第219章 沒人來
我憑一手好菜稱霸星際，火出圈了 作者：洄遊者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
刹那間，一股奇臭無比的味道在空氣中彌漫開來，那幾隻大白豬猝不及防，被熏得 “嗷嗷” 直叫，紛紛往後退去，有被熏得暈頭轉向，尤其是被直中要害的那隻，直接就被臭暈了過去。
沒被臭暈的也都被臭跑了。
言敘在門後看到這一幕，又驚又喜，捂著鼻子趕忙喊道：“飯團，好樣的！”
看見任務目標倒下以後，飯團就得意的撒開小短腿，跳到了大白豬身上又蹦又跳的，在跟言敘炫耀。
飯團一臉驕傲地晃了晃腦袋，“哼哼” 了兩聲——我把這大家夥拿下了，出來吧，別怕。
言敘是等味道散去一點才出去的。
雖然房子裏也都是豬的排泄物的味道，但是比起飯團的臭屁，還是飯團的臭屁傷害力大一點。
直播球是一直跟著言敘的，所以飯團是怎麽幹倒大白豬的網友們沒有看到，等言敘出了房子，他們才看到地上躺著的一隻大白豬。
言敘的精神獸還在上麵歡快地蹦躂著。
——啊？？這豬什麽時候躺下的？
——我也很好奇，節目組也真是的，這關鍵的鏡頭沒有拍到。
——哇塞，這言敘的精神獸那麽厲害嗎？都沒變身機甲就能幹翻一隻大肥豬了？
——追過《荒星求生》節目的人告訴你，飯團才沒有那麽厲害……
——那這頭豬是怎麽躺下的？
——我知道！！是被飯團萌暈的！！哈哈哈。
言敘問養殖場的工作人員要了根繩子打算把豬拉到養殖場的宰殺區去殺豬，被養殖場的工作人員攔下了。
工作人員告訴他，他可以用這頭活豬換一頭宰殺好的豬。
言敘一想就同意了，現殺還不知道要多久呢，還是宰殺好的比較方便。
程勉那邊也差不多，拿抓到的活物換宰殺好的。
因為言敘的那頭豬有點大，所以養殖場幫他們送貨過去，言敘和程勉剛好蹭車迴去。
等他們迴到小飯館的時候，已經快上午10點了。
容忻洋和徐琪還沒有迴來。
其他人已經將小飯館給收拾好了，正在商討他們的今天的菜單。
見言敘和程勉迴來，就叫他們一起過來商量下。
當然，隻要是詢問言敘的意見。
菜單是任港和厲荃定的，一共5個菜，5葷3素。
5個葷菜分別是清蒸雞、清蒸排骨、烤豬排、燉鵝和鴨湯，3個素是肉末青菜湯、炒青菜和沙拉青菜。
言敘沒提意見，說要等容忻洋和徐琪買東西迴來再說。
沒過一會兒這兩人就迴來了，看了看兩人買迴來的東西，言敘提議加了幾道菜，酸甜排骨、醬肘子、青椒炒肉和幹鍋雞。
這時候已經快10點了，小飯館準備要開業了，任港自薦做今天的店長，開始安排活。
他、言敘、容忻洋、程勉和喬瓦尼在廚房備菜，其他人在外麵招攬客戶。
其中喬瓦尼負責洗菜，容忻洋和程勉負責在任港的指揮下切菜備菜。
至於言敘，任港就讓言敘自己準備他菜單上的那幾道菜就行。
這正合言敘的意。
雖然任港是專門研究美食的教授，不過言敘不喜歡自己烹飪的時候有人指手畫腳。
於是言敘專心準備自己的菜品。
排骨切好醃製起來，五花肉切成薄片，雞肉剁好，還切了不少肥豬肉備用。
然後言敘開始準備最麻煩的醬肘子。
肘子就是豬的前腿和後腿連接身體的部位，需要把豬蹄那一部分去掉。
肘子處理起來可不容易，言敘先是將剛買迴來四個肘子切出來放在清水中浸泡了一會兒，好讓肘子表麵的血水和雜質慢慢析出。
泡了約莫十分鍾後，他把肘子撈出來，放在案板上，拿起菜刀剔除肘子上多餘的雜毛與油脂。
然後把肘子放在灶台上讓火在肘子表皮來迴燎動，瞬間，一股焦香混合著輕微的糊味彌漫開來。
這一步把廚房裏人的目光都吸引過來了。
“言敘，你怎麽在烤豬腿啊？”
