這會兒已經快到做午飯的時候,家家戶戶都炊煙升起,顧九也加快腳步趕迴去,


    畢竟家裏還有三個餓著肚子的小饞貓,她還得迴去趕緊做好吃的,投喂小饞貓們。


    顧九剛到了自家帳篷旁邊,三小隻就齊刷刷的望著自己,那眼神裏滿是可憐巴巴的神情。


    “阿姐,你終於迴來了!我現在就去淘米做飯!”二妹顧蓉很是懂事地站起來,接著就衝到鐵鍋邊打算做飯。


    哪曉得顧九直接出聲阻止她:“蓉兒,先別急著做米飯,咱們中午吃餅!是你們沒聽過也沒見過的手抓餅!”顧九自信的發言道。


    三小隻聽完頓時一個個傻眼了,瞪大著眼珠子看著自家大姐。


    顧小滿一說到吃的,就開始嘴角淌口水:“阿姐,手抓餅是什麽?用手抓著吃的餅嗎?”


    顧蓉放下了淘米的鐵鍋,迴來聽見自家大姐的話,開始理智分析:“不對呀,咱們吃的烤肉餅還是烤菜餅,不都是拿手抓著餅吃嗎?難道手抓餅有什麽特殊的地方?”


    “咿咿呀呀,吃餅餅~”小弟顧常樂則是搖晃著兩隻小手,小嘴一張一合的叫喚著。


    顧九也不好跟他們解釋,手抓餅到底是什麽,確實也和普通的尋常的餅區別不大,都是先把餅皮烘烤裏麵加餡料。


    隻不過手抓餅他麵皮的時候會格外的香軟酥脆,這裏麵加的餡料是這個古代沒有的火腿,或是熱狗雞柳。


    這些在古代沒有的餡料食材,都可以從無限倉庫裏麵直接拿出來使用。


    顧九仔細挑選了最優質的雞柳肉,還有火腿肉,熱狗肉,至於弟妹三個都喜歡吃什麽,讓他們自己挑選餡料。


    她自己就負責把餅皮攤好放上基礎的香料就夠了。


    先加柴生火,把鐵鍋燒熱,接著用小刷子刷上一層油,得薄薄的一層才行。


    拿出提前攪拌均勻的麵糊,平坦的倒在鐵鍋的中心,接著再往一圈擴散,等待底部的麵皮開始,有些微微焦黃就翻個麵,稍微熱一下就撈出來。


    這樣簡單的操作,一張手抓餅的麵皮就做好了。


    顧九又連續做了十張手抓餅的麵皮,想著自家三小隻加自己,一共4個人,那麽每個人吃兩個手抓餅應該是差不多飽的,隻要控製一下餡料的多少,就不會讓弟妹們吃撐,另外再多加了兩張手抓餅的麵皮預算,是害怕弟妹們不夠吃。


    等待一張張麵皮在鍋裏被攤好,然後放進碟子裏重疊起來後,顧九就開始把那些熱狗雞柳肉,還有火腿肉都放進去煎熟。


    火一大,油就滋拉滋拉的在鍋裏響,顧九動作麻利的就把那些肉做的餡料全部下進鍋裏,仔細的盯著這些餡料,省得它們被煎糊了,隻能見到微微焦黃就不停的翻麵,然後撈出來放進盤子裏備用。


    餡料做好了,就是準備一些生菜,反正三小隻也沒見過生菜,顧九就騙他們說是從林子裏隨便摘的野菜,發現嚐了幾口能吃就帶迴來。

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