第31章 馬卡龍
HP：斯萊特林的吸血鬼黑魔王 作者：六加一是柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“謝謝你的祝福。”老夫人對著多比亞揮了揮手，而一朵玫瑰悄無聲息的在她的吧台盛開。多比亞目送老夫人離開，迴頭時不經意的瞥見了桌上的玫瑰。她捂住了嘴，看著眼前突然出現的小驚喜，粉色的玫瑰還帶著早上的露水。
是那位老夫人送自己的嗎？多比亞連忙找了個瓶子，將鮮花插了進去，瓶子自動注滿清水。
這個小小的魔法給多比亞帶來了一整天的好心情，店裏的人漸漸多了起來，和昨天相比不遑多讓。
有一部分是昨天來過的客人，也有一部分人是聽親朋好友推薦，想來這家冰淇淋和甜品都一流的店鋪來看看。
有了昨天的經驗，多比亞有條不紊的點單，上菜。後廚的餐具們都各司其職，多比亞隻需偶爾補上幾個魔法。
“砰—”
多比亞超常的聽力讓她注意到樓上的聲響，是弗洛林移形換影迴來了。
而弗洛林也聽到了樓下吵鬧的聲音，他抱著東西走下了樓。多比亞抽空看了他一眼。
“歡迎迴來，不過十分抱歉福斯科先生……你還是需要快迴到後廚製作冰激淩，存貨馬上就見底了。”弗洛林抱著一堆東西，還沒喘口氣，隻能點了點頭。
他迴到後廚，繞開空中的廚具，來到自己的角落，開始製作冰淇淩。
兩人配合默契，弗洛林一邊上餐，一邊和多比亞說著自己今天買了哪些新東西。就這樣在兩人說笑之間，忙碌的一上午過去了。
中午人漸漸少了起來，大家都去吃午飯了。騰出手的多比亞這才有空研究起了新甜品。她看著廚房堆著的一一大堆東西，不錯……很有弗洛林的風格。
多比亞揮動魔杖，那些材料就跳起來自動安排自己的位置去了。
很好……自己想要的材料都準備齊了，多比亞搓了搓手，趁著現在人少，將馬卡龍做出來。
而製作馬卡龍最重要的，就是穩定的蛋白。
多比亞嚴格按照配方，加入糖粉和杏仁粉，混合過後加入蛋清攪拌成糊狀。
接著熬糖，在小鍋中加入定量的糖粉和水，加熱到固定溫度。
接著到了最重要的打發蛋白環節。她一邊用魔杖控製蛋抽攪打蛋白，一邊將糖水加入其中。這是一個漫長的過程……終於，盆中的蛋白狀態變成書中描述的樣子。
多比亞終於放下了一半的心，接著就是混合蛋白和麵糊了，多比亞在麵糊中加入不同的植物色粉，麵糊很快變成了六種不同的顏色。不得不提馬卡龍製作真的要很多很多的糖………
多比亞將麵糊擠在油紙上，使用天氣魔法，讓局部吹起微風。
很快麵糊表麵形成了一層亮皮，她將油紙送入烤箱，自己則著手製作中間的夾心。
多比亞打算製作六個不同口味，分別是檸檬奶酪、薄荷白桃、粉紅醋栗、柑橘克力、焦糖花生抹茶冰激淩。
多比亞不知道哪個口味會受到大眾喜歡，所以按照配方製作成了一樣的分量。
而弗洛林也沒閑著，一邊接待客人一邊製作果醬。這次他又帶迴來了一些新的水果和材料。
吧台的小菜單更新換代，變成了“中”菜單。
多比亞觀察著烤爐裏的馬卡龍，麵糊隨著烘烤從縫隙中擠出，變成了漂亮的裙邊。
“叮--”馬卡龍烤好了，多比亞迫不及待的將它們取出，開始組裝起來。
很快，桌子上出現了一個個精致小巧，色澤鮮亮的馬卡龍，多比亞看著與書上別無二致的甜點，滿意地拍了拍手上不存在的麵粉。
她拿起一個賣相差一點的馬卡龍，走到前廳，喂給了坐在吧台發呆的弗洛林。
他還沒來得及看清新甜品的長相，嘴巴下意識開始嚼起來，“哢嚓—”
