廚房的鍋灶處。


    可以看到旁邊放著一個風箱。


    此刻,華生手中端著一瓢水,將水加在了一口大鍋內,點燃幹柴放進鍋灶口裏麵右手拉著風箱,左手添加木柴。


    一切準備就緒。


    “將死之魚也,何必掙紮呢!”隻見華生雙手抓著一條七八斤的大鯉魚。


    “魚啊。”


    “不要用這種眼神看著我,別以為裝可憐就不會宰了你。”華生將魚置在地上舉起一把菜刀,狠狠朝著魚頭的位置重重地拍打了幾下,那魚便當場昏厥了。


    直起半個腰來,華生撅著屁股扒拉了一下褲頭,看著自己受傷的地方。


    “還真的是倒黴之極。”


    “不過,也算是因禍得福了。”華生將魚開腸破肚之後,又用水清洗幹淨。


    “紅燒,還是清蒸?”


    華生思索了一番,繼續言道:“這些都吃膩了,不如做一道帶凍薑醋魚吧!”


    說著,便將魚身上的鱗給剔了下來並且用碗裝著,然後又把魚均勻地剁成了一塊一塊的用鹽進行醃製處理。


    接著,他把醃製好的魚塊放入鍋裏已經沸騰的醬料中烹煮。


    另外,華生將魚鱗和芥末放在一起煮沸、去渣,汁濃後放入各種調料與煮好的鯉魚塊,一起放在錫製的器皿中。


    不過這道菜還不算真正完成,帶凍薑醋魚,顧名思義,肯定要有凍凍。


    這道菜最後的步驟,便是將器皿中的魚塊密封好,然後放到井裏冷卻。


    接下來就是時間問題了,隻要等魚結凍以後將魚取出,再澆上精心準備好的濃薑醋就可以食用了。


    這樣,一道健康美味的帶凍薑醋魚才算是大功告成。


    因為冷凍需要時間,所以華生最先將這道帶凍薑醋魚給做了出來。


    隻做這一道菜。


    想來不夠吃,接下來他要再做一道叫做“虎皮肉”的菜!


    虎皮肉,其實說的並不是什麽老虎的皮肉,而是用豬肉特製而成。


    這道菜比較講究些,首先在選材方麵需要特別注意,最好選用五花肉。


    華生將菜籃子裏的五花肉,拿出來清洗幹淨,然後擦幹了水分。


    隻見他把肉皮朝下。


    緊接著架在火上熏烤,直至烤到肉皮呈現出焦黃色。


    ?這個時候,他再把烤好的大塊肉放在溫水中泡軟,用刀刮去焦了的部分。


    再次。


    將肉給清洗幹淨了。


    接下來。


    華生往鍋裏麵倒入了適量的清水,然後將肉塊給放了進去。


    蓋上了鍋蓋之後,他又往鍋灶下添加些木柴,拉動風箱用大火把水燒開。


    接著往鍋內加入醬油、米酒、調香用的大料、白糖、蔥、薑、鹽等調料。


    小火烹煮了片刻。


    大塊肉已然有了九成熟的樣子。


    華生將煮好的肉塊撈起,置於砧板上切成了片皮,朝下擺放在大碗之中。


    到了這個步驟,他需要將醃製的泡菜洗淨切成丁,將蔥切成蔥花。


    薑,還有蒜則切成一片一片兒。


    華生做好了準備工作後,往鍋裏放入了豬油,他等到油燒至五成熱時。


    “嘩啦”一聲。


    將泡菜放入鍋內煸炒至熟。


    再接下來,他將炒好的泡菜放入擺好的肉片中澆上一勺煮肉留下的湯汁。


    取一蒸鍋,加入半鍋水。


    華生在鍋裏放置籠屜,將肉碗放於籠屜裏,隻等水燒開再蒸上兩刻鍾。


    時間到了,將肉碗取出。


    華生把盤裏的湯倒出去,緊接著又將肉皮朝上扣入了一個盤子裏。


    ?將倒出來的湯汁,再入鍋燒開,加入了適量的紅薯粉,製成湯汁。


    最後。


    他再把湯汁澆在肉上,如此一盤香味四溢的虎皮肉便做好了。


    此刻,晴嵐和她爹,這兩個人正扒拉著門邊看著廚房裏麵那個既熟悉而又陌生的人,露出一副難以置信的神情。


    熟悉的是,在他們眼前的這個人毫無疑問就是傻子華生了。


    讓他們感到陌生的是,眼前這個人看上去倒不像是個呆頭呆腦的傻子。


    “行啦。”


    “你們兩個別看了。”


