第115章 綠豆湯，商議方法
四合院：小太爺的幸福生活 作者：無線火力 投票推薦 加入書簽 留言反饋
問了下琴兒，冰兒雪兒其他幾女在哪裏，才得知她們在跨院裏看著蔬菜和藥材去了，就沒有去打擾她們了。
很快到了傍晚，林峰迴了裏屋，從空間裏拿出了不少以前收集到的綠豆，放到了廚房裏麵。林峰也是下午在街上吃小吃涼粉的時候，想到了家裏除了去年做過的消暑解渴的小吃，還能做一點綠豆湯。
吃晚飯的時候，雙胞胎姐妹問了下綠豆哪裏來的，林峰告訴她倆，自己買來的，有空閑的時候可以做做綠豆湯，現在熱天了，正好喝的上。
雙胞胎姐妹也覺得每天煮一大桶綠豆湯正合適，想要喝冰的，冰窖裏麵的存冰正好派上用場。現在現在雙胞胎姐妹不用像以前那樣忙了，二妮子和呂雯一些簡單的廚房活兩個人都能勝任，煮綠豆湯就交給兩人了。
二妮子和呂雯也沒有意見，她倆都習慣了，學了這一段時間，有點喜歡上做飯了，煮綠豆湯這麽簡單的事，都不用擔心失敗。
女人們也是很期待綠豆湯，懷孕的女人喝常溫的綠豆湯，沒有懷孕的女人就喝冰鎮的，在這炎熱的夏天想想都很舒服。
第二天，雙胞胎姐妹早早的做完了早飯，綠豆湯也熬上了，吃完早飯就去了林氏酒樓，離開前吩咐二妮子和呂雯，好好看著綠豆湯，好了就叫人盛進大桶裏放涼。
林峰和其他女人們吃完了早飯，就把煮好的綠豆湯收拾好了，放到了一邊，等著放涼了中午就可以喝了。
林峰看著紅色的綠豆湯，想起了後世綠豆湯紅綠之分，原因可能是用弱酸性的水來煮綠豆子，能看到湯原本的綠色，而用堿性的水就會看到偏紅色的綠豆湯。四九城的水偏堿性，因此煮出來的綠豆湯基本就是紅的。
中午，林峰給幾個工作場所都送了一點綠豆湯過去，讓幾個工作場所的人都嚐嚐，然後迴來和女人們一起享用了。
林峰喝的是冰鎮的，女人們統一喝的是常溫的，冰鎮的真的是沁入心扉，正應了那句“透心涼，心飛揚”。
二妮子和呂雯兩個也是高興的喝著綠豆湯，她們感覺成就感滿滿，因為綠豆湯都是她倆全程參與的，林峰的誇讚就是對她倆的肯定。
聾老太喝了兩碗就喝不下了，建議可以加一些冰糖，她口味噬甜，林峰也覺得可以，加些冰糖可以使綠豆湯口感更好，於是吩咐二妮子和呂雯試試，兩個小姑娘點點頭表示知道了。
下午的時候溫度高，四合院裏麵的人都在家裏待著，沒有出去，林峰去冰窖裏麵取了幾塊冰塊，放在了幾個女人的房間裏麵，客廳也放了一塊降溫，自己在客廳裏放了個躺椅，在上麵睡著了。
林峰醒來的時候，雙胞胎姐妹迴來了，她倆講了林氏酒樓後廚的事，雖然有了冰塊，但後廚的高溫悶熱還是讓人煩躁，今天就有一個新來的女幫廚暈了，還好叫了大夫過來才把她救過來了，虛驚了一場。
林峰聽到雙胞胎姐妹的講述，心裏在想著夏天來了，幾個工作場所的人都不好受，特別是林氏酒樓和林氏作坊。
林氏酒樓裏麵明火高溫，又需要趕製餐品，精神難以放鬆，後廚人員要經曆的考驗很大，確實比較難受。林氏作坊那裏的女工也不好過，天氣炎熱，空間比較狹小，加上布料有種特殊的氣味，通風做了也沒有多大的改善。
想到了這些，林峰覺得自己需要做一些事了，最起碼要讓這幾個工作場所的員工好受些，畢竟林氏酒樓和林氏作坊裏麵的員工，很多都是林家屯的人或者是幫手們的丫鬟媳婦。
和雙胞胎姐妹闡明了自己的想法，就是調整一下林氏酒樓和林氏作坊的工作時間，兩人覺得非常好，支持林峰去做。
吃完了晚飯，林峰在客廳中央放了幾塊冰塊，然後把女人們都叫了過來，一起商量下，讓她們出出意見，怎麽調整。
