第84章 小餛飩
我在星際用美食俘虜了皇子殿下！ 作者：沉喲喲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林絮猜到晚上直播間發生點事情肯定很多人都出手幫她了，但是吳鬱也出手了她是沒想到的，不過此刻她也不知道罷了。
直播間裏林絮還在攪肉餡，和粉絲們說著竅門。
“大家注意絞肉有個步驟很重要，這決定這肉餡好不好吃，就是放冰塊或者冰水。
我們把這個三肥七瘦的腿肉先切小塊一點放入絞肉機，先稍微絞成肉沫後，加入調味料，加入適量的鹽，味精，糖，還有少量的黑胡椒粉。
我習慣會放一點蔥薑水，一點點就行，如果你們不喜歡可以不放。最重要的這步來了。”
說著林絮拿出了一些凍好的小冰塊
“肉餡q不q彈嫩不嫩全靠這步了。把冰塊放入肉裏，接下來繼續使用機器絞打，如果沒有機器的隻能用手了，但是要順一個方向一直攪才能上勁哦，超級費手的。
想吃又有條件的寶子們這個絞肉機是可以入的，買個家用小型的也很便宜的。
接下來我們要注意一下肉餡的狀態，絞到這種變得很黏糊用筷子攪拌不太動的狀態時，肉餡就好啦！”
說完林絮把肉餡端起來，對著屏幕展示了一下肉泥的狀態。
【最討厭綠色：我已經可以想象出這個肉餡包起來肯定很嫩！】
【膽小的瑟瑟：我懷疑古地球人都是吃貨，能研究出這麽多花裏胡哨的吃法。】
【誰還不是個寶寶：確實，聯邦的研究人員肯定研究不出這個吃法，水煮加調料已經是他們的極限了。】
【林絮是我老婆：老婆大大太棒了！我相信肯定會特別好吃！】
直播間的人雖然不是第一次看林絮做古地球美食，但每次都還會驚歎古地球人為了吃的智慧。
“寶子們，古地球種花家那時候還很流行一句說法，能吃的就吃，不能吃的入藥，
所有東西不分有沒有毒，隻分還不好吃哈哈哈。
反正就沒有他們不能吃的！要按古地球人的吃法，聯邦這些植物異獸可能沒幾年都會被吃到需要養殖的程度了。”
林絮笑著和粉絲們調侃了下，又繼續手上的動作
“寶子們，其他餡料做法也很簡單，就是把想吃的東西加進去攪拌均勻就行。注意還是要順著一個方向哦！”
依次把攪好的蝦泥，皮蛋，放入等份的肉餡裏。林絮看了看屏幕又叮囑著。
“你們要注意一個細節，就是這個餡料肉餡要多一些，其他搭配的材料可以少一些，這樣吃著口感會比較好。
肉的話其實也可以用雞胸肉的寶子們，也是一樣的做法。餡料更是青菜這些切碎也可以加的。”
“這個蝦泥，我做了特殊處理，特意留了一小部分的蝦肉切成小丁沒有攪成肉泥，因為這樣能吃到蝦肉的脆甜，口感更好，覺得麻煩或者不喜歡的寶子們可以不用這樣，直接加蝦泥就可以了哦！”
【最討厭綠色：主播這個蝦好眼熟，好像那個海裏的異獸。】
【誰還不是個寶寶：主播大手筆，海裏的異獸可是很難抓的，一看就是下了血本】
【膽小的瑟瑟：媽媽耶，我出息了，沒沒想到有一天也能吃上海裏的異獸！】
【橙崽他媽：海裏的異獸：主播我謝謝你！】
【非你不可：從此海裏異獸的安靜祥和的生活一去不返，天敵多了個人類，哈哈。話說之前每年帝國都要花錢清理異獸，現在這些能吃，估計以後都不用帝國官方下令，光是聯邦吃貨都能把他們吃到瀕危了。】
【你好明天：確實，以後帝國就不是下令清理異獸了，而且要保護異獸了哈哈哈】
潛水在直播間沒有發彈幕的墨辰夕認真的考慮了粉絲的提議這，他覺得異獸以後被吃到瀕危的可能性很大，得好好想想要怎麽處理，幹脆根據每個地方異獸的族群數量，規定能獵殺多少隻好了。
林絮不知道聯邦又要因為她再頒布新的條例了，還在慢慢示範著教大家如何包小餛飩。
“包這個小餛飩很簡單，實在學不會的寶子可以直接隨便捏，把餡料包住別露餡就行，喜歡吃餡的可以把餡包大一點，但是別把皮撐破了，喜歡吃麵皮的可以少一點哦。”
