第903章 展示廚藝
田園蜜寵：神醫撩漢種田忙 作者：上杉淺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我會做的菜可多了，都是我大姐教的，爺爺，你說一樣，我給你做。”
二梅胸有成竹的拍拍胸膛。
她的廚藝雖然不及大姐，可是大姐對他從不吝嗇廚藝，什麽都教到她會為止。
老頭樂嗬嗬的說道，：“那就做一個家常豆腐。”
別看這道菜簡單，可是非常考驗一個人的基本功。
豆腐煎成什麽樣，多一分就老，少一分太嫩，這個火候最重要。
“爺爺，你瞧好吧。”
蘇晴看著二梅臉上自信的笑容，想到她這半年的成長，心裏十分欣慰。
她迴到前麵搬了兩個椅子過來，一把遞給老板，：“您這腿腳還不利索，怎麽這麽早就開門了。”
當時她說過幾日就帶二梅過來熟悉一下酒樓，沒想到老板一天沒休息直接開門了。
提起這茬，老頭也十分無奈。
“還不是我摔倒之前剛進了一批雞鴨魚肉，雖然現在寒冬臘月的隔一段時間也沒事兒，但是吃進嘴裏的東西肯定是越新鮮越好，我想等著把這批雞鴨魚肉賣完，就關門迴家過年。”
蘇晴抬頭望望外麵的天，這幾日天氣陰晴不定，說不定還有一場大雪。
“那可得盡快了，天兒看著不太好。”
“要不說呢？一天都不敢歇，幸好你肯帶妹妹過來幫忙，不然剛買的這些雞鴨魚肉，非得爛在手裏不可。”
已經進了臘月，都慌慌著迴家過年找廚子也不好找。
要是等到明年開春再找廚子，黃花菜都涼了。
蘇晴真的是幫了他一個大忙。
“你就放心，讓你妹妹跟著我幹，工錢肯定少不了她的，給別人開多少，我就給他開多少。”
“這個好說，就是不知道我妹妹能不能勝任這份工。”
蘇晴看著站在灶台前麵的妹妹，眼神兒瞄到灶台上的大鐵鍋，那可是個大家夥。
看樣子足足得有十斤。
大鍋炒菜香，所以酒樓裏用的全都是大鍋，比家裏的鐵鍋小不到哪去。
“你看我光顧著高興了，把這事給忘了，這裏的鐵鍋個頭都不小，沉，你讓二梅試試能不能顛起來。”
蘇晴憂心忡忡的看著二梅，：“你試試看看能不能端起來？”
二梅端起一個鐵鍋，勉強能夠把它從灶台上拿下來。
非常吃力。
“爺爺大姐，你們不用擔心，我多吃點兒飯，手上就有勁兒了，肯定能把大鐵鍋端下來，再說炒菜也不一定非要顛鍋。”
見二梅堅持，蘇晴便沒再說什麽。
老板看在眼裏，覺得二梅說的話也有道理，：“有道理，小丫頭腦子轉的也快。”
“爺爺你放心，我做的菜絕對好吃。”
二梅輕車熟路的做了一道家常豆腐，蘇晴嚐了一口，絕對得她真傳。
老頭又隨口點了幾道非常家常的菜式，酸甜苦辣鹹都點到了。
二梅守著灶台，站了足足一個半時辰，沒喊一句累。
“我覺得這丫頭可以，大老爺們站一個半小時，早喊累了，這丫頭能吃苦，你跟著我幹吧，工錢一天一結，蘇姑娘，你說怎麽樣？”
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二梅胸有成竹的拍拍胸膛。
她的廚藝雖然不及大姐，可是大姐對他從不吝嗇廚藝，什麽都教到她會為止。
老頭樂嗬嗬的說道，：“那就做一個家常豆腐。”
別看這道菜簡單，可是非常考驗一個人的基本功。
豆腐煎成什麽樣，多一分就老，少一分太嫩，這個火候最重要。
“爺爺，你瞧好吧。”
蘇晴看著二梅臉上自信的笑容，想到她這半年的成長，心裏十分欣慰。
她迴到前麵搬了兩個椅子過來，一把遞給老板，：“您這腿腳還不利索，怎麽這麽早就開門了。”
當時她說過幾日就帶二梅過來熟悉一下酒樓，沒想到老板一天沒休息直接開門了。
提起這茬，老頭也十分無奈。
“還不是我摔倒之前剛進了一批雞鴨魚肉，雖然現在寒冬臘月的隔一段時間也沒事兒，但是吃進嘴裏的東西肯定是越新鮮越好，我想等著把這批雞鴨魚肉賣完，就關門迴家過年。”
蘇晴抬頭望望外麵的天，這幾日天氣陰晴不定，說不定還有一場大雪。
“那可得盡快了，天兒看著不太好。”
“要不說呢？一天都不敢歇，幸好你肯帶妹妹過來幫忙，不然剛買的這些雞鴨魚肉，非得爛在手裏不可。”
已經進了臘月，都慌慌著迴家過年找廚子也不好找。
要是等到明年開春再找廚子，黃花菜都涼了。
蘇晴真的是幫了他一個大忙。
“你就放心，讓你妹妹跟著我幹，工錢肯定少不了她的，給別人開多少，我就給他開多少。”
“這個好說，就是不知道我妹妹能不能勝任這份工。”
蘇晴看著站在灶台前麵的妹妹，眼神兒瞄到灶台上的大鐵鍋，那可是個大家夥。
看樣子足足得有十斤。
大鍋炒菜香，所以酒樓裏用的全都是大鍋，比家裏的鐵鍋小不到哪去。
“你看我光顧著高興了，把這事給忘了，這裏的鐵鍋個頭都不小，沉，你讓二梅試試能不能顛起來。”
蘇晴憂心忡忡的看著二梅，：“你試試看看能不能端起來？”
二梅端起一個鐵鍋，勉強能夠把它從灶台上拿下來。
非常吃力。
“爺爺大姐，你們不用擔心，我多吃點兒飯，手上就有勁兒了，肯定能把大鐵鍋端下來，再說炒菜也不一定非要顛鍋。”
見二梅堅持，蘇晴便沒再說什麽。
老板看在眼裏，覺得二梅說的話也有道理，：“有道理，小丫頭腦子轉的也快。”
“爺爺你放心，我做的菜絕對好吃。”
二梅輕車熟路的做了一道家常豆腐，蘇晴嚐了一口，絕對得她真傳。
老頭又隨口點了幾道非常家常的菜式，酸甜苦辣鹹都點到了。
二梅守著灶台，站了足足一個半時辰，沒喊一句累。
“我覺得這丫頭可以，大老爺們站一個半小時，早喊累了，這丫頭能吃苦，你跟著我幹吧，工錢一天一結，蘇姑娘，你說怎麽樣？”
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