秦羽川把廚房建到廂房最外側,這樣就能用廂房的一個牆做廚房的一麵牆,這樣就更結實了。


    蘇晴暫時用露天的灶台做飯。


    灶台很簡單,是用石頭壘起來的兩個灶的灶台,外麵糊這一層黃泥巴。


    蘇晴拿了一大一小兩口鍋,全都放到灶台上。


    她把鴨肉涼水入鍋,等水開,焯水後倒掉,把鴨子用水在洗一遍。


    洗幹淨的鴨子用蔥薑蒜醃製著。


    冬筍也得處理一下。


    這種冬筍可以用火烤或者用水煮,把外麵那些硬的剝掉,裏麵的風幹後能放一個月。


    蘇晴圖省事,就放進灶火裏麵烤。


    剝掉外麵的硬的,剩下裏麵的嫩竹筍。


    竹筍白嫩嫩,鴨子肉肥美。


    蘇晴一邊切竹筍一邊看秦羽川的進度。


    她家漢子太能幹了,她不過是把竹筍切滾刀塊的功夫,人家已經把廚房的圍牆都蓋好了。


    秦羽川用木頭夯土,讓深埋進土裏的木樁更結實。


    其實他蓋的外牆三五個人都推不倒,不過他還是認真的再加固一遍,這才用竹竿做房頂。


    做房頂的竹竿全都用劈成兩半的竹子,凹的一麵朝上,選的全是他手臂粗的竹子。


    他把竹子穿孔,用繩子串起來鋪在房頂上,然後再用同樣的方法再做一排竹子,凹的一麵向下。


    劈開的兩半竹子像瓦片一樣一正一反的扣在一起。


    這樣下雨的時候,雨水能順著竹子的凹槽溜下來。


    房頂做的一高一低,這樣就能確保以後雨水大的時候,雨水也不會聚集在屋頂上麵。


    蘇晴守著灶台,時不時的觀察秦羽川進度,手裏的活也沒有停過。


    她瓦了一碗曲老太送的大米,用水淘洗。


    淘洗出的米漿白的像牛奶,一看就是上好的米。


    蘇晴把這些淘米水特意用幹淨的瓦罐盛出來。


    她沒有洗麵奶,有時候總感覺臉上洗不幹淨,用這個當做洗麵奶用。


    把米放進鍋裏熬成白米粥,夠兩個人吃,若是蒸米飯,還不夠一個人的。


    那些精米不過十斤左右,其實有三袋,其中兩袋送到她娘家去了。


    他們人少,留一袋煮粥或者加上一些紅薯,能吃上好些日子呢。


    蘇晴守著灶台,看見鍋裏的白粥沸騰了就往外撤一些木頭,小夥咕嘟咕嘟的熬著。


    她一時觀察著秦羽川那邊的進度,見他差不多弄房頂的時候才開始炒菜。


    鍋裏下一勺豬板油,像雪花膏一樣的豬板油一進鍋裏就化成了水一樣的油,香氣四溢。


    蔥薑蒜全都下鍋煸炒,味道更香了,就連正在弄廚房房頂的秦羽川都聞到了。


    “好香啊,”秦羽川笑著道。


    他額頭布滿細密的汗珠,長眸含著笑,讓人移不開視線。


    蘇晴隻放了一點豬板油,味道就這麽香,她也忍不住吸了吸鼻子。


    把肥妹的鴨子塊倒進鐵鍋裏麵翻炒。


    滋滋聲伴著香味縈繞在鼻尖。


    用鐵鏟翻炒一下鴨子,倒一點醬油上色,等到鴨子上了色,再把白嫩的冬筍倒進去一起翻炒。


    肥美的鴨子和冬筍,一葷一素搭配出誘人的香味。


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