第11章 埃洛伊斯晉階
廚神：精靈？魅魔？是餐廳服務員 作者：夏日冰瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙耀哪知道埃爾薇拉根本就沒打算殺他！
他正在後廚忙著呢。
現在是趙耀從昨天晚上到現在為止最高興的時候。
一想到自己馬上就要被埃爾薇拉砍死，趙耀的嘴角根本壓不下去。
“傻逼係統，你以為我不自殺就死不了了？天真！哈哈哈哈哈……”
“埃爾薇拉，你真是個小可愛，哈哈哈哈哈……”
趙耀開始起鍋燒油，打算先把黃燜雞和紅燒肉做好後再來煮那些速凍餃子。
因為中午炒的糖色還剩下許多，所以這次做黃燜雞省掉了炒糖色這個步驟，比起中午來又快了一些。
黃燜雞出鍋後，趙耀便開始準備紅燒肉的材料。
一塊五花肉，洗淨，均勻切成三厘米見方的肉塊。
生薑切片。
大蒜去皮，洗淨。
花椒、草果、八角、香葉、桂皮、陳皮、白芷、山楂若幹，備用。
起鍋燒水，五花肉塊焯水去腥,撈出備用。
重新起鍋，燒油。
下生薑片、大蒜以及各種香料，轉大火炒出香氣，下入五花肉塊翻炒。
加生抽，繼續翻炒。
翻炒均勻後，倒入部分未用完的糖色，繼續翻炒均勻。
此時的五花肉已被糖色染為紅色，賣相十分漂亮，且從鍋中飄出焦糖的香氣。
但糖色雖然由糖炒出，炒好後卻是沒有甜味的。
糖色的作用，僅是增加焦糖的香氣以及上色。
所以現在鍋中的五花肉其實沒有甜味，需要再加入幾粒冰糖調味。
再翻炒均勻後，加入沸水，沒過肉塊，加適量鹽，開始最後的燉煮這個程序。
如黃燜雞一般，有係統提供的廚具，大大縮短了燜煮等過程耗費的時間。
在等待的時間中，趙耀又燒一鍋水，下入速凍餃子開煮。
等餃子煮熟，紅燒肉也燉好了。
大火收汁，把紅燒肉盛出裝碗。
一份色香味俱佳的紅燒肉就完成了。
當趙耀用大餐盤將三種食物擺放在康斯坦斯父女三人麵前時，三人的表情精彩得無以複加。
“這簡直就是藝術，是神之藝術啊！”康斯坦斯激動地說道，“我活了這麽多年，今天才第一次知道，原來廚藝真的可以這種我們根本想象不到的層次！”
他說這話的時候，視線根本沒有從眼前的食物上麵移開，幾乎要把眼睛子都瞪到碗中。
“老板，我必須為我之前的無知向您道歉。”
埃洛伊斯深深吸了口氣，將食物散發的香氣深深吸入肺腑，然後站起身來，向趙耀躬身，道：“當薇拉告訴我，她在您這裏吃到了有生以來最美味的午餐，並著力向我描述它的美味時，我覺得她言過其實了。”
“直到現在，雖然我還沒有把它們吃進口中，但僅是這完美的外形和香味就已將我折服！”
至於剩下的埃爾薇拉，作為唯一品嚐過趙耀廚藝的人，她本該是最淡定的一個。
但事實並非如此。
正是因為她吃過，所以她知道，眼前的食物究竟有多美味。
現在，她的口中正急速地分泌一種叫作“饞”的液體，幾乎要從嘴角滿溢出來。
“哇啊啊！忍不了了！”
吃過一次的埃爾薇拉有“豐富”經驗，迅速拿起一雙筷子就向紅燒肉發起進攻。