言敘解釋道：“這叫火燎，是為了燒掉肘子表麵潛藏的絨毛，同時也可以使其表皮更加緊實，待會兒燉煮時也能更好地鎖住汁水。”
燒完肘子皮後，言敘把肘子肉厚的地方改刀，是為了煮的時候能更好入味。
把改好刀的肘子焯水備用。
焯水的時候言敘順便把沒被選用的豬蹄切塊也一起煮了，言敘打算把豬蹄和豬肘子一起燉，這個可以充當他和飯團的午飯。
當然，如果其他人不嫌棄豬蹄，也可以給他們嚐一嚐。
然後言敘就開始調製燉肘子的調味料。
鍋裏加油燒熱，放入糖、蔥、薑、香葉、幹辣椒，炒香後倒上清水，水燒開後就擠一點檸檬汁充當醋，還有蠔油、醬油、鹽進行調味，一下子，滿屋都飄滿了香味。
“好香啊！”
喬瓦尼放下手上的青菜看著言敘的鍋流口水。
“等下煮好了可以讓我嚐一嚐嗎？”
任港也走了過來，隻在旁邊看著，沒有說話。
言敘：“還要好久呢，等煮出來你再嚐一嚐。”
等鍋裏的調味料充分混合，香氣都被煮出來以後，言敘就把這一鍋煮好的調味料倒進鍋裏，淹沒肘子，然後把鍋調成高壓模式開始燉煮。
肘子起碼要壓一個小時，然後再燜半個小時。
趁著這一個小時的空檔，言敘又把其他菜要用的辣椒、蔥薑蒜切好。
還幫著其他人一起備菜。
雖然程勉和容忻洋不會做飯，但是他們力氣大啊，砍起肉來砰砰作響。
就是砍出來的肉不太美觀。
等大家把菜都備得差不多了，言敘的燉肘子也差不多好了，關了火後言敘出去廚房外麵看了看，發現居然還沒有一個顧客。
這時候已經是11點半了，已經是飯點了，怎麽一個也沒有呢？
出到外麵後，艾比莉和徐琪正在門口坐著呢，見言敘出來艾比莉就歎氣道：
“節目組找的這個小飯館位置太偏了，都沒有人往這邊來。”
言敘抬眼打量著四周。確實，飯館所處位置有些尷尬，周邊雖說有幾條路，但往來行人稀稀落落，偶爾路過的幾個，還沒到小飯館呢，就已經拐彎了。
可以說，從艾比莉和徐琪站到門口到現在，還沒有一個人路過他們門口。
原本這兩人還以為以他們的名氣，招攬一兩個顧客肯定沒問題，結果一個人影都沒有。
“你說，我們今天……不會開不了張吧？”艾比莉愁眉苦臉道。
沒被臭暈的也都被臭跑了。
言敘在門後看到這一幕，又驚又喜，捂著鼻子趕忙喊道：“飯團，好樣的！”
看見任務目標倒下以後，飯團就得意的撒開小短腿，跳到了大白豬身上又蹦又跳的，在跟言敘炫耀。
飯團一臉驕傲地晃了晃腦袋，“哼哼” 了兩聲——我把這大家夥拿下了，出來吧，別怕。
言敘是等味道散去一點才出去的。
雖然房子裏也都是豬的排泄物的味道，但是比起飯團的臭屁，還是飯團的臭屁傷害力大一點。
直播球是一直跟著言敘的，所以飯團是怎麽幹倒大白豬的網友們沒有看到，等言敘出了房子，他們才看到地上躺著的一隻大白豬。
言敘的精神獸還在上麵歡快地蹦躂著。
——啊？？這豬什麽時候躺下的？
——我也很好奇，節目組也真是的，這關鍵的鏡頭沒有拍到。
——哇塞，這言敘的精神獸那麽厲害嗎？都沒變身機甲就能幹翻一隻大肥豬了？
——追過《荒星求生》節目的人告訴你，飯團才沒有那麽厲害……
——那這頭豬是怎麽躺下的？
——我知道！！是被飯團萌暈的！！哈哈哈。
言敘問養殖場的工作人員要了根繩子打算把豬拉到養殖場的宰殺區去殺豬，被養殖場的工作人員攔下了。
工作人員告訴他，他可以用這頭活豬換一頭宰殺好的豬。
言敘一想就同意了，現殺還不知道要多久呢，還是宰殺好的比較方便。
程勉那邊也差不多，拿抓到的活物換宰殺好的。
因為言敘的那頭豬有點大，所以養殖場幫他們送貨過去，言敘和程勉剛好蹭車迴去。
等他們迴到小飯館的時候，已經快上午10點了。
容忻洋和徐琪還沒有迴來。
其他人已經將小飯館給收拾好了，正在商討他們的今天的菜單。
