第117章 你是芙蕾雅的丈夫,這一點是不會改變的,對不對
廚神:精靈?魅魔?是餐廳服務員 作者:夏日冰瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
芙蕾雅從來沒有想過,趙耀做菜竟然也會發出這種焦糊味。
雜魚丈夫的水平退步了?
懷著這樣的疑問,芙蕾雅屏住唿吸走到趙耀身旁,往他操作的鍋中看去。
此時,灶上的火已經關閉,但鍋中糊了的食物卻是沒有辦法救迴來了。
“芙蕾雅,你怎麽進來了?”
趙耀本是在思索剛才的失敗原因,看到身邊的芙蕾雅,於是微微一笑,道:“現在廚房裏的味道有點嗆,你快出去,待會兒成功了讓你第一個嚐鮮!”
芙蕾雅輕輕搖搖頭,問道:“鍋裏這是什麽東西?”
“冰鰻。”
趙耀道。
自從開始嚐試研發本地食材菜式後,係統那狗東西就給冰櫃裏的對應食材加上了標簽,內容包括產地和名字。
雖然幫助不大,不過至少可以讓趙耀不至於連自己正在處理的食材是什麽都不知道。
取出冰鰻後,趙耀就想,冰鰻,那就是鰻魚吧?
既然是鰻魚,那麽做紅燒鰻魚當然也沒有問題咯!
按照這個思路,趙耀就像處理普通鰻魚一樣處理這條冰鰻。
開始的時候,一切都很順利。
洗淨、去頭尾、切段、焯水,去除表麵粘液。
蔥切段,蒜切片,薑切粒。
起鍋燒油,下蔥薑蒜爆香,再把切段的鰻魚加進去。
好了,這一步出問題了!
正常來說,加入鰻魚段之後,隻要正常翻炒,然後料酒去腥,再進行上色和調味的步驟,燜煮一會兒,湯汁變濃後就可以出鍋了。
但是這些冰鰻魚段根本沒給他加入料酒的機會,進鍋後五秒鍾不到直接焦糊。
趙耀沒覺得是油溫的問題,因為哪怕油溫往正常的高上一些,也不可能五秒不到就糊。
於是關了火後,他就在迴想,是哪一步出了問題。
也就是這時候,芙蕾雅進來了。
聽到趙耀說是冰鰻,芙蕾雅的眼中立刻盛滿了疑惑,不可思議地對趙耀道:“你竟然用油來料理冰鰻?”
“用油有什麽問題嗎?”
趙耀也納悶了。
雖然確實也存在不用油就可以做的肉菜,但其局限性很大,可做的菜式也會少得多。
芙蕾雅注視著趙耀的目光,道:“有時候,芙蕾雅真的會懷疑你是不是這個世界的人。”
這句話說得趙耀心頭一震,知道自己肯定是在冰鰻這上麵露出破綻了。
他以為芙蕾雅會追問下去,但她卻隻是很淡定地繼續道:“你所做的各種菜式,芙蕾雅此前從未見過,但是意外的好吃,說你是世間第一廚也沒什麽問題。可若你是世間第一廚的話,卻連料理冰鰻不能用油都不知道。”
“你說,這該怎麽解釋?”
芙蕾雅目光灼灼地看著趙耀的眼睛,像是要從裏麵看出一朵花來。
怎麽解釋?
趙耀的大腦瘋狂運轉,想要給出一個合理的說法,卻見黑龍小姐把目光移向鍋中,聳聳香肩,撇撇小嘴,道:“算了,不用拚命找理由來搪塞芙蕾雅。”
“你瞞著芙蕾雅的可不止這一件事情,但是芙蕾雅不會逼你,等你想要告訴芙蕾雅的時候再說吧。又或者,你一直不說也沒關係。”
“但是,芙蕾雅不要聽到你對芙蕾雅說假話!”
黑龍小姐淡淡地道,“不管怎樣,你是芙蕾雅的丈夫,這一點是不會改變的,對不對?”
“芙蕾雅,我……”
趙耀如鯁在喉,心下既驚又暖。
驚的是,自己竟是暴露得如此輕易;
暖的是,盡管如此,芙蕾雅對自己的態度也沒有改變。
“對不對?”
芙蕾雅又問道。
這次,趙耀沒再多想,隻是用力地點頭,道:“對!”