她也不管肉燙不燙，夾起一塊肉就往小嘴裏麵丟。
“豪七！！”
埃爾薇拉口中咀嚼著肉塊，來自靈魂深處的讚美，最後化成樸實無華的“好吃”這兩個字。
“感謝你的辛勞！那麽，我也要開始了！”
康斯坦斯終究比較穩重，還跟趙耀打了一聲招唿，這才學著埃爾薇拉拿起筷子，向前麵的紅燒肉挾去。
眼前的肉塊在醬油和糖色的共同作用下，呈現溫潤而深邃的色澤，就像一枚紅寶石，經過千百道繁瑣工序之後才最終成形。
而那充盈在鼻中的香氣，包含了焦糖、脂肪、瘦肉以及各種香料的香氣，雖然複雜，卻又層次分明；雖然層次分明，卻又結合得完美和諧。
“咕嚕！”
康斯坦斯咽下一口口水，但作為自由城主的他並不覺得丟臉。
相反，現在他認為，這些口水，是自己的真情流露，是自己對趙耀這位賜予自己無上美食的人的尊重。
顫巍巍的手，顫巍巍的筷子，第一次嚐試卻夾在肥肉上，用力過猛，直接將肉夾碎了。
但康斯坦斯並不氣餒。
他真心覺得，想要吃到此等美食，哪怕經曆再多困難也理所應當。
當他順利將一塊紅燒肉送入口中後，卻又不舍得馬上咬下去。
他閉上眼睛，用心感受著充滿口腔和鼻腔的香氣。
片刻後，終於稍稍用力，讓牙齒將肉塊一分為二。
肉皮軟糯，肥肉不膩，瘦肉不柴。
康斯坦斯默默咀嚼，但咀嚼的速度卻一下快過一下。
他想更加仔細體會紅燒肉的美味，但他的腦子卻告訴他，快點，快點，吃了這塊趕緊吃下一塊，晚了就沒了！
康斯坦斯聽從了大腦的指揮，將口中的肉咽下後，又迅速地夾了一塊送入口中。
這次，他又閉上了眼，但嘴在動，熱淚卻是從眼角溢出。
“我想起那天，與她在夕陽下的奔跑。那是我逝去的青春。”
他一邊吃，一邊哭，嘴裏還說著趙耀聽不懂的話。
因為站起來向趙耀行禮，所以埃洛伊斯是最後動手的人。
看著妹妹和父親狼吞虎咽的樣子，她覺得這實在太誇張了。
雖然眼前的食物一看就知道必定無比美味，但她並不認為自己會像父親一樣不堪。
她也學著兩人的樣子拿起一雙筷，伸向了盤中的水餃。
水餃的顏色就如冬日的暖陽，溫暖、柔和。
纖薄的餃皮在經過水煮後，變成了稍稍有些透明的樣子，透出餃餡的顏色。
放入嘴裏咬上一口，埃洛伊斯美目便瞪圓了。
餃皮又滑又彈，富有韌性，她在其中嚐出了麵粉的香氣。
埃洛伊斯知道，那是麵粉經烹飪後所散發出的香味。
隨後，牙齒接觸到餃餡。
豬肉的嫩和白菜的脆，被牙齒感知到後，忠實地傳達給大腦。
之後，餃餡中香濃的汁液迸濺而出，豬肉的香與白菜的清新感完美結合，形成一種互相糾纏卻又互不幹擾的完美味覺體驗，擴散並充滿埃洛伊斯的口腔。
“我從未吃過做法如此新穎且如此美味的食物！曾經，我對食物沒有追求，隻要飽腹即可，覺得薇拉對美食的執著十分幼稚。”
埃洛伊斯歎了口氣，繼續說道：“直到現在我才明白，薇拉才是我們三姐妹中最聰明的那個。如果能讓我每天吃到這樣的食物，哪怕此生一直卡在八級魔法師的坎上，也再無遺憾。”
與埃爾薇拉不同。
埃爾薇拉不能修煉，埃洛伊斯卻沉迷於魔法。
