另一邊的奶茶店也是,店內目前隻有六個口味的奶茶,三種水果茶和三種牛乳茶,這六種口味的產品提前做了有十大桶,小廝會在櫃台前給點單的人介紹,點單先付款,然後會發一個這六種奶茶名稱的卡片,點的哪個就給哪個,憑借卡片在一旁領取奶茶


    水果茶統一五兩銀子一杯,用的是現代那種透明的塑料奶茶杯,可以看到裏麵的水果切塊!牛乳茶上麵有奶油還灑了堅果碎,用竹筒來裝的,古色古香,韻味十足!因為成本比較高,用的鮮牛奶,所以十兩銀子一杯


    在夏天裏喝上這麽一杯加了冰塊的水果茶別提有多舒服了!所以水果茶很是暢銷


    奶茶店的火爆程度真的無法想象,店麵不大,門口擠滿了人!


    而甜品鋪子裏雖不如這兩家店門口的人多,大多數百姓都是進來看看就走了,被高昂的價格嚇退了


    林子衿本來對於甜品店的定位就不是普通百姓,鋪子裏普通的一小塊蛋糕二十兩銀子,隻有再貴和更貴,所以普通百姓是消費不起,比起這二十兩一塊的蛋糕,吃了連肚子都填不飽,大家寧願花八兩銀子去吃一碗泡麵


    但是甜品店勝在裏麵裝修精致,兩層的小樓,歐式繁瑣複雜、精致的木質結構和濃烈的裝飾,使人感到溫馨和舒適,法式蝴蝶椅、柔軟的沙發、高檔又顯得奢華,屋內的每一個角落都不值得,很精致,每張小桌子上都鋪著桌布,細節到吃甜品的刀叉杯盤,都是精致優雅


    一進門蛋糕的香甜味,彌漫在整個空氣中,錄音機放著優雅的音樂,頓時有那味了


    吸引了很多貴女,店員會給各位貴女介紹店裏的布置,還有甜品的吃法


    還有說起泡麵館,林子衿都要考慮在城南街道上再開一家泡麵館了,因為泡麵館每天開門即客滿,完全是供不應求的狀態


    泡麵這東西煮起來也不需要什麽技術,店鋪管理更簡單,所以新籌備一家店很容易


    趁著中午休息一會兒,林子衿從甜品店出來,她打算在商業街巡查下,火鍋店和奶茶店門口依舊是長長的隊伍


    如果說城南商業街第一次開業,名聲大噪,那這次三家鋪子的開業就為以後城南商鋪在京城裏站穩腳跟,打下了堅實的基礎


    過了今天,她相信城南商業街很快就將會是京城裏最繁華的街道,超過城東街道,因為現在一到晚上城南街道的燈籠都亮起來的時候,客流量就會陸續很多


    她已經收到風聲了,城南商業街一共有五十家商鋪,其中三十家店鋪在她手裏,剩餘的二十家店鋪已經暗中再漲價了


    城東商鋪的一些生意做的大的老板,已經著手計劃在城南找鋪子了


    她手下剩下的一些暫時沒有開店計劃的商鋪到時候也會出租出去


    等過完年,賓館裝修好後,這條街才全部算規劃完成,屆時她會在街道的商鋪裏成立一個城南街道商業管委會,每日會有小隊治安巡邏,來保障街道的治安,對於百姓購物中遇到的一些問題,和商家的糾紛都可以去居委會投訴,居委會會調查最後協助給出處理結果


    她不反對其他商鋪進來,因為盤子很大,她一個人吃不完這麽多,有錢大家一起賺,但是街道的管理權必須她要掌握,想進來做生意就必須遵守生意規則


    店大欺客,哄抬物價,售假作亂……等等一係列違規的商業行為她是不允許出現的,一切以顧客就是上帝為主!帶給百姓更好的商業氛圍


    忙忙碌碌又充實的一天過的很快,一直忙到晚上,林子衿看著外麵的樣子,估計今晚大家都得加下班


    挨個去給店鋪的掌櫃通知了,今天加班,每人發放二兩銀子!大家都很開心,幹勁十足


    奶茶店的熱度到晚上終於降下來一些,店裏的小二們已經從早上的精力旺盛,激情澎湃,到現在已經是麵無表情,一臉生無可戀的樣子,林子衿不免笑道,想到了現代網絡流行語:打工人的怨氣能複活整個邪劍仙了!


    所有人不管是古代和現代,都逃不過打工人的命運……


    不過她可不願意當個周扒皮,加班是實屬於無奈,開業人氣太火爆了,往後根據情況來看吧,像遇到一些節假日偶爾加下班,她會給豐厚的報酬來調動大家的積極性,平日裏就正常上下班


    甜品鋪子八點就下班了,其他鋪子晚上十點的時候終於送走了最後一批客人


    大概的看了下今日開店的三個鋪子首日營業額,火鍋店營業額最高,開業當日達到了六萬兩銀子的營業額,這個數字真的嚇到林子衿了


    六萬兩,是上次八家店鋪開業兩日的總和一半……


    果然是民以食為天啊,在吃的方麵大家都不願意虧待自己


    下來是奶茶鋪子,今日賣了2000杯奶茶,所有提前準備的,現做的全部賣完,營業額有兩,水果茶賣了杯,牛乳茶賣了七百杯,這個銷量說實話林子衿已經很滿意了!要不是後麵實在做不出來了,要不然估計還能賣


    甜品店櫥窗裏的所有甜品都賣完,有的現場吃完,有的則是被打包一空


    甜品店所有的點心就是當日擺放多少,就賣多少,不補貨,賣完要次日來,甜品店今日的營業額有兩萬兩,因為客單價高,相比奶茶店來說要輕鬆不少


    三個店鋪首日開業的營業額接近十萬兩了,這個概念真切的讓林子衿體會到什麽叫做日進鬥金的感覺了


    宇文拓看著賬本朝著林子衿豎起了個大拇指“在下佩服的五體投地!你真是做生意的料!這一天都要趕上我一年鋪子的營收了!”


    林子衿俏皮的朝著他眨了眨眼


    三人一起迴到王府,讓廚房煮了泡麵,一人一碗,忙活到現在連午飯都沒吃呢


    吃飯間隙,又和宇文拓聊了下城外鋪子的一些規劃事宜


    林子衿給他提出了很多的建議

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