    “嵐兒,幫個忙唄。”華生端起一盤魚杵在晴嵐的麵前,他臉上露出一絲神秘的笑容,繼續言道:“這個還要麻煩你把它擱到院子的深井裏麵冷凍一下。”


    晴嵐看著眼前的華生,她的心裏首先是“咯噔”愣了一下。


    又伸出雙手,將那盤魚穩穩地捧在腹部前,接著言道:“華生哥,你……”


    華生雙手在衣擺上擦了個幹淨,看著麵前站的兩人,接著言道:“醒來後感覺餓得慌,心想著來廚房找找看有沒有什麽吃的東西,沒想到菜品還挺豐盛。”


    “所以,忍不住心血來潮,就做了這道帶凍薑醋魚,雖說也是第一次嚐試做這道菜,但我嚐過口感還是不錯的。”


    “隻是,現在這個年代還沒有發明冰箱那種東西,所以味道應該沒那麽好。”


    晴有家看著眼前這個人,他的內心有一種說不出來的疑惑,可也不知道到底哪裏不對勁,但是他能夠確定這人不再是自己所熟悉的那個傻小子華生。


    “那什麽,嵐兒,你過來一下。”晴有家將晴嵐拉扯到一旁。


    言語之間,他露出來一種極為異樣的目光緊緊地盯著華生。


    轉而,他繼續對晴嵐言道:“嵐兒你說傻小子這是怎麽了,老夫行醫數十載還未見過如此奇怪的病人。”


    “他會不會是撞到樹上沒撞死,醒來後又發現被人用箭給射了屁股,所以精神上受了刺激,腦子也跟著燒壞了!”


    “這傻小子會做飯了?”


    “如此美味的菜肴,他到底是怎麽想到的又是怎麽做出來的,還有他口中說的那個什麽冰……冰箱到底是何物啊?”


    突然一下子問這麽多問題,晴嵐也不知道該怎麽迴答。


    不過,卻沒有她爹那般激動,在她看來眼前的這個人,除了會做飯還是自己眼裏那個說話不著調的華生哥。


    “您這是怎麽了。”晴嵐將手裏的魚遞給了晴有家,繼續言道:“一個傻子說的話你竟然會如此在意,想來華生哥隻是閑得沒事幹,咱就隨了他的意唄。”


    晴有家端著那盤魚,磨磨蹭蹭地往大院的方向走去,又迴頭看了眼華生。


    “傻小子。”


    “還不賴嘛。”晴嵐走進廚房看著鍋灶繼續言道:“你居然學會做菜了!”


    華生心想,他自己以前餓得沒體力的時候哪一次不是親手下廚。


    若是自己不動手做飯吃。


    難道還指望家裏的保姆,或是那個懶惰的妹妹麽。


    如果是這樣。


    那麽,早就餓死了。


    再者。


    就自己家請的那個保姆,平時打掃衛生做家務什麽的,手腳倒還算利索。


    做的飯菜,可實在不怎麽樣,不過比起現在這樣的處境,他倒是有些開始想念自己家中的那個味道了。


    畢竟,古代文明還有待於進步。


    就比如拿做飯這件事來說,也真的是太不方便了。


    第一、耗時費力。且不說砍柴到底有多麽遭罪,生火就讓自己很頭疼。


    第二、沒有家用電器。比如沒有煲湯用的不鏽鍋、沒有蒸飯的電飯鍋、沒冷凍專用的大冰箱等等。


    最主要的是,連做菜用的雞精、麻辣香鍋底料、耗油等。


    這些調味品。


    也都成為了一種奢求。


    隻不過這話說迴來,自己現在的這個身份是個剛剛恢複了記憶的傻小子。


    所以,難免引來些什麽誤會,不管怎麽樣既來之則安之。


    在這個年代,他還是要盡量隱藏住自己的身份,不能輕易讓人發現了。


    “那啥,嵐兒妹妹。”


    “你別愣著了,幫我把這盤虎皮肉給端到餐桌上去唄。”華生將那盤肉杵到晴嵐的手中,他繼續言道:“那道帶凍薑醋魚冷凍需要時間,所以隻能等到晚餐的時候咱們才可以端出來食用。”


    “另外,你再去看看師傅現在忙活的怎麽樣了,沒什麽事的話忙完就趕緊去吃飯吧,我再給你們燒一道青菜葉子。”


    晴嵐手裏端著那盤虎皮肉,看上去有些不知所然的樣子。


    而今站在麵前的這個人,讓她覺得雲裏霧裏,其舉止著實怪異,而且從他口中說出的話,竟讓人有些似懂非懂。


    晴嵐放下手中的那道菜,緊接著她走上前去,伸手摸了一下華生的額頭。


    沒有發燒,然後又扒拉著他的衣服拽著在原地轉了一圈,身體也很完整。


    反而。


    相較於之前,這華生的狀態看起來倒是顯得更加的有精神氣。


    “華生哥,你怎麽了。”