她不但有天賦，而且足夠努力。
巴瑞大陸的魔法師按實力劃分為十二個等級。
由於要花費大量時間進行冥想，所以一般來說，魔法師年齡越大越強。
埃洛伊斯足夠優秀！
以二十多歲的年齡，晉級為八級魔法師就是她優秀的證明。
要知道，整個巴瑞大陸，不足三十歲的八級魔法師，屈指可數！
她晉級之時，許多人認為，埃洛伊斯甚至有望在三十歲前晉升為十級魔法師！
但隻有她自己、父親和她的姐姐知道，自從兩年前晉級為八級後，埃洛伊斯的實力再無寸進，仿佛成了神的棄兒。
她曾迷茫、焦慮、恐慌。
但是當咀嚼後的餃子滑進食道後，埃洛伊斯覺得自己悟了。
自己是不足三十歲的八級魔法師！
這樣傲人的成就，是多少人終其一生也無法企及的高度。
自己已經名揚巴瑞大陸，就算今生止步於八級又如何？
花費大量時間在冥想上，卻忘了人生不止有成為強大的魔法師這一條路。
若是因此而忽略了人生的其他美好，比如親情、愛情、友情，比如美景、美食，那簡直是得不償失！
現在，她的麵前有親情，有美食，無論哪一樣，都絕對不可辜負。
“我懂了。”
埃洛伊斯悄聲道。
“謝謝你們，父親，妹妹，還有，奇怪的老板。”
此時，趙耀坐在收銀台後麵的椅子上，哪裏想得到埃洛伊斯吃個速凍水餃都整出這麽複雜的心理活動。
但他雖然不知道埃洛伊斯的心理活動，眼睛卻沒有瞎。
隻見空氣中突然出現星星點點的火紅，由小到大，由少到多，布滿埃洛伊斯身周。
等到這些火紅的星星點點十分密集後，突地一股腦地湧進了埃洛伊斯的身體。
康斯坦斯被強大的火係魔法元素驚動，不可思議地看著身旁的二女兒。
“洛拉，你晉階了？”
他正在後廚忙著呢。
現在是趙耀從昨天晚上到現在為止最高興的時候。
一想到自己馬上就要被埃爾薇拉砍死，趙耀的嘴角根本壓不下去。
“傻逼係統，你以為我不自殺就死不了了？天真！哈哈哈哈哈……”
“埃爾薇拉，你真是個小可愛，哈哈哈哈哈……”
趙耀開始起鍋燒油，打算先把黃燜雞和紅燒肉做好後再來煮那些速凍餃子。
因為中午炒的糖色還剩下許多，所以這次做黃燜雞省掉了炒糖色這個步驟，比起中午來又快了一些。
黃燜雞出鍋後，趙耀便開始準備紅燒肉的材料。
一塊五花肉，洗淨，均勻切成三厘米見方的肉塊。
生薑切片。
大蒜去皮，洗淨。
花椒、草果、八角、香葉、桂皮、陳皮、白芷、山楂若幹，備用。
起鍋燒水，五花肉塊焯水去腥,撈出備用。
重新起鍋，燒油。
下生薑片、大蒜以及各種香料，轉大火炒出香氣，下入五花肉塊翻炒。
加生抽，繼續翻炒。
翻炒均勻後，倒入部分未用完的糖色，繼續翻炒均勻。
此時的五花肉已被糖色染為紅色，賣相十分漂亮，且從鍋中飄出焦糖的香氣。
但糖色雖然由糖炒出，炒好後卻是沒有甜味的。
糖色的作用，僅是增加焦糖的香氣以及上色。
所以現在鍋中的五花肉其實沒有甜味，需要再加入幾粒冰糖調味。
再翻炒均勻後，加入沸水，沒過肉塊，加適量鹽，開始最後的燉煮這個程序。
如黃燜雞一般，有係統提供的廚具，大大縮短了燜煮等過程耗費的時間。
