要是從前孔秋芳在家的時候，薑采月才不會答應，自家有閨女不用，讓自己給出力，不會做還不會學麽，幹什麽讓自己給弄。可是今天是奉母命來安慰大舅的，霍鐵硯又在這裏，不衝張氏衝大舅和霍鐵硯，她也要好好做著。
於是說道：“行，那我就做吧。”
於是來到外屋，把張氏準備好的五花肉氽水、切塊，再氽水，然後熱了鍋煸炒糖色，下肉塊再炒，炒到肉塊微焦上色，加黃酒醬油再炒，炒均後才加水燉入鍋中。
她在廚房炒著，坐在屋子裏的霍鐵硯聞到香味兒，不禁想到薑采月在自己那裏做菜的情景，好想出去看看。他覺得看薑采月做菜的感覺，就像沙場上的大將軍在指揮千軍萬馬，鎮定自若，成竹在胸，十分有氣勢。
可是孔繼德卻一個勁兒和他說話，他也不好意思拋下孔繼德到廚房裏去看薑采月，隻能繼續心不在焉地聊天，卻悄悄盼著，薑采月能在這裏多呆一會兒。
薑采月似乎知道他的心意一樣，把紅燒肉做到鍋裏之後也沒急著走，看到張氏剛燎好的雞說道：“大舅媽，你的雞打算怎麽做？”
張氏說道：“能咋做，燉唄，舅媽也不會別的做法。”
薑采月說道：“都燉好幾年了，今年就別再燉了唄，我聽說一種新奇的做法，味道會很特別，大舅媽要是放心，我就做一做。”
薑采月做菜，張氏沒什麽不放心的，巴不得偷懶，說道：“行行，你做吧，大舅媽也看看，到底是啥新奇的做法。”
薑采月笑了笑，說道：“保管新奇。”
說完先提著鍬出去，到菜園裏摳下些凍土迴來，放在灶坑門前敲碎了化著，然後洗了手醃雞。
張氏在廚房裏一邊切著白菜絲一邊說道：“這是弄啥，要堵鍋灶？”
薑采月賣了個關子，說道：“等一會做出來舅媽就知道了。”
心裏卻在想著，自己早前就說要給霍鐵硯做叫花雞，可是他打迴來的都是野味，做叫花雞浪費了，一直沒做成，這次就讓他吃一吃叫花雞，隻是這地方沒有荷葉，不過用柞樹葉子應該也行，同樣是有植物清香味兒的，隻是香氣不太大相同。
她醃完雞又到下屋去找柞樹葉子和蒲草葉子迴來泡。秋芳成親的時候，她便把大舅家所有的食材翻了個遍，知道張氏是用柞樹葉子蒸幹糧的，所以今天才想到做叫花雞。
張氏看她一直在自家忙活，一邊幹活一邊問道：“采月，你今天怎麽不急著迴家呢？你家的菜不用你做？”
薑采月小聲壞笑道：“大舅媽，我不走就是不想迴去，過年和我哥嫂在一塊吃，昨天我說了，今天讓我嫂子做，我迴家早，我娘肯定讓我動手，我嫂子就又躲懶去了，還不如在這裏陪你們呢，反正也是我娘讓的，等一會兒迴家吃現成的！”
張氏雖然自己這兒媳婦當得不怎麽樣，可是也一樣看不上許春姑，說道：“你這丫頭長心眼兒了，還知道出來躲，不過也是，我看你嫂子真是太懶了，到你家這些年，哪幹過什麽活兒，從前沒分家的時候，一天三頓飯全是你和你娘做，當初順順小的那會兒，整天抱著孩子在炕上坐著，連她的衣服都是你娘給洗的，我都沒想到，你娘那麽邪乎個人，對她會那麽好脾氣……”
薑采月說道：“還不是我們家窮麽，當初我娘覺得，我嫂子嫁到我家來委屈，想好好哄著她，可是這人不認慣，登鼻子上臉，倒覺得我們一家就應該這麽供著她，哼，從前犯傻，現在我可不犯傻了，吃我們的拿我們的，還想不幹活，沒那好事，這次我就躲了，看她能怎麽，她兄弟年後就成親了，她沒事還迴娘家住著去？不被兄弟媳婦罵出來才怪……”
兩人一邊說一邊幹活，薑采月泡完兩種葉子又搗土和泥，弄差不多的時候，已經過去半個多時辰了，鍋裏的紅燒肉燉爛，她把肉盛出去，又幫張氏把魚燉進鍋裏，然後才開始做拾掇她的叫花雞。