    “你若是覺得身體哪裏不舒服,你就告訴嵐兒嘛。”晴嵐嘟嘟嘴唇,然後領著華生坐在小凳上,繼續言道:“你現在這奇奇怪怪的樣子,嵐兒看著心裏害怕。”


    聽晴嵐這樣講。


    華生突然意識到,在古代說話的用詞與自己原本所在的年代,大有差異。


    “嵐兒,對不起。”華生抓起晴嵐的手放在自己胸前的位置,緊緊地握住那雙纖纖玉手,他繼續言道:“這些年讓你為我擔心了,不過,今日在雞冠嶺被大樹給撞了腦袋,沒想到醒來之後,竟是如沐春風,神清氣爽,英姿勃發……”


    “華生哥現在,不僅把以前的事情全都記起來了,而且發現人也聰明了。”


    華生在心裏暗自著迷,他不禁有些開始佩服自己了,這樣一來,非但解釋突然變聰明了這個問題,而且一口氣還用到了好幾個成語。


    這樣的一種說話方式,在古代那就算是很合理的了。


    “啊,什麽?”


    晴嵐露出詫異的表情,她不知道自己現在應該感到開心。


    還是,默默地在心裏為他擔憂……


    “所以說,你真的已經好了?”飯桌上晴嵐往華生碗裏夾了塊肉言道。


    “怎麽。”


    “難道嵐兒你不相信?”華生也往晴嵐的碗裏夾了塊肉,他接著吃了口飯菜繼續言道:“如今我是個正常人了。”


    這正常嗎?


    在晴嵐看來這一點也不正常。


    “沒有,嵐兒相信你便是。”晴嵐心裏雖然那樣想,不過按現在這種情況來看傻小子確實看著挺正常。


    晴有則是家默不作聲,他吃了幾口飯之後便又將自己反鎖在了書房。


    看上去似乎心事重重的樣子。


    這樣的氣氛有些奇怪,傻小子突然間不傻了,難免讓人覺得不太習慣。


    “華生哥。”


    “現在嵐兒心中有一個疑問。”晴嵐說話的語氣,竟是有些客氣了起來。


    華生放下手中的筷子,他心想當年晴嵐跟著她爹上山采藥,碰巧將自己從山裏撿了迴來,現在突然間變成了一個正常人,她莫非是要追問自己的身世。


    因為。


    一般情況下誰都會覺得好奇。


    按理來說,這父女倆對自己有救命之恩本該毫無保留的坦言相告。


    但是,一時間他也不知道該如何將所有的事情給解釋清楚。


    或者說,不知道該還是不該。


    華生在心中權衡利弊之後,他想自己畢竟不屬於這個世界,終有一天還是要迴到他自己所在的那個年代。


    在這種情況下,他也隻好借用李吾這個身份在這個年代生活下去。


    或者確切的說是具肉體,因為當年李吾那個孩童,早已墜下懸崖摔死了。


    莫名奇妙魂穿來到這個年代,雖然讓他覺得難以置信,但這已然是事實。


    不過為了接下來行動方便,他還需要繼續隱藏好身份,萬不可打草驚蛇。


    既然自己來到這個年代,那麽他堅信那些人也同樣,借用著這個年代某個人的肉體活了下來,而且在尋找自己。


    沒錯。


    暫時也隻好這樣跟她解釋。


    “嵐兒,即便你不問,原本我也不打算瞞著你。”華生抓住晴嵐的手,轉而他繼續言道:“當年,我被人追殺至……”


    晴嵐反過來握住華生的手,她的神色看起來有些激動。


    “哎呀,華生哥,其實你大可不必跟嵐兒說這些。”晴嵐打斷了華生接下來要說的話,她繼續言道:“你是何人,以前經曆過什麽事情,這些留到日後再說。”


    “其實,嵐兒想問你的是,這道帶凍薑醋魚,你到底是怎麽做出來的?”


    “還有,明明是豬肉做出的菜為什麽要叫做虎皮肉。”


    “冰箱又是何物……”


    深夜,月光微涼。


    所有人都已經睡下,華生手裏捧著一壇女兒紅坐在大院內喝了個半醉。


    自從來到這個年代,九年的時間裏自己的腦海是渾渾噩噩,整個人就像是一團混沌,成天過著稀裏糊塗的日子。


    現在終於記起了所有的事情,但是內心卻突然感到無比恐慌,不知所措。


    他不知道。


    在另外一個年代,人們是不是也像自己這般過得安然無恙……

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