在等待的時間中，趙耀又燒一鍋水，下入速凍餃子開煮。
等餃子煮熟，紅燒肉也燉好了。
大火收汁，把紅燒肉盛出裝碗。
一份色香味俱佳的紅燒肉就完成了。
當趙耀用大餐盤將三種食物擺放在康斯坦斯父女三人麵前時，三人的表情精彩得無以複加。
“這簡直就是藝術，是神之藝術啊！”康斯坦斯激動地說道，“我活了這麽多年，今天才第一次知道，原來廚藝真的可以這種我們根本想象不到的層次！”
他說這話的時候，視線根本沒有從眼前的食物上麵移開，幾乎要把眼睛子都瞪到碗中。
“老板，我必須為我之前的無知向您道歉。”
埃洛伊斯深深吸了口氣，將食物散發的香氣深深吸入肺腑，然後站起身來，向趙耀躬身，道：“當薇拉告訴我，她在您這裏吃到了有生以來最美味的午餐，並著力向我描述它的美味時，我覺得她言過其實了。”
“直到現在，雖然我還沒有把它們吃進口中，但僅是這完美的外形和香味就已將我折服！”
至於剩下的埃爾薇拉，作為唯一品嚐過趙耀廚藝的人，她本該是最淡定的一個。
但事實並非如此。
正是因為她吃過，所以她知道，眼前的食物究竟有多美味。
現在，她的口中正急速地分泌一種叫作“饞”的液體，幾乎要從嘴角滿溢出來。
“哇啊啊！忍不了了！”
吃過一次的埃爾薇拉有“豐富”經驗，迅速拿起一雙筷子就向紅燒肉發起進攻。
她也不管肉燙不燙，夾起一塊肉就往小嘴裏麵丟。
“豪七！！”
埃爾薇拉口中咀嚼著肉塊，來自靈魂深處的讚美，最後化成樸實無華的“好吃”這兩個字。
“感謝你的辛勞！那麽，我也要開始了！”
康斯坦斯終究比較穩重，還跟趙耀打了一聲招唿，這才學著埃爾薇拉拿起筷子，向前麵的紅燒肉挾去。
眼前的肉塊在醬油和糖色的共同作用下，呈現溫潤而深邃的色澤，就像一枚紅寶石，經過千百道繁瑣工序之後才最終成形。
而那充盈在鼻中的香氣，包含了焦糖、脂肪、瘦肉以及各種香料的香氣，雖然複雜，卻又層次分明；雖然層次分明，卻又結合得完美和諧。
“咕嚕！”
康斯坦斯咽下一口口水，但作為自由城主的他並不覺得丟臉。
相反，現在他認為，這些口水，是自己的真情流露，是自己對趙耀這位賜予自己無上美食的人的尊重。
顫巍巍的手，顫巍巍的筷子，第一次嚐試卻夾在肥肉上，用力過猛，直接將肉夾碎了。
但康斯坦斯並不氣餒。
他真心覺得，想要吃到此等美食，哪怕經曆再多困難也理所應當。
當他順利將一塊紅燒肉送入口中後，卻又不舍得馬上咬下去。
他閉上眼睛，用心感受著充滿口腔和鼻腔的香氣。
片刻後，終於稍稍用力，讓牙齒將肉塊一分為二。
肉皮軟糯，肥肉不膩，瘦肉不柴。
康斯坦斯默默咀嚼，但咀嚼的速度卻一下快過一下。
他想更加仔細體會紅燒肉的美味，但他的腦子卻告訴他，快點，快點，吃了這塊趕緊吃下一塊，晚了就沒了！
康斯坦斯聽從了大腦的指揮，將口中的肉咽下後，又迅速地夾了一塊送入口中。
這次，他又閉上了眼，但嘴在動，熱淚卻是從眼角溢出。
“我想起那天，與她在夕陽下的奔跑。那是我逝去的青春。”
