第19章 獲得小叔支持
我真不是教父，我隻想當個好廚子 作者：六二六二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽完馮致遠的來意，倒是多少讓小叔和小嬸都有些意外。
如果說之前，聽馮致遠和母親說那麽多。
說他已經學好，說他在好好經營父親留下的小麵館。
小叔和小嬸心裏多少還有些存疑。
現在聽馮致遠說，他需要大量抱籽的河蝦，要在麵館裏做三蝦麵。
這迴，小叔和小嬸已經開始相信他之前的話了。
馮致遠竟然主動來找他們，要買大量抱籽的河蝦做三蝦麵。
說明他確實是用心想要把小麵館經營好。
小叔和小嬸都知道，三蝦麵做起來是多麽麻煩。
曾經馮致遠父親剛準備開小麵館時，他專門迴漁村來給家裏人做過一次。
首先是對小河蝦的處理，從取蝦籽，到剝蝦仁，以及後續挑蝦黃，整個過程全都必須要手工去做的。
所以一碗三蝦麵，需要耗費極大的人工，必須要有足夠耐心。
但正因為一碗三蝦麵需要耗費極大人工。
做出來的味道又相當美味，而且隻有如今臨近夏日時才能吃到。
所以這也體現出一碗三蝦麵的珍貴。
馮安建看著侄子：“你怎麽會想起來要做三蝦麵？做一碗三蝦麵很費事的，而且還不一定能獲得多少人的認可。”
馮致遠明白小叔的意思，小叔是擔心他費了功夫，最後卻沒人吃浪費這份熱情。
他幹脆先和母親一起，跟小叔和小嬸進屋去。
進屋坐下來，馮致遠才認真把自己的打算告訴小叔和小嬸。
“小叔、嬸，你們應該知道，我們家麵館那條小街馬上要拆遷改建，市裏的規劃是，要把我們那條小吃街擴建成美食街。
現在可能小吃街能吸引到的人流還很有限，但是等改建成美食街，一定會吸引更多人去。
不光是我們本地人，包括一些外地來我們這邊遊玩的人，也會被美食街吸引去。”
這一點無論是小叔、小嬸還是母親都很認同。
或者應該說，市裏規劃改建那條小吃街，要擴建成一片大型美食街。
出發點就是要吸引更多人，要吸引外地來旅遊的人。
馮致遠一臉嚴肅地繼續說下去。
“小吃街變成美食街會擴大，也會湧進很多的商戶，到時候可能會有大量做相似小吃的店出現，包括和我們家一樣專門做麵的麵館也會有。
到時候競爭會更加激烈，我們想要立於不敗之地，就需要有絕活。”
聽馮致遠說了這些，不用他繼續往下說，小叔和小嬸也明白了他的意思。
他口中必須要有的絕活，顯然就包括三蝦麵。
母親卻很快理解到馮致遠話裏的另一層。
“小遠，你跟小街上剩下那些商戶說，要讓開發商和市裏看到我們的價值，你要做三蝦麵，也是為了讓他們看到我們家麵館的價值吧？”
馮致遠看向母親，他倒是有些驚訝母親竟然猜到了這點。
在他的心裏，確實是要用獨一無二的三蝦麵，體現出他們家小麵館的價值。
而體現價值的一個關鍵，不光是在要把三蝦麵做出。
他還要利用網絡，把三蝦麵和他家小麵館給宣傳出去。
雖然現如今智能手機還沒有真正普及，網絡上還沒有直播、短視頻之類的宣傳手段。
但這個時代已經有互聯網，而且還有相對要高端一些的論壇存在。
馮致遠就準備要用論壇，把三蝦麵和自家小麵館宣傳出去。
如果能吸引到，現在喜歡逛論壇的一些白領。
有那些人的青睞和宣傳。
可要比任何一種廣告帶來的效果都要好。
最關鍵，馮致遠還知道，再過不久市裏會吸引一批港城的老板來。
在那些人來之前，馮致遠先一步在網上造勢起來。
他相信到時候，肯定會吸引到港城的老板們登門吃麵。
馮致遠知道，光是靠他和小吃街上剩下的商戶，無論他們如何努力？把自家的店經營的如何好？為小吃街吸引迴多少的人氣？
