第一百五十二章 沒來由的親近感
帶娃種田後我成了女首富 作者:喵嘰嘰T 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚娘被自己的想法嚇著了。
什麽像不像,一個卑賤的臭丫頭哪有資格同老夫人相提並論。
“就這裏。”她帶進蘇小雪進了一間小屋,“食材隨便用,但若是敢偷拿偷吃,定會剁了你的手!”
蘇小雪隨口“哦”一聲,從竹筐裏拿起幾個雞蛋,叫上一個打雜的,從冰室拿到一隻椰子和幾塊冰。
椰子剝皮,倒出汁水,她喝了一口,還挺清甜。
產自最南邊海島的椰子,刺史府卻能儲藏的如此新鮮。
蘇小雪暗暗搖頭,將椰肉削下來,切碎,烘幹再研成細末,與雞蛋、白糖等搓揉成小團,在木桶裏放入冰塊,將丸子放進去,蓋上木蓋。
接著她挑了幾個皮紅的桃子,清洗過,將削下來的皮放入水裏煮,得到一碗粉色液體,用它來揉水油麵,又搓了一些幹油酥。
一切準備就緒,她手腳麻利將幾樣東西包成一個個小團子,再在上麵切出公正的十字花刀。
廚娘進來瞧她做的怎樣時,嫌棄的哼聲,“就這包子不像包子,饅頭不像饅頭的東西也好意思做出來?”
蘇小雪微微一笑,狠狠地一巴掌抽在廚娘要拿起團子的手,“還沒做完呢,急什麽。”
等油鍋熱了,她把小團子一個個放進去油炸。
“滋啦啦”聲中,油星子在團子周圍翻滾。
廚娘還要嘲笑幾句,忽然瞪大眼睛。
毫不起眼的小團子在油鍋裏,順著十字花刀慢慢綻開了。
一層層粉色花瓣,仿佛蓮花沐浴著清晨的陽光,緩緩盛放,最後露出中間黃嫩嫩的花蕊。
“這叫荷花酥,你不會沒見過吧?”蘇小雪將炸號的撈起來,放進盤子裏。
廚娘嘟囔道:“怎麽可能不知道?你做的太醜罷了。”
“醜?”蘇小雪笑吟吟的望著盤子裏的“荷花”。
雖然是油炸過的食物,但是淡淡的粉色清新柔嫩,一點兒沒有油膩感。
蘇小雪拿了幾片菜葉子,剪成圓形,裝點在荷花酥邊。
正常人誰也說不出個“醜”字來,但廚娘此刻偏要倔強。
“醜死了。”
其他在門口窗口探頭探腦的人,不敢多話。
蘇小雪懶得與他們爭執下去,小心翼翼的將荷花酥裝進食盒,對門外喊道:“如菲,咱們該去見老夫人了。”
廚娘看她信心滿滿,忍不住給她潑涼水,“有這小心思又如何,老夫人是不會喜歡的。”
“喜不喜歡,老夫人說了算。”蘇小雪對她吐吐舌頭,催如菲快點帶路。
如菲不敢再亂來,用手帕擋著大半張臉,不情不願的從院子出來。
快到老夫人住的慈雲堂,她忍不住嘟囔道:“你拿這種東西給老夫人,以為能得到富貴榮華嗎?小賤人太天真了,等著被打死吧!”
“嗯?”蘇小雪斜瞥來一眼。
如菲立刻噤聲。
到了慈雲堂門前,有淡淡的檀香味飄散出來,庭院裏安靜極了,也沒見有孔雀散步。
蘇小雪沒等多久,便被丫鬟叫進去了。
屋子裏沒什麽人,老夫人正坐在窗邊,一臉虔誠的擦拭一尊觀音像。
等蘇小雪行過禮,她抬頭笑著看過來,“是什麽樣的點心,快讓我瞧瞧。”
蘇小雪從食盒裏拿出荷花酥,放在老夫人麵前。
果然,老夫人看見荷花酥後,笑容微微僵了,眼中露出些微不悅。
“怎麽就是這個?”
旁邊的大丫鬟責備的瞪一眼蘇小雪,趕緊就要把荷花酥撤下去,“你是不長記性嗎?”
老夫人重重的歎了口氣,似乎很是失望。
大丫鬟一聽,神情更加嚴肅,“來人,將這不知好歹的小蹄子拖出去掌嘴!”
蘇小雪不慌不忙,語速飛快地說道:“蛋黃椰蓉餡的,揉麵時加了豬油,雖然樣子清淡,但民女相信味道不會讓您失望的。”
“哦?”老夫人見她比尋常人鎮定許多,揮手讓門口的丫鬟出去。
蘇小雪見機會大大增加,“老夫人,補償一下下的話,會有點可惜的哦。”
老夫人瞧她調皮的模樣,臉色緩和些,“豬油放了多少?”
