第45章 開設客棧
四合院：小太爺的幸福生活 作者：無線火力 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚飯期間，譚英被水果撈和拔絲水果的美妙滋味給征服了，她提出了想請周奕過去婁府幫忙，林峰不可能答應的，最後還是聾老太提出了讓譚英想吃了可以來四合院，隨時歡迎，譚英才沒繼續提了。婁老太太也喜歡水果撈，拔絲水果她是吃不了，也同意譚英過來吃，到時她也可以過來沾光。
晚飯後，林峰去94號四合院把趙易叫過來了，讓他找兩輛黃包車把婁老太太和譚英送迴去，譚英臨走前那個眼神被林峰注意到了，飽含深意。
林峰迴到了中院正房客廳，坐下準備休息一下，雙胞胎姐妹中的妹妹周?找到了林峰，講了些今日酒樓遇到的事，讓林峰有了一些想法。
中午的時候，幾個外地客商慕名來到了林氏酒樓用餐，點了招牌菜，冰鎮飲品也上了，還上了幾瓶白酒。吃完後幾人都有醉了，其中一個客商問了服務員附近的住宿的客棧，還提了句如果酒樓有住宿就好了。周?當時從後廚出來正好聽到了，就迴來給林峰說了下這件事。
這個時代的酒樓大的也就是幾層樓，上麵的是包間和雅間，不提供住宿。而客棧提供住宿的同時還會有餐飲服務，兩者兼顧點不同。林峰在考慮是不是也開一家客棧，客棧的餐飲服務可以交給酒樓，兩者可以做到互動，利益最大化。
有了想法，林峰第二天就讓在酒樓上班的雙胞胎姐妹和三個幫手平時多注意一下林氏酒樓周圍的房產租售情況，林峰想在酒樓旁邊找一棟樓當做客棧。
過了幾天後，三個幫手中的一個找到了林峰，酒樓不遠處有一個茶樓要轉讓，掌櫃的要去阿美莉卡賺大錢就想著把家傳的茶樓生意盤出去，茶樓走到酒樓不到10分鍾的腳程。林峰聽到有這樣的機會，忙讓幫手帶路。
到了茶樓門口，觀察了一下茶樓的外觀，和周圍建築風格一致，有一些年代感，如果要盤下來，外麵需要翻新一下。進去了茶樓以後，裏麵空空蕩蕩，沒有客人，也許是掌櫃的現在沒有心思經營。
整個茶樓總共3層，裏麵倒是用料比較講究。掌櫃的看到了林峰進來就到處觀察，就猜到了可能是來看店的，就沒打擾。林峰到處看了下，又和掌櫃的聊了下確定了茶樓的歸屬權，在心裏盤算了一下需要翻新改造的花費，就和掌櫃的商量起了價錢。
茶樓掌櫃的講述了這座茶樓的曆史，是他的爺爺在前朝時創建的，傳到他手上至今已經傳了3代了，到了他兒子這一代，兩個在洋人那邊結婚生子了，前些日子發電報過來，讓掌櫃的過去阿美莉卡帶孫子養老，掌櫃的才會把這個茶樓賣掉。
林峰說了些他兒子的好話，什麽有出息的之類的，又講了一些他剛才檢查時發現的問題，和掌櫃的拉扯著，最後還是掌櫃的在價格上做出了讓步。
林峰和掌櫃的各自找了個人來做見證，林峰特地找了會計師幫手吳逸全程跟著，一起簽了個房產交易契約。又去了政府的財政處找到了幫手王毅，讓他帶著去繳稅蓋章，一通流程下來，才把茶樓的買賣搞定，掌櫃的拿到了錢，把茶樓鑰匙給了林峰後就直接離開了。
林峰帶會計師幫手吳逸和財政處的幫手王毅去外麵吃了個飯，向他們請教了些關於開客棧涉及的政府這一塊的事情，兩人給林峰詳細的解釋了，最後林峰讓吳逸兼職客棧的財務管理，和林氏酒樓林氏作坊一樣，讓他做好賬本，又交待王毅政策上有什麽變動要及時告知。
