第114章 飯館開業準備工作
女兒被賣，我要和離迴娘家逃荒去 作者：銀狐仙女 投票推薦 加入書簽 留言反饋
來到鄰家飯館時，此時正是吃午飯的時間段，附近的飯館裏傳來淡淡的到飯菜香味，讓本就肚子餓的眾人更加饑腸轆轆。
林清雪把東西拿出來放在馬車裏，再由林清明三兄弟負責搬進飯館裏，林清雪沒有參與搬東西，而是直接走進了飯館裏，就看到李燕娘三妯娌在擦桌子。
“大嫂、二嫂、三嫂，這麽冷的天，你們怎麽在擦桌子？昨天不是都擦過了嗎？你們有沒有燒熱水？”林清雪語帶心疼的說道。
“這不是再擦一遍放心些嗎？你放心，我們燒了熱水的，”李燕娘柔聲說道，其他兩人看到林清雪他們兄妹幾個過來了，也停下了手裏的活，走到了大廳。
“時間也不早了，先別忙活了，大嫂，你們先去廚房準備一下，等會讓二哥給我們炒幾個菜，等吃了午飯，大家還有的忙，”林清雪笑著說道。
“行，那我們中午就隨便吃點，”李燕娘笑著應了下來，確實聞著附近的飯菜香，他們的肚子一直在咕咕直響。
“廚房裏有什麽比什麽吧！”林清雪無所謂的說道，其他人都沒有說話，他們對於吃的要求不高，隻要能填飽肚子好吃就行。
很快，林清明他們就把東西都搬到了後院的庫房裏。
林清雪一行人中午隨便吃了點，吃完飯，留李燕娘在廚房清洗碗筷，其他人就去了前麵幹活。
“二嫂、三嫂，你們幫我把我讓你們買的那些東西都拿出來，大哥，你們去幫著把東西都搬過來，我們要開始做醬料了。”
吃飽飯好幹活，熱乎乎的飯菜下肚，大家如同有了使不完的力氣一樣，聽了林清雪的話，林清明他們自然是照做。
等林清明他們把做醬料的配料都拿過來後，林清雪分好類，再重新稱重放在一起，力氣大的林清明三兄弟就負責磨成粉。
看著幹活幹的有聲有色的三位哥哥，林清雪又開始安排自家二嫂和三嫂做其他的事，那就是做油碟醬料。
林清雪喜歡吃，雖然不會做，但是她有把配方和步驟記在腦子裏，所以她負責說，兩位嫂子負責做。
油碟醬料的香味更加氣勢洶洶，被熱油炸過的醬料格外的香，就算是用著油碟醬料配飯，估計也能吃兩大碗了。
一頓忙活下來，外麵天已經黑了，林清雪捶了捶腰，坐在大廳裏看著還在幹活的李燕娘三位嫂子，又看了看還在切肉片的林清明三兄弟，好像大家都在幹活，就她一個人閑著。
“哥哥們，嫂子們，活做的差不多就行了，時間也不早了，剩下的明天再來做吧！”
林清雪雙手撐著下巴無奈的說道，這裏冷冰冰的，她是不想在這裏待下去了，看來明天還得準備幾個火盆擺在大廳的幾個角落裏才行，要不然這麽冷的天，怎會有人來吃飯。
“還有一點點了，做完再走吧！清雪，我們東西都準備的差不多了，明天是不是得早點過來開業？”
林清白不情願的說道，他非常不放心明天的開業，都想晚上睡在鋪子裏的，還有那麽多事沒有做好，明天哪裏來得及。
“今天的事都做的差不多了，明天再早點過來吧！今天已經不早了，”林清明搖搖頭，神色無奈的看著林清白，這個老二也不看看現在什麽時辰了。
“對啊，二哥，明天再來也一樣，你明天得親自下廚了，今晚可得好好休息才行，”林清雪笑著說道。
見大家都這樣勸自己，林清白隻能是聽勸了，幾人快速把手上這點活做完，就關上迴家了，剩下的事，就等著明天再來做了。
迴到家裏，幾人在前廳休息了會，陪著林筱杉兄弟幾個聊了會天，大家就移步去餐廳吃飯了。
吃完飯，大家各自迴房洗漱準備休息。林清雪躺在床上，卻翻來覆去睡不著，腦海裏不斷浮現出飯館開業的場景，既期待又有些緊張。
