第110章 第一輪比賽結束
給食戟之靈來點小小的中餐震撼 作者:仲係 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來的一場比賽,女木島冬輔對紀之國寧寧,結果倒是並不讓沈墨意外,女木島順利贏下了這一場。
說實話,沈墨現在有理由懷疑,十傑之恥睿山被擠出十傑之後,紀之國寧寧現在硬實力上已經差不多是十傑的末位了吧。
幸平創真雖然少了一個副本的鍛煉,但平時在極星寮,基本上抽空就纏著沈墨對決,並不缺少實戰經驗。
而久我照紀,現在做菜也不是純靠想象了,他已經逐漸搭建起了一套川菜的理論知識體係,缺少的就是更多得練習,把理論運用到實踐中。
不過隨後的一場比賽讓沈墨有些吃驚了,一色慧竟然輸給了齋藤綜明。
雖說主題是金槍魚,作為壽司達人的齋藤綜明絕對很擅長,但一色慧的實力應該不至於如此吧。
極星寮眾人還專門下場迎接,幸平創真有些急迫得問道:“一色前輩,你怎麽輸了啊,剛才那道菜明明就很棒啊!”
一色正笑眯眯迴應著眾人的討論,齋藤綜明突然從旁邊路過:“希望下次你能認真一些吧,這樣的勝利有違我的武士道精神。”
“咦?一色前輩你隱藏實力了嗎?”田所惠有些驚訝得問道。
“估計是有些話想在正麵對抗中和紀之國學姐說吧。”沈墨突然冷不丁插了一嘴。
幸平創真疑惑得扭過頭來:“這是什麽意思?”
沈墨翻了個白眼:“合著你是真的沒理解規則啊,在瑞士輪的比賽中,勝場數相近的選手更有可能匹配到一起進行比賽。”
“原來如此啊…”幸平創真還想說些什麽,已經有工作人員過來提醒他該上場了。
其他眾人重新迴到觀眾席,等著看這一場幸平創真對薙切繪裏奈的比賽。
“沈墨君,你覺得這一場誰能贏啊?”田所惠在一旁問道。
“嗯,繪裏奈吧,倒不是不相信幸平,隻不過現在他們的實力確實還是有一定差距的。”沈墨扶著下巴給出了判斷。
場上的兩人很快開始了烹飪,解說的事情還是得交給專業的來,丸井善二推了推眼鏡說道:“幸平端出來的那個,應該是成吉思汗鍋吧,估計他要做成吉思汗烤肉。”
見到眾人看了過來,丸井善二繼續說道:“你們看那個特製的鐵板鍋子,中間凸起的部分是用來烤羊肉的,而四周的凹槽也是用來盛放蔬菜的,隨著羊肉的烤製,肉汁隨著坡度滑落,被四周的蔬菜吸收,從而完成的一道鐵板燒烤菜品。”
沈墨也看懂了,這種鍋的構造確實還算是挺有意思的,隨即看向了繪裏奈那邊,輕咦了一聲。
而一旁已經和眾人混熟的緋沙子此時出聲說道:“是藥膳羊肉爐,我之前給繪裏奈大人做過一次。”
沈墨饒有興致得開始觀看繪裏奈的藥膳製作流程。
清水加料酒,先把羊肉焯一遍水,去血水和腥膻味後撈出,控幹水分。
鍋裏下油,煎一下生薑片,煎出香味之後把羊肉下鍋煎至表麵微微焦黃。
拿過燉鍋,羊肉下鍋,沈墨遠遠看得有些不太清楚:“那是黃芪、當歸、黨參和…”
緋沙子補充道:“應該是玉竹,有滋陰的功效。”
不過繪裏奈加藥材時十分克製,用量都不大,尤其是黃芪黨參的苦味還是比較重的,這要加多了估計神之舌也很難把風味救迴來。
隨後加入鍋裏的料包就看不見裏麵是什麽東西了,不過既然是燉羊肉湯,沈墨估摸著也就是花椒、香葉、桂皮、白芷和陳皮之類的東西。
最後倒入一碗紅棗,燜蓋燉煮。
大概30分鍾後,打開蓋子加入白蘿卜塊和玉米段,用鹹鹽和胡椒粉調味,繪裏奈舀了一勺湯嚐了嚐味道,蓋上蓋子繼續燜煮。
另一邊,幸平創真的烤肉已經端上去了,配的蔬菜有圓白菜、金針菇、豆芽、胡蘿卜和洋蔥,調製的醬汁澆在肉上,和肉汁混合被蔬菜吸收,沈墨在觀眾席上都咽了口口水。
評委們也對這份烤肉的評價很高,現在就剩下繪裏奈的一道菜就完成今日的所有比賽了。
又燉了二十來分鍾,掀開蓋子,撒了一把枸杞,繪裏奈的羊肉湯也燉好了,盛出幾碗端出來上菜。
“啊,那鍋湯其實拿來煮火鍋也不錯啊。”沈墨感歎道,剛才饞烤肉的他現在又有些饞火鍋了,“等這次比賽結束咱們涮一次火鍋吧,這大冬天的可太合適了。”
最後的比賽結果也很快得出,繪裏奈取得了這一場的勝利,至此第一天的比賽全部結束。
不過明顯眾人都沒有忙著散場,還在等著下一場比賽的對陣表。
時間不久,後台有工作人員送上了第二輪的比賽對陣表。
總帥打開紙條掃了一眼,接過話筒宣布:“第二輪比賽對陣表如下!”