柞樹葉子不夠大，她一邊裏了十幾張，才把醃好的雞裹嚴，又用蒲草葉子捆紮好，開始往外麵裹泥土。
張氏在那裏看得直張嘴，驚訝地說道：“哎呀，月兒，你把雞都用泥裹了，這是要咋做？放鍋裏多髒！”
薑采月說道：“不放鍋裏，埋灶灰堂裏就行了。”
鄉下燒草木，出的灰多，所以灶下都要挖一個坑，上麵擋上篦子，讓燒出來灰落下去，才能保證灶裏的柴燒得旺。
之前做紅燒肉燒了半天，灶灰堂裏已經落了好多灰進去，這些灰裏還有少量的炭，溫度剛剛好。
張氏聽薑采月這樣說才明白她到底要怎麽做，拍著大腿說道：“哎呀，這做法還真是新奇，快來，我幫你。”
說著過來把灶下的篦子掀開，讓薑采月把裏成泥球的雞放進去，然後又把篦子蓋好。
薑采月又去洗手，一邊洗一邊說道：“大舅媽，你鍋上正常做其他菜吧，什麽時候別的菜都做好了，什麽時候你把雞摳出來，砸掉泥弄掉葉子就行了。”
張氏說道：“嗯，我知道，咋，你要迴家了？”
薑采月說道：“嗯，我估計家裏的飯菜該做好了，迴家去再伸伸手，是那個意思就行了。”
張氏說道：“那你還迴去幹啥，在我家吃唄，給我家幹活，迴自己家去吃飯，你嫂子知道又不樂意了。”
薑采月笑著說道：“咱們不說話，她咋會知道我在這裏幹活了，我就說陪你們聊天了，反正我娘就給我派的這任務，我嫂子有什麽好說的。”
她不是不想留下，但是霍鐵硯在這裏，自己做完再留在這裏吃，目的也太明顯了，被大舅和大舅媽看出來，告訴娘去，就又要費口舌了，還不如迴家去，反正自己已經做了，霍鐵硯吃著，心裏也能挺高興吧。
大過年的，都是家人在一起吃飯，張氏便也沒多留她，薑采月進到屋裏，和孔繼德和霍鐵硯打過招唿，拿上之前帶來的籃子迴家去了。
於是說道：“行，那我就做吧。”
於是來到外屋，把張氏準備好的五花肉氽水、切塊，再氽水，然後熱了鍋煸炒糖色，下肉塊再炒，炒到肉塊微焦上色，加黃酒醬油再炒，炒均後才加水燉入鍋中。
她在廚房炒著，坐在屋子裏的霍鐵硯聞到香味兒，不禁想到薑采月在自己那裏做菜的情景，好想出去看看。他覺得看薑采月做菜的感覺，就像沙場上的大將軍在指揮千軍萬馬，鎮定自若，成竹在胸，十分有氣勢。
可是孔繼德卻一個勁兒和他說話，他也不好意思拋下孔繼德到廚房裏去看薑采月，隻能繼續心不在焉地聊天，卻悄悄盼著，薑采月能在這裏多呆一會兒。
薑采月似乎知道他的心意一樣，把紅燒肉做到鍋裏之後也沒急著走，看到張氏剛燎好的雞說道：“大舅媽，你的雞打算怎麽做？”
張氏說道：“能咋做，燉唄，舅媽也不會別的做法。”
薑采月說道：“都燉好幾年了，今年就別再燉了唄，我聽說一種新奇的做法，味道會很特別，大舅媽要是放心，我就做一做。”
薑采月做菜，張氏沒什麽不放心的，巴不得偷懶，說道：“行行，你做吧，大舅媽也看看，到底是啥新奇的做法。”
薑采月笑了笑，說道：“保管新奇。”
說完先提著鍬出去，到菜園裏摳下些凍土迴來，放在灶坑門前敲碎了化著，然後洗了手醃雞。
張氏在廚房裏一邊切著白菜絲一邊說道：“這是弄啥，要堵鍋灶？”
薑采月賣了個關子，說道：“等一會做出來舅媽就知道了。”
心裏卻在想著，自己早前就說要給霍鐵硯做叫花雞，可是他打迴來的都是野味，做叫花雞浪費了，一直沒做成，這次就讓他吃一吃叫花雞，隻是這地方沒有荷葉，不過用柞樹葉子應該也行，同樣是有植物清香味兒的，隻是香氣不太大相同。
