第55章 臨時麵攤生意火
我真不是教父，我隻想當個好廚子 作者：六二六二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於杜誌磊那邊運輸車隊的事情，馮致遠完全沒有去過問。
沒有多久，杜誌磊托人找到段興偉，把運輸車隊的人員名單告訴段興偉。
段興偉把名單又給馮致遠。
不過讓段興偉意外的是，馮致遠根本沒有看名單。
“你迴頭找個不顯眼的小弟，不要告訴他送什麽，把杜誌磊需要的錢讓那個小弟送過去，記住了，你也不要去跟杜誌磊有接觸。
更不能有第四個人知道，杜誌磊收了我們的錢，明白嗎？”
段興偉先是點點頭，不過還是忍不住問了句。
“真的要這麽小心嗎？”
馮致遠一臉嚴肅：“我現在被陳建忠和林彥東他們盯著，我可不想讓他們清楚我在幹什麽。”
段興偉聽後沒有再多問，隻是答應照辦。
對於杜誌磊運輸車隊組建起來，他們開辦的運輸公司要怎麽去運作接活？
馮致遠更是不準備去過問，他很清楚這方麵杜誌磊他們有自己路子。
如果杜誌磊他們連活都接不到，一群人幹不明白運輸公司那點事。
馮致遠覺得也沒必要繼續跟杜誌磊他們合作。
而杜誌磊那張牌，馮致遠隻會在真正需要的時候才用。
接下來時間裏，似乎一切都進入平靜的狀態。
小吃街上其他商戶們已經陸續開業。
並且按照事先約定好，在平房區麵向步行街的牆上，掛上了各家鋪子的燈牌，讓步行街那邊的人可以清楚看到。
反倒是馮致遠家的新麵館還在裝修中。
馮致遠幹脆在小路另一端的平房裏，臨時支起灶先把小麵館幹起來。
不過馮致遠這麽在路邊上支起攤子賣起麵條，反倒是一下子吸引了很多人。
大概也就支起了小麵攤一個禮拜時間，開始出現不少人專程來吃。
主要是馮致遠把平房麵向馬路的牆敲掉敞開變成門麵。
他每天炒澆頭的時候，又是完全對著馬路的。
烹炒澆頭的煙火氣和澆頭香味，真的是十分誘人。
再加上由於美食街的開工，在建美食街周邊的路都變得有些擁擠。
交管部門為了緩解車流壓力，有意引導一部分車流走平房區外的這條路。
也就更是讓馮致遠小麵館被相當多經過這裏的人注意到。
看到充滿煙火的烹炒，聞到那些澆頭的香味。
怎麽可能會不誘人呢？
所以馮致遠支起小麵攤一個禮拜，從原本隻是零星老主顧來照顧生意。
很快演變成每天到飯點的時候，小麵攤前都會有人排隊。
隨著排隊人越來越多，馮致遠這臨時小麵攤名氣也是越來越大。
當張桐悠帶著爺爺和沈芳琳周末相約一起來到平房區。
看到了一大群人在排隊的景象，都感到相當不可思議。
張爺爺對這樣的景象，反倒是不覺得有多驚訝。
“哈哈哈，馮致遠那小子真是幹一行就能幹成一行啊。”
爺爺這話，讓張桐悠和沈芳琳也無法辯駁。
事實擺在她們的麵前。
哪怕馮致遠離開小吃街了，看上去就是在路邊臨時支了個麵攤子，依舊能吸引這麽多人光顧，足以說明他的手藝很厲害。
沈芳琳看著還是有那麽一些不解。
“為什麽大家會這麽喜歡馮致遠家的麵條？”
張桐悠對此同樣有些不解。
旁邊張爺爺給兩個女孩進行解釋。
“很簡單，首先是小馮這一碗麵便宜，其次他這裏的澆頭都是現炒，光是這兩點已經足以讓他打敗大部分競爭者。
最後，他的手藝確實好，無論是麵條還是澆頭，他都做的相當好。
至少在我們城市，他絕對沒有競爭對手。”
排在他們前邊的人聽到張爺爺的話，笑嗬嗬迴過頭來。
“老爺子您說的真對，這家的麵條絕對是我吃過最好吃的，尤其是他家的澆頭都是現炒，把現炒的澆頭往麵條上一蓋，那是真香，根本吃不夠。”
在前邊又有常來吃的食客迴頭接過話。
