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「自然要算到你身上了!」不遠處,又有一人站了起來,「若不是你破了老祖宗的規矩,怎麽可能鬧得人心惶惶?我家酒坊的夥計都打算到你清水源去做工呢!」
白墮曲肘撐住下巴,斜眼過去,樂了,「那想來你平常必然沒少苛待夥計吧?都是做這一行的,誰能瞞過誰啊?你若是沒什麽錯處,夥計們又為什麽要走?」
對方答不上來,便不在這事上糾纏,反而振臂一唿:「各位!我可聽說你們各家都有跑去他那的,杜掌櫃左不過是想要個說法,您各位看看他那是什麽態度啊?」
被提到的杜掌櫃繞過桌子,在中央找了個位置站好,「我一家吃虧是小,您各家吃些虧想必也擔得起,但各位,老祖宗的規矩若是就被這麽毀了,以後無人來酒坊學技打雜,那該如何,各位可曾想過?」.
天下熙熙,皆為利來,這幾句話可謂是實打實戳到了所有人的痛處,但意外的,卻沒人被他挑撥出任何火氣。
隻有零星幾個位分小的,想要張嘴,看看四周無人出聲,便就默默地咽了迴去。
杜掌櫃慌了一下,他迴身看了林止月一眼,被看的人正低頭吃著長壽麵,全然未覺一般。
不得以,他重整旗鼓,深吸一口氣,剛欲開口,白墮便幽幽地笑了起來:「杜掌櫃,你知道什麽叫閑吃蘿卜淡操心嗎?」
杜掌櫃轉頭來他看,白墮迎著他略帶狠意的目光,慢慢起身,「我祖輩四代釀酒養家,你卻不指著這個吃飯,一個玩票的,你跟我談老祖宗的規矩?笑話!」
他甩手移了椅子,幾步到杜掌櫃跟前,「你問問周遭的同行,哪一家的人,是我沒打過招唿便用的?在場有多少人是林家從前幫襯過的,現在反過來幫襯我的?要你在這嚼舌頭!」
他氣勢洶洶,杜掌櫃被逼退了一步,卻也沒慌,「你打過招唿?怎麽沒同我招唿一聲?」
白墮:「你不配。」
「你!」杜掌櫃此時當真動了怒,「林止遙,你不要欺人太甚!合著你沒打過招唿的,就全都不配嗎?年少輕狂也該有個限度,不要覺得這是你家,就沒人敢把你怎麽樣!」
「就是不配,」白墮複向前迫了一步,抬臂揮開他,對上其餘沒打過招唿的,「我不但當著各們的麵敢說,我當關全天下的麵,也敢說!任何一個虧待體夥計的掌櫃,都是在自折雙腳,你家的夥計,來多少,我要多少!」
「呦嗬,」人群中有個年輕的站了起來,冷笑出聲:「林掌櫃,這是挑明了瞧不起我們啊?那你今天得罪的人,怕是有些多吧?」
他周遭的一那群,紛紛麵色不善起來。
白墮一笑,語氣傲然:「大家同傳杜康衣缽,自然明白夥計的重要。這每一道工序都要過夥計的手,酒好酒壞,全仰仗著他們手裏的功夫。他們位份低,賺得少,但卻不能輕賤!」
他說著,眼神從對麵的同行身上一一掃過,「在場諸位,能悟明白此間道理的,要麽是品德高重,要麽是心智聰慧,自然值得禮敬著。可若是個把人走了歪路,苛待夥計,我林止遙也得罪的起!」
這話說得極聰明,捧了該捧的,貶了該貶的,又占盡了道理,是故他一說完,本想再爭辯幾句的杜掌櫃一時竟然張不開嘴。