見言敘和程勉迴來，就叫他們一起過來商量下。
當然，隻要是詢問言敘的意見。
菜單是任港和厲荃定的，一共5個菜，5葷3素。
5個葷菜分別是清蒸雞、清蒸排骨、烤豬排、燉鵝和鴨湯，3個素是肉末青菜湯、炒青菜和沙拉青菜。
言敘沒提意見，說要等容忻洋和徐琪買東西迴來再說。
沒過一會兒這兩人就迴來了，看了看兩人買迴來的東西，言敘提議加了幾道菜，酸甜排骨、醬肘子、青椒炒肉和幹鍋雞。
這時候已經快10點了，小飯館準備要開業了，任港自薦做今天的店長，開始安排活。
他、言敘、容忻洋、程勉和喬瓦尼在廚房備菜，其他人在外麵招攬客戶。
其中喬瓦尼負責洗菜，容忻洋和程勉負責在任港的指揮下切菜備菜。
至於言敘，任港就讓言敘自己準備他菜單上的那幾道菜就行。
這正合言敘的意。
雖然任港是專門研究美食的教授，不過言敘不喜歡自己烹飪的時候有人指手畫腳。
於是言敘專心準備自己的菜品。
排骨切好醃製起來，五花肉切成薄片，雞肉剁好，還切了不少肥豬肉備用。
然後言敘開始準備最麻煩的醬肘子。
肘子就是豬的前腿和後腿連接身體的部位，需要把豬蹄那一部分去掉。
肘子處理起來可不容易，言敘先是將剛買迴來四個肘子切出來放在清水中浸泡了一會兒，好讓肘子表麵的血水和雜質慢慢析出。
泡了約莫十分鍾後，他把肘子撈出來，放在案板上，拿起菜刀剔除肘子上多餘的雜毛與油脂。
然後把肘子放在灶台上讓火在肘子表皮來迴燎動，瞬間，一股焦香混合著輕微的糊味彌漫開來。
這一步把廚房裏人的目光都吸引過來了。
“言敘，你怎麽在烤豬腿啊？”
言敘解釋道：“這叫火燎，是為了燒掉肘子表麵潛藏的絨毛，同時也可以使其表皮更加緊實，待會兒燉煮時也能更好地鎖住汁水。”
燒完肘子皮後，言敘把肘子肉厚的地方改刀，是為了煮的時候能更好入味。
把改好刀的肘子焯水備用。
焯水的時候言敘順便把沒被選用的豬蹄切塊也一起煮了，言敘打算把豬蹄和豬肘子一起燉，這個可以充當他和飯團的午飯。
當然，如果其他人不嫌棄豬蹄，也可以給他們嚐一嚐。
然後言敘就開始調製燉肘子的調味料。
鍋裏加油燒熱，放入糖、蔥、薑、香葉、幹辣椒，炒香後倒上清水，水燒開後就擠一點檸檬汁充當醋，還有蠔油、醬油、鹽進行調味，一下子，滿屋都飄滿了香味。
“好香啊！”
喬瓦尼放下手上的青菜看著言敘的鍋流口水。
“等下煮好了可以讓我嚐一嚐嗎？”
任港也走了過來，隻在旁邊看著，沒有說話。
言敘：“還要好久呢，等煮出來你再嚐一嚐。”
等鍋裏的調味料充分混合，香氣都被煮出來以後，言敘就把這一鍋煮好的調味料倒進鍋裏，淹沒肘子，然後把鍋調成高壓模式開始燉煮。
肘子起碼要壓一個小時，然後再燜半個小時。
趁著這一個小時的空檔，言敘又把其他菜要用的辣椒、蔥薑蒜切好。
還幫著其他人一起備菜。
雖然程勉和容忻洋不會做飯，但是他們力氣大啊，砍起肉來砰砰作響。
就是砍出來的肉不太美觀。
等大家把菜都備得差不多了，言敘的燉肘子也差不多好了，關了火後言敘出去廚房外麵看了看，發現居然還沒有一個顧客。
這時候已經是11點半了，已經是飯點了，怎麽一個也沒有呢？
出到外麵後，艾比莉和徐琪正在門口坐著呢，見言敘出來艾比莉就歎氣道：
“節目組找的這個小飯館位置太偏了，都沒有人往這邊來。”
言敘抬眼打量著四周。確實，飯館所處位置有些尷尬，周邊雖說有幾條路，但往來行人稀稀落落，偶爾路過的幾個，還沒到小飯館呢，就已經拐彎了。
可以說，從艾比莉和徐琪站到門口到現在，還沒有一個人路過他們門口。
原本這兩人還以為以他們的名氣，招攬一兩個顧客肯定沒問題，結果一個人影都沒有。
“你說，我們今天……不會開不了張吧？”艾比莉愁眉苦臉道。