“他家給料也很足，每次我麵條吃完了，澆頭還能剩下不少，感覺一份澆頭應該算是配兩碗麵條的量。”
張爺爺聽到笑嗬嗬：“不是澆頭的量太多，是可能大多數人吃法不對。”
老爺子這麽一說，大家自然全都看向他。
張爺爺接著便解說了一下吃法。
“過去這種澆頭不是蓋在麵條上，是單獨放在一個盤子裏，叫做過橋，然後客人會先用澆頭喝上幾杯小酒。
等喝好了酒，再把剩下澆頭倒進熱湯麵裏，用熱湯把有些涼的菜熱一熱。
然後再拌上麵條一起吃，也就不會顯得澆頭很多。”
經過張爺爺解釋，讓很多排隊的食客恍然大悟。
“原來是這麽吃的啊？”
“我還奇怪呢，為什麽一碗麵上會有那麽多澆頭？”
“看來是我們吃法不對，才會覺得澆頭多。”
“哈哈哈，我覺得這樣也挺好，剛好一份澆頭可以吃兩碗麵。”
張爺爺笑嗬嗬點頭：“也沒錯，現在不是過去了，想怎麽吃都可以，隻要大家吃的開心，這家小老板還是按照過去的方式給足澆頭，也是很良心。”
老爺子這話獲得幾乎所有食客的認同。
沈芳琳聽完張爺爺的話，她忍不住低聲對張桐悠說了句。
“學姐，你爺爺這是故意給小麵館拉生意吧？”
張桐悠當然也看出來了這點。
她甚至覺得，爺爺故意周末跟她們一起來，還非要選中午的飯點，跟大家一起排隊，就是為了趁機給人家介紹一下剛才的知識。
然後讓這些排隊的顧客對馮致遠那位老板印象更好。
張桐悠想到這有些奇怪：爺爺為什麽要這樣幫馮致遠？
正當她奇怪的時候，看到爺爺迴過頭來。
“悠悠你看，爺爺這樣幫忙宣傳一下，以後馮致遠這家小麵館生意是不是會更好？他的生意好了，能靠小麵館賺到錢，也就不會再去想幹違法犯罪的事。
作為法官，不能隻是公證的把案件判了就行，更要了解罪犯，教育和引導罪犯。”
張桐悠聽爺爺這麽跟自己說，她一下子反應過來。
原來爺爺是趁機給她上一上課。
此時張桐悠才意識到，爺爺這位老法官哪怕退休，依然堅守著自己那份擔當。
沒有多久，杜誌磊托人找到段興偉，把運輸車隊的人員名單告訴段興偉。
段興偉把名單又給馮致遠。
不過讓段興偉意外的是，馮致遠根本沒有看名單。
“你迴頭找個不顯眼的小弟，不要告訴他送什麽，把杜誌磊需要的錢讓那個小弟送過去，記住了，你也不要去跟杜誌磊有接觸。
更不能有第四個人知道，杜誌磊收了我們的錢，明白嗎？”
段興偉先是點點頭，不過還是忍不住問了句。
“真的要這麽小心嗎？”
馮致遠一臉嚴肅：“我現在被陳建忠和林彥東他們盯著，我可不想讓他們清楚我在幹什麽。”
段興偉聽後沒有再多問，隻是答應照辦。
對於杜誌磊運輸車隊組建起來，他們開辦的運輸公司要怎麽去運作接活？
馮致遠更是不準備去過問，他很清楚這方麵杜誌磊他們有自己路子。
如果杜誌磊他們連活都接不到，一群人幹不明白運輸公司那點事。
馮致遠覺得也沒必要繼續跟杜誌磊他們合作。
而杜誌磊那張牌，馮致遠隻會在真正需要的時候才用。
接下來時間裏，似乎一切都進入平靜的狀態。
小吃街上其他商戶們已經陸續開業。
並且按照事先約定好，在平房區麵向步行街的牆上，掛上了各家鋪子的燈牌，讓步行街那邊的人可以清楚看到。
反倒是馮致遠家的新麵館還在裝修中。
馮致遠幹脆在小路另一端的平房裏，臨時支起灶先把小麵館幹起來。
不過馮致遠這麽在路邊上支起攤子賣起麵條，反倒是一下子吸引了很多人。
大概也就支起了小麵攤一個禮拜時間，開始出現不少人專程來吃。
主要是馮致遠把平房麵向馬路的牆敲掉敞開變成門麵。
他每天炒澆頭的時候，又是完全對著馬路的。
烹炒澆頭的煙火氣和澆頭香味，真的是十分誘人。
