林老頭聽了,滿意地點點頭:“你做事向來有主意,這鋪子的事我們也不懂,你自己看著做,有什麽要做的就讓你大哥他們去幫忙,不過你也別太勞累了,家裏如今也不缺那幾個錢,你的身子骨才是最重要的。”


    林清雪心中一暖,應道:“爺,您就放心吧!我心裏有數,隻是新開的鋪子我就不給大哥他們分成了,如果鋪子生意好,我打算留著給筱雅和筱婉做嫁妝。”


    “不用給他們分,算你自己私人的,你幫家裏幫你幾個哥哥們已經夠多了,”林老頭想也沒想就開口說道。


    當然,他的話,林大伯他們也是讚同的,他們認為家裏一直就虧欠林清雪許多。


    眾人用過早飯,林大伯和林清明便隨著林老頭出發去莊子了,林清雪則叮囑了林大娘和林婆子幾句,也出了門往鋪子走去。


    一路上,街邊的積雪猶如沉睡的巨獸一般安靜地臥在道路兩旁,盡管天空已經停止降雪,但那厚厚的積雪卻並未有絲毫減少的跡象,它們像是被施了魔法般,固執地堅守著自己的陣地。


    行人們紛紛小心翼翼地走著,生怕一個不小心就會與這冰冷堅硬的積雪來個親密接觸,他們的步伐緩慢而謹慎,仿佛每一步都承載著千斤重擔。


    林清雪緊緊地裹住身上那件略顯單薄的棉衣,試圖抵禦這刺骨寒風的侵襲,她不由自主地加快了腳步,心中滿懷著對即將開業的鋪子的期待和憧憬。


    終於,鋪子出現在眼前,還未走近,便能聽到從裏麵傳來的叮叮當當的聲響,那是工匠們正在忙碌地做著最後的修飾工作。


    林清雪快步走進鋪子,目光急切地掃過每一個角落,嶄新的櫃台已經穩穩當當地安裝好了,光滑的台麵散發著淡淡的木頭香氣。


    長桌和長椅整整齊齊地排列在大廳中央,宛如等待檢閱的士兵,門口處,鐵桶、鐵鍋以及擺放得井井有條的貨架等一應用品也都各就各位,一切看上去都是那麽完美無缺。


    林清雪滿意地點點頭,嘴角不由得泛起一絲微笑,她緩緩地走過每一件物品,心裏則是在想著要給做工的工人加點工錢。


    林清雪站在鋪子中央,腦海中不禁浮現出奶茶店開業後的熱鬧景象,心中滿是期待,她想著要準備哪些口味的奶茶,如何布置店內的桌椅才能讓顧客感到舒適愜意。


    而且,奶茶的茶葉也得好好挑選一下,她還準備在空間種幾棵茶樹,以後就不怕沒有奶茶喝了。


    從鋪子出來後,林清雪又去了集市,采購了一些製作奶茶所需的原料,如茶葉、紅糖、糯米粉等,她精挑細選,力求每一樣東西都能符合她奶茶店的設想。


    迴到家中,三位嫂子正和林大娘、林婆子圍坐在一起,裁剪著布料,歡聲笑語不斷,林清雪將采購的東西放好,也加入了她們。


    林大娘看著她,笑著說:“清雪啊,你這一天忙得腳不沾地的,累壞了吧?出去都買了些什麽?”


    林清雪搖搖頭:“不累,大娘,我那個鋪子過幾天就可以開業了,我去買了些開業要用的到的東西,明天在過去貼個招人的告示,把店小二培訓一番,便可以開業了。”


    “要用去幫忙嗎?你的鋪子賣什麽?吃食還是用的?”林婆子停下手上的活,抬頭看著林清雪好奇的問道,自家已經有三家賣吃食的鋪子了,也不知道孫女新開的鋪子打算賣什麽。


    林清雪笑著迴答:“奶,我開的是奶茶店,賣些奶茶飲品,這奶茶的口味可多了,有甜香的紅豆奶茶、清新的果味奶茶等等許多種口味,我還在考慮當中,而且我想買幾個丫頭迴來專門在鋪子裏做奶茶,沒有賣身契在手,我不放心把奶茶方子交給別人。”


    幾位嫂子一聽,眼睛都亮了起來,大嫂李豔梅嚴肅說道:“這奶茶店聽起來就新鮮,肯定能吸引不少年輕人,方子肯定得自己人拿著,其他人拿不放心。”


    二嫂方芙蓉也跟著點頭:“是啊,清雪你這腦子就是好使,轉的也快,奶茶鋪子一聽就會很受歡迎的,你可以多買幾個丫頭迴來,下次可以開分店。”


    劉佳麗雖然沒有說話,但她有在認真的聽大家聊天,手上的活更是一點都沒有停。


    林清雪有些不好意思地撓撓頭:“我也就是想試試看能不能行,就算賺不了銀子也不會虧本,薄利多銷也是可以的。”


    林大娘讚許地看著她:“你這孩子就是腦瓜子聰明,開鋪子隻要不虧本也就是賺錢了,好好做。”


    “你大娘說得對, 你看其他幾家鋪子現在客源穩定了,每月賺的銀子也不少,做生意得有耐性。”


    林婆子語重心長的說的,她知道大孫女性子是個好的,隻是自己不放心,總是把孫女當成小孩子來看待。


    林清雪微微點頭,笑著應了下來,她不懂怎麽做生意,但是她知道觀察人心,知道如何去滿足一個吃貨的心。


    這時,三嫂輕輕拉了拉林清雪的衣袖,悄聲道:“清雪啊,你這店裏要是缺人手,可一定要跟我們說,我們別的忙幫不上,打打下手還是可以的。”


    林清雪心中感激:“謝謝嫂子們,有需要我肯定會開口的,我還想等店開起來後,推出一些特色小點心搭配奶茶,隻是這點心的做法還得再琢磨琢磨,鋪子隻賣奶茶還是太單一了。”


    “這個可以有,你看看鋪子還能賣些什麽吃食的,你好好琢磨一下,”聽懂她這個,大家的心情明顯就更好了。


    “我這就再琢磨一下,”林清雪點點頭,她以前吃過那麽多小吃,雖說不會做,但她可以找會做的來進行多次嚐試,隻是得想想看做什麽合適才行。


    燒烤是不行的,她打算等天氣迴暖後,就在美食樓把燒烤加進來,關東煮和鹵貨倒是可以安排一下,隻是古代人有很多人忌口的東西多,特別是權貴人家,很多都不會吃的。


    像是豬下水、雞爪、雞翅、鴨爪、鴨翅和鴨脖等等,這些都是不吃的,吃起來不美觀。

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