隨著外皮被咬破，內餡的香味再也藏不住，在嘴裏迸發出來。那一刻，薄荷的清涼感直衝弗洛林的腦袋，接著是桃子的清甜，化解了薄荷的涼意。最後才是馬卡龍的甜香和杏色粉的獨特香味。
弗洛林雙眼放大，嘴上的動作不停。多比亞看見弗洛林一臉享受的表情，就知道自己成功了，原本還在擔心會不會太甜，沒想到弗洛林還蠻喜歡的。
“這就是新甜品嗎？好好吃誒……我都不知道怎麽形容了。”
弗洛林站起來，往後廚走去，“我還想再嚐嚐……”
他一走進廚房，就看到了桌子上擺放著的鮮亮誘人的馬卡龍，他的眼睛都散發出了亮光。
“哇……我沒猜錯的話，這每一個顏色都代表著一個味道嗎……我是說，這裏一共有六種口味，對嗎？”
他的眼睛已經無法從桌子上移開了，它們一個個看起來都都非常好吃。
多比亞無奈的看著弗洛林，心裏止不住的想著，他的建議真的具有參考價值嗎……畢竟弗洛林好像吃什麽都沒有出現過難吃的評價吧……
弗洛林走上前，隨便挑了一個放進嘴巴裏，這次是濃鬱的檸檬味和甜香的奶酪味。檸檬的香味剛好中和了奶酪的一絲甜膩。
弗洛林不忍不住閉上眼，享受著這場來自嘴巴的盛宴。
他不是不挑食，也不是嚐不出味道，隻是對每一份食物都有著一樣的尊重，就像他對待身邊的人一樣。
弗洛林不會因為自己收養了多比亞，就把他當成家養小精靈一樣使喚，反而很尊重她的每一個意願。
他詢問過多比亞，是否會覺得在店裏生活很無聊。但得到的迴答卻是，多比亞很接受並且喜歡這樣安逸平淡的時光。
多比亞適時攔下了準備吃第三個甜點的弗洛林。
“先生……我想我們還是需要克製一下。馬卡龍裏的糖可不少……你應該知道過量攝入糖對身體沒什麽好處吧。”
弗洛林可憐巴巴的看向多比亞，眼裏的神色像是詢問……真的不能再吃一個了嗎？
多比亞歎了一口氣，“好吧，再吃一個……”
得到長官許可的弗洛林，鄭重的挑選了一粒，一口咬下。
“哦，裏邊有花生對嗎？”
是那位老夫人送自己的嗎？多比亞連忙找了個瓶子，將鮮花插了進去，瓶子自動注滿清水。
這個小小的魔法給多比亞帶來了一整天的好心情，店裏的人漸漸多了起來，和昨天相比不遑多讓。
有一部分是昨天來過的客人，也有一部分人是聽親朋好友推薦，想來這家冰淇淋和甜品都一流的店鋪來看看。
有了昨天的經驗，多比亞有條不紊的點單，上菜。後廚的餐具們都各司其職，多比亞隻需偶爾補上幾個魔法。
“砰—”
多比亞超常的聽力讓她注意到樓上的聲響，是弗洛林移形換影迴來了。
而弗洛林也聽到了樓下吵鬧的聲音，他抱著東西走下了樓。多比亞抽空看了他一眼。
“歡迎迴來，不過十分抱歉福斯科先生……你還是需要快迴到後廚製作冰激淩，存貨馬上就見底了。”弗洛林抱著一堆東西，還沒喘口氣，隻能點了點頭。
他迴到後廚，繞開空中的廚具，來到自己的角落，開始製作冰淇淩。
兩人配合默契，弗洛林一邊上餐，一邊和多比亞說著自己今天買了哪些新東西。就這樣在兩人說笑之間，忙碌的一上午過去了。
中午人漸漸少了起來，大家都去吃午飯了。騰出手的多比亞這才有空研究起了新甜品。她看著廚房堆著的一一大堆東西，不錯……很有弗洛林的風格。
多比亞揮動魔杖，那些材料就跳起來自動安排自己的位置去了。
很好……自己想要的材料都準備齊了，多比亞搓了搓手，趁著現在人少，將馬卡龍做出來。
而製作馬卡龍最重要的，就是穩定的蛋白。
多比亞嚴格按照配方，加入糖粉和杏仁粉，混合過後加入蛋清攪拌成糊狀。