倒是穩坐如山的年延森見他尷尬,打起了圓場,「晤之啊,你那酒坊,不過是個玩鬧的生意,林掌櫃剛剛迴來,有些許疏漏將你落下了也在情理之中,但是我們,他可是一家一家地走訪拜會過了。」
說到這,他像是要特意同其他人確認一樣,慢慢站了起來。他一起來,其餘的人全連忙起身,不敢再坐,隻恭敬地看著他。
年延森迴身,他早就習慣了這種情形,隻樂嗬嗬地抬手往下壓壓
,示意所有人不必拘謹,「夥計,暫時借到清水源來,工錢林家付,規矩林家教,最後帶著一身本事迴到原來的酒坊效力也不算是偷師,同各位都是這樣談的吧?」
「對!」
「是,是。」
對麵的人看著自己行當裏最具威望的長者,紛紛點頭。
年延森問完了,總算是對杜掌櫃一行有了個交代,便接著勸和:「晤之啊,想必你也知道,林木參林大人乃是四九城裏泰山北鬥一樣的人物,他在世時,多少人受過他的恩惠,如今清水源求到各位門前,誰又能說個不字呢?」
他語重心長的,杜掌櫃雖然不甘心,卻也實在無法多說。
三年學技是老祖宗立下的規矩,白墮一早便料到了會有今天這一出,所以最先拜訪的,便是兩相酬的年延森。
雖說父親在世時,兩家來往並不多,畢竟那時在生意上,清水源和兩相酬是要一爭高下的。
如今他這個小輩當了家,低頭相求算不上什麽丟臉的事,更何況這人還是溫慎的姨丈,對朋友的長輩禮敬些也無可厚非。
而年延森那邊也相當好說話,不但點頭答應,甚至幫他聯係了幾戶人家,今天更是站出來勸和,無形中幫了白墮不少忙。
這一局可謂是正中白墮的下懷,每一步都無一錯漏,他幾乎和杜晤之一同側頭,去看坐在主位上的壽星,眸色間染著幾分得意。
林止月終於放下了筷子,曲指在他自己的眉骨上揉了揉,臉色卻並沒有太難看。
白墮的眼神驀地一緊。
林止月注意到了,便勾起嘴角,不慌不忙地擺出一個與白墮之前同樣的、得意的表情,確認自己的弟弟瞧清楚之後,才轉眸問:「家父故去已久,各位都活在名利場上,居然如此好心,出手幫忙?」
他這人脾氣向來這樣,自己不走什麽正人君子的道,也不吝用最惡毒想法去揣摩人心。
一眾人像是早就習慣了一樣,沒人動怒,也沒人尷尬,有幾個人甚至作出一副懶得搭理的模樣。
林止月起身,嗤笑一聲:「不會有人覺得,夥計們在清水源當真能學到些什麽禦泉貢的秘方吧?是三歲的孩子嗎,各位?未免也太單純了些!」
釀酒勾調,秘方配比從來都是各家死守的秘辛,大師傅做事前,定然是要將人清出去的,夥計們從來沒有窺見天機的機會。
他這幾句損完,席間便有人坐不住了,「林二爺,我若不是看在年爺的麵子上,今天就不會過來,你說話最好有些分寸!」
林止月上前幾步,與那人對上,「惱羞成怒了吧?你越是這樣,就越是證明你們皆有所圖。」
他一錘定音,將所有人都繞了進去。
那人瞬間火了:「我有所圖?我還真就同你講明了,你們林家的一切,就沒有爺瞧得上的,我幫忙,感的是林大人的恩,念的是三少爺的名!」
「哦?」林止月托起了長音,聽起來玩味又輕佻,「諸位,都有誰是這樣想的,勞您示意我一下。」