沈墨 vs 齋藤綜明
小林龍膽 vs 薙切繪裏奈
茜茜久保桃 vs 久我照紀
紀之國寧寧 vs 一色慧
幸平創真 vs 女木島冬輔
“比賽將在後天舉行,現在抽取對陣主題!”又是那台經典的機器。
很快就抽出了五張紙條:“五場比賽的主題依次是蝦、番茄、梨、蕎麥麵和麵,請諸位參賽選手迴去做好準備,迎接後天的比賽。”
現場的觀眾緩緩離場,沈墨也站起身來,準備離開時看到了齋藤綜明正朝這邊走了過來,便站住了腳步等著對方。
“沈墨…”齋藤綜明很鄭重得叫了一聲沈墨的名字,“從你當上第一席之後,我還是第一次和你正麵對決,我希望後天能夠領教你的全力。”
沈墨微笑著和對方握了握手:“那是自然,做蝦,估計你也很是擅長吧,我自然會盡我所能的。”
滿意得點了點頭,齋藤綜明扛著他那把大刀離開了場館。
沈墨看著他的背影托著下巴陷入了沉思,這哥們坐飛機的時候他那把刀托運都不方便吧,真的有必要嗎?
而幸平創真和繪裏奈此時正一邊拌嘴一邊走了過來,不過很明顯,他們之間的相處越來越融洽了,很多時候的拌嘴吵架隻是一種習慣。
勸不住兩人的緋沙子轉頭想找沈墨求助,卻看到沈墨此時正掛著一副無奈的表情。
“本來想吃瓜看戲的,結果瓜子嗑完了。”沈墨把空空的褲兜掏出來,這麽解釋著。
說實話,沈墨現在有理由懷疑,十傑之恥睿山被擠出十傑之後,紀之國寧寧現在硬實力上已經差不多是十傑的末位了吧。
幸平創真雖然少了一個副本的鍛煉,但平時在極星寮,基本上抽空就纏著沈墨對決,並不缺少實戰經驗。
而久我照紀,現在做菜也不是純靠想象了,他已經逐漸搭建起了一套川菜的理論知識體係,缺少的就是更多得練習,把理論運用到實踐中。
不過隨後的一場比賽讓沈墨有些吃驚了,一色慧竟然輸給了齋藤綜明。
雖說主題是金槍魚,作為壽司達人的齋藤綜明絕對很擅長,但一色慧的實力應該不至於如此吧。
極星寮眾人還專門下場迎接,幸平創真有些急迫得問道:“一色前輩,你怎麽輸了啊,剛才那道菜明明就很棒啊!”
一色正笑眯眯迴應著眾人的討論,齋藤綜明突然從旁邊路過:“希望下次你能認真一些吧,這樣的勝利有違我的武士道精神。”
“咦?一色前輩你隱藏實力了嗎?”田所惠有些驚訝得問道。
“估計是有些話想在正麵對抗中和紀之國學姐說吧。”沈墨突然冷不丁插了一嘴。
幸平創真疑惑得扭過頭來:“這是什麽意思?”