接著熬糖，在小鍋中加入定量的糖粉和水，加熱到固定溫度。
接著到了最重要的打發蛋白環節。她一邊用魔杖控製蛋抽攪打蛋白，一邊將糖水加入其中。這是一個漫長的過程……終於，盆中的蛋白狀態變成書中描述的樣子。
多比亞終於放下了一半的心，接著就是混合蛋白和麵糊了，多比亞在麵糊中加入不同的植物色粉，麵糊很快變成了六種不同的顏色。不得不提馬卡龍製作真的要很多很多的糖………
多比亞將麵糊擠在油紙上，使用天氣魔法，讓局部吹起微風。
很快麵糊表麵形成了一層亮皮，她將油紙送入烤箱，自己則著手製作中間的夾心。
多比亞打算製作六個不同口味，分別是檸檬奶酪、薄荷白桃、粉紅醋栗、柑橘克力、焦糖花生抹茶冰激淩。
多比亞不知道哪個口味會受到大眾喜歡，所以按照配方製作成了一樣的分量。
而弗洛林也沒閑著，一邊接待客人一邊製作果醬。這次他又帶迴來了一些新的水果和材料。
吧台的小菜單更新換代，變成了“中”菜單。
多比亞觀察著烤爐裏的馬卡龍，麵糊隨著烘烤從縫隙中擠出，變成了漂亮的裙邊。
“叮--”馬卡龍烤好了，多比亞迫不及待的將它們取出，開始組裝起來。
很快，桌子上出現了一個個精致小巧，色澤鮮亮的馬卡龍，多比亞看著與書上別無二致的甜點，滿意地拍了拍手上不存在的麵粉。
她拿起一個賣相差一點的馬卡龍，走到前廳，喂給了坐在吧台發呆的弗洛林。
他還沒來得及看清新甜品的長相，嘴巴下意識開始嚼起來，“哢嚓—”
隨著外皮被咬破，內餡的香味再也藏不住，在嘴裏迸發出來。那一刻，薄荷的清涼感直衝弗洛林的腦袋，接著是桃子的清甜，化解了薄荷的涼意。最後才是馬卡龍的甜香和杏色粉的獨特香味。
弗洛林雙眼放大，嘴上的動作不停。多比亞看見弗洛林一臉享受的表情，就知道自己成功了，原本還在擔心會不會太甜，沒想到弗洛林還蠻喜歡的。
“這就是新甜品嗎？好好吃誒……我都不知道怎麽形容了。”
弗洛林站起來，往後廚走去，“我還想再嚐嚐……”
他一走進廚房，就看到了桌子上擺放著的鮮亮誘人的馬卡龍，他的眼睛都散發出了亮光。
“哇……我沒猜錯的話，這每一個顏色都代表著一個味道嗎……我是說，這裏一共有六種口味，對嗎？”
他的眼睛已經無法從桌子上移開了，它們一個個看起來都都非常好吃。
多比亞無奈的看著弗洛林，心裏止不住的想著，他的建議真的具有參考價值嗎……畢竟弗洛林好像吃什麽都沒有出現過難吃的評價吧……
弗洛林走上前，隨便挑了一個放進嘴巴裏，這次是濃鬱的檸檬味和甜香的奶酪味。檸檬的香味剛好中和了奶酪的一絲甜膩。
弗洛林不忍不住閉上眼，享受著這場來自嘴巴的盛宴。
他不是不挑食，也不是嚐不出味道，隻是對每一份食物都有著一樣的尊重，就像他對待身邊的人一樣。
弗洛林不會因為自己收養了多比亞，就把他當成家養小精靈一樣使喚，反而很尊重她的每一個意願。
他詢問過多比亞，是否會覺得在店裏生活很無聊。但得到的迴答卻是，多比亞很接受並且喜歡這樣安逸平淡的時光。
多比亞適時攔下了準備吃第三個甜點的弗洛林。
“先生……我想我們還是需要克製一下。馬卡龍裏的糖可不少……你應該知道過量攝入糖對身體沒什麽好處吧。”
弗洛林可憐巴巴的看向多比亞，眼裏的神色像是詢問……真的不能再吃一個了嗎？
多比亞歎了一口氣，“好吧，再吃一個……”
得到長官許可的弗洛林，鄭重的挑選了一粒，一口咬下。
“哦，裏邊有花生對嗎？”