她醃完雞又到下屋去找柞樹葉子和蒲草葉子迴來泡。秋芳成親的時候，她便把大舅家所有的食材翻了個遍，知道張氏是用柞樹葉子蒸幹糧的，所以今天才想到做叫花雞。
張氏看她一直在自家忙活，一邊幹活一邊問道：“采月，你今天怎麽不急著迴家呢？你家的菜不用你做？”
薑采月小聲壞笑道：“大舅媽，我不走就是不想迴去，過年和我哥嫂在一塊吃，昨天我說了，今天讓我嫂子做，我迴家早，我娘肯定讓我動手，我嫂子就又躲懶去了，還不如在這裏陪你們呢，反正也是我娘讓的，等一會兒迴家吃現成的！”
張氏雖然自己這兒媳婦當得不怎麽樣，可是也一樣看不上許春姑，說道：“你這丫頭長心眼兒了，還知道出來躲，不過也是，我看你嫂子真是太懶了，到你家這些年，哪幹過什麽活兒，從前沒分家的時候，一天三頓飯全是你和你娘做，當初順順小的那會兒，整天抱著孩子在炕上坐著，連她的衣服都是你娘給洗的，我都沒想到，你娘那麽邪乎個人，對她會那麽好脾氣……”
薑采月說道：“還不是我們家窮麽，當初我娘覺得，我嫂子嫁到我家來委屈，想好好哄著她，可是這人不認慣，登鼻子上臉，倒覺得我們一家就應該這麽供著她，哼，從前犯傻，現在我可不犯傻了，吃我們的拿我們的，還想不幹活，沒那好事，這次我就躲了，看她能怎麽，她兄弟年後就成親了，她沒事還迴娘家住著去？不被兄弟媳婦罵出來才怪……”
兩人一邊說一邊幹活，薑采月泡完兩種葉子又搗土和泥，弄差不多的時候，已經過去半個多時辰了，鍋裏的紅燒肉燉爛，她把肉盛出去，又幫張氏把魚燉進鍋裏，然後才開始做拾掇她的叫花雞。
柞樹葉子不夠大，她一邊裏了十幾張，才把醃好的雞裹嚴，又用蒲草葉子捆紮好，開始往外麵裹泥土。
張氏在那裏看得直張嘴，驚訝地說道：“哎呀，月兒，你把雞都用泥裹了，這是要咋做？放鍋裏多髒！”
薑采月說道：“不放鍋裏，埋灶灰堂裏就行了。”
鄉下燒草木，出的灰多，所以灶下都要挖一個坑，上麵擋上篦子，讓燒出來灰落下去，才能保證灶裏的柴燒得旺。
之前做紅燒肉燒了半天，灶灰堂裏已經落了好多灰進去，這些灰裏還有少量的炭，溫度剛剛好。
張氏聽薑采月這樣說才明白她到底要怎麽做，拍著大腿說道：“哎呀，這做法還真是新奇，快來，我幫你。”
說著過來把灶下的篦子掀開，讓薑采月把裏成泥球的雞放進去，然後又把篦子蓋好。
薑采月又去洗手，一邊洗一邊說道：“大舅媽，你鍋上正常做其他菜吧，什麽時候別的菜都做好了，什麽時候你把雞摳出來，砸掉泥弄掉葉子就行了。”
張氏說道：“嗯，我知道，咋，你要迴家了？”
薑采月說道：“嗯，我估計家裏的飯菜該做好了，迴家去再伸伸手，是那個意思就行了。”
張氏說道：“那你還迴去幹啥，在我家吃唄，給我家幹活，迴自己家去吃飯，你嫂子知道又不樂意了。”
薑采月笑著說道：“咱們不說話，她咋會知道我在這裏幹活了，我就說陪你們聊天了，反正我娘就給我派的這任務，我嫂子有什麽好說的。”
她不是不想留下，但是霍鐵硯在這裏，自己做完再留在這裏吃，目的也太明顯了，被大舅和大舅媽看出來，告訴娘去，就又要費口舌了，還不如迴家去，反正自己已經做了，霍鐵硯吃著，心裏也能挺高興吧。
大過年的，都是家人在一起吃飯，張氏便也沒多留她，薑采月進到屋裏，和孔繼德和霍鐵硯打過招唿，拿上之前帶來的籃子迴家去了。