天啊,真的是糖,老三媳婦真的做出糖來了!


    楊張氏這會兒驚訝得不知道該說什麽好。


    說什麽都不足以表達她此刻驚訝的心情。


    隻能低頭又挑了一筷子麥芽糖,三人正各自嚐著碗裏的麥芽糖,門口便竄進來一個小蘿卜丁。


    他一眼便鎖定了站在灶前的顧知夏,“你們在吃什麽,我也要吃!”


    顧知夏低頭一看,便對上一雙漆黑的大眼睛。


    楊家三個兒子,孫輩卻隻有二房生的一個兒子,小名喚作石頭。


    這會兒石頭正扯著顧知夏的袖子,“你們在吃什麽好吃的?我也要吃!”


    顧知夏看著他,“你是誰啊?”


    “你又是誰啊?為什麽會在我家裏?你是不是有好吃的?快給我吃!”


    “哎喲!”石頭才說完這話,腦袋便挨了一筷子,他扭頭,“奶奶,你為什麽打我?”


    “沒規矩!”楊張氏嗬斥,“看看這是誰,你喊人了嗎?就問人要吃的?”


    “是誰?”石頭看了兩眼顧知夏沒認出來。


    “你沒見過?”


    “見過啥?”


    石頭這樣的年紀,又是男孩子,正是愛玩的時候,成天招貓逗狗的,哪裏在家呆得住。


    他又不常往三房來,哪裏認識顧知夏?


    隻睜著一雙大眼睛,看著自家奶奶。


    楊張氏道:“你小叔成親的時候,你們見過?你再仔細想想。”


    五歲大的娃娃,一臉茫然,不知道自家奶奶到底要他想啥。


    楊誌安提醒,“家裏多了個人,你想想該叫什麽?”


    “哦!我知道了!”


    石頭眼睛一亮,“是三叔的媳婦,我嬸嬸!”


    說著,石頭直接往顧知夏身上撲,“三嬸,我太喜歡你的糕點和糖果了,我娘說昨兒的糖果和點心都是你給我買的!”


    顧知夏用筷子挑了一點麥芽糖給石頭,“嚐嚐。”


    甜甜的東西最討小孩子喜歡了,石頭吃了一口就愛上了,他咂吧著嘴道:“好吃,還有嗎?我還要!“


    看著石頭,顧知夏突然想到一種適合小孩子吃的甜食,她道:“小孩子吃太多糖不好,我給你做另一種甜食好不好?”


    “好!”


    雖說楊二郎兩口子平時很疼這個兒子,但是卻極少給他買糖吃,一聽說顧知夏要給他做甜食,石頭哪裏還有抵抗力?


    顧知夏從廚房的一角取下曬過的玉米棒,剝粒,丟入鍋中,而後迅速地蓋上鍋蓋。


    鍋裏立即發出劈裏啪啦的悶響聲,石頭好奇地探了探腦袋,嚇得楊張氏立即上前將他拉開,生怕鐵鍋會炸開。


    不止她一人害怕,連楊老頭都後退了幾步,楊誌安還想上前去拉顧知夏。


    但顧知夏卻晃了晃鐵鍋,保證玉米粒受熱均勻。


    等鐵鍋裏的聲音漸漸弱下去,顧知夏將鐵鍋從灶上拿開,燜了一會兒之後,在眾人驚疑的目光中,打開了鍋蓋。


    玉米粒大部分都開了,顧知夏這才另起了一口鍋,倒入油和糖,燒大火。


    將爆好的爆米花倒入鍋中,攪拌均勻,焦糖爆米花就做好了。


    白色的爆米花裹著晶瑩剔透的焦糖糖衣,看上去香甜可口。


    顧知夏拿起一顆,放入口中,焦糖糖衣還沒有冷卻,外皮不夠脆,不過甜度是夠了。


    總的來說,這爆米花比顧知夏想象中來得成功。


    顧知夏打開蓋子以後,爆米花的香味瞬間就溢滿了整個廚房。


    見她自己拿了一顆品嚐,石頭終於忍不住了,掙開楊張氏的手,就跑到顧知夏身邊問:“怎麽樣?味道怎麽樣?”


    顧知夏順手喂了他一顆,兩人都不是那扭捏的人,明明方才還不熟悉的兩個人,這就處得像親姐弟一樣。


    楊誌安看了都要吃醋了,自家小媳婦還從來沒有這樣喂過他東西吃呢。


    石頭迫不及待地將爆米花塞入口中,外層的糖衣這會兒已經微微有些冷卻,一口咬下去,有種香脆的口感。


    爆米花蓬鬆香甜,焦糖濃厚的甜味並沒有掩蓋玉米本身的香味


    “好吃!”石頭眯起眼睛,既享受又新奇。


    “這些我能帶走嗎?”石頭看著鐵鍋裏的爆米花問。


    “帶吧。”顧知夏很是大方,在她心裏這爆米花本來就是小孩子愛吃的東西。


    楊張氏卻不樂意了,“小孩子家家的,你給他那麽多幹什麽?”


    楊張氏方才可是看見了,顧知夏做爆米花時放了不少糖,這可是珍貴東西,怎麽能一下子都給孩子當零嘴吃了?


    “這可是三嬸送給我的!”


    一聽自家奶奶不同意讓三嬸給他帶爆米花,石頭著急了。


    他拿起鏟子自己從鐵鍋裏鏟出一大碗來,抱在懷裏就跑。


    那速度快得楊張氏都來不及反應,隻看著那嗖一下竄出去的背影罵,“這倒黴孩子!”


