將所有的事情都安排給劉嵐之後，何雨柱再一次進入到了甩手掌櫃的生活之中。
當然，也並不就是說何雨柱什麽事情也不做，主要就是盤盤賬，統計一下“再迴首”需要采購的東西，然後將列出來的清單交給采購組。
還有就是一些“再迴首”的老主顧們，在他們光顧“再迴首”的時候，何雨柱也會親自下廚，為他們做上一頓豐盛的菜品。
一方麵拳不離手曲不離口，何雨柱即便是現在的廚藝已經到了一個很高的水平了，可以依然需要不斷的溫故知新，在保證自己的手藝不退步的同時，慢慢提高自己的技藝。
與此同時，剩下來的大部分時間，有錢有閑的何雨柱就在四九城的各個國營飯店之中，品嚐著他們的招牌菜，與他們的主廚交流著廚藝。
由於何雨柱的師父早早的就離開了四九城，而何雨柱又一直在軋鋼廠的後廚工作，使得何雨柱在沒有自己承包“再迴首”之前，雖然也在自己的出師宴的時候，與四九城中的同行見過麵，可是卻一直都沒有好好地溝通過。
現在的何雨柱，早就已經不是隻知道軋鋼廠後廚的傻柱，而是一個對自己的廚藝有了更高層次要求的何雨柱。
再加上何大清的迴歸，以及童師傅也留在了“再迴首”，也使得何雨柱再一次與四九城之中的同行們有了聯係。
隨著“再迴首”的名聲，在四九城之中越來越大，也使得何雨柱的交際範圍也變得越來越廣，與同行們的交流，也變得更加的密集了起來。
在相互交流之中，何雨柱與同行們相互取長補短，彼此的廚藝也都在各自的努力之下，得到了不小的提升。
時間漸漸臨近，何雨柱也不得不停下自己外出交流的腳步，否則的話，劉嵐就是第一個不放過何雨柱的人。
作為多年的老同事，老朋友，又是何雨柱徒弟的母親，劉嵐與何雨柱的關係早就已經處成了親姐弟一般。
很多時候，隻要是劉嵐占理，她就不會管現在的何雨柱是不是他們“再迴首”的老板，也不會管何雨柱會不會生氣，反正當“再迴首”需要何雨柱出麵的時候，劉嵐總是會不斷的催促著何雨柱。
這也使得原本隻對廚藝感興趣的何雨柱，在經曆了兩年多的來自於劉嵐的嘮叨之後，也在不知不覺之中，提升了自己的管理水平。
“柱子，再過兩天人家香江的考察團客人可就來了，你可不能再跑出去了。”
就在何雨柱夾著包，打算外出的時候，劉嵐再一次在大門口堵住了何雨柱。
“嵐姐，有你在，我放心。”
何雨柱朝著旁邊挪了兩步，打算繞過劉嵐，可是卻被劉嵐再一次給擋住了外出的腳步。
“你是老板還是我是老板？怎麽你就不能上點心呢你？”
就在何雨柱還想要說什麽的時候，劉嵐雙手叉腰，指著何雨柱訓斥著說道。
“不是，嵐姐，你說究竟是我是老板還是你是老板？有你這麽對待自己的老板的麽？”
何雨柱見到劉嵐這個樣子，也是有些無語，不知道的還真的以為他和劉嵐的身份是對調了的。
“你還知道你是老板呀！這所有的事情都交給我們來辦了，這麽我就不說什麽了。”
“然而，我們究竟是辦的怎麽樣了，難道你不應該檢查檢查麽？萬一有什麽地方是我們做的不到位的，等到了時候，那可就晚了！你說我說的對不對？”
何雨柱哪裏知道，現在的劉嵐早就是一隻暴躁的母獅子了。
這幾天下來，很多時候劉嵐雖然是安排下去了，可是原來屬於招待所的員工，在何雨柱徹底接手之後，也留了下來。
然而，雖然招待所已經變成了何雨柱的私人企業，可是那些招待所的員工卻並沒有及時的將自己的身份給轉變過來。
平時的時候或許還好，大家也早就已經習慣了他們的工作風格，就算是心中有些不滿，也都還能說的過去。
可是，現在“再迴首”將要迎接的可是是來自香江的考察團，如果出現了什麽讓這些客人不滿意的地方的話，那麽對於他們“再迴首”來說，將是一次不小的打擊。
不僅僅是完成不了上級安排下來的“政治任務”，更是會在香江客人的心目之中留下不好的印象。
何雨柱將所有的準備工作都交給了劉嵐，因為何雨柱想象劉嵐的能力。