第二天，天剛亮沒多久，林清雪就醒了，她迅速穿好衣服，打來熱水洗漱，就去把林清明他們叫醒了。
本來大家也都沒睡踏實，被她這樣一叫，很快就都起來了，讓廚房簡單的做點吃飯，林清明他們便匆匆往鄰家飯館趕去。
到了飯館，林清雪指揮著哥哥們把火盆擺放在大廳的角落，有了火盆，屋裏瞬間暖和了許多。
林清白一頭紮進廚房，開始準備開業要用的菜品，李燕娘三妯娌則把桌椅再仔細擦拭了一遍，又將碗筷擺放整齊。
林清雪則在前廳把做好的醬料擺放好，每種醬料都用一個大的木盆，旁邊還有一個長方形的桌子專門擺放裝醬料的小碗。
把準備工作都做好後，也才過去半個小時不到，林清雪就去廚房了，她還得教林清白做烤雞和烤鴨呢！
烤爐前天就搭建好了，林清明兄弟三個搭了三個大的的烤爐放在後院的院子裏，她過去的時候，就看到林清白在殺雞鴨，李燕娘三妯娌就在廚房裏燒熱水。
“清雪，你來了，快跟我說要怎麽做烤雞和烤鴨，”林清白看到林清雪過來，猶如看到救星一樣，語氣裏帶了些急促和不安。
“二哥，先別急，時間還早著呢！還沒到吃午飯的時間，你把大哥他們叫過來，你們一起把這些雞鴨鵝都給處理好了，在用這些蔥薑蒜等把雞鴨和野兔分開醃製一柱香以上。”
林清雪站在旁邊從容的說道，這麽冷的天，她可不會去幹活了，夏天還無所謂，冬天就不行，她會被凍死的。
“好，我這就去，”林清雪的話讓林清白有了主心骨一樣，自然是她怎麽說，他就怎麽做了。
兄弟幾個都是幹活麻利的人，他們來的早，店裏招聘的幾個小二哥和廚房裏打雜的婆子也還沒有過來，就隻能是他們自己動手做了。
先殺後燙水拔毛，兄弟幾個幹活一氣嗬成，因著不知道中午來吃飯的人多不多，所以林清雪然後林清白殺了雞鴨各十隻，野兔二十隻，鵝五隻。
剩下的就留著晚上了，如果中午生意好，晚上可以酌情多弄一些。
將雞鴨和野兔醃製上後，林清白他們也終於有了休息的時間，店裏的工人也過來幹活了。
林清雪把東西拿出來放在馬車裏，再由林清明三兄弟負責搬進飯館裏，林清雪沒有參與搬東西，而是直接走進了飯館裏，就看到李燕娘三妯娌在擦桌子。
“大嫂、二嫂、三嫂，這麽冷的天，你們怎麽在擦桌子？昨天不是都擦過了嗎？你們有沒有燒熱水？”林清雪語帶心疼的說道。
“這不是再擦一遍放心些嗎？你放心，我們燒了熱水的，”李燕娘柔聲說道，其他兩人看到林清雪他們兄妹幾個過來了，也停下了手裏的活，走到了大廳。
“時間也不早了，先別忙活了，大嫂，你們先去廚房準備一下，等會讓二哥給我們炒幾個菜，等吃了午飯，大家還有的忙，”林清雪笑著說道。
“行，那我們中午就隨便吃點，”李燕娘笑著應了下來，確實聞著附近的飯菜香，他們的肚子一直在咕咕直響。
“廚房裏有什麽比什麽吧！”林清雪無所謂的說道，其他人都沒有說話，他們對於吃的要求不高，隻要能填飽肚子好吃就行。
很快，林清明他們就把東西都搬到了後院的庫房裏。
林清雪一行人中午隨便吃了點，吃完飯，留李燕娘在廚房清洗碗筷，其他人就去了前麵幹活。
“二嫂、三嫂，你們幫我把我讓你們買的那些東西都拿出來，大哥，你們去幫著把東西都搬過來，我們要開始做醬料了。”
吃飽飯好幹活，熱乎乎的飯菜下肚，大家如同有了使不完的力氣一樣，聽了林清雪的話，林清明他們自然是照做。
等林清明他們把做醬料的配料都拿過來後，林清雪分好類，再重新稱重放在一起，力氣大的林清明三兄弟就負責磨成粉。
看著幹活幹的有聲有色的三位哥哥，林清雪又開始安排自家二嫂和三嫂做其他的事，那就是做油碟醬料。