林絮手上的動作很慢的一步步給直播間的粉絲們示範著。
“我先教你們一個相對不那麽隨意的，我們先挖一小勺餡料放在麵皮中間，接著對折，四邊刷上水，在繞個圈把角捏一起就行了。”
很快一個鼓鼓的像元寶一樣的小餛飩就出來了。
林媽媽也在後麵學著林絮的操作，意外的包的很不錯，頓時獻寶似的舉著手裏的小餛飩，對林絮道
“絮絮！”
林絮迴頭看了一眼隨即豎起了大拇指。
林媽媽也迴了個大拇指，開心的眼睛像月牙般彎起。
給大家示範過後，林絮就加快了手上包餛飩的速度，把直播間的人看的眼花繚亂。
【橙崽他媽：主播的速度好快啊，一下子就一個，我都來不及看清就包好了，個個都還很漂亮，我兒子問我什麽時候會這技能，我告訴他這輩子是沒機會了。】
【誰還不是個寶寶：主播一看就是經常做飯的人，這手速快啊。】
【最討厭綠色：我隻配吃現成的。】
“寶子們，熟能生巧啦，這個小餛飩沒有技術含量，隨便包也可以，我先包一部分出來，煮一些給你們嚐嚐。”
林絮把三種口味的小餛飩都包了一些後就停下了手裏的動作。接著拿起了一口鍋
“寶子們，煮這個餛飩你們可以用提前熬好的大骨湯，做湯底，大骨頭做法我稍後會發出來，熬好是可以直接喝的，特別好喝！
當然如果沒有的話用清水也可以。我們現在把骨頭重新加熱燒開，下入餛飩，煮8分鍾左右就可以，
趁這個時間，我們可以調個味道，碗裏我們倒入鹽巴，味精，少量的耗油，醬油，我這裏還放了一點特別的東西，海裏的最小的小蝦米切碎烘幹的，可以讓餛飩吃著更鮮。當然你們如果沒有也可以不加，有些粉絲還是吃不來這個腥味的。
調好後我們撈出煮熟的小餛飩，打一勺這個煮餛飩的湯到碗裏，最後撒點蔥花，就可以啦，超級好吃的寶子們，我能炫一大碗！”
說完林絮馬上就把三種口味的餛飩都放在了共享台上。
聯邦有解毒劑，加上大家的身體強化之後，基本都沒有過敏這個問題，所以林絮也不擔心有粉絲對海鮮過敏，吃海鮮一點問題也沒有。
直播間裏林絮還在攪肉餡，和粉絲們說著竅門。
“大家注意絞肉有個步驟很重要，這決定這肉餡好不好吃，就是放冰塊或者冰水。
我們把這個三肥七瘦的腿肉先切小塊一點放入絞肉機，先稍微絞成肉沫後，加入調味料，加入適量的鹽，味精，糖，還有少量的黑胡椒粉。
我習慣會放一點蔥薑水，一點點就行，如果你們不喜歡可以不放。最重要的這步來了。”
說著林絮拿出了一些凍好的小冰塊
“肉餡q不q彈嫩不嫩全靠這步了。把冰塊放入肉裏，接下來繼續使用機器絞打，如果沒有機器的隻能用手了，但是要順一個方向一直攪才能上勁哦，超級費手的。
想吃又有條件的寶子們這個絞肉機是可以入的，買個家用小型的也很便宜的。
接下來我們要注意一下肉餡的狀態，絞到這種變得很黏糊用筷子攪拌不太動的狀態時，肉餡就好啦！”
說完林絮把肉餡端起來，對著屏幕展示了一下肉泥的狀態。
【最討厭綠色：我已經可以想象出這個肉餡包起來肯定很嫩！】
【膽小的瑟瑟：我懷疑古地球人都是吃貨，能研究出這麽多花裏胡哨的吃法。】
【誰還不是個寶寶：確實，聯邦的研究人員肯定研究不出這個吃法，水煮加調料已經是他們的極限了。】
【林絮是我老婆：老婆大大太棒了！我相信肯定會特別好吃！】
直播間的人雖然不是第一次看林絮做古地球美食，但每次都還會驚歎古地球人為了吃的智慧。
“寶子們，古地球種花家那時候還很流行一句說法，能吃的就吃，不能吃的入藥，
所有東西不分有沒有毒，隻分還不好吃哈哈哈。
反正就沒有他們不能吃的！要按古地球人的吃法，聯邦這些植物異獸可能沒幾年都會被吃到需要養殖的程度了。”
林絮笑著和粉絲們調侃了下，又繼續手上的動作