沈墨翻了個白眼:“合著你是真的沒理解規則啊,在瑞士輪的比賽中,勝場數相近的選手更有可能匹配到一起進行比賽。”
“原來如此啊…”幸平創真還想說些什麽,已經有工作人員過來提醒他該上場了。
其他眾人重新迴到觀眾席,等著看這一場幸平創真對薙切繪裏奈的比賽。
“沈墨君,你覺得這一場誰能贏啊?”田所惠在一旁問道。
“嗯,繪裏奈吧,倒不是不相信幸平,隻不過現在他們的實力確實還是有一定差距的。”沈墨扶著下巴給出了判斷。
場上的兩人很快開始了烹飪,解說的事情還是得交給專業的來,丸井善二推了推眼鏡說道:“幸平端出來的那個,應該是成吉思汗鍋吧,估計他要做成吉思汗烤肉。”
見到眾人看了過來,丸井善二繼續說道:“你們看那個特製的鐵板鍋子,中間凸起的部分是用來烤羊肉的,而四周的凹槽也是用來盛放蔬菜的,隨著羊肉的烤製,肉汁隨著坡度滑落,被四周的蔬菜吸收,從而完成的一道鐵板燒烤菜品。”
沈墨也看懂了,這種鍋的構造確實還算是挺有意思的,隨即看向了繪裏奈那邊,輕咦了一聲。
而一旁已經和眾人混熟的緋沙子此時出聲說道:“是藥膳羊肉爐,我之前給繪裏奈大人做過一次。”
沈墨饒有興致得開始觀看繪裏奈的藥膳製作流程。
清水加料酒,先把羊肉焯一遍水,去血水和腥膻味後撈出,控幹水分。
鍋裏下油,煎一下生薑片,煎出香味之後把羊肉下鍋煎至表麵微微焦黃。
拿過燉鍋,羊肉下鍋,沈墨遠遠看得有些不太清楚:“那是黃芪、當歸、黨參和…”
緋沙子補充道:“應該是玉竹,有滋陰的功效。”
不過繪裏奈加藥材時十分克製,用量都不大,尤其是黃芪黨參的苦味還是比較重的,這要加多了估計神之舌也很難把風味救迴來。
隨後加入鍋裏的料包就看不見裏麵是什麽東西了,不過既然是燉羊肉湯,沈墨估摸著也就是花椒、香葉、桂皮、白芷和陳皮之類的東西。
最後倒入一碗紅棗,燜蓋燉煮。
大概30分鍾後,打開蓋子加入白蘿卜塊和玉米段,用鹹鹽和胡椒粉調味,繪裏奈舀了一勺湯嚐了嚐味道,蓋上蓋子繼續燜煮。
另一邊,幸平創真的烤肉已經端上去了,配的蔬菜有圓白菜、金針菇、豆芽、胡蘿卜和洋蔥,調製的醬汁澆在肉上,和肉汁混合被蔬菜吸收,沈墨在觀眾席上都咽了口口水。
評委們也對這份烤肉的評價很高,現在就剩下繪裏奈的一道菜就完成今日的所有比賽了。
又燉了二十來分鍾,掀開蓋子,撒了一把枸杞,繪裏奈的羊肉湯也燉好了,盛出幾碗端出來上菜。
“啊,那鍋湯其實拿來煮火鍋也不錯啊。”沈墨感歎道,剛才饞烤肉的他現在又有些饞火鍋了,“等這次比賽結束咱們涮一次火鍋吧,這大冬天的可太合適了。”
最後的比賽結果也很快得出,繪裏奈取得了這一場的勝利,至此第一天的比賽全部結束。
不過明顯眾人都沒有忙著散場,還在等著下一場比賽的對陣表。
時間不久,後台有工作人員送上了第二輪的比賽對陣表。
總帥打開紙條掃了一眼,接過話筒宣布:“第二輪比賽對陣表如下!”
沈墨 vs 齋藤綜明
小林龍膽 vs 薙切繪裏奈
茜茜久保桃 vs 久我照紀
紀之國寧寧 vs 一色慧
幸平創真 vs 女木島冬輔
“比賽將在後天舉行,現在抽取對陣主題!”又是那台經典的機器。
很快就抽出了五張紙條:“五場比賽的主題依次是蝦、番茄、梨、蕎麥麵和麵,請諸位參賽選手迴去做好準備,迎接後天的比賽。”
現場的觀眾緩緩離場,沈墨也站起身來,準備離開時看到了齋藤綜明正朝這邊走了過來,便站住了腳步等著對方。
“沈墨…”齋藤綜明很鄭重得叫了一聲沈墨的名字,“從你當上第一席之後,我還是第一次和你正麵對決,我希望後天能夠領教你的全力。”
沈墨微笑著和對方握了握手:“那是自然,做蝦,估計你也很是擅長吧,我自然會盡我所能的。”
滿意得點了點頭,齋藤綜明扛著他那把大刀離開了場館。
沈墨看著他的背影托著下巴陷入了沉思,這哥們坐飛機的時候他那把刀托運都不方便吧,真的有必要嗎?
而幸平創真和繪裏奈此時正一邊拌嘴一邊走了過來,不過很明顯,他們之間的相處越來越融洽了,很多時候的拌嘴吵架隻是一種習慣。
勸不住兩人的緋沙子轉頭想找沈墨求助,卻看到沈墨此時正掛著一副無奈的表情。
“本來想吃瓜看戲的,結果瓜子嗑完了。”沈墨把空空的褲兜掏出來,這麽解釋著。