對麵的人一個個被他氣的不輕,約有十來個揚了手,「我!」
「還有我一個!」
「就是要給林三少爺點麵子,怎麽著吧你?」
這些人越說話就越衝,但林止月卻突然捧腹大笑起來,直到彎腰笑夠了,他才抬手指著這些人大罵:「蠢貨!」
要知道,這些人並不是林家的下人,在北平誰都有個一席之地,其中更是不乏有頭有臉的,他這樣一句罵出來,對麵有人揚手就砸了杯子。
林止月卻不怕,他抬高了聲音,隻一句話便將所有人都壓了下去,他說:「誰告訴你們,這個人是林止遙的?」
一語落,破天驚。
全場靜默著,同時怔了片刻之後,年延森才問:「賢侄,你這何意啊?」
林止月對他還算客氣,收了之前的跋扈,迴:「不瞞伯父,這人是我每月花十塊大洋雇來的,隻為了討三娘歡心罷了。」
年延森眼眼睛在林家兩兄弟之前轉了轉,看清白墮臉上的茫然之後,也不解地問:「雇來的?」
林止月:「您也知道,當年因為一些不得已的苦衷,三弟命喪於我手,三娘對此耿耿於懷,鬱鬱寡歡。恰巧此時我遇上了一個同三弟模樣頗為相似的人,便將他帶了迴來,想著給三娘做個慰藉,也好叫一個婦人家少找些我的麻煩,就這樣,便將這人偷偷養在了三娘的後院。」
他說著微微側了身,在場中踱起步來,聲音娓娓:「誰知道他在林家的時間長了,對三弟多少有些了解,又當真討了三娘的歡心,讓三娘院子裏的人對他言聽計從,之後竟生了冒名頂替的念頭,先是攛掇了一幫拉車的,強占了我的酒坊,又哄騙了家裏的女眷,奪了我當家的位置。你們在這裏助紂為虐,卻還要以為自己是報了鬥米之恩,不是蠢是什麽?」
他編起謊話來,頭頭是道,又合情合理,白墮聽著,竟沒找出什麽破綻來。
倒是沒怎麽參與這事的喜拾花掌櫃明依豐出了聲:「可他會釀你林家的禦泉貢。」
「對啊,那酒我買了啊,雖說沒陳釀,風味欠了些,但實打實就是禦泉貢,跑不了。」又有一人出聲。
林止月微微點頭,將疑問壓下,迴身拽起臉色忐忑的林家老大,「大哥,你說。」
林止年自坐在桌子邊上,便一直僵到現在,冷不丁被拽出來,腳都是軟的,囁嚅了半天,才說:「那……那些酒是我帶人釀的。」
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「自然要算到你身上了!」不遠處,又有一人站了起來,「若不是你破了老祖宗的規矩,怎麽可能鬧得人心惶惶?我家酒坊的夥計都打算到你清水源去做工呢!」
白墮曲肘撐住下巴,斜眼過去,樂了,「那想來你平常必然沒少苛待夥計吧?都是做這一行的,誰能瞞過誰啊?你若是沒什麽錯處,夥計們又為什麽要走?」
對方答不上來,便不在這事上糾纏,反而振臂一唿:「各位!我可聽說你們各家都有跑去他那的,杜掌櫃左不過是想要個說法,您各位看看他那是什麽態度啊?」
被提到的杜掌櫃繞過桌子,在中央找了個位置站好,「我一家吃虧是小,您各家吃些虧想必也擔得起,但各位,老祖宗的規矩若是就被這麽毀了,以後無人來酒坊學技打雜,那該如何,各位可曾想過?」.
