋湯，把剩下的野菜團子蒸熱。
最後把薺菜涼拌一下，午飯大功告成。
好久沒有吃肉了，兄妹四人吃的大快朵頤，心滿意足。
“如果能天天吃肉就好了。”許清宴捂著肚皮說道。
許清河也想吃肉，可是周圍的人沒有誰能做到天天吃肉的。
許如意認真看著許清宴的眼睛，對著他說：“清宴，你放心，隻要我們努力，一定會過上這樣的日子的。”
“真的會嗎大姐？”許清宴很沒底氣。
“那是當然，也許也就一兩年就能實現。”許如意剛說完就發現大家都盯著她看，許如意一下子心虛起來。作為原主那肯定不太容易，不過自己是穿越女自然就容易些。
許如意被他們看到心裏發毛，沒想到許如願倒是說了一句：“大姐借你吉言，以後我們早點過上天天吃大肉的日子，就像過年的時候！”
“放心吧，一定會的。”
許如意把碗筷端進廚房，快速洗好，然後迴房睡一會午覺。
醒來後兄妹四人一起去山上挖野菜。
挖好一背簍後許清河就背迴去。一下午許如意就隻管不停地找野菜挖野菜。直到天要黑下來才迴去。
許清河看到自己妹子這麽拚命便說：“野菜在山上又跑不了，不要這麽拚好不好。”
許如意知道自己的哥哥在心疼自己便說：“哥，不是我拚，是這個錢掙不了長久。”
許清宴眉頭微蹙：“能說的明白點嗎？”
許如意點點頭：“賣不了兩天別人就會效仿，大家都認識薺菜，他們一樣會去挖然後拿到集市上去賣的。”
許清河聽許如意這麽一說，心裏急了：“那可怎麽辦？賣的人多就不好賣了。我還以為…還以為可以長久呢？”
許如意倒一臉無所謂：“賣的人多我們就不做了，再找別的掙錢法子，我想明天後天看看情況再做決定。”
迴到家他們依然把野菜分成一捆一捆的。
許如意舀了兩碗粗麵放點水攪拌成麵絮狀，然後揉成麵團。
把中午的油渣剁碎，把薺菜放開水裏燙了一下，然後把薺菜也切碎。油渣放薺菜裏攪拌，放油和鹽調味。
然後許如意一手拿著擀麵杖一隻手拿著麵擀麵皮。許如願和許清宴包餃子。
許如意想起之前看小視頻，有的人能一次性弄出十七個餃皮，就是手上拿著十七個麵塊，兩隻手配合著，左手大拇指和食指捏著，右手不停地推動。
不過許如意不會，但是包餃子的花樣她會幾樣。麵皮擀完後，她包了幾個大肚餃皮。許如願和許清宴就看見自己大姐兩隻手一捏就弄完一隻餃子，驚呆了。許如意又包了幾個柳葉餃子，花瓣餃子和福袋餃子。
許清宴看看自己包的餃子：哎呀，真是沒眼看。
灶台下準備燒火的許清河也看呆了：自己的妹妹什麽時候學會這樣的包餃子了。
許清河湊近看，忍不住誇讚：“確實好看，如意你怎麽會這些包法的？”
許如意有點心虛，說：“剛才我在擀麵皮的時候想到了，就想試試看，沒想到成了。”
許清河不可置信：就這樣簡單。腦袋裏怎麽會想到這麽多包法呢？再說家裏和村裏人都不經常吃餃子，自己的妹妹竟然能一隻手擀麵皮還擀得這麽麻利！
許如願倒是開心：“姐，沒想到你不僅會講故事，餃子也包得這麽好看。”
許清宴立馬點頭附和：“大姐的故事講的可好了，下次多給我們講幾個。”
許如意笑笑說：“得讓我好好想想才能編出來故事的。”說完看了看許清河依舊不相信的表情，於是開口說道：“我剛才還在想不用擀麵杖，就把餃子皮弄出來呢？下次再試試看。”
聽完這句話，許清河笑了：看來自己的妹妹可真敢想，腦袋確實和自己的不一樣。
雖然隻是簡單的調味，但是包起來的餃子依然受歡迎，大家都吃得津津有味。連許大川都吃了不少。
許如意挺喜歡煎餃子的，沒想到許大川端了兩大碟餃子送給自己的父母。於是餃子根本就沒有剩下。田玉禾和爺爺奶奶住一起，想必她也是能吃上的。
第二天早上許清河也跟著去賣野菜。兄妹倆弄成兩個攤位。
許如意注意到今天也有一個人過來賣薺菜。
不過還好，不過一個時辰，他們倆都賣完了。
許清河看著錢袋子裏的銅板不可置信，想不到自己也能掙這麽多錢。
不過他還是好奇，為什麽兩人要分兩個攤位賣呢？
許如意告訴他，買主都是喜歡貨比三家的，讓他們有選擇權，這樣更好。
許清河點點頭，表示又學了一招。