實際上也還是無法真正跟林彥東和他背後的開發商抗衡。
所以想要真正讓對方不敢輕易動他們。
並且隻能選擇放低姿態，甚至是妥協一些條件。
那麽就必須要獲得讓他們忌憚人的關注。
馮致遠沒想過要幫小吃街上其他商戶。
他現在隻不過是讓自家小麵館，成為一家不但不能被動，還要專門給予各種保護的麵館。
經曆過兩世人生，馮致遠很清楚真正應該抱的大腿，那一定是日益強大的祖國母親。
自家麵館雖小，也要為祖國母親的文化自信貢獻一份力量。
母親和小叔、小嬸並不知道馮致遠還有其他打算。
但聽到馮致遠表示要把三蝦麵做成麵館絕活。
他們對馮致遠的印象還是改觀了不少。
尤其是小叔和小嬸，現在甚至有些為馮致遠父親欣慰了。
馮致遠真的在踏踏實實的幹事，無論他是不是能幹的成，都讓大家覺得應該支持他這份改過自新。
小叔當即開口：“行，你小子想好好幹，小叔肯定支持你。”
馮致遠笑著迴應；“謝謝小叔。”
馮安建想了想：“這樣，我現在去給你買一批抱籽河蝦迴來，你先帶迴去試試看，如果做出來受歡迎，小叔幫你去收。
如果以後你確實賣的夠好，明年小叔專門幫你養一批河蝦給你用。”
聽到小叔這番話，馮致遠不禁有些激動。
他能想得到，小叔說給他專門養一批河蝦，這不是一句玩笑。
小叔真的會專門幫他養一批河蝦。
而且可能到時候小叔都不會讓馮致遠給錢。
所以馮致遠立刻先開口說：“小叔你幫忙養河蝦當然好，但我們要先說好，到時候你給我提供河蝦，不能不收錢。”
母親也意識到，趕緊附和：“對對，安建你們可不能不收錢的。”
馮安建頓時笑了起來：“你小子這聰明勁，怎麽不早點用在正路上？錢不錢的到時候再說，你小叔我也不缺你那些蝦的錢。”
然後，小叔讓小嬸在家裏先接待馮致遠和母親。
他出門了一趟，沒多久提著一大包鮮活河蝦就迴來了。
“哈哈哈，快來看看，咱這守著河邊，別的東西可能沒有，但是魚蝦是從來都不缺。”
如果說之前，聽馮致遠和母親說那麽多。
說他已經學好，說他在好好經營父親留下的小麵館。
小叔和小嬸心裏多少還有些存疑。
現在聽馮致遠說，他需要大量抱籽的河蝦，要在麵館裏做三蝦麵。
這迴，小叔和小嬸已經開始相信他之前的話了。
馮致遠竟然主動來找他們，要買大量抱籽的河蝦做三蝦麵。
說明他確實是用心想要把小麵館經營好。
小叔和小嬸都知道，三蝦麵做起來是多麽麻煩。
曾經馮致遠父親剛準備開小麵館時，他專門迴漁村來給家裏人做過一次。
首先是對小河蝦的處理，從取蝦籽，到剝蝦仁，以及後續挑蝦黃，整個過程全都必須要手工去做的。
所以一碗三蝦麵，需要耗費極大的人工，必須要有足夠耐心。
但正因為一碗三蝦麵需要耗費極大人工。
做出來的味道又相當美味，而且隻有如今臨近夏日時才能吃到。
所以這也體現出一碗三蝦麵的珍貴。
馮安建看著侄子：“你怎麽會想起來要做三蝦麵？做一碗三蝦麵很費事的，而且還不一定能獲得多少人的認可。”
馮致遠明白小叔的意思，小叔是擔心他費了功夫，最後卻沒人吃浪費這份熱情。
他幹脆先和母親一起，跟小叔和小嬸進屋去。
進屋坐下來，馮致遠才認真把自己的打算告訴小叔和小嬸。
“小叔、嬸，你們應該知道，我們家麵館那條小街馬上要拆遷改建，市裏的規劃是，要把我們那條小吃街擴建成美食街。
現在可能小吃街能吸引到的人流還很有限，但是等改建成美食街，一定會吸引更多人去。
不光是我們本地人，包括一些外地來我們這邊遊玩的人，也會被美食街吸引去。”
這一點無論是小叔、小嬸還是母親都很認同。
或者應該說，市裏規劃改建那條小吃街，要擴建成一片大型美食街。
