在閣樓小睡了一會兒,趙耀又迴到後廚繼續工作。


    之前答應了那名顧客,要提供一個處於清湯和紅油之間辣味的選擇,現在是時候兌現了。


    趙耀的方案不是重新做一份不那麽辣的紅油,而是要給每張餐桌擺上一份辣度很高的油潑辣子。


    準備食材,生薑片、大蒜、幹辣椒麵、少量幹辣椒段、白芝麻、花生碎、八角、桂皮、草果、花椒、胡椒粉、少量鹽和白糖。


    把幹辣椒麵、幹辣椒段和白芝麻、花生碎裝在一個大盆中,其餘的所有東西備用。


    起鍋燒油,待油溫到六七成熱時,放入除辣椒外的所有食材,轉大火,攪拌油鍋。


    到油中各種香料開始變色時轉小火,繼續攪拌。


    等到各種香料將糊未糊時關火,迅速撈出。


    最後一步,把鍋中的油倒入裝辣椒的盆中,一邊倒一邊攪拌,避免受熱不均及燙糊。


    油倒完後,再繼續攪拌一會。


    完工。


    此時,整個廚房中的空氣充滿了辣香味。


    有的人會覺得很嗆,但趙耀卻很是享受,甚至用鼻子很是貪婪地狠狠嗅了幾下。


    等到油溫再降低一些,就可以分別裝到小盅裏,再給配上一把小勺。


    到時候,顧客需要多辣,就可以讓他們自己決定了。


    搞定油潑辣子後從廚房出來,正好看到兩天未見的埃洛伊斯走進來。


    米婭先迎了上去,對埃洛伊斯道:“歡迎。您是要用餐嗎?”


    埃洛伊斯微微一怔,看看米婭,又看看向自己走過來的趙耀,禁不住噗嗤一笑。


    “我啊,主要是來看一個人,用不用餐嘛,再說。”


    話是對米婭說的,視線是在趙耀身上的。


    米婭懵了一下,這才反應過來,自家老板和她應該是認識的。


    趙耀也笑了起來,對米婭道:“米婭,這位是薇拉的姐姐。幫忙倒杯水,然後你休息一下。”


    埃洛伊斯最後一次來是威廉和莎莎兄妹倆的那次,但那個時候,米婭還在二樓房間昏睡。


    等晚上米婭醒來,埃洛伊斯就沒再來過。


    所以米婭和埃洛伊斯是沒見過麵的。


    “埃洛伊斯小姐,請坐。”


    趙耀主動拉開一把椅子,邀請埃洛伊斯坐下。


    埃洛伊斯的一雙美眸在趙耀身上轉來轉去,看得趙耀有幾分不自在時,她才笑盈盈地道:“兩天不見,老板好像有了些變化呢。”


    這句說完後,埃洛伊斯馬上變臉,螓首低垂,幽怨地道:“叫妹妹薇拉,叫我就是埃洛伊斯小姐。親疏有別,果然我就不該來呢。”


    讓米婭聽到的話,說不定會以為趙耀把她怎麽樣了呢。


    但趙耀是什麽人,哪會被她嚇到。


    微微一笑,趙耀道:“親愛的洛拉,這兩天都沒來,我還以為你要跟我斷絕關係,當然不敢太過親近。”


    埃洛伊斯的眼睛眨巴眨巴,一時沒反應過來。


    “斷絕……關係?”


    我和老板……斷絕什麽關係?我們有很親密的關係了嗎?


    趙耀笑道:“是啊!你不是幫我把那倆兄妹趕走了麽,當時可是幫了我大忙,這不算關係嗎?”


    “什麽嘛……”


    原來是說的這個啊……埃洛伊斯一陣失望。


    不過,這也讓她確定,自己的感覺沒有錯,眼前的老板,確實有了變化。


    她的眸子滴溜溜一轉,注意力轉到端著兩杯水過來的米婭身上。


    “老板,這位漂亮的黑暗精靈小姐是你雇的人?”


    埃洛伊斯接過米婭遞過來的水,嫣然一笑,對米婭道:“謝謝!”


    “她叫米婭。以後你來吃飯遇到我在後廚的話,點餐的事情就找她。”


    米婭的來曆就沒必要跟埃洛伊斯細說了,於是趙耀一句話便帶了過去。


    “哦……明白了。”


    埃洛伊斯總有一種感覺,冥想的這段時間裏,自己錯過了很多事情。


    趙耀本打算把今天的菜單全部給埃洛伊斯來上一份,以感謝她之前的幫助,但讓他意外的是,埃洛伊斯拒絕了。


    “人家可不舍得占用你的休息時間。”埃洛伊斯嬌滴滴地道,“人家和妹妹不一樣。妹妹恨不得讓你一天都在做菜,但我隻會心疼你。”


    趙耀:“??”


    但埃洛伊斯說完後就真的走了,搞得趙耀很是有些奇怪,她來的目的就是為了在我麵前裝一下?


    “老板,這位埃洛伊斯小姐真是個……有趣的人呢。”


    米婭說道。


    她發現埃洛伊斯好像對自己有些敵意,眼神轉到自己身上的時候,總是盯著自己的胸部看。


    “不用管她,正常對待就行了。”


    ……


    晚餐時段,趙耀在廚房忙碌。


    雖然就餐區已經擴大,而且餐位也增加了一倍,但現在小店的名聲已經打出去了,所有餐桌都坐得滿滿當當。


    當驚訝和滿足的讚歎在店內此起彼伏時,一聲怒吼打破了這種和諧。


    “管事的人呢?老板呢?給我出來!”


    一名年輕人類男子大叫道。


    “這麽辣的東西,怎麽吃,啊?怎麽吃!”

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