再加上由於美食街的開工，在建美食街周邊的路都變得有些擁擠。
交管部門為了緩解車流壓力，有意引導一部分車流走平房區外的這條路。
也就更是讓馮致遠小麵館被相當多經過這裏的人注意到。
看到充滿煙火的烹炒，聞到那些澆頭的香味。
怎麽可能會不誘人呢？
所以馮致遠支起小麵攤一個禮拜，從原本隻是零星老主顧來照顧生意。
很快演變成每天到飯點的時候，小麵攤前都會有人排隊。
隨著排隊人越來越多，馮致遠這臨時小麵攤名氣也是越來越大。
當張桐悠帶著爺爺和沈芳琳周末相約一起來到平房區。
看到了一大群人在排隊的景象，都感到相當不可思議。
張爺爺對這樣的景象，反倒是不覺得有多驚訝。
“哈哈哈，馮致遠那小子真是幹一行就能幹成一行啊。”
爺爺這話，讓張桐悠和沈芳琳也無法辯駁。
事實擺在她們的麵前。
哪怕馮致遠離開小吃街了，看上去就是在路邊臨時支了個麵攤子，依舊能吸引這麽多人光顧，足以說明他的手藝很厲害。
沈芳琳看著還是有那麽一些不解。
“為什麽大家會這麽喜歡馮致遠家的麵條？”
張桐悠對此同樣有些不解。
旁邊張爺爺給兩個女孩進行解釋。
“很簡單，首先是小馮這一碗麵便宜，其次他這裏的澆頭都是現炒，光是這兩點已經足以讓他打敗大部分競爭者。
最後，他的手藝確實好，無論是麵條還是澆頭，他都做的相當好。
至少在我們城市，他絕對沒有競爭對手。”
排在他們前邊的人聽到張爺爺的話，笑嗬嗬迴過頭來。
“老爺子您說的真對，這家的麵條絕對是我吃過最好吃的，尤其是他家的澆頭都是現炒，把現炒的澆頭往麵條上一蓋，那是真香，根本吃不夠。”
在前邊又有常來吃的食客迴頭接過話。
“他家給料也很足，每次我麵條吃完了，澆頭還能剩下不少，感覺一份澆頭應該算是配兩碗麵條的量。”
張爺爺聽到笑嗬嗬：“不是澆頭的量太多，是可能大多數人吃法不對。”
老爺子這麽一說，大家自然全都看向他。
張爺爺接著便解說了一下吃法。
“過去這種澆頭不是蓋在麵條上，是單獨放在一個盤子裏，叫做過橋，然後客人會先用澆頭喝上幾杯小酒。
等喝好了酒，再把剩下澆頭倒進熱湯麵裏，用熱湯把有些涼的菜熱一熱。
然後再拌上麵條一起吃，也就不會顯得澆頭很多。”
經過張爺爺解釋，讓很多排隊的食客恍然大悟。
“原來是這麽吃的啊？”
“我還奇怪呢，為什麽一碗麵上會有那麽多澆頭？”
“看來是我們吃法不對，才會覺得澆頭多。”
“哈哈哈，我覺得這樣也挺好，剛好一份澆頭可以吃兩碗麵。”
張爺爺笑嗬嗬點頭：“也沒錯，現在不是過去了，想怎麽吃都可以，隻要大家吃的開心，這家小老板還是按照過去的方式給足澆頭，也是很良心。”
老爺子這話獲得幾乎所有食客的認同。
沈芳琳聽完張爺爺的話，她忍不住低聲對張桐悠說了句。
“學姐，你爺爺這是故意給小麵館拉生意吧？”
張桐悠當然也看出來了這點。
她甚至覺得，爺爺故意周末跟她們一起來，還非要選中午的飯點，跟大家一起排隊，就是為了趁機給人家介紹一下剛才的知識。
然後讓這些排隊的顧客對馮致遠那位老板印象更好。
張桐悠想到這有些奇怪：爺爺為什麽要這樣幫馮致遠？
正當她奇怪的時候，看到爺爺迴過頭來。
“悠悠你看，爺爺這樣幫忙宣傳一下，以後馮致遠這家小麵館生意是不是會更好？他的生意好了，能靠小麵館賺到錢，也就不會再去想幹違法犯罪的事。
作為法官，不能隻是公證的把案件判了就行，更要了解罪犯，教育和引導罪犯。”
張桐悠聽爺爺這麽跟自己說，她一下子反應過來。
原來爺爺是趁機給她上一上課。
此時張桐悠才意識到，爺爺這位老法官哪怕退休，依然堅守著自己那份擔當。