“寶子們，其他餡料做法也很簡單，就是把想吃的東西加進去攪拌均勻就行。注意還是要順著一個方向哦！”
依次把攪好的蝦泥，皮蛋，放入等份的肉餡裏。林絮看了看屏幕又叮囑著。
“你們要注意一個細節，就是這個餡料肉餡要多一些，其他搭配的材料可以少一些，這樣吃著口感會比較好。
肉的話其實也可以用雞胸肉的寶子們，也是一樣的做法。餡料更是青菜這些切碎也可以加的。”
“這個蝦泥，我做了特殊處理，特意留了一小部分的蝦肉切成小丁沒有攪成肉泥，因為這樣能吃到蝦肉的脆甜，口感更好，覺得麻煩或者不喜歡的寶子們可以不用這樣，直接加蝦泥就可以了哦！”
【最討厭綠色：主播這個蝦好眼熟，好像那個海裏的異獸。】
【誰還不是個寶寶：主播大手筆，海裏的異獸可是很難抓的，一看就是下了血本】
【膽小的瑟瑟：媽媽耶，我出息了，沒沒想到有一天也能吃上海裏的異獸！】
【橙崽他媽：海裏的異獸：主播我謝謝你！】
【非你不可：從此海裏異獸的安靜祥和的生活一去不返，天敵多了個人類，哈哈。話說之前每年帝國都要花錢清理異獸，現在這些能吃，估計以後都不用帝國官方下令，光是聯邦吃貨都能把他們吃到瀕危了。】
【你好明天：確實，以後帝國就不是下令清理異獸了，而且要保護異獸了哈哈哈】
潛水在直播間沒有發彈幕的墨辰夕認真的考慮了粉絲的提議這，他覺得異獸以後被吃到瀕危的可能性很大，得好好想想要怎麽處理，幹脆根據每個地方異獸的族群數量，規定能獵殺多少隻好了。
林絮不知道聯邦又要因為她再頒布新的條例了，還在慢慢示範著教大家如何包小餛飩。
“包這個小餛飩很簡單，實在學不會的寶子可以直接隨便捏，把餡料包住別露餡就行，喜歡吃餡的可以把餡包大一點，但是別把皮撐破了，喜歡吃麵皮的可以少一點哦。”
林絮手上的動作很慢的一步步給直播間的粉絲們示範著。
“我先教你們一個相對不那麽隨意的，我們先挖一小勺餡料放在麵皮中間，接著對折，四邊刷上水，在繞個圈把角捏一起就行了。”
很快一個鼓鼓的像元寶一樣的小餛飩就出來了。
林媽媽也在後麵學著林絮的操作，意外的包的很不錯，頓時獻寶似的舉著手裏的小餛飩，對林絮道
“絮絮！”
林絮迴頭看了一眼隨即豎起了大拇指。
林媽媽也迴了個大拇指，開心的眼睛像月牙般彎起。
給大家示範過後，林絮就加快了手上包餛飩的速度，把直播間的人看的眼花繚亂。
【橙崽他媽：主播的速度好快啊，一下子就一個，我都來不及看清就包好了，個個都還很漂亮，我兒子問我什麽時候會這技能，我告訴他這輩子是沒機會了。】
【誰還不是個寶寶：主播一看就是經常做飯的人，這手速快啊。】
【最討厭綠色：我隻配吃現成的。】
“寶子們，熟能生巧啦，這個小餛飩沒有技術含量，隨便包也可以，我先包一部分出來，煮一些給你們嚐嚐。”
林絮把三種口味的小餛飩都包了一些後就停下了手裏的動作。接著拿起了一口鍋
“寶子們，煮這個餛飩你們可以用提前熬好的大骨湯，做湯底，大骨頭做法我稍後會發出來，熬好是可以直接喝的，特別好喝！
當然如果沒有的話用清水也可以。我們現在把骨頭重新加熱燒開，下入餛飩，煮8分鍾左右就可以，
趁這個時間，我們可以調個味道，碗裏我們倒入鹽巴，味精，少量的耗油，醬油，我這裏還放了一點特別的東西，海裏的最小的小蝦米切碎烘幹的，可以讓餛飩吃著更鮮。當然你們如果沒有也可以不加，有些粉絲還是吃不來這個腥味的。
調好後我們撈出煮熟的小餛飩，打一勺這個煮餛飩的湯到碗裏，最後撒點蔥花，就可以啦，超級好吃的寶子們，我能炫一大碗！”
說完林絮馬上就把三種口味的餛飩都放在了共享台上。
聯邦有解毒劑，加上大家的身體強化之後，基本都沒有過敏這個問題，所以林絮也不擔心有粉絲對海鮮過敏，吃海鮮一點問題也沒有。