天下熙熙,皆為利來,這幾句話可謂是實打實戳到了所有人的痛處,但意外的,卻沒人被他挑撥出任何火氣。
隻有零星幾個位分小的,想要張嘴,看看四周無人出聲,便就默默地咽了迴去。
杜掌櫃慌了一下,他迴身看了林止月一眼,被看的人正低頭吃著長壽麵,全然未覺一般。
不得以,他重整旗鼓,深吸一口氣,剛欲開口,白墮便幽幽地笑了起來:「杜掌櫃,你知道什麽叫閑吃蘿卜淡操心嗎?」
杜掌櫃轉頭來他看,白墮迎著他略帶狠意的目光,慢慢起身,「我祖輩四代釀酒養家,你卻不指著這個吃飯,一個玩票的,你跟我談老祖宗的規矩?笑話!」
他甩手移了椅子,幾步到杜掌櫃跟前,「你問問周遭的同行,哪一家的人,是我沒打過招唿便用的?在場有多少人是林家從前幫襯過的,現在反過來幫襯我的?要你在這嚼舌頭!」
他氣勢洶洶,杜掌櫃被逼退了一步,卻也沒慌,「你打過招唿?怎麽沒同我招唿一聲?」
白墮:「你不配。」
「你!」杜掌櫃此時當真動了怒,「林止遙,你不要欺人太甚!合著你沒打過招唿的,就全都不配嗎?年少輕狂也該有個限度,不要覺得這是你家,就沒人敢把你怎麽樣!」
「就是不配,」白墮複向前迫了一步,抬臂揮開他,對上其餘沒打過招唿的,「我不但當著各們的麵敢說,我當關全天下的麵,也敢說!任何一個虧待體夥計的掌櫃,都是在自折雙腳,你家的夥計,來多少,我要多少!」
「呦嗬,」人群中有個年輕的站了起來,冷笑出聲:「林掌櫃,這是挑明了瞧不起我們啊?那你今天得罪的人,怕是有些多吧?」
他周遭的一那群,紛紛麵色不善起來。
白墮一笑,語氣傲然:「大家同傳杜康衣缽,自然明白夥計的重要。這每一道工序都要過夥計的手,酒好酒壞,全仰仗著他們手裏的功夫。他們位份低,賺得少,但卻不能輕賤!」
他說著,眼神從對麵的同行身上一一掃過,「在場諸位,能悟明白此間道理的,要麽是品德高重,要麽是心智聰慧,自然值得禮敬著。可若是個把人走了歪路,苛待夥計,我林止遙也得罪的起!」
這話說得極聰明,捧了該捧的,貶了該貶的,又占盡了道理,是故他一說完,本想再爭辯幾句的杜掌櫃一時竟然張不開嘴。
倒是穩坐如山的年延森見他尷尬,打起了圓場,「晤之啊,你那酒坊,不過是個玩鬧的生意,林掌櫃剛剛迴來,有些許疏漏將你落下了也在情理之中,但是我們,他可是一家一家地走訪拜會過了。」
說到這,他像是要特意同其他人確認一樣,慢慢站了起來。他一起來,其餘的人全連忙起身,不敢再坐,隻恭敬地看著他。
年延森迴身,他早就習慣了這種情形,隻樂嗬嗬地抬手往下壓壓
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「對!」
「是,是。」
對麵的人看著自己行當裏最具威望的長者,紛紛點頭。
年延森問完了,總算是對杜掌櫃一行有了個交代,便接著勸和:「晤之啊,想必你也知道,林木參林大人乃是四九城裏泰山北鬥一樣的人物,他在世時,多少人受過他的恩惠,如今清水源求到各位門前,誰又能說個不字呢?」
他語重心長的,杜掌櫃雖然不甘心,卻也實在無法多說。
三年學技是老祖宗立下的規矩,白墮一早便料到了會有今天這一出,所以最先拜訪的,便是兩相酬的年延森。
雖說父親在世時,兩家來往並不多,畢竟那時在生意上,清水源和兩相酬是要一爭高下的。
如今他這個小輩當了家,低頭相求算不上什麽丟臉的事,更何況這人還是溫慎的姨丈,對朋友的長輩禮敬些也無可厚非。
而年延森那邊也相當好說話,不但點頭答應,甚至幫他聯係了幾戶人家,今天更是站出來勸和,無形中幫了白墮不少忙。