他一邊吃，一邊哭，嘴裏還說著趙耀聽不懂的話。
因為站起來向趙耀行禮，所以埃洛伊斯是最後動手的人。
看著妹妹和父親狼吞虎咽的樣子，她覺得這實在太誇張了。
雖然眼前的食物一看就知道必定無比美味，但她並不認為自己會像父親一樣不堪。
她也學著兩人的樣子拿起一雙筷，伸向了盤中的水餃。
水餃的顏色就如冬日的暖陽，溫暖、柔和。
纖薄的餃皮在經過水煮後，變成了稍稍有些透明的樣子，透出餃餡的顏色。
放入嘴裏咬上一口，埃洛伊斯美目便瞪圓了。
餃皮又滑又彈，富有韌性，她在其中嚐出了麵粉的香氣。
埃洛伊斯知道，那是麵粉經烹飪後所散發出的香味。
隨後，牙齒接觸到餃餡。
豬肉的嫩和白菜的脆，被牙齒感知到後，忠實地傳達給大腦。
之後，餃餡中香濃的汁液迸濺而出，豬肉的香與白菜的清新感完美結合，形成一種互相糾纏卻又互不幹擾的完美味覺體驗，擴散並充滿埃洛伊斯的口腔。
“我從未吃過做法如此新穎且如此美味的食物！曾經，我對食物沒有追求，隻要飽腹即可，覺得薇拉對美食的執著十分幼稚。”
埃洛伊斯歎了口氣，繼續說道：“直到現在我才明白，薇拉才是我們三姐妹中最聰明的那個。如果能讓我每天吃到這樣的食物，哪怕此生一直卡在八級魔法師的坎上，也再無遺憾。”
與埃爾薇拉不同。
埃爾薇拉不能修煉，埃洛伊斯卻沉迷於魔法。
她不但有天賦，而且足夠努力。
巴瑞大陸的魔法師按實力劃分為十二個等級。
由於要花費大量時間進行冥想，所以一般來說，魔法師年齡越大越強。
埃洛伊斯足夠優秀！
以二十多歲的年齡，晉級為八級魔法師就是她優秀的證明。
要知道，整個巴瑞大陸，不足三十歲的八級魔法師，屈指可數！
她晉級之時，許多人認為，埃洛伊斯甚至有望在三十歲前晉升為十級魔法師！
但隻有她自己、父親和她的姐姐知道，自從兩年前晉級為八級後，埃洛伊斯的實力再無寸進，仿佛成了神的棄兒。
她曾迷茫、焦慮、恐慌。
但是當咀嚼後的餃子滑進食道後，埃洛伊斯覺得自己悟了。
自己是不足三十歲的八級魔法師！
這樣傲人的成就，是多少人終其一生也無法企及的高度。
自己已經名揚巴瑞大陸，就算今生止步於八級又如何？
花費大量時間在冥想上，卻忘了人生不止有成為強大的魔法師這一條路。
若是因此而忽略了人生的其他美好，比如親情、愛情、友情，比如美景、美食，那簡直是得不償失！
現在，她的麵前有親情，有美食，無論哪一樣，都絕對不可辜負。
“我懂了。”
埃洛伊斯悄聲道。
“謝謝你們，父親，妹妹，還有，奇怪的老板。”
此時，趙耀坐在收銀台後麵的椅子上，哪裏想得到埃洛伊斯吃個速凍水餃都整出這麽複雜的心理活動。
但他雖然不知道埃洛伊斯的心理活動，眼睛卻沒有瞎。
隻見空氣中突然出現星星點點的火紅，由小到大，由少到多，布滿埃洛伊斯身周。
等到這些火紅的星星點點十分密集後，突地一股腦地湧進了埃洛伊斯的身體。
康斯坦斯被強大的火係魔法元素驚動，不可思議地看著身旁的二女兒。
“洛拉，你晉階了？”