“那就行了。”
女孩兒轉過頭來,趙耀以為她還有別的問題要問,卻聽她說道:“冰鰻是一種很特殊的海魚,除了自身的少量油脂外,絕不能再碰其他種類的油,尤其是熱油。所以,你的失敗就在於此。”
趙耀怔住了。
他還真沒想象過,會有這麽奇葩的鰻魚存在!
不過,再轉念一想,黑龍變成美麗少女難道就不算奇葩?
哎~~~
立馬就念頭通達了。
但是還有一個問題……
“芙蕾雅,你還懂烹飪?”
趙耀驚訝地道。
芙蕾雅幽幽歎了口氣,道:“這個世界上能吃的東西,芙蕾雅基本都吃過了。”
“不過你也別指望芙蕾雅會幫你,隻有像是冰鰻這類特性很奇怪的食材,芙蕾雅的印象才會比較深刻。”
“至於其他的,誰記得那麽多。”
聽她這麽說,趙耀便也點點頭。
這個解釋好像很合理,他一時也挑不出什麽毛病。
當然,更主要的是,趙耀不想去找她話中的問題。
又把心思轉迴冰鰻上,趙耀對芙蕾雅笑道:“既然這樣的話,我試一試用蒸的辦法,待會兒芙蕾雅你幫我嚐嚐。”
他以為芙蕾雅肯定會一口答應下來,誰知芙蕾雅卻是果斷拒絕了。
“不要!如果需要人嚐味的話,你可以自己嚐,或者……芙蕾雅幫你叫格蕾塔來嚐,相信她會很願意幫助你的。哦,對了,格蕾塔還沒起床,這麽懶可不行,芙蕾雅去叫她!”
趙耀分明看到,芙蕾雅的嬌軀微微抖了一下。
再然後,芙蕾雅就一溜煙跑掉了。
“一次失敗就對我失去信任了?嗬,女人……”
為了證明自己是當之無愧的廚藝第一人,趙耀再次向冰鰻發起進攻。
起鍋燒水。
等待水沸的時間裏,從剩餘的鰻魚段中取出一部分,整齊放入盤中。
重新準備蔥薑,把蔥切段,薑切絲,然後碼在盤中的鰻魚段上。
之後,朝鰻魚段淋入適量料酒以及蒸魚鼓油。
水沸後,把鰻魚段上鍋。
得益於係統提供的加速效果,原本十分鍾左右的過程,壓縮到了一分鍾左右。
關火。
抬出鰻魚,一股清香瞬間撲鼻而來,沒有一丁點腥味。
“嗯,聞起來不錯。”
對這次的成果,趙耀還算比較滿意,心下盤算著,去找誰來試菜。
正在此時,芙蕾雅和格蕾塔鑽進了後廚。
格蕾塔還真被表姐從床上拉起來了!
睡夢中被叫醒的她本來還有些不開心,但是聽芙蕾雅說,趙耀做了新的菜式等她品嚐,格蕾塔三下五除二洗漱完畢就興衝衝地跟著芙蕾雅來了。
“哥哥,你給我準備了什麽美食?快讓我嚐嚐!”
格蕾塔快步走到趙耀身邊,鼻中已經聞到了來自清蒸冰鰻的香味。
“哇!是魚,我要吃我要吃!”
看著快流出口水的黑龍蘿莉,趙耀微笑著遞給她一雙筷子。
雖然從力量的精確控製方麵來說,巨龍一族有天生的優勢,但無論如何,昨晚吃米線的時候還是格蕾塔第一次接觸筷子這種東西,所以多少還有些不熟練。
此時情急之下,表現更是糟糕,試了好幾次才勉強挾起一塊鰻魚段放入口中。
然後……
然後格蕾塔的臉色就變了。
粉嫩嫩的小臉瞬間變得煞白,然後轉綠,最後變藍。
“yue!!!”
“咯咯咯!”
身後,芙蕾雅得意地笑。
趙耀卻一臉懵逼。
不是,這清蒸鰻魚,我也沒加奇怪的東西啊,有這麽難吃?
……
遠在千萬裏之外的精靈王城。
女王寢宮內,艾莉瑞爾像條毛毛蟲一樣在床上蠕動、翻滾。
“啊啊啊,我要吃好吃的,我要吃趙耀弟弟做的清蒸鱸魚,啊啊啊!”