林清雪喜歡吃，雖然不會做，但是她有把配方和步驟記在腦子裏，所以她負責說，兩位嫂子負責做。
油碟醬料的香味更加氣勢洶洶，被熱油炸過的醬料格外的香，就算是用著油碟醬料配飯，估計也能吃兩大碗了。
一頓忙活下來，外麵天已經黑了，林清雪捶了捶腰，坐在大廳裏看著還在幹活的李燕娘三位嫂子，又看了看還在切肉片的林清明三兄弟，好像大家都在幹活，就她一個人閑著。
“哥哥們，嫂子們，活做的差不多就行了，時間也不早了，剩下的明天再來做吧！”
林清雪雙手撐著下巴無奈的說道，這裏冷冰冰的，她是不想在這裏待下去了，看來明天還得準備幾個火盆擺在大廳的幾個角落裏才行，要不然這麽冷的天，怎會有人來吃飯。
“還有一點點了，做完再走吧！清雪，我們東西都準備的差不多了，明天是不是得早點過來開業？”
林清白不情願的說道，他非常不放心明天的開業，都想晚上睡在鋪子裏的，還有那麽多事沒有做好，明天哪裏來得及。
“今天的事都做的差不多了，明天再早點過來吧！今天已經不早了，”林清明搖搖頭，神色無奈的看著林清白，這個老二也不看看現在什麽時辰了。
“對啊，二哥，明天再來也一樣，你明天得親自下廚了，今晚可得好好休息才行，”林清雪笑著說道。
見大家都這樣勸自己，林清白隻能是聽勸了，幾人快速把手上這點活做完，就關上迴家了，剩下的事，就等著明天再來做了。
迴到家裏，幾人在前廳休息了會，陪著林筱杉兄弟幾個聊了會天，大家就移步去餐廳吃飯了。
吃完飯，大家各自迴房洗漱準備休息。林清雪躺在床上，卻翻來覆去睡不著，腦海裏不斷浮現出飯館開業的場景，既期待又有些緊張。
第二天，天剛亮沒多久，林清雪就醒了，她迅速穿好衣服，打來熱水洗漱，就去把林清明他們叫醒了。
本來大家也都沒睡踏實，被她這樣一叫，很快就都起來了，讓廚房簡單的做點吃飯，林清明他們便匆匆往鄰家飯館趕去。
到了飯館，林清雪指揮著哥哥們把火盆擺放在大廳的角落，有了火盆，屋裏瞬間暖和了許多。
林清白一頭紮進廚房，開始準備開業要用的菜品，李燕娘三妯娌則把桌椅再仔細擦拭了一遍，又將碗筷擺放整齊。
林清雪則在前廳把做好的醬料擺放好，每種醬料都用一個大的木盆，旁邊還有一個長方形的桌子專門擺放裝醬料的小碗。
把準備工作都做好後，也才過去半個小時不到，林清雪就去廚房了，她還得教林清白做烤雞和烤鴨呢！
烤爐前天就搭建好了，林清明兄弟三個搭了三個大的的烤爐放在後院的院子裏，她過去的時候，就看到林清白在殺雞鴨，李燕娘三妯娌就在廚房裏燒熱水。
“清雪，你來了，快跟我說要怎麽做烤雞和烤鴨，”林清白看到林清雪過來，猶如看到救星一樣，語氣裏帶了些急促和不安。
“二哥，先別急，時間還早著呢！還沒到吃午飯的時間，你把大哥他們叫過來，你們一起把這些雞鴨鵝都給處理好了，在用這些蔥薑蒜等把雞鴨和野兔分開醃製一柱香以上。”
林清雪站在旁邊從容的說道，這麽冷的天，她可不會去幹活了，夏天還無所謂，冬天就不行，她會被凍死的。
“好，我這就去，”林清雪的話讓林清白有了主心骨一樣，自然是她怎麽說，他就怎麽做了。
兄弟幾個都是幹活麻利的人，他們來的早，店裏招聘的幾個小二哥和廚房裏打雜的婆子也還沒有過來，就隻能是他們自己動手做了。
先殺後燙水拔毛，兄弟幾個幹活一氣嗬成，因著不知道中午來吃飯的人多不多，所以林清雪然後林清白殺了雞鴨各十隻，野兔二十隻，鵝五隻。
剩下的就留著晚上了，如果中午生意好，晚上可以酌情多弄一些。
將雞鴨和野兔醃製上後，林清白他們也終於有了休息的時間，店裏的工人也過來幹活了。