女人們都到齊了，高小翠陶玲林紅幾個也都來了，每人麵前都放著一碗綠豆湯，林峰讓大家暢所欲言。
女人們聽到了林峰想要自己出個主意，都在思索，冰兒覺得自己要說些什麽了，她這幾天去過了林氏作坊，裏麵確實悶熱，即使有冰塊，女工們的工服還是好容易就被汗水打濕了，還好作坊裏麵沒有男人，又是在四合院的後院，女工們可以脫掉外麵的工服降溫。
冰兒沒有猶豫，首先開口了。
“我覺得可以把林氏作坊的工作時間調整為早晚，現在是夏天，早上很早就天亮了，那時溫度不怎麽高，很適宜工作。”
冰兒喝了口綠豆湯，繼續講解。
“忙到上午的六七點時，就可以吃早飯了，吃完後繼續工作，忙到中午十二點就可以下班休息了，下午多休息幾個小時，四點上班工作到傍晚七點，天黑了就下班。”
冰兒還提出沒有訂單的時候，可以多放假，說完就看向了林峰，林峰考慮了一下，覺得這樣安排不錯，避開了中午下午最熱的時間點，沒事做的時候放假也可以，當時有什麽事情要做，放假的女工也可以幫忙。
其他女人們都認同這個方法，林峰也就決定采納了。接下來是林氏酒樓的安排，這個時候三個女醫生中的大姐李怡也說了自己的建議。
李怡提出可以減少林氏酒樓的工作時間，調整成和林氏作坊差不多的工作時段，林氏酒樓同樣是忙到下午兩點就行了。
下午兩點後不營業，一直到傍晚五點後繼續營業到晚上七點就行了，這樣就避開了最熱的時候，林氏酒樓的員工下午也能多休息一些時間。
為什麽這麽建議呢？是因為李怡在雙胞胎姐妹那裏了解到，天氣炎熱，林氏酒樓的生意比平時要低不少，像以前一樣的上班時間確實沒有必要。
林峰迴想了一下，雙胞胎姐妹也和自己提過了這個情況，李怡的建議非常合理，他讚同這個建議，又問了下女人們的意見，都很讚同，林峰同意實行李怡的方法。
很快到了傍晚，林峰迴了裏屋，從空間裏拿出了不少以前收集到的綠豆，放到了廚房裏麵。林峰也是下午在街上吃小吃涼粉的時候，想到了家裏除了去年做過的消暑解渴的小吃，還能做一點綠豆湯。
吃晚飯的時候，雙胞胎姐妹問了下綠豆哪裏來的，林峰告訴她倆，自己買來的，有空閑的時候可以做做綠豆湯，現在熱天了，正好喝的上。
雙胞胎姐妹也覺得每天煮一大桶綠豆湯正合適，想要喝冰的，冰窖裏麵的存冰正好派上用場。現在現在雙胞胎姐妹不用像以前那樣忙了，二妮子和呂雯一些簡單的廚房活兩個人都能勝任，煮綠豆湯就交給兩人了。
二妮子和呂雯也沒有意見，她倆都習慣了，學了這一段時間，有點喜歡上做飯了，煮綠豆湯這麽簡單的事，都不用擔心失敗。
女人們也是很期待綠豆湯，懷孕的女人喝常溫的綠豆湯，沒有懷孕的女人就喝冰鎮的，在這炎熱的夏天想想都很舒服。
第二天，雙胞胎姐妹早早的做完了早飯，綠豆湯也熬上了，吃完早飯就去了林氏酒樓，離開前吩咐二妮子和呂雯，好好看著綠豆湯，好了就叫人盛進大桶裏放涼。
林峰和其他女人們吃完了早飯，就把煮好的綠豆湯收拾好了，放到了一邊，等著放涼了中午就可以喝了。
林峰看著紅色的綠豆湯，想起了後世綠豆湯紅綠之分，原因可能是用弱酸性的水來煮綠豆子，能看到湯原本的綠色，而用堿性的水就會看到偏紅色的綠豆湯。四九城的水偏堿性，因此煮出來的綠豆湯基本就是紅的。
中午，林峰給幾個工作場所都送了一點綠豆湯過去，讓幾個工作場所的人都嚐嚐，然後迴來和女人們一起享用了。
林峰喝的是冰鎮的，女人們統一喝的是常溫的，冰鎮的真的是沁入心扉，正應了那句“透心涼，心飛揚”。