雜魚丈夫的水平退步了?
懷著這樣的疑問,芙蕾雅屏住唿吸走到趙耀身旁,往他操作的鍋中看去。
此時,灶上的火已經關閉,但鍋中糊了的食物卻是沒有辦法救迴來了。
“芙蕾雅,你怎麽進來了?”
趙耀本是在思索剛才的失敗原因,看到身邊的芙蕾雅,於是微微一笑,道:“現在廚房裏的味道有點嗆,你快出去,待會兒成功了讓你第一個嚐鮮!”
芙蕾雅輕輕搖搖頭,問道:“鍋裏這是什麽東西?”
“冰鰻。”
趙耀道。
自從開始嚐試研發本地食材菜式後,係統那狗東西就給冰櫃裏的對應食材加上了標簽,內容包括產地和名字。
雖然幫助不大,不過至少可以讓趙耀不至於連自己正在處理的食材是什麽都不知道。
取出冰鰻後,趙耀就想,冰鰻,那就是鰻魚吧?
既然是鰻魚,那麽做紅燒鰻魚當然也沒有問題咯!
按照這個思路,趙耀就像處理普通鰻魚一樣處理這條冰鰻。
開始的時候,一切都很順利。
洗淨、去頭尾、切段、焯水,去除表麵粘液。
蔥切段,蒜切片,薑切粒。
起鍋燒油,下蔥薑蒜爆香,再把切段的鰻魚加進去。
好了,這一步出問題了!
正常來說,加入鰻魚段之後,隻要正常翻炒,然後料酒去腥,再進行上色和調味的步驟,燜煮一會兒,湯汁變濃後就可以出鍋了。
但是這些冰鰻魚段根本沒給他加入料酒的機會,進鍋後五秒鍾不到直接焦糊。
趙耀沒覺得是油溫的問題,因為哪怕油溫往正常的高上一些,也不可能五秒不到就糊。
於是關了火後,他就在迴想,是哪一步出了問題。
也就是這時候,芙蕾雅進來了。
聽到趙耀說是冰鰻,芙蕾雅的眼中立刻盛滿了疑惑,不可思議地對趙耀道:“你竟然用油來料理冰鰻?”
“用油有什麽問題嗎?”
趙耀也納悶了。
雖然確實也存在不用油就可以做的肉菜,但其局限性很大,可做的菜式也會少得多。
芙蕾雅注視著趙耀的目光,道:“有時候,芙蕾雅真的會懷疑你是不是這個世界的人。”
這句話說得趙耀心頭一震,知道自己肯定是在冰鰻這上麵露出破綻了。
他以為芙蕾雅會追問下去,但她卻隻是很淡定地繼續道:“你所做的各種菜式,芙蕾雅此前從未見過,但是意外的好吃,說你是世間第一廚也沒什麽問題。可若你是世間第一廚的話,卻連料理冰鰻不能用油都不知道。”
“你說,這該怎麽解釋?”
芙蕾雅目光灼灼地看著趙耀的眼睛,像是要從裏麵看出一朵花來。
怎麽解釋?
趙耀的大腦瘋狂運轉,想要給出一個合理的說法,卻見黑龍小姐把目光移向鍋中,聳聳香肩,撇撇小嘴,道:“算了,不用拚命找理由來搪塞芙蕾雅。”
“你瞞著芙蕾雅的可不止這一件事情,但是芙蕾雅不會逼你,等你想要告訴芙蕾雅的時候再說吧。又或者,你一直不說也沒關係。”
“但是,芙蕾雅不要聽到你對芙蕾雅說假話!”
黑龍小姐淡淡地道,“不管怎樣,你是芙蕾雅的丈夫,這一點是不會改變的,對不對?”
“芙蕾雅,我……”
趙耀如鯁在喉,心下既驚又暖。
驚的是,自己竟是暴露得如此輕易;
暖的是,盡管如此,芙蕾雅對自己的態度也沒有改變。
“對不對?”
芙蕾雅又問道。
這次,趙耀沒再多想,隻是用力地點頭,道:“對!”