“不多不少,恰恰好。”蘇小雪笑道:“保準讓您滿意。”
老夫人這才拿起一塊,咬了一口。
入口酥脆,清甜中夾裹著豬油的濃香,她眼睛一亮,一口吞下剩下的半塊。
大丫鬟震驚的差點忘了倒茶給她。
“真好吃!”老夫人又拿起一塊,“你是如何做的?”
蘇小雪看老夫人滿意了,不緊不慢地將做法告知老夫人,末了才問道:“可否請老夫人告知您的口味、習慣與忌口?”
大丫鬟道:“老夫人身體康健,沒有任何忌口,就按老夫人昨日交待您的來做就行。”
“好,民女明白了。”蘇小雪加重語氣道:“老夫人,民女一定會遵從您的口味,或許外表不大起眼,但懇請您嚐一嚐味道吧。”
“我知道了。”老夫人點點頭,“我更加期待壽宴那一日,您會呈上什麽樣的驚喜了。”
蘇小雪欠欠身,“民女還有一個請求,能否在壽宴當日,由民女親自將美食獻給您?”
“自然可以。”老夫人爽快同意,“往年也是如此。”
蘇小雪鬆口氣,“民女定當竭盡所能,不負老夫人厚望。”
“好。”老夫人隻吃了兩塊,有些惆悵的望著剩下的。
大丫鬟明白她的意思,將荷花酥放進食盒,收起來。
老夫人擦過手,繼續擦拭觀音像,“你迴去吧,若是旁人問起,就說雖然不合我胃口,但念在你初來乍到,我又在擦觀音像,所以饒過你一迴。”
蘇小雪感激道:“多謝老夫人體恤。”
老夫人也是個聰明人,知曉倪姨娘那邊肯定盯著她們這邊呢。
如果她的荷花酥得到老夫人的肯定,倪姨娘便會有所動作,找各種花樣來對付她,所以不如撒謊遮掩過去。
老夫人笑了笑,盯著觀音慈悲的麵容,歎口氣,“大概是覺得你麵善,便容易心生親近之感。”
她轉頭盯著蘇小雪,越看,臉上皺紋裏的笑意越深。
“仔細看,你與我的女兒更像呢。”
什麽像不像,一個卑賤的臭丫頭哪有資格同老夫人相提並論。
“就這裏。”她帶進蘇小雪進了一間小屋,“食材隨便用,但若是敢偷拿偷吃,定會剁了你的手!”
蘇小雪隨口“哦”一聲,從竹筐裏拿起幾個雞蛋,叫上一個打雜的,從冰室拿到一隻椰子和幾塊冰。
椰子剝皮,倒出汁水,她喝了一口,還挺清甜。
產自最南邊海島的椰子,刺史府卻能儲藏的如此新鮮。
蘇小雪暗暗搖頭,將椰肉削下來,切碎,烘幹再研成細末,與雞蛋、白糖等搓揉成小團,在木桶裏放入冰塊,將丸子放進去,蓋上木蓋。
接著她挑了幾個皮紅的桃子,清洗過,將削下來的皮放入水裏煮,得到一碗粉色液體,用它來揉水油麵,又搓了一些幹油酥。
一切準備就緒,她手腳麻利將幾樣東西包成一個個小團子,再在上麵切出公正的十字花刀。
廚娘進來瞧她做的怎樣時,嫌棄的哼聲,“就這包子不像包子,饅頭不像饅頭的東西也好意思做出來?”
蘇小雪微微一笑,狠狠地一巴掌抽在廚娘要拿起團子的手,“還沒做完呢,急什麽。”
等油鍋熱了,她把小團子一個個放進去油炸。
“滋啦啦”聲中,油星子在團子周圍翻滾。
廚娘還要嘲笑幾句,忽然瞪大眼睛。
毫不起眼的小團子在油鍋裏,順著十字花刀慢慢綻開了。
一層層粉色花瓣,仿佛蓮花沐浴著清晨的陽光,緩緩盛放,最後露出中間黃嫩嫩的花蕊。
“這叫荷花酥,你不會沒見過吧?”蘇小雪將炸號的撈起來,放進盤子裏。
廚娘嘟囔道:“怎麽可能不知道?你做的太醜罷了。”
“醜?”蘇小雪笑吟吟的望著盤子裏的“荷花”。
雖然是油炸過的食物,但是淡淡的粉色清新柔嫩,一點兒沒有油膩感。
蘇小雪拿了幾片菜葉子,剪成圓形,裝點在荷花酥邊。
正常人誰也說不出個“醜”字來,但廚娘此刻偏要倔強。
“醜死了。”
其他在門口窗口探頭探腦的人,不敢多話。
蘇小雪懶得與他們爭執下去,小心翼翼的將荷花酥裝進食盒,對門外喊道:“如菲,咱們該去見老夫人了。”
廚娘看她信心滿滿,忍不住給她潑涼水,“有這小心思又如何,老夫人是不會喜歡的。”
“喜不喜歡,老夫人說了算。”蘇小雪對她吐吐舌頭,催如菲快點帶路。
如菲不敢再亂來,用手帕擋著大半張臉,不情不願的從院子出來。
快到老夫人住的慈雲堂,她忍不住嘟囔道:“你拿這種東西給老夫人,以為能得到富貴榮華嗎?小賤人太天真了,等著被打死吧!”
