第34章 不速之客
鍋包肉，花棉襖，帶著火車迴東北 作者：奶油公社 投票推薦 加入書簽 留言反饋
項海瀾後知後覺，這個人今天情緒不怎麽高呀。
看在木耳的麵子上，還是哄哄小狗吧。
摘掉手套，她借著身上的包遮掩，從火車上偷渡出一個柞樹葉包裹的大饅頭和一個小小的鋁飯盒。火車上吃的很多，但都是現代的，項海瀾會準備一些不容易穿幫的食物放在車裏，以防萬一。
“吃嗎？”她把饅頭和飯盒遞給金熠。
中午知青點吵架，確實沒吃好，金熠用行動代替迴答，接過飯盒和饅頭。
打開飯盒蓋，裏麵並沒有菜，是半盒藍莓醬。
沒人知道金熠對甜食的喜愛，滬市街邊老鋪的定勝糕，桂花頭條糕，靜安麵包房的法式麵包……
生命中的一切美好，不僅僅是甜食，都已經煙消雲散了。
酸酸甜甜獨屬於莓果的香氣充盈鼻端，金熠掰開一小塊饅頭，蘸了些藍莓醬送入口中，麥香和酸甜的果味喚醒了記憶，那種久違的幸福滋味又迴來了一些。
饅頭蘸藍莓醬，是東北小孩記憶裏的甜蜜存在，項海瀾熬了一罐，愛國和愛民搶瘋了。
甜食讓小孩快樂，也能讓大人快樂吧。見金熠大口吃起來，項海瀾笑了笑，低頭接著摘木耳。
金熠吃東西很快，一個瓷實的大饅頭幾口就吃完了，飯盒裏邊邊角角的藍莓醬也被他用饅頭蹭得幹幹淨淨，一點沒浪費。
項海瀾抬頭又看了一眼，雖然還是一副麵無表情的樣子，但金小狗身上的低氣壓沒了，心道果然是小狗脾氣，還挺好答對的。
兩個人一起采摘的速度很快，項海瀾帶來的大背筐裝滿了，她還沒摘夠，木耳還剩不少，好想都裝進綠皮火車。
金熠不明就裏，催項海瀾下山，“這些能吃好久，山上危險，你以後別上來了。”
項海瀾品出一絲異樣，“你發現大動物啦？”
金熠不肯說，“好奇心害死貓，別問。”
項海瀾沒再堅持，“榆黃蘑快沒了，拱嘴蘑我不愛吃，那以後我就不上來了。”
好奇心她沒多少，但她更明白貪心不足蛇吞象的道理。
不摘了，下山迴家。
新鮮木耳含有一種光感物質，沒法立即入嘴，經太陽暴曬，曬成木耳幹，吃起來才健康，又方便保存。
隻要一小把就能泡出一大碗，用大蔥爆炒，起鍋前點一些糖提鮮，脆脆韌韌，無上美味。
可惜東北野外很難碰到野生山葵，項海瀾在火車裏找到的芥末又不方便拿出來，否則木耳蘸辣根，簡單的吃法也美得很。
不上山，項海瀾也有忙不完的活。豆角，茄子，黃瓜，芹菜，或曬或醃都處理得差不多了。地裏的土豆秧子已經變得焦黃，不能再拖了，該起土豆了。
起出來的土豆立即下地窖，能保存到來年開春。為了豐富口感，好些人家還會曬些土豆幹。
把土豆煮熟，切成厚一些的土豆片，曬上兩天，就能變成硬邦邦的土豆幹。冬天拿來做燉菜，艮啾啾的十分下飯。
短暫的夏季，勤勞的人們會想盡辦法保存蔬菜。多一些存儲，漫長的冬天裏，餐桌上才不會那麽單調。
項海瀾下午去後園，又在老地方，雞窩後麵的矮牆上發現了金熠的迴禮。
一大堆木耳被攤開，直接晾曬在牆頭，數量不比那天她摘的少。
第二天還是一堆木耳。
第三天項海瀾直接等在後牆，終於逮住了人。
金熠沒有被逮住的尷尬，也沒開口解釋為什麽這麽做，不緊不慢把木耳倒在牆頭。
項海瀾也沒開口問，遞給他一盒餃子，豬肉沒了，她用榆黃蘑，韭菜，雞蛋包了地三鮮餡餃子。
沒有肉的豐腴，但更加鮮美，家人都很愛。
小金同誌也很愛。
知青點人多，包餃子太費功夫，一年到頭也就除夕那天能吃一頓餃子，味道還一般，包得不嚴實，經常煮漏了，變成麵片湯。
頭一次在金熠的冰塊臉上看到意猶未盡的模樣，項海瀾笑了笑，又遞給他一摞用牛皮紙包著的發麵紅糖餅。