“那就行了。”
女孩兒轉過頭來,趙耀以為她還有別的問題要問,卻聽她說道:“冰鰻是一種很特殊的海魚,除了自身的少量油脂外,絕不能再碰其他種類的油,尤其是熱油。所以,你的失敗就在於此。”
趙耀怔住了。
他還真沒想象過,會有這麽奇葩的鰻魚存在!
不過,再轉念一想,黑龍變成美麗少女難道就不算奇葩?
哎~~~
立馬就念頭通達了。
但是還有一個問題……
“芙蕾雅,你還懂烹飪?”
趙耀驚訝地道。
芙蕾雅幽幽歎了口氣,道:“這個世界上能吃的東西,芙蕾雅基本都吃過了。”
“不過你也別指望芙蕾雅會幫你,隻有像是冰鰻這類特性很奇怪的食材,芙蕾雅的印象才會比較深刻。”
“至於其他的,誰記得那麽多。”
聽她這麽說,趙耀便也點點頭。
這個解釋好像很合理,他一時也挑不出什麽毛病。
當然,更主要的是,趙耀不想去找她話中的問題。
又把心思轉迴冰鰻上,趙耀對芙蕾雅笑道:“既然這樣的話,我試一試用蒸的辦法,待會兒芙蕾雅你幫我嚐嚐。”
他以為芙蕾雅肯定會一口答應下來,誰知芙蕾雅卻是果斷拒絕了。
“不要!如果需要人嚐味的話,你可以自己嚐,或者……芙蕾雅幫你叫格蕾塔來嚐,相信她會很願意幫助你的。哦,對了,格蕾塔還沒起床,這麽懶可不行,芙蕾雅去叫她!”
趙耀分明看到,芙蕾雅的嬌軀微微抖了一下。
再然後,芙蕾雅就一溜煙跑掉了。
“一次失敗就對我失去信任了?嗬,女人……”
為了證明自己是當之無愧的廚藝第一人,趙耀再次向冰鰻發起進攻。
起鍋燒水。
等待水沸的時間裏,從剩餘的鰻魚段中取出一部分,整齊放入盤中。
重新準備蔥薑,把蔥切段,薑切絲,然後碼在盤中的鰻魚段上。
之後,朝鰻魚段淋入適量料酒以及蒸魚鼓油。
水沸後,把鰻魚段上鍋。
得益於係統提供的加速效果,原本十分鍾左右的過程,壓縮到了一分鍾左右。
關火。
抬出鰻魚,一股清香瞬間撲鼻而來,沒有一丁點腥味。
“嗯,聞起來不錯。”
對這次的成果,趙耀還算比較滿意,心下盤算著,去找誰來試菜。
正在此時,芙蕾雅和格蕾塔鑽進了後廚。
格蕾塔還真被表姐從床上拉起來了!
睡夢中被叫醒的她本來還有些不開心,但是聽芙蕾雅說,趙耀做了新的菜式等她品嚐,格蕾塔三下五除二洗漱完畢就興衝衝地跟著芙蕾雅來了。
“哥哥,你給我準備了什麽美食?快讓我嚐嚐!”
格蕾塔快步走到趙耀身邊,鼻中已經聞到了來自清蒸冰鰻的香味。
“哇!是魚,我要吃我要吃!”
看著快流出口水的黑龍蘿莉,趙耀微笑著遞給她一雙筷子。
雖然從力量的精確控製方麵來說,巨龍一族有天生的優勢,但無論如何,昨晚吃米線的時候還是格蕾塔第一次接觸筷子這種東西,所以多少還有些不熟練。
此時情急之下,表現更是糟糕,試了好幾次才勉強挾起一塊鰻魚段放入口中。
然後……
然後格蕾塔的臉色就變了。
粉嫩嫩的小臉瞬間變得煞白,然後轉綠,最後變藍。
“yue!!!”
“咯咯咯!”
身後,芙蕾雅得意地笑。
趙耀卻一臉懵逼。
不是,這清蒸鰻魚,我也沒加奇怪的東西啊,有這麽難吃?
……
遠在千萬裏之外的精靈王城。
女王寢宮內,艾莉瑞爾像條毛毛蟲一樣在床上蠕動、翻滾。
“啊啊啊,我要吃好吃的,我要吃趙耀弟弟做的清蒸鱸魚,啊啊啊!”