“嗯?”蘇小雪斜瞥來一眼。
如菲立刻噤聲。
到了慈雲堂門前,有淡淡的檀香味飄散出來,庭院裏安靜極了,也沒見有孔雀散步。
蘇小雪沒等多久,便被丫鬟叫進去了。
屋子裏沒什麽人,老夫人正坐在窗邊,一臉虔誠的擦拭一尊觀音像。
等蘇小雪行過禮,她抬頭笑著看過來,“是什麽樣的點心,快讓我瞧瞧。”
蘇小雪從食盒裏拿出荷花酥,放在老夫人麵前。
果然,老夫人看見荷花酥後,笑容微微僵了,眼中露出些微不悅。
“怎麽就是這個?”
旁邊的大丫鬟責備的瞪一眼蘇小雪,趕緊就要把荷花酥撤下去,“你是不長記性嗎?”
老夫人重重的歎了口氣,似乎很是失望。
大丫鬟一聽,神情更加嚴肅,“來人,將這不知好歹的小蹄子拖出去掌嘴!”
蘇小雪不慌不忙,語速飛快地說道:“蛋黃椰蓉餡的,揉麵時加了豬油,雖然樣子清淡,但民女相信味道不會讓您失望的。”
“哦?”老夫人見她比尋常人鎮定許多,揮手讓門口的丫鬟出去。
蘇小雪見機會大大增加,“老夫人,補償一下下的話,會有點可惜的哦。”
老夫人瞧她調皮的模樣,臉色緩和些,“豬油放了多少?”
“不多不少,恰恰好。”蘇小雪笑道:“保準讓您滿意。”
老夫人這才拿起一塊,咬了一口。
入口酥脆,清甜中夾裹著豬油的濃香,她眼睛一亮,一口吞下剩下的半塊。
大丫鬟震驚的差點忘了倒茶給她。
“真好吃!”老夫人又拿起一塊,“你是如何做的?”
蘇小雪看老夫人滿意了,不緊不慢地將做法告知老夫人,末了才問道:“可否請老夫人告知您的口味、習慣與忌口?”
大丫鬟道:“老夫人身體康健,沒有任何忌口,就按老夫人昨日交待您的來做就行。”
“好,民女明白了。”蘇小雪加重語氣道:“老夫人,民女一定會遵從您的口味,或許外表不大起眼,但懇請您嚐一嚐味道吧。”
“我知道了。”老夫人點點頭,“我更加期待壽宴那一日,您會呈上什麽樣的驚喜了。”
蘇小雪欠欠身,“民女還有一個請求,能否在壽宴當日,由民女親自將美食獻給您?”
“自然可以。”老夫人爽快同意,“往年也是如此。”
蘇小雪鬆口氣,“民女定當竭盡所能,不負老夫人厚望。”
“好。”老夫人隻吃了兩塊,有些惆悵的望著剩下的。
大丫鬟明白她的意思,將荷花酥放進食盒,收起來。
老夫人擦過手,繼續擦拭觀音像,“你迴去吧,若是旁人問起,就說雖然不合我胃口,但念在你初來乍到,我又在擦觀音像,所以饒過你一迴。”
蘇小雪感激道:“多謝老夫人體恤。”
老夫人也是個聰明人,知曉倪姨娘那邊肯定盯著她們這邊呢。
如果她的荷花酥得到老夫人的肯定,倪姨娘便會有所動作,找各種花樣來對付她,所以不如撒謊遮掩過去。
老夫人笑了笑,盯著觀音慈悲的麵容,歎口氣,“大概是覺得你麵善,便容易心生親近之感。”
她轉頭盯著蘇小雪,越看,臉上皺紋裏的笑意越深。
“仔細看,你與我的女兒更像呢。”