這一局可謂是正中白墮的下懷,每一步都無一錯漏,他幾乎和杜晤之一同側頭,去看坐在主位上的壽星,眸色間染著幾分得意。
林止月終於放下了筷子,曲指在他自己的眉骨上揉了揉,臉色卻並沒有太難看。
白墮的眼神驀地一緊。
林止月注意到了,便勾起嘴角,不慌不忙地擺出一個與白墮之前同樣的、得意的表情,確認自己的弟弟瞧清楚之後,才轉眸問:「家父故去已久,各位都活在名利場上,居然如此好心,出手幫忙?」
他這人脾氣向來這樣,自己不走什麽正人君子的道,也不吝用最惡毒想法去揣摩人心。
一眾人像是早就習慣了一樣,沒人動怒,也沒人尷尬,有幾個人甚至作出一副懶得搭理的模樣。
林止月起身,嗤笑一聲:「不會有人覺得,夥計們在清水源當真能學到些什麽禦泉貢的秘方吧?是三歲的孩子嗎,各位?未免也太單純了些!」
釀酒勾調,秘方配比從來都是各家死守的秘辛,大師傅做事前,定然是要將人清出去的,夥計們從來沒有窺見天機的機會。
他這幾句損完,席間便有人坐不住了,「林二爺,我若不是看在年爺的麵子上,今天就不會過來,你說話最好有些分寸!」
林止月上前幾步,與那人對上,「惱羞成怒了吧?你越是這樣,就越是證明你們皆有所圖。」
他一錘定音,將所有人都繞了進去。
那人瞬間火了:「我有所圖?我還真就同你講明了,你們林家的一切,就沒有爺瞧得上的,我幫忙,感的是林大人的恩,念的是三少爺的名!」
「哦?」林止月托起了長音,聽起來玩味又輕佻,「諸位,都有誰是這樣想的,勞您示意我一下。」
對麵的人一個個被他氣的不輕,約有十來個揚了手,「我!」
「還有我一個!」
「就是要給林三少爺點麵子,怎麽著吧你?」
這些人越說話就越衝,但林止月卻突然捧腹大笑起來,直到彎腰笑夠了,他才抬手指著這些人大罵:「蠢貨!」
要知道,這些人並不是林家的下人,在北平誰都有個一席之地,其中更是不乏有頭有臉的,他這樣一句罵出來,對麵有人揚手就砸了杯子。
林止月卻不怕,他抬高了聲音,隻一句話便將所有人都壓了下去,他說:「誰告訴你們,這個人是林止遙的?」
一語落,破天驚。
全場靜默著,同時怔了片刻之後,年延森才問:「賢侄,你這何意啊?」
林止月對他還算客氣,收了之前的跋扈,迴:「不瞞伯父,這人是我每月花十塊大洋雇來的,隻為了討三娘歡心罷了。」
年延森眼眼睛在林家兩兄弟之前轉了轉,看清白墮臉上的茫然之後,也不解地問:「雇來的?」
林止月:「您也知道,當年因為一些不得已的苦衷,三弟命喪於我手,三娘對此耿耿於懷,鬱鬱寡歡。恰巧此時我遇上了一個同三弟模樣頗為相似的人,便將他帶了迴來,想著給三娘做個慰藉,也好叫一個婦人家少找些我的麻煩,就這樣,便將這人偷偷養在了三娘的後院。」
他說著微微側了身,在場中踱起步來,聲音娓娓:「誰知道他在林家的時間長了,對三弟多少有些了解,又當真討了三娘的歡心,讓三娘院子裏的人對他言聽計從,之後竟生了冒名頂替的念頭,先是攛掇了一幫拉車的,強占了我的酒坊,又哄騙了家裏的女眷,奪了我當家的位置。你們在這裏助紂為虐,卻還要以為自己是報了鬥米之恩,不是蠢是什麽?」
他編起謊話來,頭頭是道,又合情合理,白墮聽著,竟沒找出什麽破綻來。
倒是沒怎麽參與這事的喜拾花掌櫃明依豐出了聲:「可他會釀你林家的禦泉貢。」
「對啊,那酒我買了啊,雖說沒陳釀,風味欠了些,但實打實就是禦泉貢,跑不了。」又有一人出聲。
林止月微微點頭,將疑問壓下,迴身拽起臉色忐忑的林家老大,「大哥,你說。」
林止年自坐在桌子邊上,便一直僵到現在,冷不丁被拽出來,腳都是軟的,囁嚅了半天,才說:「那……那些酒是我帶人釀的。」