“這個餅我跟村裏的山東大娘學的，水分少，能多放兩天，你肚子餓了就吃它。”
金熠猶豫了一瞬，還是接了過去。
他那張嘴都用來吃餃子了，全程沒說一句話，拿了餅，轉身迴了山上。
第四天木耳變成了一筐藍莓。
估計那片蒙古櫟裏的木耳已經被采幹淨了。
項海瀾把藍莓收進火車，想想還是覺得好笑，她和金熠的關係竟發展成拿山貨換吃的，也是出乎意料的走向。
一點吃的，就換迴價值更高的純野生木耳和藍莓，還是她賺了。
第五天，項海瀾沒時間去後園取金熠的禮物，家裏來了不速之客。
父母和哥嫂歇過晌，去上工了。小愛國和愛民抓了一上午蜻蜓，玩累了，還躺在炕上唿唿大睡。
堂屋的櫥櫃好久沒擦洗，項海瀾正準備去外麵接盆水洗抹布，看到兩個陌生人進了項家院子。
是兩個中年婦女，一個頭發編成辮子，在後腦勺盤了個發髻。另一個則留著時下最常見的齊耳短發。
兩人長相有些相似，高鼻大眼，個子也挺高，短發的年齡要更大一些。
她們沒看見門後的項海瀾，就聽長發的在跟短發的介紹，“二姐，項家日子在紅旗大隊數一數二的好，這年頭誰能蓋得起六間大瓦房，人家不但蓋上了，東西還弄了廂房和偏廈，你瞅瞅這院子整治的，又幹淨又利索，城裏人家都沒鋪上的石頭路麵，老項都給安排上了。我沒說錯吧，這是正經過日子人家。”
短發女人一開口，就能聽出是個倨傲的性子，“我要求不高，隻要不拖後腿就行。”
“絕對不會，項家兩個老的身體都挺好，能幹著呢，幾個結婚的孩子過得都不錯，這樣的人家城裏也找不出幾個。”
兩人打量完院子，邁上台階，要往屋裏進，項海瀾端著盆出了屋子，堵在門口，“你們找誰？”
不速之客盯著項海瀾不說話，短發女人的目光帶著挑剔，恨不得連她腦袋上的每根頭發絲都品評一番。
莫非是上門討打的？項海瀾想把盆裏的髒水潑她臉上。
看在木耳的麵子上，還是哄哄小狗吧。
摘掉手套，她借著身上的包遮掩，從火車上偷渡出一個柞樹葉包裹的大饅頭和一個小小的鋁飯盒。火車上吃的很多，但都是現代的，項海瀾會準備一些不容易穿幫的食物放在車裏，以防萬一。
“吃嗎？”她把饅頭和飯盒遞給金熠。
中午知青點吵架，確實沒吃好，金熠用行動代替迴答，接過飯盒和饅頭。
打開飯盒蓋，裏麵並沒有菜，是半盒藍莓醬。
沒人知道金熠對甜食的喜愛，滬市街邊老鋪的定勝糕，桂花頭條糕，靜安麵包房的法式麵包……
生命中的一切美好，不僅僅是甜食，都已經煙消雲散了。
酸酸甜甜獨屬於莓果的香氣充盈鼻端，金熠掰開一小塊饅頭，蘸了些藍莓醬送入口中，麥香和酸甜的果味喚醒了記憶，那種久違的幸福滋味又迴來了一些。
饅頭蘸藍莓醬，是東北小孩記憶裏的甜蜜存在，項海瀾熬了一罐，愛國和愛民搶瘋了。
甜食讓小孩快樂，也能讓大人快樂吧。見金熠大口吃起來，項海瀾笑了笑，低頭接著摘木耳。
金熠吃東西很快，一個瓷實的大饅頭幾口就吃完了，飯盒裏邊邊角角的藍莓醬也被他用饅頭蹭得幹幹淨淨，一點沒浪費。
項海瀾抬頭又看了一眼，雖然還是一副麵無表情的樣子，但金小狗身上的低氣壓沒了，心道果然是小狗脾氣，還挺好答對的。
兩個人一起采摘的速度很快，項海瀾帶來的大背筐裝滿了，她還沒摘夠，木耳還剩不少，好想都裝進綠皮火車。
金熠不明就裏，催項海瀾下山，“這些能吃好久，山上危險，你以後別上來了。”
項海瀾品出一絲異樣，“你發現大動物啦？”
金熠不肯說，“好奇心害死貓，別問。”
項海瀾沒再堅持，“榆黃蘑快沒了，拱嘴蘑我不愛吃，那以後我就不上來了。”