出發點就是要吸引更多人，要吸引外地來旅遊的人。
馮致遠一臉嚴肅地繼續說下去。
“小吃街變成美食街會擴大，也會湧進很多的商戶，到時候可能會有大量做相似小吃的店出現，包括和我們家一樣專門做麵的麵館也會有。
到時候競爭會更加激烈，我們想要立於不敗之地，就需要有絕活。”
聽馮致遠說了這些，不用他繼續往下說，小叔和小嬸也明白了他的意思。
他口中必須要有的絕活，顯然就包括三蝦麵。
母親卻很快理解到馮致遠話裏的另一層。
“小遠，你跟小街上剩下那些商戶說，要讓開發商和市裏看到我們的價值，你要做三蝦麵，也是為了讓他們看到我們家麵館的價值吧？”
馮致遠看向母親，他倒是有些驚訝母親竟然猜到了這點。
在他的心裏，確實是要用獨一無二的三蝦麵，體現出他們家小麵館的價值。
而體現價值的一個關鍵，不光是在要把三蝦麵做出。
他還要利用網絡，把三蝦麵和他家小麵館給宣傳出去。
雖然現如今智能手機還沒有真正普及，網絡上還沒有直播、短視頻之類的宣傳手段。
但這個時代已經有互聯網，而且還有相對要高端一些的論壇存在。
馮致遠就準備要用論壇，把三蝦麵和自家小麵館宣傳出去。
如果能吸引到，現在喜歡逛論壇的一些白領。
有那些人的青睞和宣傳。
可要比任何一種廣告帶來的效果都要好。
最關鍵，馮致遠還知道，再過不久市裏會吸引一批港城的老板來。
在那些人來之前，馮致遠先一步在網上造勢起來。
他相信到時候，肯定會吸引到港城的老板們登門吃麵。
馮致遠知道，光是靠他和小吃街上剩下的商戶，無論他們如何努力？把自家的店經營的如何好？為小吃街吸引迴多少的人氣？
實際上也還是無法真正跟林彥東和他背後的開發商抗衡。
所以想要真正讓對方不敢輕易動他們。
並且隻能選擇放低姿態，甚至是妥協一些條件。
那麽就必須要獲得讓他們忌憚人的關注。
馮致遠沒想過要幫小吃街上其他商戶。
他現在隻不過是讓自家小麵館，成為一家不但不能被動，還要專門給予各種保護的麵館。
經曆過兩世人生，馮致遠很清楚真正應該抱的大腿，那一定是日益強大的祖國母親。
自家麵館雖小，也要為祖國母親的文化自信貢獻一份力量。
母親和小叔、小嬸並不知道馮致遠還有其他打算。
但聽到馮致遠表示要把三蝦麵做成麵館絕活。
他們對馮致遠的印象還是改觀了不少。
尤其是小叔和小嬸，現在甚至有些為馮致遠父親欣慰了。
馮致遠真的在踏踏實實的幹事，無論他是不是能幹的成，都讓大家覺得應該支持他這份改過自新。
小叔當即開口：“行，你小子想好好幹，小叔肯定支持你。”
馮致遠笑著迴應；“謝謝小叔。”
馮安建想了想：“這樣，我現在去給你買一批抱籽河蝦迴來，你先帶迴去試試看，如果做出來受歡迎，小叔幫你去收。
如果以後你確實賣的夠好，明年小叔專門幫你養一批河蝦給你用。”
聽到小叔這番話，馮致遠不禁有些激動。
他能想得到，小叔說給他專門養一批河蝦，這不是一句玩笑。
小叔真的會專門幫他養一批河蝦。
而且可能到時候小叔都不會讓馮致遠給錢。
所以馮致遠立刻先開口說：“小叔你幫忙養河蝦當然好，但我們要先說好，到時候你給我提供河蝦，不能不收錢。”
母親也意識到，趕緊附和：“對對，安建你們可不能不收錢的。”
馮安建頓時笑了起來：“你小子這聰明勁，怎麽不早點用在正路上？錢不錢的到時候再說，你小叔我也不缺你那些蝦的錢。”
然後，小叔讓小嬸在家裏先接待馮致遠和母親。
他出門了一趟，沒多久提著一大包鮮活河蝦就迴來了。
“哈哈哈，快來看看，咱這守著河邊，別的東西可能沒有，但是魚蝦是從來都不缺。”