三人吃飽了，吳逸和王毅就分別離開了，林峰拿著鑰匙去了茶樓，根據整個茶樓的規製規劃房間的建設，並且畫了個草圖。林峰準備在一樓擺上幾排桌子當做吃飯的地方，以後樓上住宿的客人都在這裏吃飯休息。二樓改造房間當做一般的住宿房間，價格適當，三樓就弄四間高檔的住宿房間，價錢昂貴，用來滿足不同人的住宿需求。
要把茶樓改成客棧，改造翻新工作量大，林峰問了下走街串巷的趙易等人，根據他們的介紹，找到了附近有名的土木建築隊伍，包工頭姓梁，把自己要建客棧的想法說給了他聽，並且把自己畫的草圖也給了。老梁仔細看了下草圖，提出了個價格，林峰覺得差不多，就答應了，然後簽訂了契約，預付了一成的工程款。
老梁帶著建築隊去了場，木匠泥瓦匠小工之類的加起來有20多人。老梁給林峰保證一個月的工期絕對能完工。林峰把一個酒樓的民團小隊安保叫了過來監工，就去忙自己的事了。
林峰去了家具鋪子，訂購了不少木床桌椅，約定了交貨日期。又去集市買了不少鍋碗瓢盆以備不時之需，最後去了林氏作坊，讓女工們加工一些床單被套枕套，這些都是為了客棧開業準備的東西。
一個月後，林峰驗收了客棧，非常不錯，客棧外表煥然一新，內部按照林峰的草圖，一一複刻了出來，不得不感歎師傅們的手藝，把剩下的的工程款結了，留下了老梁的信息，就讓建築隊伍離開了。
接下來幾天，林峰在家具鋪子訂購的木床桌椅板凳都陸陸續續送過來了，林峰把酒樓的民團小隊叫了一半人過來幫忙布置，林氏作坊的床單被套棉被之類的紡織品都送了過來，林家屯的來幫忙的婦女在床擺好後就開始鋪床整理。
一樓的桌椅都按照設定的位置擺放好了，每個桌子上都擺了一副茶具。林峰看著收拾妥當的客棧，內心滿足感油然而生。可以想象，以後酒樓和客棧聯動起來，那收益肯定差不了。
林峰不準備馬上開業，因為客棧裏麵的工作人員還沒準備好。叫上了來幫忙的人迴了林氏酒樓，趁著現在酒樓不忙，讓酒樓上了幾個菜，招待了他們。
晚飯後，林峰去94號四合院把趙易叫過來了，讓他找兩輛黃包車把婁老太太和譚英送迴去，譚英臨走前那個眼神被林峰注意到了，飽含深意。
林峰迴到了中院正房客廳，坐下準備休息一下，雙胞胎姐妹中的妹妹周?找到了林峰，講了些今日酒樓遇到的事，讓林峰有了一些想法。
中午的時候，幾個外地客商慕名來到了林氏酒樓用餐，點了招牌菜，冰鎮飲品也上了，還上了幾瓶白酒。吃完後幾人都有醉了，其中一個客商問了服務員附近的住宿的客棧，還提了句如果酒樓有住宿就好了。周?當時從後廚出來正好聽到了，就迴來給林峰說了下這件事。
這個時代的酒樓大的也就是幾層樓，上麵的是包間和雅間，不提供住宿。而客棧提供住宿的同時還會有餐飲服務，兩者兼顧點不同。林峰在考慮是不是也開一家客棧，客棧的餐飲服務可以交給酒樓，兩者可以做到互動，利益最大化。
有了想法，林峰第二天就讓在酒樓上班的雙胞胎姐妹和三個幫手平時多注意一下林氏酒樓周圍的房產租售情況，林峰想在酒樓旁邊找一棟樓當做客棧。
過了幾天後，三個幫手中的一個找到了林峰，酒樓不遠處有一個茶樓要轉讓，掌櫃的要去阿美莉卡賺大錢就想著把家傳的茶樓生意盤出去，茶樓走到酒樓不到10分鍾的腳程。林峰聽到有這樣的機會，忙讓幫手帶路。
到了茶樓門口，觀察了一下茶樓的外觀，和周圍建築風格一致，有一些年代感，如果要盤下來，外麵需要翻新一下。進去了茶樓以後，裏麵空空蕩蕩，沒有客人，也許是掌櫃的現在沒有心思經營。