好奇心她沒多少，但她更明白貪心不足蛇吞象的道理。
不摘了，下山迴家。
新鮮木耳含有一種光感物質，沒法立即入嘴，經太陽暴曬，曬成木耳幹，吃起來才健康，又方便保存。
隻要一小把就能泡出一大碗，用大蔥爆炒，起鍋前點一些糖提鮮，脆脆韌韌，無上美味。
可惜東北野外很難碰到野生山葵，項海瀾在火車裏找到的芥末又不方便拿出來，否則木耳蘸辣根，簡單的吃法也美得很。
不上山，項海瀾也有忙不完的活。豆角，茄子，黃瓜，芹菜，或曬或醃都處理得差不多了。地裏的土豆秧子已經變得焦黃，不能再拖了，該起土豆了。
起出來的土豆立即下地窖，能保存到來年開春。為了豐富口感，好些人家還會曬些土豆幹。
把土豆煮熟，切成厚一些的土豆片，曬上兩天，就能變成硬邦邦的土豆幹。冬天拿來做燉菜，艮啾啾的十分下飯。
短暫的夏季，勤勞的人們會想盡辦法保存蔬菜。多一些存儲，漫長的冬天裏，餐桌上才不會那麽單調。
項海瀾下午去後園，又在老地方，雞窩後麵的矮牆上發現了金熠的迴禮。
一大堆木耳被攤開，直接晾曬在牆頭，數量不比那天她摘的少。
第二天還是一堆木耳。
第三天項海瀾直接等在後牆，終於逮住了人。
金熠沒有被逮住的尷尬，也沒開口解釋為什麽這麽做，不緊不慢把木耳倒在牆頭。
項海瀾也沒開口問，遞給他一盒餃子，豬肉沒了，她用榆黃蘑，韭菜，雞蛋包了地三鮮餡餃子。
沒有肉的豐腴，但更加鮮美，家人都很愛。
小金同誌也很愛。
知青點人多，包餃子太費功夫，一年到頭也就除夕那天能吃一頓餃子，味道還一般，包得不嚴實，經常煮漏了，變成麵片湯。
頭一次在金熠的冰塊臉上看到意猶未盡的模樣，項海瀾笑了笑，又遞給他一摞用牛皮紙包著的發麵紅糖餅。
“這個餅我跟村裏的山東大娘學的，水分少，能多放兩天，你肚子餓了就吃它。”
金熠猶豫了一瞬，還是接了過去。
他那張嘴都用來吃餃子了，全程沒說一句話，拿了餅，轉身迴了山上。
第四天木耳變成了一筐藍莓。
估計那片蒙古櫟裏的木耳已經被采幹淨了。
項海瀾把藍莓收進火車，想想還是覺得好笑，她和金熠的關係竟發展成拿山貨換吃的，也是出乎意料的走向。
一點吃的，就換迴價值更高的純野生木耳和藍莓，還是她賺了。
第五天，項海瀾沒時間去後園取金熠的禮物，家裏來了不速之客。
父母和哥嫂歇過晌，去上工了。小愛國和愛民抓了一上午蜻蜓，玩累了，還躺在炕上唿唿大睡。
堂屋的櫥櫃好久沒擦洗，項海瀾正準備去外麵接盆水洗抹布，看到兩個陌生人進了項家院子。
是兩個中年婦女，一個頭發編成辮子，在後腦勺盤了個發髻。另一個則留著時下最常見的齊耳短發。
兩人長相有些相似，高鼻大眼，個子也挺高，短發的年齡要更大一些。
她們沒看見門後的項海瀾，就聽長發的在跟短發的介紹，“二姐，項家日子在紅旗大隊數一數二的好，這年頭誰能蓋得起六間大瓦房，人家不但蓋上了，東西還弄了廂房和偏廈，你瞅瞅這院子整治的，又幹淨又利索，城裏人家都沒鋪上的石頭路麵，老項都給安排上了。我沒說錯吧，這是正經過日子人家。”
短發女人一開口，就能聽出是個倨傲的性子，“我要求不高，隻要不拖後腿就行。”
“絕對不會，項家兩個老的身體都挺好，能幹著呢，幾個結婚的孩子過得都不錯，這樣的人家城裏也找不出幾個。”
兩人打量完院子，邁上台階，要往屋裏進，項海瀾端著盆出了屋子，堵在門口，“你們找誰？”
不速之客盯著項海瀾不說話，短發女人的目光帶著挑剔，恨不得連她腦袋上的每根頭發絲都品評一番。
莫非是上門討打的？項海瀾想把盆裏的髒水潑她臉上。