然而，一向散漫慣了的那些招待所的服務員們，即便是劉嵐如何催促，他們也都是隻幹自己分內的事，而且還往往敷衍了事，這怎麽能不讓劉嵐發火。
眼看著上級說的時間馬上就要到了，客房之中需要更換的東西也早就已經采買迴來了，可是現在劉嵐在安排人更換的時候，卻因為這個工作太過於繁重，而使得那些招待所的服務員都不願意做。
這也使得這幾天劉嵐跟何雨柱的三個徒弟媳婦每天都要工作到很晚，這還不一定能夠在香江的客人入住之前，徹底的更換完成。
“呦，我說嵐姐，咱們這“再迴首”還有人敢不聽你的話的？你說說是誰？不行咱們就開了他。”
直到現在，何雨柱並沒有意識到問題的嚴重性，還在跟劉嵐開著玩笑。
“你給我嚴肅點，我可沒有心思跟你開玩笑。”
“這幾天也不知道你都幹什麽去了，還是跟以前一樣散漫。我跟你的三個徒弟媳婦都要累死了，難道你都看不見麽？”
“招待所原來的那些個服務員，你看看現在都是個什麽樣子了？實在不行咱們就從社會上重新招募一下，把他們都給我開了！”
劉嵐指了何雨柱的鼻子，有些無奈，又有些恨鐵不成鋼。
“額……真有這麽嚴重嗎？”
何雨柱雖然還是不怎麽相信，可是在看到劉嵐如今的模樣之後，心裏也有些打鼓了起來。
“還真有這麽嚴重嗎？你把嗎字給我去掉，還真就有這麽嚴重。”
“咱們這個賓館可是私人性質的賓館，可不是當初他們的那個大鍋飯，想怎麽幹就怎麽幹，想幹多少就幹多少。”
“你柱子可是給他們開了工資的，他們為你工作，難道不是天經地義的事情麽？”
“再說了，他們也不出去打聽打聽，現在你給他們的工資，可是與外麵的那些國營招待所裏的服務員工資高得多。”
“就算是這樣，他們還拿著自己是端著鐵飯碗的服務員呢，也不嫌自己喪良心。”
看到終於引起了何雨柱的注意，劉嵐抱怨著說道。
“行，我知道了。你現在去通知，等過了午飯飯點之後，咱們就給他們開個會。”
何雨柱點了點頭，將夾在自己咯吱窩裏的包給拿在了手裏，轉身向著賓館的大堂走去。
當然，也並不就是說何雨柱什麽事情也不做，主要就是盤盤賬，統計一下“再迴首”需要采購的東西，然後將列出來的清單交給采購組。
還有就是一些“再迴首”的老主顧們，在他們光顧“再迴首”的時候，何雨柱也會親自下廚，為他們做上一頓豐盛的菜品。
一方麵拳不離手曲不離口，何雨柱即便是現在的廚藝已經到了一個很高的水平了，可以依然需要不斷的溫故知新，在保證自己的手藝不退步的同時，慢慢提高自己的技藝。
與此同時，剩下來的大部分時間，有錢有閑的何雨柱就在四九城的各個國營飯店之中，品嚐著他們的招牌菜，與他們的主廚交流著廚藝。
由於何雨柱的師父早早的就離開了四九城，而何雨柱又一直在軋鋼廠的後廚工作，使得何雨柱在沒有自己承包“再迴首”之前，雖然也在自己的出師宴的時候，與四九城中的同行見過麵，可是卻一直都沒有好好地溝通過。
現在的何雨柱，早就已經不是隻知道軋鋼廠後廚的傻柱，而是一個對自己的廚藝有了更高層次要求的何雨柱。
再加上何大清的迴歸，以及童師傅也留在了“再迴首”，也使得何雨柱再一次與四九城之中的同行們有了聯係。
隨著“再迴首”的名聲，在四九城之中越來越大，也使得何雨柱的交際範圍也變得越來越廣，與同行們的交流，也變得更加的密集了起來。
在相互交流之中，何雨柱與同行們相互取長補短，彼此的廚藝也都在各自的努力之下，得到了不小的提升。
時間漸漸臨近，何雨柱也不得不停下自己外出交流的腳步，否則的話，劉嵐就是第一個不放過何雨柱的人。
作為多年的老同事，老朋友，又是何雨柱徒弟的母親，劉嵐與何雨柱的關係早就已經處成了親姐弟一般。
很多時候，隻要是劉嵐占理，她就不會管現在的何雨柱是不是他們“再迴首”的老板，也不會管何雨柱會不會生氣，反正當“再迴首”需要何雨柱出麵的時候，劉嵐總是會不斷的催促著何雨柱。