整個茶樓總共3層，裏麵倒是用料比較講究。掌櫃的看到了林峰進來就到處觀察，就猜到了可能是來看店的，就沒打擾。林峰到處看了下，又和掌櫃的聊了下確定了茶樓的歸屬權，在心裏盤算了一下需要翻新改造的花費，就和掌櫃的商量起了價錢。
茶樓掌櫃的講述了這座茶樓的曆史，是他的爺爺在前朝時創建的，傳到他手上至今已經傳了3代了，到了他兒子這一代，兩個在洋人那邊結婚生子了，前些日子發電報過來，讓掌櫃的過去阿美莉卡帶孫子養老，掌櫃的才會把這個茶樓賣掉。
林峰說了些他兒子的好話，什麽有出息的之類的，又講了一些他剛才檢查時發現的問題，和掌櫃的拉扯著，最後還是掌櫃的在價格上做出了讓步。
林峰和掌櫃的各自找了個人來做見證，林峰特地找了會計師幫手吳逸全程跟著，一起簽了個房產交易契約。又去了政府的財政處找到了幫手王毅，讓他帶著去繳稅蓋章，一通流程下來，才把茶樓的買賣搞定，掌櫃的拿到了錢，把茶樓鑰匙給了林峰後就直接離開了。
林峰帶會計師幫手吳逸和財政處的幫手王毅去外麵吃了個飯，向他們請教了些關於開客棧涉及的政府這一塊的事情，兩人給林峰詳細的解釋了，最後林峰讓吳逸兼職客棧的財務管理，和林氏酒樓林氏作坊一樣，讓他做好賬本，又交待王毅政策上有什麽變動要及時告知。
三人吃飽了，吳逸和王毅就分別離開了，林峰拿著鑰匙去了茶樓，根據整個茶樓的規製規劃房間的建設，並且畫了個草圖。林峰準備在一樓擺上幾排桌子當做吃飯的地方，以後樓上住宿的客人都在這裏吃飯休息。二樓改造房間當做一般的住宿房間，價格適當，三樓就弄四間高檔的住宿房間，價錢昂貴，用來滿足不同人的住宿需求。
要把茶樓改成客棧，改造翻新工作量大，林峰問了下走街串巷的趙易等人，根據他們的介紹，找到了附近有名的土木建築隊伍，包工頭姓梁，把自己要建客棧的想法說給了他聽，並且把自己畫的草圖也給了。老梁仔細看了下草圖，提出了個價格，林峰覺得差不多，就答應了，然後簽訂了契約，預付了一成的工程款。
老梁帶著建築隊去了場，木匠泥瓦匠小工之類的加起來有20多人。老梁給林峰保證一個月的工期絕對能完工。林峰把一個酒樓的民團小隊安保叫了過來監工，就去忙自己的事了。
林峰去了家具鋪子，訂購了不少木床桌椅，約定了交貨日期。又去集市買了不少鍋碗瓢盆以備不時之需，最後去了林氏作坊，讓女工們加工一些床單被套枕套，這些都是為了客棧開業準備的東西。
一個月後，林峰驗收了客棧，非常不錯，客棧外表煥然一新，內部按照林峰的草圖，一一複刻了出來，不得不感歎師傅們的手藝，把剩下的的工程款結了，留下了老梁的信息，就讓建築隊伍離開了。
接下來幾天，林峰在家具鋪子訂購的木床桌椅板凳都陸陸續續送過來了，林峰把酒樓的民團小隊叫了一半人過來幫忙布置，林氏作坊的床單被套棉被之類的紡織品都送了過來，林家屯的來幫忙的婦女在床擺好後就開始鋪床整理。
一樓的桌椅都按照設定的位置擺放好了，每個桌子上都擺了一副茶具。林峰看著收拾妥當的客棧，內心滿足感油然而生。可以想象，以後酒樓和客棧聯動起來，那收益肯定差不了。
林峰不準備馬上開業，因為客棧裏麵的工作人員還沒準備好。叫上了來幫忙的人迴了林氏酒樓，趁著現在酒樓不忙，讓酒樓上了幾個菜，招待了他們。