二妮子和呂雯兩個也是高興的喝著綠豆湯，她們感覺成就感滿滿，因為綠豆湯都是她倆全程參與的，林峰的誇讚就是對她倆的肯定。
聾老太喝了兩碗就喝不下了，建議可以加一些冰糖，她口味噬甜，林峰也覺得可以，加些冰糖可以使綠豆湯口感更好，於是吩咐二妮子和呂雯試試，兩個小姑娘點點頭表示知道了。
下午的時候溫度高，四合院裏麵的人都在家裏待著，沒有出去，林峰去冰窖裏麵取了幾塊冰塊，放在了幾個女人的房間裏麵，客廳也放了一塊降溫，自己在客廳裏放了個躺椅，在上麵睡著了。
林峰醒來的時候，雙胞胎姐妹迴來了，她倆講了林氏酒樓後廚的事，雖然有了冰塊，但後廚的高溫悶熱還是讓人煩躁，今天就有一個新來的女幫廚暈了，還好叫了大夫過來才把她救過來了，虛驚了一場。
林峰聽到雙胞胎姐妹的講述，心裏在想著夏天來了，幾個工作場所的人都不好受，特別是林氏酒樓和林氏作坊。
林氏酒樓裏麵明火高溫，又需要趕製餐品，精神難以放鬆，後廚人員要經曆的考驗很大，確實比較難受。林氏作坊那裏的女工也不好過，天氣炎熱，空間比較狹小，加上布料有種特殊的氣味，通風做了也沒有多大的改善。
想到了這些，林峰覺得自己需要做一些事了，最起碼要讓這幾個工作場所的員工好受些，畢竟林氏酒樓和林氏作坊裏麵的員工，很多都是林家屯的人或者是幫手們的丫鬟媳婦。
和雙胞胎姐妹闡明了自己的想法，就是調整一下林氏酒樓和林氏作坊的工作時間，兩人覺得非常好，支持林峰去做。
吃完了晚飯，林峰在客廳中央放了幾塊冰塊，然後把女人們都叫了過來，一起商量下，讓她們出出意見，怎麽調整。
女人們都到齊了，高小翠陶玲林紅幾個也都來了，每人麵前都放著一碗綠豆湯，林峰讓大家暢所欲言。
女人們聽到了林峰想要自己出個主意，都在思索，冰兒覺得自己要說些什麽了，她這幾天去過了林氏作坊，裏麵確實悶熱，即使有冰塊，女工們的工服還是好容易就被汗水打濕了，還好作坊裏麵沒有男人，又是在四合院的後院，女工們可以脫掉外麵的工服降溫。
冰兒沒有猶豫，首先開口了。
“我覺得可以把林氏作坊的工作時間調整為早晚，現在是夏天，早上很早就天亮了，那時溫度不怎麽高，很適宜工作。”
冰兒喝了口綠豆湯，繼續講解。
“忙到上午的六七點時，就可以吃早飯了，吃完後繼續工作，忙到中午十二點就可以下班休息了，下午多休息幾個小時，四點上班工作到傍晚七點，天黑了就下班。”
冰兒還提出沒有訂單的時候，可以多放假，說完就看向了林峰，林峰考慮了一下，覺得這樣安排不錯，避開了中午下午最熱的時間點，沒事做的時候放假也可以，當時有什麽事情要做，放假的女工也可以幫忙。
其他女人們都認同這個方法，林峰也就決定采納了。接下來是林氏酒樓的安排，這個時候三個女醫生中的大姐李怡也說了自己的建議。
李怡提出可以減少林氏酒樓的工作時間，調整成和林氏作坊差不多的工作時段，林氏酒樓同樣是忙到下午兩點就行了。
下午兩點後不營業，一直到傍晚五點後繼續營業到晚上七點就行了，這樣就避開了最熱的時候，林氏酒樓的員工下午也能多休息一些時間。
為什麽這麽建議呢？是因為李怡在雙胞胎姐妹那裏了解到，天氣炎熱，林氏酒樓的生意比平時要低不少，像以前一樣的上班時間確實沒有必要。
林峰迴想了一下，雙胞胎姐妹也和自己提過了這個情況，李怡的建議非常合理，他讚同這個建議，又問了下女人們的意見，都很讚同，林峰同意實行李怡的方法。