這也使得原本隻對廚藝感興趣的何雨柱，在經曆了兩年多的來自於劉嵐的嘮叨之後，也在不知不覺之中，提升了自己的管理水平。
“柱子，再過兩天人家香江的考察團客人可就來了，你可不能再跑出去了。”
就在何雨柱夾著包，打算外出的時候，劉嵐再一次在大門口堵住了何雨柱。
“嵐姐，有你在，我放心。”
何雨柱朝著旁邊挪了兩步，打算繞過劉嵐，可是卻被劉嵐再一次給擋住了外出的腳步。
“你是老板還是我是老板？怎麽你就不能上點心呢你？”
就在何雨柱還想要說什麽的時候，劉嵐雙手叉腰，指著何雨柱訓斥著說道。
“不是，嵐姐，你說究竟是我是老板還是你是老板？有你這麽對待自己的老板的麽？”
何雨柱見到劉嵐這個樣子，也是有些無語，不知道的還真的以為他和劉嵐的身份是對調了的。
“你還知道你是老板呀！這所有的事情都交給我們來辦了，這麽我就不說什麽了。”
“然而，我們究竟是辦的怎麽樣了，難道你不應該檢查檢查麽？萬一有什麽地方是我們做的不到位的，等到了時候，那可就晚了！你說我說的對不對？”
何雨柱哪裏知道，現在的劉嵐早就是一隻暴躁的母獅子了。
這幾天下來，很多時候劉嵐雖然是安排下去了，可是原來屬於招待所的員工，在何雨柱徹底接手之後，也留了下來。
然而，雖然招待所已經變成了何雨柱的私人企業，可是那些招待所的員工卻並沒有及時的將自己的身份給轉變過來。
平時的時候或許還好，大家也早就已經習慣了他們的工作風格，就算是心中有些不滿，也都還能說的過去。
可是，現在“再迴首”將要迎接的可是是來自香江的考察團，如果出現了什麽讓這些客人不滿意的地方的話，那麽對於他們“再迴首”來說，將是一次不小的打擊。
不僅僅是完成不了上級安排下來的“政治任務”，更是會在香江客人的心目之中留下不好的印象。
何雨柱將所有的準備工作都交給了劉嵐，因為何雨柱想象劉嵐的能力。
然而，一向散漫慣了的那些招待所的服務員們，即便是劉嵐如何催促，他們也都是隻幹自己分內的事，而且還往往敷衍了事，這怎麽能不讓劉嵐發火。
眼看著上級說的時間馬上就要到了，客房之中需要更換的東西也早就已經采買迴來了，可是現在劉嵐在安排人更換的時候，卻因為這個工作太過於繁重，而使得那些招待所的服務員都不願意做。
這也使得這幾天劉嵐跟何雨柱的三個徒弟媳婦每天都要工作到很晚，這還不一定能夠在香江的客人入住之前，徹底的更換完成。
“呦，我說嵐姐，咱們這“再迴首”還有人敢不聽你的話的？你說說是誰？不行咱們就開了他。”
直到現在，何雨柱並沒有意識到問題的嚴重性，還在跟劉嵐開著玩笑。
“你給我嚴肅點，我可沒有心思跟你開玩笑。”
“這幾天也不知道你都幹什麽去了，還是跟以前一樣散漫。我跟你的三個徒弟媳婦都要累死了，難道你都看不見麽？”
“招待所原來的那些個服務員，你看看現在都是個什麽樣子了？實在不行咱們就從社會上重新招募一下，把他們都給我開了！”
劉嵐指了何雨柱的鼻子，有些無奈，又有些恨鐵不成鋼。
“額……真有這麽嚴重嗎？”
何雨柱雖然還是不怎麽相信，可是在看到劉嵐如今的模樣之後，心裏也有些打鼓了起來。
“還真有這麽嚴重嗎？你把嗎字給我去掉，還真就有這麽嚴重。”
“咱們這個賓館可是私人性質的賓館，可不是當初他們的那個大鍋飯，想怎麽幹就怎麽幹，想幹多少就幹多少。”
“你柱子可是給他們開了工資的，他們為你工作，難道不是天經地義的事情麽？”
“再說了，他們也不出去打聽打聽，現在你給他們的工資，可是與外麵的那些國營招待所裏的服務員工資高得多。”
“就算是這樣，他們還拿著自己是端著鐵飯碗的服務員呢，也不嫌自己喪良心。”
看到終於引起了何雨柱的注意，劉嵐抱怨著說道。
“行，我知道了。你現在去通知，等過了午飯飯點之後，咱們就給他們開個會。”
何雨柱點了點頭，將夾在自己咯吱窩裏的包給拿在了手裏，轉身向著賓館的大堂走去。