第602章 物盡其用
田園蜜寵：神醫撩漢種田忙 作者：上杉淺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇晴迴到家門口，看見門外沒有東西，長舒一口氣。
“還好沒人再送東西過來，興許真是不小心丟了呢。”
她推開院門先進去。
秦羽川突然停在門口，轉身問一路尾隨他的幾個人道，：“是你們送的野味和野果子？”
幾人麵麵相覷搖頭道，：“我們也是剛知道蘇姑娘家住在這裏，告辭了，告辭了。”
秦羽川望著他們喜滋滋的樣子，眉心蹙了蹙，轉身進了院子。
“現在就剝皮拔毛嗎？”
蘇晴洗了把手鑽進廚房做飯，聽見秦羽川問，探頭說道，：“現在就收拾，一會做完飯我綁個雞毛撣子，下午沒事咱們就在家大掃除。”
秦羽川對著野雞上下其手拔毛。
家裏兩隻禿毛雞三五不時的繞著秦羽川溜達，看見地上的羽毛撲棱過去就要掐架，弄的五顏六色的野雞毛滿天飛。
蘇晴出來洗菜看見這一幕，笑著說道，：“溫柔點，別嚇到家裏這兩隻和雞窩裏那一群小母雞。”
“嚇到他們才好，讓他們看門，有人送東西過來都不吭聲，改天我給你捉條看家護院的狗，這兩隻雞下鍋燉了。”
蘇晴洗著菜，提醒道，：“你別亂說，讓他們聽見了肯定要收拾你的。”
家裏這兩隻雞成精了，誰要說燉了他們就跟誰拚命，之前好幾個找事的人都敗在他們嘴下了。
不過家裏這兩隻唯獨怕秦羽川，聽見他說要下過燉，灰溜溜的跑迴窩裏遠遠看著他。
秦羽川趁著兩隻雞不搗亂，收拾了拔下來的野雞毛裝進筐子裏，：“兩隻好像不夠的樣子，你先湊合著用，趕明兒我進山再抓幾隻。”
“這些**毛撣子就夠了，又不是做掃地的笤帚不用那麽多。”
“那我剝了兩隻兔子皮，正好兔子肉你拿去做菜。”
匕首在兔子身上一劃，用一根專門剝皮的小木棒一攆一滾，這邊切切那邊割割，一張完整毫無破損的兔子皮就被剝下來了。
蘇晴看他玩刀嫻熟的動作比自己玩手術刀還流暢，讚一次感歎可惜了這雙骨節分明的大手。
若是在她的年代，這麽穩的手，一定能做個優秀的主刀醫生。
秦羽川把光溜溜的兔子肉在清水裏洗幹淨，拿給蘇晴，：“這個要怎麽做？”
上次吃過幹煸的，味道辛香麻辣味道不錯。
想起那個味道他就人不住砸吧砸吧嘴。
“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔，秋天吃兔肉補身，做個嫩薑爆兔肉吧。”
兔肉味甘、性涼，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用，特別適合秋燥時節吃。
蘇晴鑽進廚房。
兔肉洗淨瀝幹水分後，用油、鹽、料酒、醬油醃製入味。
嫩薑、青椒、紅椒分別切片。
熱鍋放油，放入醃好的兔肉翻炒。
她身子從昨日就有點不爽，怕來月事，所以去掉了幹辣子，多放了一些暖身暖胃暖宮的嫩薑。
將兔肉水分炒幹後加入生薑翻炒。
生薑香味溢出，加入水燜煮，稍稍收汁後加入青紅椒翻炒，放入香蔥出鍋。
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“還好沒人再送東西過來，興許真是不小心丟了呢。”
她推開院門先進去。
秦羽川突然停在門口，轉身問一路尾隨他的幾個人道，：“是你們送的野味和野果子？”
幾人麵麵相覷搖頭道，：“我們也是剛知道蘇姑娘家住在這裏，告辭了，告辭了。”
秦羽川望著他們喜滋滋的樣子，眉心蹙了蹙，轉身進了院子。
“現在就剝皮拔毛嗎？”
蘇晴洗了把手鑽進廚房做飯，聽見秦羽川問，探頭說道，：“現在就收拾，一會做完飯我綁個雞毛撣子，下午沒事咱們就在家大掃除。”
秦羽川對著野雞上下其手拔毛。
家裏兩隻禿毛雞三五不時的繞著秦羽川溜達，看見地上的羽毛撲棱過去就要掐架，弄的五顏六色的野雞毛滿天飛。
蘇晴出來洗菜看見這一幕，笑著說道，：“溫柔點，別嚇到家裏這兩隻和雞窩裏那一群小母雞。”
“嚇到他們才好，讓他們看門，有人送東西過來都不吭聲，改天我給你捉條看家護院的狗，這兩隻雞下鍋燉了。”
蘇晴洗著菜，提醒道，：“你別亂說，讓他們聽見了肯定要收拾你的。”
家裏這兩隻雞成精了，誰要說燉了他們就跟誰拚命，之前好幾個找事的人都敗在他們嘴下了。
不過家裏這兩隻唯獨怕秦羽川，聽見他說要下過燉，灰溜溜的跑迴窩裏遠遠看著他。
秦羽川趁著兩隻雞不搗亂，收拾了拔下來的野雞毛裝進筐子裏，：“兩隻好像不夠的樣子，你先湊合著用，趕明兒我進山再抓幾隻。”
“這些**毛撣子就夠了，又不是做掃地的笤帚不用那麽多。”
“那我剝了兩隻兔子皮，正好兔子肉你拿去做菜。”
匕首在兔子身上一劃，用一根專門剝皮的小木棒一攆一滾，這邊切切那邊割割，一張完整毫無破損的兔子皮就被剝下來了。
蘇晴看他玩刀嫻熟的動作比自己玩手術刀還流暢，讚一次感歎可惜了這雙骨節分明的大手。
若是在她的年代，這麽穩的手，一定能做個優秀的主刀醫生。
秦羽川把光溜溜的兔子肉在清水裏洗幹淨，拿給蘇晴，：“這個要怎麽做？”
上次吃過幹煸的，味道辛香麻辣味道不錯。
想起那個味道他就人不住砸吧砸吧嘴。
“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔，秋天吃兔肉補身，做個嫩薑爆兔肉吧。”
兔肉味甘、性涼，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用，特別適合秋燥時節吃。
蘇晴鑽進廚房。
兔肉洗淨瀝幹水分後，用油、鹽、料酒、醬油醃製入味。
嫩薑、青椒、紅椒分別切片。
熱鍋放油，放入醃好的兔肉翻炒。
她身子從昨日就有點不爽，怕來月事，所以去掉了幹辣子，多放了一些暖身暖胃暖宮的嫩薑。
將兔肉水分炒幹後加入生薑翻炒。
生薑香味溢出，加入水燜煮，稍稍收汁後加入青紅椒翻炒，放入香蔥出鍋。
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