    “你也是,這麽大方幹啥,那麽精貴的東西怎麽能全給了孩子。”


    顧知夏賠笑,“這糖不是自個兒做的嗎?孩子喜歡就讓他拿去,您要是想吃,我再給您做便是。”


    楊張氏聞言嗔怪,“我是那饞嘴的人嗎?這東西再是自己做的那也是錢啊,你倒是大方,把錢全給人家了。”


    顧知夏也不介意楊張氏的責怪,隻湊到她麵前道:“說到錢,娘你覺得我把這麥芽糖拿出去賣怎麽樣能賺到錢嗎?”


    “當然能賺到錢,這糖原本就貴,你做的糖又是用麥子做的,用不了多少成本怎麽可能賺不到錢?”


    “那我過段日子便拿出去試試?”得到了楊張氏的肯定,顧知夏笑著道。


    楊張氏點點頭,楊誌安卻道:“可是這糖如此貴,平常人家應該不會買,而咱們又沒有店麵,大戶人家恐怕也不會到攤位上買東西吧?”


    “說得也是,”楊張氏讚同道:“畢竟不是誰家媳婦都像你家媳婦似的,舍得花五兩銀子給男人買糖。


    “娘……”


    楊張氏突如其來的揶揄,顧知夏倒沒什麽,楊誌安卻羞紅了臉。


    雖然楊誌安說了恐怕會沒什麽人買,但是顧知夏還是決定試一試,大不了她薄利多銷也是一樣的。


    花了幾天時間,顧知夏有做了一些麥芽糖,還有石頭喜歡吃的爆米花也做了一些,以及一些麥芽糖炒製的幹果蜜餞。


    準備得差不多了,顧知夏才去了集市,花錢租了個攤位就開始叫賣。


    “瞧一瞧看一看嘞,新出鍋的麥芽糖走過路過不要錯過,還有麥芽糖炒幹果,歡迎先試吃再購買,不好吃不要錢!”


    “麥芽糖是什麽糖?”路過的行人都覺得新奇便圍了過來。


    “幹果炒過還能吃嗎?”


    “能吃能吃,”顧知夏笑道:“這炒幹果可不是直接放油炒,而是裹上用麥芽糖炒出來的焦糖,色香味俱全,吃起來也方便,買迴去給小孩子當零嘴最合適不過了,幹果隻要二十文一包,好吃不貴。”


    “老聽你說麥芽糖,那到底是什麽糖啊?”


    圍觀眾人議論紛紛,顧知夏解釋道:“就是跟飴糖白糖差不多的糖,是用小麥做的,絕對安全。”


    小麥能做糖?


    眾人更加疑惑了,你看我我看你,就是沒人掏錢買。


    最後還是一個穿著得體的中年男子開口道:“給我來一包炒幹果。”


    而後他又看了看色澤誘人的爆米花,“還有這個也給我來一份。”


    “好嘞,幹果二十文爆米花十五文,一共三十五文,謝謝。”


    中年男子付了錢,拿到了炒幹果和爆米花在眾人期待地眼神中分別嚐了嚐。


    幹果帶著甜味,卻不像平時吃的那樣膩,二十帶著一股清香,甜而不膩,十分好吃。


    而那叫做爆米花的東西也是又香又脆十分可口。


    “不錯,不錯。”中年男人男子地點點頭,“再給我每樣來兩包,我帶迴去給家裏人嚐嚐鮮。”


    “好嘞,您稍等。”顧知夏喜笑顏開。


    雖然她也沒想到,這些小零食居然比麥芽糖賣得還要好,但是有銀子賺,她也是很高興的。


    顧知夏麻利地將中年男人要用的東西裝好,又給了對方一包麥芽糖,並且沒有收對方的錢,“大哥,為了感謝你照顧我的生意這包麥芽糖就送給你了,這炒幹果和爆米花的糖便是這麥芽糖,您嚐嚐看好不好吃,歡迎下次惠顧。”


    聞言,中年男人看了一眼顧知夏,笑道:“你這小娘子倒是會做生意。”


    說著,中年男人當即打開那包麥芽糖,吃了一口,道:“不錯,很甜,再給我來兩包。”


    顧知夏沒想到這一下子竟然遇到一個大主顧,笑得眉不見眼的。


    當即給那中年男人盛了一大包麥芽糖。


    中年男子心滿意足地走了,圍在攤位前的眾人見狀,紛紛掏錢購買。


    他們剛才可是都聽見了,那中年男人說很甜,這說明這叫麥芽糖的東西真的是糖啊。


    而且一包麥芽糖才要十文錢,這麽便宜的東西錯過了上哪兒買去?


    有了帶頭的,顧知夏帶來的麥芽糖和幹果還有爆米花很快就賣完了。


    “各位,今日的麥芽糖幹果和爆米花都賣完了,沒買到的請明日再來。”


    “怎麽這麽快就賣完了?”


    “我還沒買到呢。”


    聽了顧知夏的話有人頓時抱怨上了,“老板娘,明天能不能多做些啊?”


    有銀子賺,顧知夏當然不會拒絕了,她道:“明天我一定多準備,大家記得來買啊。”


    得了保證眾人這才散去,顧知夏正準備收攤,就見遠處唿啦啦地衝過來一群人。


    兇神惡煞的,顯然來者不善!

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